フレーバーウォーター市場: タイプ別(炭酸、蒸留)、パッケージングタイプ(ボトル、缶)、流通チャネル(店舗ベース、非店舗ベース)、および地域別の情報 - 2031年までの予測

市場概況

世界のフレーバーウォーター市場規模は、2022年に159億7,000万米ドルと評価され、2031年までに376億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2023年から2031年）中に10％のCAGRを記録します。フレーバーウォーター市場の成長は、組織化された小売部門の台頭と健康意識の高まりによって促進されています。

フレーバーウォーターは、水に天然または人工の味を注入した飲料で、消費者に普通の水に代わるさわやかで風味豊かな代替品を提供します。近年、より健康的な飲料の選択肢への欲求や、高カロリーで砂糖を多く含む飲料からの移行など、いくつかの理由により人気が高まっています。

フレーバー付き、栄養価の高い、機能性飲料の人気の高まりにより、フレーバーウォーターの市場シェアが増加しました。消費者は、フルーツ、ハーブ、その他の健康成分で風味付けされた新しい飲料を試すことに興味を持っています。新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる健康への懸念の高まりにより、市場は急速に拡大し、特に中高所得レベルの健康志向の消費者の間で、ミネラルやビタミンの利点が豊富に含まれたフレーバー付き水分補給製品の需要が高まりました。

市場動向

世界のフレーバーウォーター市場の推進力

肥満と糖質の懸念

砂糖の過剰摂取に伴う肥満、糖尿病、その他の健康リスクへの懸念から、顧客は砂糖含有量の低い、または砂糖を含まない飲料を求めるようになりました。フレーバーウォーターは、砂糖を加えずにさまざまなフレーバーを備えた、より健康的な代替品として販売されています。世界保健機関 (WHO) の報告によると、世界の肥満有病率は 1975 年以来ほぼ 4 倍になっています。2022 年までに世界中で 10 億人以上が肥満になると予想され、その内訳は成人 6 億 5,000 万人、青少年 3 億 4,000 万人、子供 3,900 万人です。さらに、米国疾病管理予防センター (CDC) は、砂糖の過剰摂取が肥満や、2 型糖尿病、心臓病、歯科疾患などの関連する健康状態の重要な要因であることを示しています。

さらに、不健康な体重増加や虫歯のリスクを防ぐために、世界保健機関 (WHO) は、人生のすべての段階で遊離砂糖の摂取を総カロリー摂取量の 10% 未満に制限することを推奨しています。その結果、飲料会社はこれらの懸念に応えてきました。消費者の好みは変化し、フレーバーウォーターのオプションを含む無糖や低カロリーの飲料の製造と販売が増加しています。たとえば、フレーバーウォーターのブランドは、健康志向の消費者にアピールするために、「砂糖不使用」または「カロリーゼロ」のラベルを目立つように表示しています。こうした健康志向の消費者の需要の結果、フレーバーウォーター市場のトレンドは進化しています。

世界のフレーバーウォーター市場の制約

他の飲料との競合

天然ジュース、炭酸水、機能性飲料、古典的なソーダ代替品は、フレーバーウォーターと競合する飲料カテゴリの 1 つです。飲料市場の多様化により、フレーバーウォーター製品が市場での優位性を獲得し維持することが困難になる可能性があります。炭酸と爽快感が特長で、「ラクロワ」や「ペリエ」などのブランドを含む炭酸水事業は大きく成長した。ニールセンのデータによると、米国だけでも 2020 年の炭酸水の売上高は 43 億ドルを超えると予想されており、消費者の需要が大幅に増加していることがわかります。

天然フルーツジュースは、さわやかでおいしい飲み物を探している人にとって長い間人気の飲み物のオプションです。消費者は健康志向を強めていますが、市場で長い間存在しているフルーツジュースの自然な風味は依然として好まれています。さらに、糖分濃度や人工化学物質への懸念から、多くの顧客が従来の炭酸飲料から離れつつあります。その結果、フレーバーウォーター製品と市場シェアを争うために、ゼロカロリーのソーダなどのソーダ代替品が登場しました。

