栄養補助食品市場 サイズと展望 2025-2033

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栄養補助食品市場の成長要因

健康意識の高まりと予防医療へのアプローチ

近年、ヘルスケアにおいて、より健康志向が高く、予防的なアプローチをとる動きが顕著になっています。人々は、適切な栄養とサプリメントの摂取によって健康を維持する必要性をより強く認識するようになっています。こうした認識の高まりにより、栄養不足を補い、健康全般を促進する手段として、栄養補助食品の需要が高まっています。例えば、米国では、COVID-19の流行により、栄養補助食品の使用など、予防医療対策の重要性が高まっています。

責任ある栄養協議会（CRN）によると、米国における栄養補助食品の売上高は548億米ドルに達し、前年比7.5%増加しました。パンデミックの間、人々が免疫力を高めようとしたことで、ビタミンC、亜鉛、エルダーベリーなどのサプリメントが人気を集めました。同様に、中国やインドなどのアジア太平洋諸国では、中流階級人口の増加と可処分所得の増加が、栄養補助食品の需要増加に貢献しています。

製品ラインナップの拡充と革新的な処方の開発

栄養補助食品市場では、幅広い消費者の嗜好や特定の健康上の懸念に対応するため、製品のイノベーションと処方の多様化が進んでいます。メーカーは、消費者の変化するニーズを満たすために、独自の摂取形態、有用な成分、カスタマイズされたブレンドを考案しています。

例えば、近年、業界では植物由来やビーガン向けの栄養補助食品が増加しており、代替栄養源を求める消費者に訴求しています。ユニリーバは2021年に、植物由来のサプリメントや機能性食品で知られるサプリメントブランド「オンニット」を買収しました。これは、この分野への関心の高まりを示しています。

さらに、パーソナライズドニュートリションの人気により、個人の遺伝子プロファイル、ライフスタイル、健康目標に基づいたカスタマイズされたサプリメントレジメンが開発されました。PersonaとBazeは、データ分析とユーザーの好みに基づいた個別ビタミンパックとサブスクリプションサービスを提供することで人気を博しています。世界的なサプリメント会社であるNature's Wayは、ストレス管理、睡眠サポート、免疫機能など、特定の健康上の懸念に対処する植物由来成分を使用したグミサプリメントのラインを発売しました。このアイデアは、サプリメントを日常生活に手軽に楽しく取り入れたいと考えている人々にアピールするために考案されました。

市場の制約

厳格な規制とコンプライアンス要件

栄養補助食品業界は厳格な規制とコンプライアンス要件の対象となっており、市場の拡大が著しく制限される可能性があります。世界中の規制機関は、栄養補助食品の安全性、品質、有効性を確保するとともに、マーケティング上の主張や表示方法を規制するために、様々な規則やガイドラインを制定しています。

米国では、栄養補助食品健康教育法（DSHEA）が栄養補助食品を規制しており、食品医薬品局（FDA）が管轄しています。製造業者は、品質管理、表示、記録保管に関する厳格な要件を定めた適正製造規範（GMP）を遵守する義務があります。

さらに、FDA（米国食品医薬品局）は製品の効能・効果を定期的に監視しており、製品が危険であると判断された場合、または不当な健康効果を主張している場合は、市場から撤退させる権限を有しています。同様に、欧州連合（EU）では、栄養補助食品は食品サプリメント指令によって規制されており、製品の成分、表示、安全性に関するガイドラインが定められています。製造業者は、許容される物質、最大量、そして正確な表示要件に関する厳格な規則を遵守する必要があります。

市場機会

パーソナライズされた栄養とカスタマイズされたサプリメントソリューション

パーソナライズされた栄養のトレンドが拡大していることは、世界の栄養補助食品市場にとって大きなビジネスチャンスを生み出しています。顧客が自身の特定の栄養ニーズや健康目標をより意識するようになるにつれ、個人の好みや要件に合わせてカスタマイズされたパーソナライズされたサプリメントソリューションへのニーズが高まっています。栄養補助食品市場の企業は、遺伝子、栄養、健康への影響の関連性を調査するニュートリゲノミクスなどの分野の進歩を活用し始めています。

さらに、サプリメント企業は、個人の遺伝子データ、ライフスタイル、個人の好みに基づいて、個別化されたビタミンパック、処方、投与量を提供することができます。このレベルのパーソナライゼーションは、栄養補助食品の有効性を高めるだけでなく、健康とウェルネスに対してよりパーソナライズされたアプローチを求める消費者にも魅力的です。パーソナライズされたサプリメントソリューションは、消費者の満足度とブランドロイヤルティを高め、市場における競争優位性をもたらすことができます。

