世界の清涼飲料市場規模は、2025年には6,250億米ドルと評価され、2026年の6,487億5,000万米ドルから2034年には8,742億9,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間(2026年~2034年)の年平均成長率(CAGR)は3.8%となる見込みです。北米は2025年に34.5%の市場シェアを占め、清涼飲料市場を牽引しました。
ソフトドリンクとは、主に水を原料とし、炭酸、甘味料、香料、フルーツエキス、機能性成分などを含むノンアルコール飲料のことです。炭酸飲料、フレーバー飲料、エナジードリンク、その他のすぐに飲めるノンアルコール飲料などが含まれます。
清涼飲料市場の需要は、手軽に飲める既製飲料への消費者の嗜好の高まり、低糖質・ゼロカロリー飲料への需要増加、そして製品イノベーションの拡大によって牽引されています。小売および外食産業における流通網の拡大、機能性飲料やプレミアム飲料の入手可能性の向上も、清涼飲料市場の成長に貢献しています。
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清涼飲料市場は、甘味料、香料、濃縮果汁、アルミ缶、PET樹脂、ガラス瓶、包装資材といった原材料を世界中から調達しているため、サプライチェーンの混乱に対して中程度の脆弱性を抱えています。これらの原材料の供給が途絶えると、生産・包装コストが増加し、製品の流通が遅延し、世界中の小売・外食産業における在庫状況に影響が出ます。市場は弾力的な回復をたどると予想され、原材料の供給、包装資材の入手可能性、流通網が安定するにつれて、生産と消費者需要は急速に回復すると考えられます。
プレバイオティクスや電解質などの機能性成分の配合
腸内環境の健康、水分補給、そしてより健康的な飲料への関心の高まりを受けて、清涼飲料メーカーはプレバイオティクス食物繊維や電解質などの機能性成分を飲料に添加する動きを見せている。この変化により、清涼飲料は単なる清涼飲料から、機能性を付加した飲料へと進化を遂げつつある。2026年に全米で発売されたペプシコの「ペプシ・プレバイオティクス・コーラ」は、コーラに3グラムのプレバイオティクス食物繊維を配合しており、機能性成分が主流の清涼飲料に浸透しつつあることを示している。
限定フレーバーと季節限定商品の発売の統合
消費者の目新しさ、懐かしさ、そしてソーシャルメディアを通じた体験への関心の高まりは、ブランド各社が限定版や季節限定フレーバーを導入する動機となっている。こうした変化は短期的な興奮を生み出し、試用購入を促し、メーカーが本格的な展開前に新しいフレーバーコンセプトをテストすることを可能にする。
清涼飲料市場は、より健康的な飲料に対する消費者の需要の高まり、低糖・無糖製品への嗜好の高まり、機能性飲料やプレミアム飲料への関心の高まりを背景に、投資と資金調達活動が継続すると予測されている。
2025年~2026年の清涼飲料市場における主要な投資および資金調達活動
ボンベイ・バンタ
90万米ドル(8,000万インドルピー)
2026年5月、ボンベイ・バンタはDSGコンシューマー・パートナーズ主導のプレシリーズA資金調達ラウンドで8,000万インドルピーを調達し、インド全土への事業拡大を加速させ、流通網とクイックコマースにおけるプレゼンスを強化し、飲料ポートフォリオを拡大した。
コーブソーダ
1,500万米ドル(シリーズA)
2025年11月、Cove SodaはVanterra Venturesが主導するシリーズA資金調達ラウンドで1500万米ドルを調達し、北米全域における流通網の拡大、新フレーバーの開発、機能性炭酸飲料事業の規模拡大を図った。
プラ飲料会社
1400万~1500万米ドル(2億6000万南アフリカランド)
2025年9月、PURA Beverageは、国際展開の加速、流通網の強化、低糖ソーダ製品の小売販売拡大を目的として、2億6000万南アフリカランドの投資を確保した。
多様な飲料の選択肢に対する需要と、フードサービス、レストラン、および家庭外での飲料消費の拡大が市場を牽引する
消費者は食事、社交の場、リフレッシュ、家庭での消費など、さまざまな場面に合わせて異なる飲料を求めており、ブランド各社はそれぞれのシーンに合った製品を提供する必要性が高まっています。こうした変化はソフトドリンクのラインナップを拡充し、より頻繁な消費機会を生み出しています。アサヒグループが2026年にインドで発売するカルピス(オリジナルとマンゴーの2種類のレディ・トゥ・ドリンクタイプ)は、飲料メーカーが差別化されたフォーマットで新たな消費シーンに参入しようとしている好例と言えるでしょう。
レストラン、カフェ、娯楽施設、その他のフードサービスチャネルの拡大に伴い、家庭外でソフトドリンクを消費する機会が増えています。この変化は、ファウンテンドリンク、個包装飲料、食事や社交の場に合わせたスペシャルドリンクへの需要を高めています。マクドナルドが2026年にレッドブル・ドラゴンベリー・エナジャイザーと新しいクラフトソーダを導入したことは、フードサービス事業者が家庭外での消費を増やすために飲料メニューを拡大していることを示しています。
新興国・発展途上国におけるプラスチック包装削減圧力と価格感応度の高さが市場拡大を抑制
