世界の水産飼料市場規模は、2021 年に 6,750 万米ドルと評価されています。2030 年までに1 億 652 万米ドルに達すると予測されており、予測期間 (2022 ～ 2030 年) 中に5.2% の CAGRで成長します。
水産養殖には、天然または合成源に由来する原材料、添加物、その他のサプリメントの混合物である水産飼料が与えられます。アミノ酸、ビタミン、ミネラル、酵素、プロバイオティクス、抗生物質、香料、着色料は、魚の飼料を配合するための最も一般的な成分です。世界の魚生産量のほとんどは養殖と捕獲によるものです。魚には、ティラピア、ナマズ、コイ、サーモンなどが含まれます。天然資源の減少やその他の要因により、捕獲された漁業への依存は減少しています。
魚の生産量の大部分は人間によって直接消費されますが、動物の飼料として使用されるのはほんの一部です。アクアフィードの最終消費者は魚、軟体動物、甲殻類などです。ティラピアは 135 か国で最も多く養殖されている魚であり、エビは最も重要な水産養殖産物です。水産養殖はいくつかの国の経済発展に不可欠な部分であり、自国の経済パフォーマンスの向上を目指す多くの政府によって好意的に受け入れられています。いくつかの支援政策が実施されています。
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2023 |
| 研究期間 | 2020-2030 |
| 予想期間 | 2024-2032 |
| 年平均成長率 | 5.2% |
| 市場規模 | 2023 |
| 急成長市場 | 北米 |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境＆ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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有機魚の養殖の人気の高まりにより、有利な市場拡大の機会が生まれると予想されています。有機魚の養殖はまだ初期段階にありますが、消費者の嗜好の高まりにより市場の成長が促進される可能性があります。世界の水産飼料市場の成長は、主要な西側諸国での動物性タンパク質の需要の高まりと世界的な水産物貿易の拡大によって促進されると予想されています。魚介類に対する需要の高まりと、魚サイレージ、魚粉、魚油などの魚および魚製品への消費支出の増加により、水産養殖の生産と市場の拡大が刺激されると予想されます。世界の人口増加は魚市場の拡大に寄与し、最終的には水産飼料の需要を押し上げています。
市場参加者や業界団体による革新的な製品の研究開発への投資の増加は、市場の拡大にプラスの影響を与えます。この新しいプロジェクトは、現在の市場の飼料の高価格に対処するために、現在魚の飼料に使用されている成分の代替品を考え出すことを目的としています。魚の餌の主成分として植物ベースのタンパク質を使用することは、革新的な代替オプションです。企業は、消費者への製品やサービスの提供を拡大するために、合併と買収を進めることを決定しました。
市場の成長は、飼料調製に使用される原材料に関連する価格変動の高さによって制限されています。たとえば、大豆、トウモロコシ、または製品のその他の原材料の価格が大幅に上昇すると、製品の最終価格に直接影響を与える可能性があります。ベジタリアンの食事を選択し、ベジタリアンではない食品を排除する人が増加しています。これにより魚の需要が減少し、市場に損害を与える可能性があると予想されます。動物飼料業界の規制制度は、抗生物質などの特定の物質の使用を制限しており、原材料の高騰が市場の拡大を抑制する主な要因となっています。
世界の水産飼料市場は、形態、添加物、飼料、用途ごとに分割されています。
形態 に基づいて、市場はドライ、モイスト、ウェットに分類されます。
市場はドライタイプの製品が独占しており、収益シェアが最も高い。これは、魚の飼料変換率を高める能力によるものです。さらに、乾燥フィードイン形式の嗜好性の高さにより、今後数年間で注目を集める可能性があります。
添加物に基づいて、市場はアミノ酸、抗生物質、ビタミンとミネラル、飼料酸性化剤、酸化防止剤、酵素、抗寄生虫剤、プロバイオティクス、プレバイオティクスに分類されます。