フォームインサイト

市場はソフトジェル／錠剤が主流です。ソフトジェル／錠剤サプリメントは飲み込みやすく、摂取しやすいため、消費者に人気があります。粉末や液体に比べて、より使いやすい剤形です。ソフトジェル／錠剤サプリメントは、特定の物質に関連する不快な味や臭いを隠すことができるため、消費者にとってより魅力的です。ソフトジェル／錠剤サプリメントは、消費者がこの剤形に慣れているため、人気があります。小売店、薬局、インターネットマーケットプレイスで広く入手可能です。

さらに、ソフトジェル／錠剤サプリメントは、魚油や脂溶性ビタミンなどの繊細な物質を、酸化から保護し、安定性を維持しながら摂取するのに最適です。粉末と液体のセクターは不可欠ですが、ソフトジェル/錠剤のカテゴリーは、その使いやすさ、安定性、正確な投与量、嗜好性、幅広い入手性、そして敏感な成分への適合性により、栄養補助食品市場をリードしています。

アプリケーションインサイト

市場は減量が主流です。消費者の健康とフィットネスの重要性に対する意識の高まりが、減量を促進する栄養補助食品の需要を促進しています。カプセル、錠剤、粉末など、様々な形で摂取できるため、より幅広い消費者層が利用しやすくなっています。減量サプリメントは、健康食品店、薬局、インターネットマーケットプレイスなど、複数の小売チャネルを通じて広く入手可能です。効果的なマーケティング手法や著名人による推薦は、その認知度と魅力を高めています。消費者はますます天然由来またはオーガニック由来の減量製品を求めており、これらの効果をもたらす栄養補助食品の需要を促進しています。合成製品の安全性と有効性に対する懸念が、この傾向を牽引しています。

栄養補助食品市場は、成分別にアミノ酸、植物性サプリメント、ビタミン・ミネラル、その他の成分（代謝物、抽出物、濃縮物、構成成分）に分類されています。

ビタミンとミネラルが市場を席巻している理由は様々です。これらは、健康とウェルビーイング全体にとって重要な機能を持つことから、消費者に広く認知され、利用されています。こうした幅広い利用と理解が、市場におけるビタミンとミネラルの優位性に貢献しています。ビタミンとミネラルは、エネルギー産生、免疫機能、骨の健康など、様々な身体活動に不可欠な栄養素です。この不可欠な性質が、これらのサプリメントの需要を高めています。

さらに、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりが、重要な栄養素を含む栄養補助食品の需要を高めています。ビタミンとミネラルは、健康全般の維持と慢性疾患の予防に役立つため、高い需要があります。ビタミンやミネラルは、錠剤、カプセル、粉末など、様々な形で一般的に入手可能で、入手しやすく摂取しやすいという利点があります。こうした利便性と使いやすさが、顧客の間で人気を博している理由です。

エンドユースに関する洞察

世界の栄養補助食品市場は、女性向けセクターが牽引すると予想されています。妊婦健診、更年期障害、骨の健康、ホルモンバランスの乱れなど、女性特有の栄養ニーズや健康上の懸念への関心が高まっています。そのため、妊婦用ビタミン剤、カルシウムサプリメント、ホルモンサポート製剤など、女性特有のニーズに応える栄養補助食品の需要が高まっています。

さらに、サプリメントメーカーは女性市場の価値を認識し、専用の製品ラインやマーケティング活動を通じて積極的にターゲットを絞っています。貧血のための鉄分サプリメント、妊娠中の葉酸サプリメント、髪、肌、爪の健康など、女性の健康上の懸念を明確にターゲットとした成分を含む製品が多く開発されています。世界人口の高齢化に伴い、更年期を迎える女性の数が増加しています。この変化は、骨粗鬆症などの他の健康問題を伴うことがよくあります。

セールスインサイト

様々な理由から、薬局やドラッグストアが栄養補助食品市場の販売チャネルを支配しています。薬局やドラッグストアは、栄養補助食品を含むヘルスケア用品の信頼できる供給元です。顧客はこれらの機関を高品質のサプリメントの信頼できる供給元とみなすことが多く、結果としてこれらの店でサプリメントを購入する傾向が強まっています。薬局やドラッグストアは、薬剤師や医療専門家からの専門的なアドバイスを受けることができます。消費者は自身の健康ニーズに最適な栄養補助食品についてアドバイスを求めることができ、この販売チャネルの優位性に貢献しています。

