世界の藻類オメガ3成分市場規模は2023年に9億7,000万米ドルと評価され、 2032年までに29億6,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年～2032年）中に13.20%のCAGRを記録します。予測期間中の藻類オメガ3成分市場シェアの増加は、エイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）の濃度を含む便利で高効率な超高濃縮物に対する需要と関連しており、藻類オメガ3成分の需要が世界中で増加しています。
オメガ 3 オイルは、基本的に不飽和脂肪で、心臓血管、眼、精神の健康など、数多くの健康上の利点があり、ダイエット、乳児の栄養、実質的な生活と飲料、医薬品および臨床栄養を促進します。藻類は、海、川、湖の底に付着した生物で構成される光合成真核生物のグループの一般的な名前で、海藻としても知られています。これらの生物は、微細な単細胞の微細藻類から、通常は自由に浮遊するより大きな多細胞形態まで多岐にわたります。乳製品、非乳製品サプリメント、スピルリナおよびクロレラ製品、貝類、海産調味料、魚油、オメガ 3 脂肪酸を含むサプリメント、ターコイズ海藻には、藻類由来のオメガ 3 成分が含まれています。一部の藻類はタンパク質が豊富で、料理の材料として使用できます。藻類由来のオメガ 3 成分は、タンパク質含有量、アミノ酸の品質、栄養の生物学的利用能に関して高い栄養価を持っています。
さらに、特に心臓血管、認知、乳児の健康におけるオメガ3の健康効果に関する消費者の意識が高まったため、藻類オメガ3成分の世界市場は大幅な成長を遂げています。魚油の持続可能な代替品である藻類ベースのオメガ3は、植物由来製品の需要が高まり続ける中で注目を集めています。市場は、特に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋などの地域での栄養補助食品、強化食品、乳児用調合乳の消費増加によって牽引されています。Koninklijke DSM NV、Polaris、Corbionなどの主要企業は、よりクリーンな植物由来の栄養に対する高まる消費者のニーズに応えて、高濃度藻類ベースのオメガ3製品を導入するために研究開発に多額の投資を行っています。高度な抽出技術と持続可能な生産方法の採用により、市場拡大がさらに加速しています。
ハイライト
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2023 |
| 研究期間 | 2020-2032 |
| 予想期間 | 2024-2032 |
| 年平均成長率 | 13.2% |
| 市場規模 | |
| 急成長市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境＆ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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濃縮藻類オメガ 3 成分の需要は、EPA と DHA を含む精製オイルの需要の高まりに牽引されて、引き続き増加しています。栄養補助食品や医薬品に使用されるこれらの濃縮物は、消費者に、より小さくて便利な形で高用量を提供します。Polaris や Solutex などの高純度藻類オイルにより、メーカーは健康志向の市場にアピールする、スペース効率の高い配合物を作成できます。
さらに、より小さなソフトジェルやカプセルは、より高用量を摂取できるため、コンパクトで摂取しやすいサプリメントの需要が高まっているヨーロッパなどの地域で人気が高まっています。高濃度オメガ 3 のメリットに対する消費者の認識が高まっているため、藻類オメガ 3 市場は持続的な成長を遂げています。
乳児用調製粉乳におけるDHAおよびEPAベースのオメガ3成分の需要の急増は、市場成長の重要な原動力です。2024年には、世界の乳児用調製粉乳市場は600億米ドルに達し、成長を続ける中流階級が高級乳児栄養の消費を推進している中国からの大きな貢献があります。EPAとDHAは乳児の認知能力と免疫力の発達に不可欠であり、現地の規制により調製粉乳への配合が義務付けられることがよくあります。オスロ大学による2024年の研究では、DHA強化乳児用調製粉乳は脳の発達と運動能力を高め、乳児の健康における役割を強化しました。より多くの働く親が利便性を求めるにつれて、特に藻類ベースのオメガ3で強化された強化調製粉乳の需要は高まり続け、市場の成長をさらに促進します。
