細胞農業市場:製品(豆腐、テンペ、セイタン)、供給源(大豆タンパク質、小麦タンパク質)、タイプ(分離物、濃縮物、テクスチャード)、および地域別の情報 — 2030年までの予測
世界の細胞農業市場規模は、2021 年に 1,334 億米ドルと評価されています。 2030 年までに 5,152 億 4,000 万米ドルに達すると予測されており、予測期間 (2022 ~ 2030 年) 中に16.2% の CAGRで成長します。
細胞農業では、バイオテクノロジー、組織工学、合成生物学、分子生物学を組み合わせて、タンパク質、脂肪、組織を生産する新しい方法を作成および設計します。細胞農業は主に細胞培養から農産物を生産することに焦点を当てています。業界のほとんどは、養殖家畜の飼 . . .