アミノ酸が市場を支配しており、収益の大部分を占めています。この高いシェアは、免疫力の向上、幼生の能力の向上、魚の代謝形質転換効率の最適化、環境ストレスに対する耐性の向上、水産飼料に添加した場合の切り身の味と食感の改善などの利点によるものです。
抗生物質は水産飼料のサプリメントとして頻繁に利用されています。一般的な健康を強化することで、より大きな成長を促進し、生産性と効率を向上させるために利用されます。集中的な水産養殖によって一部の細菌性疾患の増殖が促進され、抗生物質の使用量も増加します。さまざまな国でさまざまな流通および登録手続きが行われているため、世界中の水産養殖で使用されている抗生物質の現在のレベルを簡単に確認するのは簡単ではありません。
ビタミンは動物飼料の製造によく使用されます。それらは細菌、寄生虫、ウイルスに対する強力な防御として機能します。ビタミンは飼料中に自然に存在しますが、動物飼料に最高の栄養を与えるために他の添加物と組み合わせられます。さらに、いくつかのミネラル元素は魚にとって重要な栄養素であると考えられています。魚の健康と病気に対する抵抗力を保つために、ミネラル要素が水産飼料に添加されています。
市場は飼料に基づいて、スターター、グローワー、フィニッシャー、ブルーダーに分類されます。
生産者の飼料は大きな収益シェアを誇り、市場を支配しています。その高い市場シェアは、栄養ニーズを満たすために生後 6 ～ 20 週齢の動物での使用が増加していることに起因すると考えられます。この餌は、動物が繁殖して卵を産む準備ができるまで与えられます。タンパク質が多すぎると長期的な肝臓や腎臓の問題を引き起こす可能性があるため、スターターフィードからグローワーフィードに切り替えることが不可欠です。
フィニッシャーフィードも頻繁に使用されます。生後20週を超えた成魚や動物には通常、フィニッシャーフィードが与えられます。動物の主なニーズを満たすために必要な栄養素を提供します。エネルギー含有量が高く、生命を支えるタンパク質が21%含まれています。フィードは、日常的な家事をシームレスに実行できるようにするために大量のエネルギーを供給します。
スターターフィードは、動物の食事要件を満たすために作られたタンパク質が豊富な飼料の一種です。通常、タンパク質含有量は 21% であり、動物の発育を助けます。この動物は人生のこの時点で著しく成長していることを考えると、これまでで最も高いタンパク質レベルを持っています。食事を開始すると、若い動物が固形食品を食べることに慣れ、その後の段階での飼料の吸収が増加します。より栄養価が高く、動物の最大の成長に必要な栄養素が含まれています。
用途に基づいて、市場はコイ、ニジマス、サケ、甲殻類、ティラピア、ナマズ、スズキ、ハタなどに分類されます。
予測期間中、市場アプリケーションはコイによって支配されます。その摂取量が多いのは、免疫力の向上、心臓の健康状態の改善、慢性疾患の制御、胃腸機能の保護など、この種に関連する健康上の利点によるものです。
ナマズは持続可能な魚種であるため、水産飼料として米、トウモロコシ、大豆を利用して淡水池で飼育されています。理想的とは言えない気候条件でも養殖が容易なため、水産養殖種として好まれています。消費者がオメガ 6 とビタミン D の含有量が高いナマズをより頻繁に求めるようになり、水産飼料の必要性が高まることが予想されます。
ティラピアは、急速な成長と安価なベジタリアン飼料のため、水産養殖で育てられた淡水魚です。サケのような捕食動物と比べて、魚は成長が早い。水産飼料の重要性は、その早い発育速度、嗜好性、高タンパク質含有量、巨大なサイズによるティラピア種の生産量の増加により、今後数年間で増加すると予想されます。
世界の水産飼料市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEAに分割されています。
アジア太平洋地域は、予測期間中に水産飼料市場を支配すると予想されます。これは地域の水産養殖部門の急速な拡大に起因すると考えられます。この発展は、この地域の天然資源、手頃な労働力、水産養殖の発展に有利な条件によるものです。
養殖産業はヨーロッパ、特にイギリス、フランス、イタリア、スペインで急成長しています。環境管理、飼料効率、水生種による栄養素消費の改善により、欧州市場の拡大が促進されました。
北米地域でも水産飼料市場は急速に拡大しています。サケ類、軟体動物、アサリ、カキ、ムール貝などの魚介類の需要の増加により、北米の水産養殖産業は予測期間を通じて大幅に拡大すると予想されます。
