01 持続可能でリサイクル可能なコーヒーカプセルへの注目が高まる コーヒー会社は、鮮度と抽出品質を維持しながら、代替素材への投資を進めている。この変化は、特にアルミ製やプラスチック製のカプセルに関して、回収・リサイクルシステムの改善も促している。 例えば、2026年6月、キューリグ・ドクターペッパーは、2025年までに包装材の96%をリサイクル可能または堆肥化可能な形式に転換したと報告し、循環型包装ソリューションへの投資を継続した。
02 堆肥化可能で包装材の少ないコーヒーポッドの革新 家庭用コンポストで分解可能な紙製カプセルは、リサイクル可能なアルミ製カプセルと並んで注目を集めており、消費者は利便性と持続可能性に基づいてより多くの選択肢を得られるようになっている。こうした動きは、各ブランドがシングルサーブコーヒー製品を差別化する上でも役立っている。
2025年10月:JDE Peet'sは、次世代コーヒーの形態、抽出技術、持続可能なカプセルソリューションに関する研究開発を加速させるため、ユトレヒトに刷新されたモジュール式のイノベーションラボを開設した。
2025年8月:JDE Peet'sは、Costa Coffeeとの提携を拡大し、英国でCostaブランドのアルミ製コーヒーカプセルを製造・販売することで、プレミアムなシングルサーブコーヒーのポートフォリオを強化した。