作物微量栄養素市場の規模、シェア、トレンド分析レポート：形態別（キレート化、非キレート化）、種類別（亜鉛、ホウ素、鉄、マンガン、モリブデン、銅）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ）予測、2025年～2033年

作物微量栄養素市場の成長を牽引する要因

土壌中の微量栄養素欠乏の増加

微量栄養素は植物がごく微量しか利用できませんが、これらの栄養素が不足すると作物に病気が発生する可能性があります。世界中の土壌における微量栄養素の不均衡と欠乏の主な原因は、湿度、温度、pH レベルの変化です。この問題は、あらゆる種類の土壌と気候に影響を与えます。不足を緩和するために、政府および非政府グループは、ミネラル肥料の手順に重点を置いています。FAO によると、中国、米国、インドなどの国は、肥料に含まれるミネラル栄養素のほぼ 50% を消費しています。同じ情報源によると、これらの窒素肥料の使用量は、2030 年までに 1 億 9900 万トン (2 億 1930 万トン) に増加すると予想されています。今日の世界では、多くの国が食料生産に関して自給自足を達成しています。しかしながら、農業技術の向上を通じて栄養価の高い食品を人々に提供したいというニーズは依然として高い。各国は「統合栄養管理」と呼ばれる手法の導入に向けて動き始めている。

世界的な耕地面積の減少が成長を支える

世界市場の拡大は、主要農業生産国における農業に適した土地の減少と土壌汚染の増加によって推進されています。さらに、市場を牽引する大手企業が、安価で効果的な微量栄養素肥料の開発に向けた研究開発への投資を拡大していることも、今後数年間の市場にプラスの影響を与えるでしょう。例えば、農業専門肥料業界の大手企業であるAgXploreは、5種類のビタミン、微量栄養素、二次栄養素を組み合わせたMicrocoatを発売しました。この新製品は、マグネシウム、硫黄、マンガン、モリブデン、亜鉛の複合体を含み、乾燥肥料として包装されているため、効果的な栄養素供給肥料となっています。さらに、AgXploreの販売責任者であるギュンター・クレプス氏は声明の中で、「マイクロコートは、販売店がリンとカリウムの肥料を自由に組み合わせることができるため、他に類を見ない製品です。販売店は、マイクロコートによって付加価値と利益を提供することで、市場の競合他社との差別化を図ることができます」と述べています。

市場抑制要因

有機肥料業界は活況を呈している

欧州議会の「農業食品セクターのメガトレンド」報告書によると、工業化された国々における食料消費の傾向は、主に健康的で安全な供給源から得られるより良い食事へと変化している。このため、農業の商業化と人工肥料や化学肥料の広範な使用が人間の健康に悪影響を及ぼすことをより多くの人が認識するようになっている。したがって、食料生産が需要を上回っている国々では、人々は食事の質に注目する傾向がある。有機農業は約181か国で行われている。2017年の「世界の有機農業 - 統計と新たなトレンド」調査によると、有機農業は6,980万ヘクタールの農地で行われており、オーストラリア、アルゼンチン、中国がそれぞれ3,560万ヘクタール、340万ヘクタール、140万ヘクタール（合計300万ヘクタール）と最大規模となっている。この産業は290万人以上の農家を雇用しており、そのほとんどはインド、ウガンダ、メキシコである。

オーガニック市場は急速に拡大しており、特に先進国で顕著です。米国、ドイツ、フランスなどが主要市場であり、2017年の市場規模は推定970億米ドルに達しました。その結果、オーガニック市場の成長に伴い、オーガニック食品の生産量も増加するでしょう。オーガニック食品の生産量が増えるにつれて、植物や動物由来の有機肥料といった有機農業資材の需要も高まります。有機肥料の需要はますます高まっており、微量栄養素を生産する企業にとって、市場における有力な競合相手となる可能性があります。

市場機会

生分解性キレートの構築

非生分解性キレート剤の使用に伴う数々の危険性に対応するため、近年、様々な市場で生分解性キレート剤の製造への注目が高まっている。NTA、EDDS、ITSは、最も最近開発・採用された薬剤であり、現在では非生分解性薬剤の代替品として市場で広く販売されている。これらの薬剤が使用される主な理由は、植物や土壌の健康に有害な金属を除去すること、そして有害金属が土壌に沈殿するのを防ぐことである。

この地域の農家は、一般的な肥料製品の使用から、コーティング肥料やカプセル化肥料、キレート肥料、緩効性肥料などの特殊肥料の使用へと徐々に移行しています。これらの肥料は、作物の生育に必要な水の量への影響は小さいものの、高い成長ポテンシャルを提供します。肥料メーカーは農業用キレートを開発しており、中国やインドなどの新興経済国ではその需要が増加すると見られています。肥料メーカーは、政府の規制や補助金の支援を受けて、農業用キレートを生産しています。

セグメント分析

形式に基づいて

2021年には、キレート剤形態のセグメントが、世界市場が生み出した総収益の70%以上を占めた。キレート化微量栄養素農業分野で広く利用されており、肥料メーカーからも一部支持されています。これらは有機物の分子に包まれた無機栄養素です。さらに、これらの微量栄養素の非キレート化体は、キレート化体ほど安定していません。これらの特性により、農業分野で人気が高まっており、今後数年間でこの分野は拡大していくでしょう。また、需要の高まりにより、非キレート化カテゴリーは予測期間を通じて2番目に速い成長率を記録すると予想されています。さらに、キレート化された形態では、ホウ素、亜鉛、銅、その他の元素を植物に供給するため、植物にとって有益です。その結果、この分野も同様に、検討期間中に大幅な成長が見込まれます。

タイプに基づいて

種類に基づいて市場は以下のように分類されます: 亜鉛、ホウ素、鉄、マンガン、モリブデンそして銅。需要の高まりを受けて、農業用微量栄養素市場の銅部門は、2021年の総収益の約20%を占めました。銅系の微量栄養素は、化学反応を促進する酵素を活性化するため、植物におけるタンパク質の効率的な生産に不可欠です。また、植物がビタミンAの合成における障害を克服するのを助けるため、この市場部門の拡大を促進する要因の一つとなっています。

亜鉛製品は、分析期間中に大幅な拡大が見込まれる市場セグメントです。2022年から2028年にかけて、市場は年平均成長率7.9%で成長すると予測されており、予測期間中、この分野の需要が増加すると見込まれています。

地域分析

農業生産の大部分がアジア太平洋地域で行われているため、現在、同地域が農業分野において最大のシェアを占めています。作物微量栄養素市場の拡大は、主に近代的な農業手法の普及拡大と高品質製品への需要の高まりによって牽引されています。植物の栄養欠乏症に対する治療法として微量栄養素を直接施用する動きは、この分野におけるニーズをさらに高めるでしょう。

中東・アフリカ地域（MEA）は、2022年から2028年にかけて年平均成長率（CAGR）9.8%で成長すると予測されています。これは、食料需要の増加に加え、この地域における農業用地の割合の増加によって支えられています。さらに、この地域では肥料の使用量も大幅に増加しています。