エトキシキン市場規模、シェア、トレンド分析レポート：製品タイプ別（エトキシキン-95オイル、エトキシキン-66パウダー、エトキシキン-33パウダー）、用途別（農薬、ペットフード保存料、家禽産業、水産養殖産業、香辛料着色料、工業用途）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、ラテンアメリカ）予測、2025年～2033年

エトキシキン市場の成長要因

加工食品の需要増加

忙しいライフスタイルと都市化により、手軽に食べられる、または調理済みの食品へのニーズが高まっています。消費者は、冷凍ディナー、スナック、包装食品手軽に食べられる食品は、利便性と時間の節約につながる。ミレニアル世代やそれより若い世代は、こうした商品に多くのお金を費やすため、調理済み食品メーカーにとって最も容易なターゲット層となっている。

その結果、こうした製品の使いやすさが世界市場の需要を押し上げている。労働者階級の人々、十代の子供たち、寮生活者、独身者などは、多忙なライフスタイルのため、インスタント食品や調理が簡単なスナック、レトルト食品をますます好むようになっている。

さらに、外出先で食べるという概念は、すぐに食べられる食品が提供する商品の消費と取り扱いの容易さと密接に関連しています。ミールキットを提供するHelloFreshは、2023年にすぐに食べられる事業が「最大の注文増加源」になると主張しました。2023年8月、同社は新しい犬用フード定期購入サービスであるThe Pets Tableも開始しました。食品サプライチェーンのグローバル化により、さまざまな地域や国で加工食品の入手可能性が高まっています。人々がより幅広い食品の選択肢を求めるにつれて、加工食品、特に保存料としてエトキシキンを含む食品の需要は増加し続けています。加工食品の需要の増加は、エトキシキンなどの抗酸化剤や保存料の市場に直接比例します。

さらに、エトキシキンは加工食品分野で、脂肪、油脂、その他の酸化しやすい成分の酸化を防ぎ、製品の鮮度と品質を維持するために広く使用されています。消費者の嗜好やライフスタイルの変化に伴い加工食品市場が拡大するにつれ、重要な保存料としてのエトキシキンの需要は高い水準を維持し、世界的なエトキシキン市場の拡大を支えると考えられます。

市場抑制

規制上の制限と監視

エトキシキンは、その安全性と潜在的な健康影響への懸念から、いくつかの地域で規制当局による監視と制限の対象となっています。規制当局は、食品および飼料製品中のエトキシキンの最大残留許容量（MRL）を設定しており、これらの制限を遵守することが市場参入の鍵となります。欧州連合（EU）では、エトキシキンは飼料添加物として分類されており、その使用は欧州食品安全機関による厳格な制限と安全性評価の対象となっています。EUは、消費者の安全を守るため、さまざまな食品中のエトキシキンの最大残留許容量（MRL）を設定しています。

欧州委員会（EC）は、2017年6月に、エトキシキンをあらゆる動物種への飼料添加物として使用することを禁止した。この制限は、合成抗酸化剤の安全性を判断するためのデータが不足していることと、p-フェネチジンが含まれていることを理由に課された。2022年8月、欧州委員会は規則（EU）2022/1375を発布し、飼料添加物としてのエトキシキンの使用を正式に制限した。この法律は、エトキシキンを添加した農産物、および欧州連合に輸入される魚粉へのエトキシキンの使用も禁止している。

同様に、中国は食品および飼料製品におけるエトキシキンの使用を規制している。近年、中国はエトキシキンに関する規制を強化し、より厳しい最大残留基準値（MRL）と製品表示を義務付けている。2022年11月現在、中国は合成抗酸化剤であるエトキシキンを食品および畜産分野で使用することを依然として認めている。しかし、2022年12月、ペルーの魚粉販売業者は、他国がこの保存料を禁止または段階的に廃止するにつれて、中国はエトキシキン処理された魚粉の購入を中止するよう圧力を受ける可能性があると述べた。