藻類由来のオメガ3成分の生産コストの高さは、市場の成長に対する大きな障壁となっています。藻類ベースのオメガ3製品は、労働集約的な栽培と抽出プロセスのため、魚油よりも高価であることが多いです。グローバルシーフードアライアンスによると、藻類オメガ3の生産コストは、エネルギー価格と水使用量の上昇により、2024年には1キログラムあたり400〜950ユーロの範囲になります。特に東南アジアのような価格に敏感な市場では、多くの食品およびサプリメントメーカーが、これらの高コスト成分を製品に組み込むための支援を必要としています。藻類栽培の技術的進歩にもかかわらず、藻類オメガ3成分の生産にかかる初期資本支出が高いため、特に発展途上地域では市場浸透が引き続き妨げられています。
市場では、特に藻類オメガ 3 成分の持続可能な生産技術において、急速な革新が起こっています。環境に優しい代替品を求める消費者の需要の高まりが、抽出方法の進歩に拍車をかけています。
さらに、栄養素の完全性を維持するコールドプレス抽出技術などの技術革新により、生産がより効率的かつ持続可能になり、市場の成長が促進されると予想されています。これらの進歩により、生産の二酸化炭素排出量が削減され、環境意識の高い消費者層への参入を目指すメーカーにとって有利な機会が生まれます。
ドコサヘキサエン酸 (DHA) セグメントは、市場への最大の収益貢献者であり、予測期間中に 12.94% の CAGR を示すことが予想されています。乳児の脳と網膜の発達と成熟に不可欠な構成要素である DHA は、主に乳児用調合乳や子供の健康を改善するための栄養製品の需要増加によって推進されています。主に魚や植物プランクトン油から抽出されます。冠動脈疾患 (CAD)、認知症、2 型糖尿病、注意欠陥多動性障害 (ADHD) の治療のための強化食品や栄養補助食品に広く使用されています。
さらに、DHA が健康的な老化に与える良い効果により、高齢者向け栄養製品にも DHA が取り入れられるようになりました。需要の増加に応えて世界中で製品の発売数が増加しており、業界は拡大しています。
天然魚に関する持続可能性への懸念が高まる中、藻類を含むEPAの代替源への関心が高まっています。企業は、高まる市場需要を満たすために、この分野に重点的に注力しています。2021年、AlgiSys BioSciences, Inc.は、EPAオメガ3魚油代替品に対する世界的な顧客需要に後押しされ、同社の初期の商業目標に資金を提供するため、シリーズB資本で4,500万米ドルを調達しました。とはいえ、EPA由来の医薬品の有効性と安全性を証明する臨床試験の増加と、EPAの使用に対する製薬会社の関心の高まりにより、サプリメントにおけるEPAの需要が高まっています。
新しい研究によると、免疫機能の調整に関連する EPA 生成副産物は、代謝後の DHA 由来のものよりも効果がありました。EPA は炎症誘発性タンパク質と抗炎症性タンパク質のバランスを強化しました。このようなイノベーションにつながる研究は、予測期間中にこのセグメントの成長を大幅に促進すると予測されています。
栄養補助食品セグメントは最も高い市場シェアを誇り、予測期間中に 10.54% の CAGR を示すと予測されています。藻類オメガ 3 ベースのサプリメントは、主に脳、心臓、炎症性の健康に対処するために開発されています。DHA ベースの成分は、スポーツ栄養、持久力フォーミュラ、活動的およびライフスタイル栄養のための栄養補助食品にますます取り入れられています。アスリート集団の研究から得られた証拠は、オメガ 3 サプリメントが筋力トレーニング中の筋肉の成長を促進し、カロリー制限中または固定中に筋肉量を維持するのに役立つという主張を裏付けています。
さらに、ビーガン/ベジタリアン消費者、特にアスリートの数が増えていることから、サプリメント市場で藻類オメガ 3 成分に大きなチャンスが生まれています。魚やオキアミの代わりに、ビーガン/ベジタリアン オメガ 3 サプリメントのほとんどは藻類から作られています。
