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世界のコーヒーカプセル市場規模は、2025年には281億6000万米ドルと評価され、2026年の301億5000万米ドルから2034年には520億8000万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間における年平均成長率（CAGR）は7.07%となる見込みです。ヨーロッパは2025年に38.5%の市場シェアを占め、コーヒーカプセル市場を牽引しました。
紙フィルターではなくプラスチックやアルミの容器に詰められたコーヒーは、コーヒーカプセルと呼ばれます。通常、特定のブランドやシステムで使用するように設計されているため、他の製品とは区別されています。個包装の真空パックコーヒーカプセルは、適切なマシンで使用する必要があります。健康を気遣う消費者の間でコーヒーの消費量が増加しています。その結果、メーカーはコーヒーカプセルのような全く新しい製品を市場に投入しています。
カフェインは、脂肪酸の酸化と代謝を促進し、脂肪細胞から脂肪酸を動員することで、運動能力を高める効果もあります。また、抗がん作用があることから、健康を気遣う消費者の間でコーヒーの人気が高まっています。これらの要因により、予測期間中に市場の需要は増加すると予想されます。
近年、ノンアルコール飲料の人気が高まっている。ノンアルコール飲料には、RTDコーヒーや紅茶などがある。ボトル入り飲料水炭酸入りソフトドリンクノンアルコール飲料、そしてフルーツジュース。都市化の進展、可処分所得の増加、ライフスタイルの変化、健康意識の高まりにより、ノンアルコール飲料の消費量は増加すると予測されている。
コーヒーは、その香りとカフェイン含有量で高く評価されている人気のノンアルコール飲料です。さらに、石油に次いで世界で2番目に輸出量の多い商品でもあります。コーヒーの健康効果やコーヒーショップの増加に伴い、コーヒーの消費量は増加しており、これがコーヒーカプセルの需要増加の大きな要因となっています。
正確な抽出を保証するため、コーヒーカプセルはあらかじめ計量、粉砕、タンピングされており、品質の低いコーヒーや劣悪なコーヒーへの懸念を軽減します。標準的なコーヒーポッドと比較して、開封するまで鮮度が長持ちし、風味と香りが保たれます。特別な調理技術を必要としないため、手軽にコーヒーを淹れることができます。さらに、様々なフレーバーが用意されています。これらの要素により、需要が高まり、市場の収益成長が促進されると予想されます。
かつてはコーヒー豆があり、その後インスタントコーヒーの瓶が登場し、そして今、世界はコーヒーカプセルマシンという新たな流行を受け入れている。消費者はこれらのコーヒーカプセルにますます関心を寄せている。しかし、包装による悪影響が需要を抑制すると予想される。
コーヒーカプセルはプラスチックとアルミニウムで構成されているため、リサイクルできません。リサイクルを促進する取り組みにもかかわらず、プラスチックとアルミニウム製のカプセル包装は廃棄されています。リサイクルには2つの素材を分離する必要がありますが、一般的なリサイクル施設ではそれが不可能です。英国では年間約3億個のアルミニウムとプラスチック製のカプセルが使用されており、その結果、土地の大部分が埋め立て地となっています。複雑な包装のため、通常の自治体のリサイクル作業ではリサイクルが困難です。
ホテル、レストラン、企業などでのコーヒーマシンの利用増加は、コーヒーマシンの需要を押し上げる可能性が高い。コーヒーマシンは、コーヒーを淹れるための小型電気機器である。さらに、コーヒーマシンはカフェや企業でコーヒーを作るのに必要な時間と労力を削減する。
さらに、旅行の増加、ライフスタイルの変化、多忙な仕事スケジュール、コーヒー消費量の増加などが、様々な場所でのコーヒーマシンの需要を押し上げています。最後に、ミレニアル世代におけるノンアルコール飲料への需要の高まりは、ホテル、レストラン、企業におけるコーヒーマシンの需要をさらに高めるでしょう。
クローズドソースシステムは2022年に最大の市場シェアを獲得し、2031年までに年平均成長率（CAGR）約6.82%で成長すると予測されている。
予測期間中、オープンソース分野が最大の収益シェアを占めると予想されます。様々なメーカーのカプセルが当該機器と互換性があるため、オープンソースはより幅広い製品を機器で使用できるようにします。オープンソースの利点は、顧客が幅広い選択肢と価格帯から選べることです。これにより、オープンソースの需要が高まり、この市場の収益成長が促進されると予想されます。
