ドリップバッグコーヒーマーケット

市場概況

世界のドリップバッグコーヒー市場規模は、2021 年に 21 億 9,941 万米ドルと評価されました。 2030年までに38億8,974万米ドルの推定値に達すると予測されており、予測期間（2022年から2030年）中に6.54％のCAGRを記録します。

コーヒーの淹れ方の定番スタイルの一つとなったドリップバッグコーヒー。プアオーバー抽出方式により、コーヒーメーカーがなくてもインスタントコーヒーを簡単に作ることができます。生産者は市場でブラック、ラテ、モカのセグメントを考案しており、これには計り知れない可能性があり、予測期間中に6.54％のCAGRで成長すると予想されています。

2019年、ブラックコーヒー部門は約51.2％の収益シェアの半分以上を占め、ラテコーヒー部門とモカコーヒー部門はそれぞれ35.4％と13.4％の収益シェアを占めた。ドリップバッグコーヒー市場は、ほとんどのインスタントコーヒーメーカーを追い越そうとしています。環境に対する消費者の意識は、持続可能な包装に特別な推進力を与えています。ドリップバッグコーヒーの生産者はグリーンパッケージと植物由来のプラスチックに頼っており、これが需要増加の重要な要因となっている。健康と幸福も重要な要素であり、これは現在ミレニアル世代と Z 世代の間で流行語となっています。

市場動向

消費者行動の変化と可処分所得の向上

消費者の行動は味や好みの面で絶えず変化しています。多くの人がエアレーション飲料からコーヒーに移行しており、この消費者の嗜好の変化はコーヒー業界の成長にプラスの影響を与えています。さらに、これらの飲料、特にブラックコーヒーの摂取に伴う健康上の利点に対する意識の高まりにより、健康志向の消費者の間でその消費がさらに増加しています。

経済成長もコーヒー消費パターンに重要な役割を果たします。消費者所得の上昇は、特にアジア太平洋地域や東ヨーロッパ全域でコーヒーの消費パターンに大きな影響を与えており、これらの地域ではコーヒーはお茶よりも重要度が低く、消費者からは非必需品とみなされていることがよくあります。一方、製品のプレミアム化は、販売量の増加が難しい一人当たりの可処分所得が高い経済、特に西ヨーロッパや北米では最も重要です。

労働者階級のコーヒー消費量の増加

コーヒーの消費は、働く人の日常生活において不可欠な役割を果たしています。コーヒーを飲む目的は人によって異なりますが、その中には、注意力を高める、疲労を軽減する、職場の同僚と交流するなどがあります。この事実を考慮すると、コーヒーの消費は生産性の向上とさらに関連しています。このように、今日の労働者階級は、多忙な生活のさまざまな面で最高のパフォーマンスを発揮するためにコーヒーに依存するようになりました。一方で、女性労働力や共核家族の増加に伴い、業務分野全体のコーヒー需要はさらに高まることが予想されます。

気候条件の変化により収量が妨げられ、原材料価格が不安定になる

気温の上昇、最低降水量、適切な灌漑システムの欠如による気象条件の変化と干ばつの悪化は、さまざまな地域、特に最大のコーヒー生産国の一つでもあるブラジルのコーヒー農園に影響を与えています。これにより、コーヒーの木の劣化が予測され、植物は黄色くなり損傷し、豆はダメになってしまいます。

このため、コーヒー農園事業に従事する多数の農家が作物の大半を失い、損失を被っている。そのため、コーヒー農園は大量の水を必要とするため、彼らは現在、作物の焦点をコーヒーから他の作物に移そうとしています。コーヒーの著名な輸出業者は生産能力の低下を目の当たりにしている。その結果、世界中の市場全体の需要とサプライチェーンが混乱します。したがって、原材料価格の変動につながります。

分析

新時代の消費者の消費を促進するブラックコーヒーの多くの利点

ブラックコーヒー部門は、CAGR 5.77% で、2025 年までに 13 億 8,990 万米ドルに達すると予測されています。ここ数年、消費者の傾向が浅煎りコーヒーや非乳製品ミルクのバリエーションへと移行していることが、このセグメントの成長を推進しています。ブラックコーヒーは、栄養上の利点の点から、通常の牛乳に代わる人気のある代替品の 1 つとなっています。さらに、ブラックコーヒーの摂取には、記憶力の向上、運動中のパフォーマンスの向上、胃の浄化、糖尿病のリスクの軽減、体重の減少に役立つなど、多くの利点があり、そのおかげで新世代の間で人気が高まっています。消費者。

モカコーヒーセグメントは予測期間中に大幅に成長

モカセグメントは、数量ベースで2019年の3億5,900万個から2025年までに4億9,220万個に増加すると予測されています。カフェモカまたはモカチーノとしても知られるモカは、チョコレート愛好家にとって嬉しいものです。モカは、エスプレッソにホットミルクとチョコレートの風味を組み合わせたラテの一種です。モカのエスプレッソとミルクの比率はカフェラテとほぼ同じで、ドリンクにホワイト、ミルク、またはダークチョコレートが追加されます。モカはカフェインが少なく、ティーンエイジャーや子供たちに人気があります。

地域分析

ヨーロッパ: 最大のコーヒー消費国および輸入国

ヨーロッパは、コーヒー生産量が最小限であり、地域市場での消費量が非常に多いため、世界最大のコーヒー輸入国です。地域市場におけるコーヒーの需要は、家庭外消費の継続的な成長によって部分的に促進されています。インスタントコーヒーやインスタントコーヒーなど、コーヒー市場における新製品の種類の増加により、若い世代が飲料としてのコーヒーに魅了されています。さらに、この地域は一人当たりのコーヒー消費量が最も多い地域の一つであり、これは、より高い所得水準と消費者意識を特徴とする住民の存在に加え、世界の他の地域よりもコーヒー文化が発達していることに起因すると考えられます。

米国が北米のドリップバッグコーヒー市場を先導

北米のドリップバッグコーヒー市場は、CAGR 6.7%で、2025年までに6億490万米ドルに達すると予測されています。健康とフィットネス、多忙なワークライフスタイルに対する懸念の高まりを考慮して、消費者の嗜好が便利で栄養価の高い製品に移っていることが確認されています。人々は空気を含ませた飲み物からコーヒーの摂取に切り替えています。この傾向は主に、代謝を促進し、脳機能を強化し、肝臓の健康を改善するためにこれらの飲料を定期的に摂取している労働者階級の人々に見られます。

この地域市場は米国が主導しており、米国は欧州連合に次ぐ第2位のコーヒー輸入国でもある。国内の従来のコーヒー市場はほとんど停滞しているが、米国のコーヒー消費パターンの一部の進歩は主に、新たな消費者を引き付けている差別化されたコーヒーの成長によってもたらされている。さらに、この地域の消費支出の高さにより、個人はプレミアムコーヒー製品により多くのお金を費やすことができ、これもドリップバッグコーヒー市場の成長に影響を与えると予想されるもう1つの要因です。たとえば、全米コーヒー協会によると、米国で過去にコーヒーを飲んだ人の約 51% がグルメ コーヒーを消費していました。