世界のフレーバーウォーター市場の機会

機能性フレーバーウォーター

フレーバーウォーターに有益な添加物を加えることは、巨大な市場の潜在的チャンスを意味します。フレーバーウォーターは、ビタミン、ミネラル、電解質、抗酸化物質、その他の健康増進成分を添加することで特定の健康上の利点を与えることができ、単なるフレーバー以上の飲料を求める消費者の要望に応えます。機能性フレーバーウォーターは、スポーツドリンクや水分補給ドリンクのカテゴリーと重複する場合があります。スポーツドリンク業界は継続的に成長しており、身体活動中の適切な水分補給と電解質バランスの重要性を認識する消費者が増えています。

Natural Marketing Institute のレポートによると、顧客の 50% が健康上のメリットのある飲料を積極的に求めています。一般的な健康と幸福を促進する飲料のニーズにより、機能性フレーバーウォーターの将来性のある市場がもたらされます。消費者は特定の健康上の利点を提供する飲料への関心が高まっており、企業は水分補給、ビタミン、ミネラル、その他の機能性成分を提供する製品を開発することで、このニーズに応えることができます。ブランドは、健康志向の消費者をターゲットにし、機能性フレーバーウォーターの利点を宣伝することで、この発展途上の市場分野に参入する可能性があります。

分析

世界のフレーバーウォーター市場シェアは、種類、パッケージングの種類、流通チャネル、地域に基づいて分割されています。

タイプセグメントはさらに炭酸と静止に分類されます。

炭酸タイプがトップシェア。炭酸フレーバーウォーターにはフレーバーと炭酸が加えられており、泡状または泡状の質感が得られます。炭酸はこれらの飲み物に心地よい発泡感を与え、伝統的なソーダに似ていますが、余分な砂糖やカロリーは含まれていません。飲み物の泡の感触を好むお客様は、炭酸フレーバーウォーターに興味をそそられるかもしれません。キラキラとしたさわやかな味わいがあり、甘いソーダの代替品としてよく提供されています。一般人口における肥満と過剰な血糖値の増加が、無糖炭酸飲料の需要増加の主な要因です。一般人口における肥満と過剰な血糖値の増加が、無糖炭酸飲料の需要増加の主な要因です。結果として、そのような要因はフレーバーウォーター市場の成長を促進するでしょう。

「フラット」ウォーターとしてよく知られるスティルフレーバーウォーターは、炭酸が含まれておらず、平らで発泡性のない質感を持っています。炭酸を加えずに、心地よい味わいを実現するフレーバーです。より滑らかで泡立ちのない体験を好む消費者は、まだフレーバーウォーターを好みます。シンプルさと自然な味わいで選ぶことができるため、炭酸を使わずに風味を求める人にとっては現実的な選択肢になります。

包装タイプに基づいて、市場はボトルと缶に分けられます。

ボトルは世界市場を独占しています。フレーバーウォーターは、使い切りの小さなボトルからシェアできる大きなボトルまで、さまざまなサイズのボトルに詰められています。ボトルのパッケージは、多くの場合、プラスチック、ガラス、または植物由来のポリマーなどの環境に優しい代替品で作られています。ボトルは持ち運びやすさと使いやすさで人気です。再密封可能で、さまざまな消費要件に合わせてさまざまなサイズが用意されていることがよくあります。ペットボトルは軽くて割れにくいので、外出先での使用にも最適です。

従来のソーダや炭酸飲料と同様に、フレーバーウォーターも缶入りで入手できます。これらのアルミニウム缶は、持ち運びが容易でリサイクルしやすいように設計されていることがよくあります。

流通チャネルは、市場を店舗ベースと非店舗ベースにさらに二分する可能性があります。

店舗ベースのチャネルが市場の成長に影響を与えました。フレーバーウォーターは、店舗ベースの流通ネットワークを通じて実店舗で販売されます。スーパーマーケット、コンビニエンス ストア、大型スーパーマーケット、ガソリン スタンド、その他の実店舗が含まれます。