さらに、米国では食品医薬品局（FDA）と米国飼料管理協会（AAFCO）がエトキシキンを規制しています。FDAは、エトキシキンを動物飼料、乾燥作物、ソルガムの保存料として、またチリパウダー、パプリカ、粉末チリの酸化防止剤として規制しています。動物飼料におけるエトキシキンの使用許可については、連邦規則集（CFR）第21編第573.380条および第573.400条に規定されています。21 CFR 573.380条および第573.400条によれば、動物飼料および飼料作物に許容されるエトキシキンの最大量は150ppmです。21 CFR 172.140条では、人間が消費することを目的とした動物製品中のエトキシキン残留物の制限値が規定されています。

市場機会

水産養殖業および家禽産業の拡大

タンパク質を豊富に含む飼料への需要の高まりを背景に、養殖業と養鶏業は世界的に急速に拡大しています。エトキシキンは脂肪や油の酸化を防ぎ、養殖飼料や養鶏飼料の品質と栄養価を維持する上で重要な役割を果たします。これらの事業の成長は、エトキシキン製造業者にとって、飼料保存料に対する需要拡大に対応する大き​​な可能性を生み出しています。

さらに、近年、世界的な水産物需要の高まりを背景に、養殖業も拡大している。国連食糧農業機関（FAO）によると、養殖生産量は2023年には1億8500万トンに達すると予測されており、2022年比で0.6%増加する見込みである。この増加は主に、北大西洋における養殖業の拡大と集約化、および東太平洋における小型浮魚類の養殖によるものである。

世界銀行の調査によると、世界の養殖生産量は1970年以降、年平均5.3%の割合で増加しており、伝統的な天然漁業の成長率を上回っている。この上昇傾向は、特に中間層が拡大する新興国における水産物需要の高まりに伴い、今後も継続すると予測されている。

同様に、家禽産業は世界的な主要な動物性タンパク質源として拡大を続けている。米国農務省（USDA）によると、世界の鶏肉生産量は2030年までに1億3700万トンを超えると予想されており、その増加の大部分は発展途上国によるものだという。

FAOによると、世界の鶏肉生産量は2023年までに1億4200万トンに達すると予測されており、これは前年比1％増となる。エトキシキンは、脂肪や油の酸化を防ぎ、保存期間を延ばし、栄養価を維持するために、水産飼料や鶏飼料の飼料保存剤として頻繁に使用されている。

地域分析

北米は世界市場において最も大きなシェアを占めており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.4%で成長すると推定されている。北米市場を牽引する要因としては、ペットフード需要の高まり、養殖産業の急速な成長、そして市場における代替品の不足などが挙げられる。

• 例えば、タイソン・フーズやピルグリムズ・プライドといった北米の大手鶏肉メーカーは、飼料原料の鮮度と栄養価を保証するために、エトキシキンを主成分とする飼料添加物を鶏の飼料に使用している。

米国政府のデータによると、鶏肉は2030年までに消費される食肉全体の41%を占めると予測されており、豚肉の伸び率の3倍以上、牛肉の10倍に達すると見込まれています。アメリカ人の平均年間鶏肉消費量は115ポンド（約52kg）を超え、1960年の34ポンド（約15kg）から大幅に増加しています。エトキシキンは、飼料原料の品質を維持し、栄養素の劣化を抑制することで、養鶏業者が鶏群の健康、成長、生産性を維持するのに役立ちます。

しかし、米国環境保護庁（EPA）は、エトキシキンを過去5年間の有効成分使用量が年間平均5,000ポンド未満であることから、制限化学物質に分類している。EPAは、ラベル表示の変更が実施されれば、エトキシキンは再登録および許容濃度再評価の対象となると判断した。

欧州エトキシキン市場動向

欧州は予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.1%を示すと予想されています。欧州は地域別で2番目に高い市場シェアを占めています。欧州の養殖業では、エトキシキンは飼料配合における脂肪や油の酸化を防ぐための飼料保存料として一般的に使用されています。2023年2月、EU加盟国のほとんどで生鮮養殖製品の家庭消費量が量と金額の両面で減少しており、デンマークとスウェーデンで最も顕著な減少が見られました。