規制や環境からの圧力により、清涼飲料メーカーはバージンプラスチックの使用量を削減し、リサイクル性を向上させ、より循環型の包装システムを採用することが求められています。これは、サプライチェーン全体における包装の再設計、材料調達、リサイクル、およびコンプライアンスコストの増加につながる可能性があります。特に、新たな包装規制により飲料会社は包装形態やリサイクルシステムを適応させる必要があるため、この課題はより深刻です。
価格に敏感な市場の消費者は、日常的に飲む清涼飲料水を購入する際に価格の手頃さを優先する傾向があり、高級品や差別化された製品への支払意欲は低い。原材料費、包装費、輸送費、流通費の上昇は、メーカーにとって価格の手頃さと利益率のバランスを取ることをさらに迫る要因となる。
無糖・低カロリー製品ポートフォリオと、天然および斬新なフレーバーを用いたプレミアムソフトドリンクの拡充により、成長機会が生まれる
低糖飲料への嗜好の高まりを受け、清涼飲料メーカー、ボトラー、小売業者は、馴染みのあるフレーバーを維持しながら、無糖・低カロリー製品のラインナップを拡充している。これにより、炭酸飲料を飲むという本来の目的を損なうことなく、健康志向の消費者を惹きつける機会が生まれる。ペプシコは2026年にダーティマウンテンデューゼロシュガーを発売し、無糖製品のラインナップを新たなフレーバー形式に拡大するとともに、メーカーが減糖と製品イノベーションをどのように組み合わせているかを示した。消費者が味を犠牲にすることなく低糖飲料を求めるようになるにつれ、無糖製品は主流の清涼飲料製品ラインナップにおいて、より大きな割合を占めるようになることが予想される。
個性的な風味と洗練された飲料体験への需要の高まりは、高級飲料ブランド、清涼飲料メーカー、専門店にとって、天然素材や斬新なフレーバーの組み合わせを用いた製品開発の機会を生み出しています。これは、高価格帯の商品展開を支え、従来のコーラや柑橘系のフレーバーにとどまらない差別化を図る上で役立ちます。
消費者の嗜好の変化と、水、エナジードリンク、ジュース、その他の代替品との競争が市場の成長を阻害している。
低糖質、機能性、斬新なフレーバー、そして新しい飲料体験への急速なシフトに伴い、メーカーは製品とポートフォリオをより頻繁に更新する必要に迫られています。これは、特に新製品の需要が持続的に得られない場合、配合、テスト、マーケティング、在庫に関するリスクを高めます。また、頻繁な変更は生産と流通の計画を複雑化させ、効率性を低下させ、ポートフォリオの拡大を遅らせる可能性もあります。
消費者はより幅広い種類の飲料を選択できるようになり、水、エナジードリンク、ジュース、スポーツドリンク、機能性飲料などが、同じ消費機会を巡って競合するようになった。これにより、従来の清涼飲料水の需要は減少し、各ブランドは味、価格、機能性によって差別化を図る必要性が高まるだろう。
炭酸飲料セグメントは、広範なグローバル流通網、確立された顧客基盤、豊富なフレーバーの種類、小売および外食チャネルにおける強力な存在感により、2025年には47.8%のシェアを占める見込みです。
エネルギーと機能性飲料このセグメントは、エネルギー、水分補給、覚醒度、および機能的なメリットに対する消費者の関心の高まりを背景に、予測期間中に年平均成長率(CAGR)8.5%で成長すると予想されています。
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通常のソフトドリンク市場は、確立された顧客基盤、幅広い入手可能性、競争力のある価格設定、および主流飲料ポートフォリオにおける強力な存在感により、2025年には59.4%のシェアを占める見込みです。
砂糖ゼロおよび低糖のソフトドリンク市場は、消費者が馴染みのある炭酸飲料の形態を維持しながら、糖分を減らした代替品を好む傾向にあることから、予測期間中に年平均成長率(CAGR)9.2%で成長すると予想されている。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、幅広い商品品揃え、競争力のある価格設定、販促活動、そして大量の家庭での買い物に対応できる能力により、2025年には35.2%のシェアを占めるようになった。
オンライン小売市場は、eコマースの普及率の上昇、宅配サービス、デジタルプロモーション、オンライン食料品プラットフォームを通じた飲料の入手可能性の拡大などを背景に、予測期間中に年平均成長率(CAGR)9.8%で成長すると予想されている。
プラスチックボトル分野は、軽量性、携帯性、耐久性、再封性、そして多様なパッケージサイズ展開といった利点から、2025年には44.8%のシェアを占めると予測されています。PETボトルは、炭酸飲料をはじめとする様々な飲料製品に広く使用されています。
缶飲料は、予測期間中に年平均成長率(CAGR)7.4%で成長すると予想されており、エナジードリンク、プレミアムソフトドリンク、利便性を重視した製品の消費が引き続き缶飲料の需要を支えている。
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北米:成熟した飲料消費と広範な流通ネットワークが市場支配を牽引
北米のソフトドリンク市場は、成熟した飲料消費、強力なブランドプレゼンス、広範な小売流通、炭酸ソフトドリンク、ボトル入り飲料水、エナジードリンクスポーツ飲料、機能性食品など。