店舗ベースの流通方法では、お客様が実際に商品を見て購入することができます。これらは消費者に利便性とフレーバーウォーターへの即時アクセスを提供し、店内で何が入手できるかを消費者が決定できるようにします。ほとんどの消費者は、買い物体験のためにスーパーマーケットやハイパーマーケットからボトル入りの水を購入します。

非店舗ベースの流通方法の例としては、電子商取引 Web サイト、スーパーマーケットの配達サービス、サブスクリプション サービス、消費者直販 (DTC) などのオンライン プラットフォームを通じてフレーバー ウォーターを販売することが挙げられます。

地域分析

世界のフレーバーウォーター市場分析は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、ラテンアメリカで実施されています。

北米が世界市場を支配

北米は世界市場で最も重要な株主であり、予測期間中に健全な CAGR で成長すると推定されています。炭酸飲料のより健康的な代替品として製品の使用が増加したため、北米が最大の売上シェアを占めました。この地域では、バブリー、AHA、トーキング レイン、ネスレ ピュア ライフ、ペリエ、シュウェップス、ラクロワなどの人気ブランドがさまざまな商品を提供しています。その結果、製品へのアクセスしやすさが向上し、この地域での製品の普及が促進されました。フレーバーウォーターは、ボトル入りウォーター業界全体のかなりの部分を占めると予測されています。

さらに、フレーバーウォーター市場に関する洞察によると、健康的で機能的な飲料の選択肢が好まれることで、米国でのフレーバーウォーターの販売が促進されています。身体的および精神的な健康に対する意識を高めるために、オーガニック飲料、pH バランスのとれた原材料、無糖飲料が奨励されています。炭酸飲料ではなく健康的な液体を選ぶ人々が増えたことにより、世界市場は過去 10 年間で大幅に成長しました。

ヨーロッパは、予測期間中に目覚ましい健全な CAGR を示すと予想されます。ミネラル含有量の高い天然フレーバー炭酸水は、健康志向の消費者にとってより魅力的なものとなっています。ドリンクのフレーバーは、多くの場合、本物のフルーツエキスに由来しています。ドイツ、イギリス、イタリア、スペイン、フランスなど各国で売上が高く、レストランでの食事とともに提供されることも多い。

さらに、ドイツでは予測期間を通じてフレーバーウォーターや炭酸水の需要が増加すると予想されます。その結果、企業はマーケティング手法を活用して競合他社に先んじて顧客を魅了します。最終顧客の持続可能性への関心が高まっているため、多くの大企業がプラスチックの使用を制限する缶フレーバーウォーターを開発しています。これは市場の成長に貢献すると予測されています。

アジア太平洋地域は最も急速に成長している市場です。この製品に対する消費者の親近感は、クイックサービスおよびフルサービスのレストランの拡大と相まって、この地域の市場に良いイメージを生み出すと予測されています。健康的なライフスタイルの利点に対する消費者の意識の高まりにより、健康的な食品や飲料の需要が刺激され、地域市場の成長を促進しています。最も成功している組織の一部は、従来のコアコンピタンスではなく、消費者への提案を中心とした買収戦略を追求し、プラットフォームを開発しています。これらの要因により、インドのフレーバーウォーター市場は予測期間中に急速に成長すると予想されます。

LAMEA (ラテンアメリカ、中東、アフリカ) のフレーバーウォーター市場は、さまざまな消費者の好みとさまざまな経済発展レベルを持つ地域をカバーしています。健康志向の高まり、飲料の好みの変化、さわやかで低カロリーの選択肢への欲求により、この地域ではフレーバーウォーターの人気が高まっています。

最近の動向

• 2023年10月 -ネスレは牛乳と植物成分を組み合わせた製品を開発している。
• 2023年10月 -コカ・コーラ カンパニーとペルノ・リカールは、アブソルート ウォッカとスプライトのすぐに飲めるカクテルを発売する計画を発表しました。