さらに、消費者は薬局やドラッグストアに簡単にアクセスできるため、栄養補助食品の購入がより便利になっています。多くの地域にこれらの店舗が広く存在するため、顧客は定期的に足を運ぶことでサプリメントを購入することが容易になっています。薬局やドラッグストアは厳格な法律と品質基準を遵守し、提供される栄養補助食品が安全性と品質の要件を満たしていることを保証しています。こうしたコンプライアンスにより、これらのチャネルを通じて提供される製品に対する消費者の信頼と自信が高まります。

地域分析

北米は最大の市場シェアを占めており、予測期間中に8.55%のCAGRで成長すると予測されています。北米は、高い健康意識と根強いウェルネス文化により、栄養補助食品の主要市場としての地位を維持しています。米国食品医薬品局（FDA）によると、登録済みの栄養補助食品製品は2023年に前年比12%増加しました。

さらに、責任ある栄養協議会（Council for Responsible Nutrition）による2024年の調査では、アメリカ人成人の80%が栄養補助食品を利用しており、2022年の77%から増加していることが明らかになりました。これらの数字は、この地域における製品の多様性の拡大と消費者の認知度向上を反映しています。北米の優位性は、堅固な規制体制によってさらに強化されており、消費者は製品の安全性と有効性に信頼を寄せています。

この地域では人口の高齢化と医療費の増加が進み、多くの人が予防策としてサプリメントを摂取しています。パーソナライズされた栄養摂取への移行により、特定の集団や健康上の懸念に合わせたサプリメント処方が開発されました。北米の強力なeコマースインフラにより、ニッチブランドや専門ブランドを含む多様なサプリメントを迅速に入手することが可能になりました。この地域で影響力のあるフィットネス＆ウェルネス界の著名人もサプリメントの使用を推奨しています。さらに、食料品店や薬局などの主流の小売チャネルでサプリメントが販売されるようになったことで、顧客にとってサプリメントの認知度とアクセス性が向上しました。

アジア太平洋地域の栄養補助食品市場動向

アジア太平洋地域は、予測期間中に8.9%のCAGRで成長すると予測されており、可処分所得の増加と健康意識の高まりを背景に堅調な成長が見込まれています。中国国家薬品監督管理局は、2023年に承認された栄養補助食品の数が2022年比で15%増加すると報告しました。日本では、厚生労働省の報告によると、2024年には成人の67%が栄養補助食品を頻繁に使用しており、2022年の62%から増加しています。これらの数字は、この地域における製品提供の増加と消費者基盤の拡大を示しています。

伝統的な漢方療法と最新の栄養科学を組み合わせることで、アジア太平洋地域のこの市場の成長が促進されています。中国、日本、韓国などの国々では、伝統的な漢方サプリメントや新規機能性成分の需要が高まっています。この地域、特に日本と韓国では、高齢化が進んでおり、加齢に伴う健康問題に対処するサプリメントの需要が高まっています。

さらに、都市化とライフスタイルの変化により栄養不足への意識が高まり、サプリメントの摂取量が増加しています。この地域における巨大eコマース企業の発展により、国内外の多様なサプリメントブランドが顧客に提供されるようになりました。予防医療を促進する政府のプログラムは、間接的にサプリメント業界に恩恵をもたらしました。さらに、西洋の健康トレンドと地域の食習慣の影響力が高まっていることで、アジア太平洋地域全体に独特で多様なサプリメント市場が形成されています。

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栄養補助食品市場のトップ競合他社

1. Amway Corporation
2. Abbott Nutrition
3. Nestle
4. Herbalife International of America, Inc.
5. Glanbia plc
6. PepsiCo
7. Clif Bar & Company
8. Science in Sports
9. TheHut.com Ltd.
10. Cardiff Sports Nutrition Ltd

最近の動向

• 2024年3月 - BioTRUST Nutritionは、Nutricogを含む画期的な認知機能サポートサプリメント「Eternal Mind」を発表しました。PLT Health Solutions, Inc.は、健康的な老化に焦点を当てた高品質で科学的に裏付けられた製品ポートフォリオを持つ、eコマースをベースとした大手栄養会社であるBioTRUST Nutrition LLCを発表しました。
• 2024年2月 - Performance Labは、9種類の新しい単一サプリメント栄養素の導入を発表しました。 9種類の新しい単一栄養素サプリメントは、Performance Labの科学的に証明されたNutriGenesisビタミン・ミネラル製品ラインの一部であり、食品に含まれる栄養素を模倣し、強化します。