米国の清涼飲料市場は、2025年には1,918億ドル規模に達し、飲料消費量の多さ、小売店での幅広い販売網、炭酸飲料、ボトル入り飲料水、エナジードリンク、スポーツ飲料、機能性飲料など幅広い製品に対する旺盛な需要がその成長を牽引しました。コカ・コーラの北米事業は2025年に195億9,000万ドルの純営業収益を上げ、ペプシコの北米飲料事業は同社のグローバル飲料事業において依然として重要な位置を占めています。
カナダの清涼飲料市場は、確立された小売流通網、包装済み飲料の入手しやすさ、炭酸飲料、ボトル入り飲料水、エナジードリンク、機能性飲料に対する継続的な需要に支えられ、2025年には238億3000万米ドル規模に達すると予測されている。カナダの発達したスーパーマーケット、コンビニエンスストア、フードサービス、eコマースのインフラにより、主要な人口密集地では清涼飲料へのアクセスが広く確保されている。
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アジア太平洋地域:可処分所得の増加と近代小売業の拡大により、最も急速な成長を遂げている。
アジア太平洋地域のソフトドリンク市場は、予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.1%で成長すると予想されており、地域別で最も速い成長率を示すと見込まれています。この成長は、可処分所得の増加、都市化、近代的な小売ネットワークの拡大、そして新興国におけるすぐに飲める飲料の消費増加によって支えられています。
中国の清涼飲料市場は、巨大な消費者基盤、拡大する近代的な小売インフラ、炭酸飲料、ボトル入り飲料水、茶系飲料、エナジードリンク、機能性飲料に対する旺盛な需要に支えられ、2025年には580億米ドル規模に達すると予測されている。メーカー各社は、変化する消費者の嗜好に対応するため、低糖質処方や地域に合わせたフレーバーの開発を積極的に進めている。
インドのソフトドリンク市場は、2025年には240億米ドル規模になると予測されている。リライアンス・コンシューマー・プロダクツ、パール・アグロ、ダブール・インディア、タタ・コンシューマー・プロダクツ、ビスレリといったインド企業は、ソフトドリンクおよびより広範なノンアルコール飲料市場で積極的に事業を展開しており、リライアンスのCampaブランドやパール・アグロの飲料ブランドは、既存の多国籍企業と並んで競争を激化させている。
日本の清涼飲料市場は、2025年には200億米ドル規模になると予測されている。日本のブランドは、ボトル入り緑茶、抹茶飲料、ラムネなどの製品に伝統的な味を取り入れており、地域特有の風味や確立された日本の飲料文化が、馴染みのある味を維持しながら、便利なパッケージ形式に適応させている。
清涼飲料市場の競争環境は、多国籍飲料企業、地域飲料メーカー、ボトラー、そして新興の機能性飲料ブランドの間で競争が繰り広げられており、適度に細分化されている。大手企業は、幅広い製品ポートフォリオ、ブランド力、フレーバーの革新、広範な流通ネットワーク、価格設定、そしてマーケティング能力を駆使して競争している。新興企業は、より健康的な処方、無糖・低糖製品、機能性成分、天然香料、そしてニッチな消費者層に注力している。
2026年7月:Varun Beveragesは、Twizza Proprietary LimitedとBevCoの合併について取締役会の承認を得て、南アフリカにおける飲料事業を統合した。
2026年3月:コカ・コーラ社は、スプライトの「It's That Fresh(最高にフレッシュ)」というグローバルプラットフォームを180の市場で展開した。
2026年6月:ペプシコは、こだわりのペプシドリンクを提供する、外出先での体験型飲料プラットフォーム「ペプシ・ハウス・オブ・トリーツ」を立ち上げた。
2026年4月:Keurig Dr Pepperは、GHOST Energyと7UPのレモンライム風味を組み合わせた期間限定のフレーバーコラボレーション商品「GHOST Energy × 7UP Lemon Lime」を発表しました。
2026年2月:ペプシコは、米国全土で「ペプシ・プレバイオティクス・コーラ」を発売した。オリジナルコーラとチェリーバニラの2種類があり、1食分あたりプレバイオティクス食物繊維3g、糖質5g、カロリー30kcalとなっている。
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著者の詳細
Research Analyst
デヴヤニ・デサレ(Devyani Desale)は、飲食・飲料(F&B)分野における市場インテリジェンスの専門家であり、市場分析、二次調査、市場規模の推計・予測において2年の経験を有しています。彼女は、市場の力学、業界動向、競争環境、新たな成長機会に関する実用的なインサイトを提供し、企業の戦略的な意思決定を支援しています。
体系的な調査および分析手法を用い、市場規模、成長の可能性、競争状況、消費者トレンド、業界の動向などを評価することに専門性を発揮します。市場データを、事業戦略や的確な意思決定を支える明確かつ有益なインサイトへと変換することに注力しています。
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