フレーバーウォーター市場 サイズと展望 2025-2033

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市場の牽引役

肥満と糖分への懸念

肥満、糖尿病、そして過剰な糖分摂取に伴うその他の健康リスクへの懸念から、消費者は低糖分または無糖の飲料を求めるようになっています。フレーバーウォーターはより健康的な代替品として販売されており、様々なフレーバーで無糖の飲料が提供されています。世界保健機関（WHO）の報告によると、世界の肥満率は1975年以降4倍近くに増加しています。2022年までに世界で10億人以上が肥満になると予想されており、そのうち6億5,000万人は成人、3億4,000万人は青少年、3,900万人は子供です。さらに、米国疾病予防管理センター（CDC）は、過剰な砂糖摂取が肥満や、2型糖尿病、心臓病、歯科疾患などの関連する健康状態の重要な要因であると指摘しています。

さらに、世界保健機関（WHO）は、不健康な体重増加や虫歯のリスクを防ぐため、人生のあらゆる段階において、自由糖の摂取量を総摂取カロリーの10%未満に制限することを推奨しています。その結果、飲料会社はこれらの懸念に対応してきました。消費者の嗜好は変化し、フレーバーウォーターを含む無糖飲料や低カロリー飲料の製造・販売が増加しています。例えば、健康志向の消費者にアピールするため、フレーバーウォーターのブランドは「無糖」や「ゼロカロリー」のラベルを目立つように表示しています。こうした健康志向の消費者ニーズの高まりを受けて、フレーバーウォーター市場のトレンドは進化しています。

市場の制約

他の飲料との競争

天然果汁、炭酸水、機能性飲料、そして定番のソーダ代替品などは、フレーバーウォーターと競合する飲料カテゴリーです。飲料市場の多様化により、フレーバーウォーター製品が市場優位性を獲得・維持することは困難になる可能性があります。炭酸と爽快感を特徴とする炭酸水事業は、LaCroixやPerrierなどのブランドを含むため、大きく成長しています。ニールセンのデータによると、米国だけでも2020年の炭酸水の売上高は43億ドルを超え、消費者需要の大幅な増加を示しています。

天然果汁は、爽やかで美味しい飲み物を求める人々にとって、長年人気の飲料です。消費者の健康志向が高まる一方で、長年市場で定着しているフルーツジュースの自然な風味も依然として好まれています。さらに、糖分や人工化学物質への懸念から、多くの消費者が従来の炭酸飲料から離れつつあります。その結果、ゼロカロリー炭酸飲料などの炭酸飲料代替品が登場し、フレーバーウォーター製品と市場シェアを争うようになりました。

市場機会

機能性フレーバーウォーター

フレーバーウォーターに有益な添加物を加えることは、大きな市場潜在機会となります。フレーバーウォーターは、ビタミン、ミネラル、電解質、抗酸化物質、その他の健康増進成分を添加することで、特定の健康効果をもたらすことができ、風味以上のものを求める消費者のニーズに応えます。機能性フレーバーウォーターは、スポーツドリンクや水分補給飲料のカテゴリーと重複する可能性があります。スポーツドリンク業界は着実に成長を続けており、運動中の適切な水分補給と電解質バランスの重要性を認識する消費者が増えています。

• ナチュラル・マーケティング・インスティテュートのレポートによると、消費者の50%が健康上のメリットのある飲料を積極的に求めています。健康とウェルビーイング全般を促進する飲料へのニーズは、機能性フレーバーウォーターの有望な市場を生み出しています。消費者は特定の健康効果をもたらす飲料への関心が高まっており、企業は水分補給、ビタミン、ミネラル、その他の機能性成分を含む製品を開発することで、このニーズに応えることができます。ブランドは、健康志向の消費者をターゲットにし、機能性フレーバーウォーターのメリットを宣伝することで、この成長著しい市場セクターに参入できる可能性があります。

タイプ別インサイト

2024年の市場は炭酸タイプが圧倒的なシェアを占め、売上高シェアの73%を占めました。炭酸フレーバーウォーターはフレーバーと炭酸ガスが配合されており、泡立ちや泡立ちのある食感を与えます。炭酸ガスの働きにより、これらの飲料は心地よい発泡感を帯び、従来のソーダに似ていますが、余分な砂糖やカロリーは含まれていません。飲み物に泡を感じる感覚を好むお客様は、炭酸フレーバーウォーターに魅力を感じるかもしれません。炭酸フレーバーウォーターは、きらきらと爽やかな味わいで、甘いソーダの代替品としてよく提供されています。一般人口における肥満と高血糖の増加は、無糖炭酸飲料の需要増加の主な要因です。一般人口における肥満と高血糖の増加は、無糖炭酸飲料の需要増加の主な要因です。結果として、これらの要因がフレーバーウォーター市場の成長を促進するでしょう。

スティルフレーバーウォーターは、「フラットウォーター」とも呼ばれ、炭酸を含まず、炭酸のない、フラットな質感です。炭酸を加えることなく、心地よく美味しい味わいを提供するためにフレーバーが付けられています。より滑らかで泡立たない味わいを好む消費者は、スティルフレーバーウォーターを好みます。そのシンプルさと自然な味わいから選ばれており、炭酸なしでも風味を求める人にとって魅力的な選択肢となっています。

パッケージタイプに関する考察

世界市場はボトルが主流です。フレーバーウォーターは、小型のシングルサーブボトルから、より大きくシェアしやすいボトルまで、様々なサイズのボトルで広く包装されています。ボトルのパッケージは、プラスチック、ガラス、または植物由来ポリマーなどの環境に優しい代替素材で作られていることが多いです。ボトルは持ち運びやすく使いやすいことから人気があります。再封可能で、さまざまな消費ニーズに合わせて様々なサイズが提供されています。ペットボトルは軽量で割れにくいため、外出先での使用に最適です。フレーバーウォーターは、従来のソーダや炭酸飲料と同様に缶入りでも販売されています。これらのアルミ缶は、持ち運びやすく、リサイクルしやすいように設計されていることが多いです。