2022年、EU27カ国における養殖関連商品の家計支出は2021年比で約11%増加しましたが、2023年にはコスト上昇により消費が減少しました。エトキシキンは、栄養素の劣化を抑制し、飼料原料の鮮度を維持することで、欧州の養殖企業が養殖魚やエビの健康、成長、品質を確保するのに役立っています。

アジア太平洋地域のエトキシキン市場動向

アジア太平洋地域のエトキシキン市場は、農業、養殖、ペットフード、保存食品など、さまざまな産業における幅広い用途が特徴です。中国、インド、ベトナム、タイといったアジアの主要養殖生産国では、飼料成分の安定性と栄養価の維持を目的として、エトキシキンをベースとした飼料添加物が使用されています。エトキシキンは、栄養素の劣化を抑制し、飼料原料の鮮度を保つことで、アジア太平洋地域の養殖業者が養殖魚やエビの健康、発育、品質を維持するのに役立っています。

製品に関する洞察

市場は製品タイプ別に、エトキシキン-95オイル、エトキシキン-66パウダー、エトキシキン-33パウダーにさらに細分化されています。エトキシキン-95オイルは製品タイプの中で最も大きな収益シェアを占めており、予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予測されています。エトキシキン-95オイルは、エトキシキンの95%濃縮液状バージョンです。主に養殖や家禽の飼料添加物として、飼料原料中の脂肪や油の酸化を抑制するために使用されます。エトキシキンの高濃度バージョンであるエトキシキン-95オイルは、飼料製造工程において取り扱いが容易で、正確な投与が可能です。通常、他の液体と混合して使用されます。添加物または、飼料ペレットに噴霧して均一に分散させます。エトキシキン-95オイルは脂質の酸化を効果的に防ぎ、保管中および輸送中の動物飼料の鮮度と栄養価を維持します。

エトキシキン-66粉末は、濃度66%のエトキシキンを粉末状にしたものです。家禽や養殖業において、飼料原料中の脂質や油の酸化を防ぐ飼料保存剤として広く使用されています。エトキシキン-66粉末は、液体タイプよりも取り扱いや保管が容易です。飼料配合において他の乾燥成分と混合したり、製造工程で直接添加したりすることができます。エトキシキン-66粉末は優れた抗酸化作用を発揮し、様々な保管条件下で動物飼料の安定性と保存期間を向上させます。

アプリケーションインサイト

市場は用途によって、殺虫剤、ペットフード保存料、家禽産業、水産養殖産業、香辛料着色料、および工業用途に二分できます。エトキシキンは、農作物の害虫を防除し、真菌の増殖を防ぐための農薬です。広範囲の殺菌剤および殺虫剤であり、作物を感染症や害虫から守ります。

エトキシキン系殺虫剤は、果物、野菜、穀物、その他の農産物を貯蔵中や輸送中に保存するために使用されます。腐敗を防ぎ、製品の品質を維持し、収穫物の保存期間を延ばす効果があります。世界的な人口増加に伴う農業での使用増加により、現在では殺虫剤が最大の市場シェアを占めています。しかし、過去数十年にわたり、いくつかの団体がこの用途に強く反対してきた結果、EUとオーストラリアはエトキシキンの使用を禁止しました。

エトキシキンは、ペットフード業界で脂肪や油の酸化を防ぐための保存料として使用されています。ドライフード、缶詰、おやつなどのペットフードの鮮度、風味、栄養価を維持します。エトキシキンをベースとした保存料は、重要な栄養素の安定性を保ち、酸化による腐敗を防ぎ、ペットフード製品の賞味期限を延ばすとともに、ペットが安心して摂取できる品質を維持します。長距離輸送や廃棄物削減のために、食品を長期間保存する必要性が高まっていることから、ペットフードの保存料として広く使用されています。また、酸化によって色褪せてしまう可能性のある香辛料の色を保つためにも使用されています。