商業セグメントは2022年に最大の市場シェアを占め、予測期間を通じて約4.6%のCAGRで成長すると予想されています。この成長は、職場、カフェ、その他の場所でコーヒーカプセルが採用され、コーヒーを迅速かつほとんど手間をかけずに提供できるようになったことが要因です。コーヒーショップ、レストラン、職場などでコーヒーを飲む人が増えるにつれて、カフェやバーなどの小売店の数も増加しています。コーヒーカフェやバーでカプセルコーヒーが普及したことで、高品質なアラビカコーヒーに対する世界的な需要が高まった。これにより生産者は高品質な豆の栽培に専念できるようになり、近年のコーヒー価格下落の影響を軽減することができた。
予測期間中、国内市場は高い年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。近年人気が高まっている新たなトレンドは、様々なフレーバーや産地のスペシャルティコーヒーです。このトレンドは、米国、ドイツ、スイス、日本など消費量の多い国々におけるカプセル式コーヒーメーカーの家庭用利用を促進すると予想されます。欧米の消費者は自宅で淹れるコーヒーを好む傾向があり、これが市場の成長を牽引すると見込まれています。
スーパーマーケットやハイパーマーケットは、広大な売り場面積を持ち、多様な嗜好に対応できるため、コーヒー関連商品を販売する主要なチャネルとなっています。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、豊富なブランドと機能の選択肢が提供されています。
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ヨーロッパが市場最大のシェアを占めると予想されています。ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、スペインは、ヨーロッパ地域におけるコーヒーカプセル市場全体の収益に最も大きく貢献しています。ドイツはヨーロッパで最大の生豆輸入国です。コーヒー焙煎事業は大規模で、国内市場と海外市場の両方にサービスを提供しています。ネスレのネスプレッソは、ドイツ全土に幅広い製品展開を誇り、ドイツのコーヒーカプセル業界を支配しています。予測期間中、ドイツ市場は年平均成長率（CAGR）約4.4%で成長すると予想されています。この成長は、コーヒー消費量の増加によるものです。ドイツ貿易投資庁（GTAI）によると、ドイツで最も人気のある飲料は依然としてコーヒーです。
北米のコーヒーカプセル市場は、米国とカナダの2つの主要国に分かれています。コーヒーカプセルの利便性の高さから、この地域では需要が伸びています。しかし、米国やカナダなどの国々ではカプセル市場が成熟しているため、予測期間中の成長率は横ばい状態が続くと予想されます。
アジア太平洋地域もヨーロッパや北米と競争を続けており、そのためアジア太平洋地域のコーヒーカプセル市場は予測期間中に最も速い収益CAGRを記録すると予想されています。アジア太平洋市場の成長に影響を与える重要な要因としては、消費者の嗜好が紅茶からコーヒーへと変化していることや、ライフスタイルの変化などが挙げられます。アジア太平洋地域の消費者、特に中国、インド、日本では、健康に良い効果のある商品の購入を好んでいます。さらに、この地域の新規製品に対する強い需要がアジア太平洋市場の拡大を牽引しています。インドのコーヒーカプセル市場は2022年から2031年の間に1.7倍に成長すると予想されており、新たな機会が生まれています。インドブランドエクイティ財団（IBEF）によると、インドは世界第6位のコーヒー生産国であり、第5位の輸出国です。コーヒー消費量の増加に伴い、インドコーヒー市場の需要も拡大すると予想されています。インド政府商工省コーヒー委員会によると、インドは2020年から2021年にかけて33万4000トンのコーヒーを生産し、2022年には34万8500トンを超える生産が見込まれている。
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著者の詳細
Research Analyst
デヴヤニ・デサレ（Devyani Desale）は、飲食・飲料（F&B）分野における市場インテリジェンスの専門家であり、市場分析、二次調査、市場規模の推計・予測において2年の経験を有しています。彼女は、市場の力学、業界動向、競争環境、新たな成長機会に関する実用的なインサイトを提供し、企業の戦略的な意思決定を支援しています。
体系的な調査および分析手法を用い、市場規模、成長の可能性、競争状況、消費者トレンド、業界の動向などを評価することに専門性を発揮します。市場データを、事業戦略や的確な意思決定を支える明確かつ有益なインサイトへと変換することに注力しています。
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