流通チャネルに関する考察

実店舗型チャネルが市場の成長に影響を与えました。フレーバーウォーターは、実店舗型の流通ネットワークを通じて実店舗で販売されています。スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ハイパーマーケット、ガソリンスタンド、その他の実店舗が含まれます。実店舗型の流通方法では、顧客は商品を直接見て購入することができます。消費者は利便性とフレーバーウォーターへの即時アクセスを提供し、店頭で購入できる商品を選ぶことができます。ほとんどの消費者は、ショッピング体験を重視してスーパーマーケットやハイパーマーケットでボトル入り飲料水を購入しています。店舗によらない流通方法の例としては、eコマース ウェブサイト、スーパーマーケットの配達サービス、サブスクリプション サービス、消費者直販 (DTC) などのオンライン プラットフォームを通じたフレーバー ウォーターの販売が挙げられます。

地域別分析

世界最大の市場シェアを持つ北米は、2024年のフレーバーウォーター市場の25%のシェアを占めました。炭酸飲料に代わる健康的な代替品として製品の使用が増加したため、北米は最大の売上シェアを占めました。Bubbly、AHA、Talking Rain、Nestlé Pure Life、Perrier、Schweppes、LaCroixといった人気ブランドが、この地域で多様な商品を提供しています。その結果、製品へのアクセスが向上し、この地域での製品普及が促進されました。フレーバーウォーターは、ボトル入り飲料水業界全体の中でかなりの部分を占めると予測されています。

さらに、フレーバーウォーター市場のインサイトによると、健康的で機能的な飲料オプションへの嗜好が、米国におけるフレーバーウォーターの売上を牽引しています。心身の健康への意識を高めるため、オーガニック飲料、pHバランスの取れた原料、無糖飲料のプロモーションが行われています。過去10年間、炭酸飲料よりも健康的な飲料水を選ぶ人が増えたことにより、世界市場は飛躍的に成長しました。ソフトドリンク

ヨーロッパ市場の動向

ヨーロッパは、予測期間中、目覚ましいCAGR（年平均成長率）を示すことが予想されています。ミネラル含有量の高い天然フレーバーウォーターや炭酸飲料水は、健康志向の消費者にとってより魅力的です。これらの飲料のフレーバーは、多くの場合、本物のフルーツエキスから抽出されています。ドイツ、イギリス、イタリア、スペイン、フランスなど、多くの国で製品の売上が高く、レストランでは食事と一緒に提供されることも多いです。

さらに、ドイツでは予測期間を通じてフレーバーウォーターや炭酸飲料水の需要が増加すると予想されます。その結果、企業は競合他社に先んじ、顧客を獲得するために、独自のマーケティング手法を活用しています。エンドユーザーの持続可能性への関心が高まる中、多くの大手企業がプラスチックの使用を制限するために、缶入りフレーバーウォーターを開発しています。これは市場の成長に貢献すると予測されています。

アジア太平洋地域の市場動向

アジア太平洋地域は最も急速に成長している市場です。消費者の製品への愛着と、クイックサービスおよびフルサービスレストランの拡大が相まって、この地域の市場は好調に推移すると予測されています。健康的なライフスタイルの利点に対する消費者意識の高まりが、健康食品や飲料の需要を刺激し、地域市場の成長を後押ししています。最も成功している企業の中には、従来のコアコンピテンシーではなく、消費者への提案を重視した買収戦略やプラットフォーム開発に取り組んでいるところもあります。これらの要因により、インドのフレーバーウォーター市場は予測期間中に急速に成長すると予想されています。

LAMEA（ラテンアメリカ、中東、アフリカ）のフレーバーウォーター市場は、消費者の嗜好や経済発展レベルがそれぞれ異なる地域をカバーしています。この地域では、健康意識の高まり、飲料嗜好の変化、そして爽やかで低カロリーの飲料への需要により、フレーバーウォーターの人気が高まっています。

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フレーバーウォーター市場のトップ競合他社

1. Nestlé
2. Talking Rain
3. PepsiCo Inc.
4. The Coca-Cola Company
5. Hint Inc.
6. Spindrift
7. National Beverage Corp.
8. Sanpellegrino S.P.A.
9. KeurigDr Pepper Inc.
10. Saratoga Spring Water Company

最近の開発状況

• 2025年7月: Sparkling IceはCutiesと提携し、ミニ缶入りの新フレーバー2種類（マンダリンとオレンジクリーム）を発売しました。
• 2025年6月:コカ・コーラは、ジェニファー・アニストンを起用したSmartwaterキャンペーンを再開し、信頼性やストーリーテリングなどを強調しました。厳密には新製品の発売ではありませんが、このようなマーケティング活動は、フレーバーウォーター／プレミアムウォーター市場におけるブランドポジショニングの向上に貢献しています。
• 2025年3月: Hintは、ピーチラズベリー、ピンク、オレンジの4種類のフレーバーで提供されるHint Sparkling Water with Electrolytesを発売しました。グレープフルーツ、ライム、タンジェリン。
• 2025年3月： ペプシコはプレバイオティクスソーダブランドのPoppiを約19億5000万ドルで買収しました。Poppiは、フルーツジュース、アップルサイダービネガー、炭酸水、プレバイオティクスを使用した低カロリーの機能性飲料を製造しています。