製薬業界では、承認という形での有望な規制上のバックアップが、藻類オメガ 3 の利用を推進する大きな要因となっています。藻類ベースのオメガ 3 は、700 ～ 900 mg/g の高濃度で、製薬業界では製品処方に好まれています。EPA と DHA の製薬処方は、主に関節の痛みの緩和、心臓の健康、脂質プロファイル、および全体的な免疫力をターゲットにしています。さらに、製造業者は革新的な技術を採用してソリューションの機能性を向上させたり、主に魚油の代替として用途を拡大したりしています。
北米は、世界の藻類オメガ3成分市場における主要シェアを占めており、年平均成長率11.92%で成長すると予測されています。米国は、DHAとEPAの健康効果に対する認識の高まりにより、オメガ3サプリメントや強化食品の消費が増加したため、この地域で最大の市場シェアを占めています。2024年には、藻類オメガ3成分を含む米国のサプリメントの売上は、主に植物ベースの革命に後押しされて13%増加すると予想されています。Enfamilなどの有名ブランドは、Enfagrow A+ Stage 4などの製品で、新生児用調合乳における藻類ベースのDHAの需要の高さを反映して、DHA強化栄養を提供しています。
さらに、コービオンや DSM などの企業は米国での事業を拡大し続けており、持続可能な生産方法の革新を通じて市場の成長を促進しています。たとえば、DSM の life's™OMEGA は、よりクリーンで持続可能な栄養を求める消費者の好みに合わせて強化された配合の植物ベースの代替品です。これらの開発と製品発売の増加により、米国の藻類オメガ 3 市場は大幅に拡大しました。
アジア太平洋地域は、予測期間中に15.27%という最高のCAGRを示すことが予想されています。強力な製造基盤、可処分所得の増加、健康志向の高まりを背景とした中流階級の人口が、この地域におけるオメガ3を豊富に含む製品の需要を牽引しています。中国のオメガ3サプリメント市場は、乳児用栄養と強化食品の需要の高まりにより、2024年には18%成長すると予想されています。インドのWOW ScienceやOzivaなどの健康志向の新興企業は、この成長傾向を利用し、藻類ベースのオメガ3製品を生産してベジタリアンの需要に応えています。都市化と消費者の嗜好の変化も、この地域への投資を刺激しています。PolarisやSolutexなどの企業は、市場の未開発の可能性を認識し、アジア太平洋地域での事業拡大計画を発表しました。さらに、インドでは菜食主義者の人口が多いため、藻類由来のオメガ3成分が持続可能な代替品として人気を集め、この分野の成長を牽引しています。
ヨーロッパでは、特にCOVID-19パンデミック以降、予防医療対策の採用が増えていることから、藻類オメガ3成分市場が急成長しています。2024年には、ヨーロッパの栄養補助食品市場は11％成長すると予想されており、オメガ3サプリメントの採用が大幅に増加しています。健康食品製造業者協会（HFMA）の調査によると、英国では2,000万人が毎日サプリメントを摂取しており、2019年から19％増加しており、オメガ3などの健康増進製品に対する強い需要を示しています。免疫力を高め、心臓の健康を促進するサプリメントの好みが高まっていることから、藻類オメガ3成分の需要が高まっています。ドイツでは、AlgaeCytesが初の商業用藻類EPA工場を建設しており、これにより地域の生産量が大幅に増加すると予想されています。同社のEPAオイルは、栄養補助食品、医薬品、食品用途に適しており、ヨーロッパでの藻類オメガ3の成長にとって大きなチャンスとなります。この傾向は他のヨーロッパ諸国でも同様で、持続可能で植物由来のオメガ3代替品が人気を集めています。
南米では、ブラジルが依然としてオメガ3成分の最大の消費国であり、健康意識の高まりと機能性食品の消費増加により市場が拡大しています。ブラジルのオメガ3市場は、食品およびサプリメント業界への投資増加により、2024年には10.5％成長すると予測されています。ブラジルではうつ病や不安症の割合が高いため、メンタルヘルスサプリメントの需要が高まっており、現在ではオメガ3成分が重要な成分となっています。2020年3月、ワイリー・カンパニーズはブラジルを含むラテンアメリカ全域でオメガ3濃縮パウダーを発売し、栄養補助食品、食品、飲料に機能性成分を提供しています。このパウダーは海洋管理協議会（MSC）の認証を受けており、持続可能で高品質のオメガ3源への市場のシフトを浮き彫りにしています。藻類由来のオメガ3成分は、ブラジルの臨床栄養および医薬品用途での使用が増加しており、高品質で持続可能なオメガ3製品に対する消費者の需要の高まりを反映しています。
