01 世界の甘草エキス市場規模は、2025年には9億3303万米ドルと評価され、2026年の9億9657万米ドルから2034年には16億8812万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間中の年平均成長率（CAGR）は6.81%となる見込みです。アジア太平洋地域は、2025年に38.5%の市場シェアを占め、甘草エキス市場を牽引しました。薬用植物である甘草の根は、甘草の製造に使用されます。甘草の根から抽出された植物エキスは、芳香があり、甘いです。甘草の根に含まれる成分であるグリチルリジンは、過剰に摂取すると悪影響を及ぼす可能性があります。甘草には、腫れを抑え、咳を軽減し、潰瘍を治癒する体の自然治癒力を高める化合物が含まれていることが知られています。南ヨーロッパ、西アジア、北アフリカは、甘草の原産地です。砂糖の30～50倍の甘さを持つグリチルリジンは、甘草エキスの甘味の大部分を占めています。甘草エキスは、胸焼け、胃酸逆流、胃のむかつきなどの消化不良の症状の治療によく使用されます。アフガニスタン、インド、中国、イタリア、イラン、パキスタン、アゼルバイジャン、トルクメニスタン、ウズベキスタン、トルコ、イラクは、甘草がよく栽培されている国です。タバコ、化粧品、食品・飲料、医薬品業界で幅広く利用されている。消費者の容姿への関心の高まりにより、安全で効果的、かつ魅力的な使用感を持つ先進的な化粧品への需要が高まっており、化粧品における甘草エキスの使用が増加しています。さらに、天然由来のクリーンラベル製品への需要は世界的に高まっていますが、特に米国、EU5カ国、中国、日本、オーストラリアで顕著です。甘草には抗炎症作用と美白効果があるため、現在では化粧品にも甘草エキスが利用されています。化粧品に活性甘草エキスを配合することで、皮膚の炎症のシグナル伝達経路が遮断され、紅潮、赤み、その他の皮膚の炎症を抑えることができます。また、甘草エキスには、日光による色素沈着の原因となる酵素であるチロシナーゼを阻害するグラブリジンが含まれているため、美白効果も期待できます。
2026年4月：ロート製薬株式会社は、同社独自の甘草エキス粉末（リコニン®）由来成分であるグリアスペリンBが、甘草由来グリアスペリンBを機能性成分として用いた製品として、日本で初めて機能性食品届出の承認を取得したことを発表しました。この製品は、ロートグループ傘下のMGファーマ株式会社が開発したもので、体脂肪管理を目的とした機能性食品として発売されました。ロート製薬は、今回の開発は甘草エキスに関する同社の研究に基づくものであり、今後、成分提案の拡大やパートナー企業との製品開発を進めていく計画であると述べています。
2026年1月：Norevo GmbHは、菓子製造および食品製造用途向けに、顆粒、粉末、ペースト、ブロックなど、さまざまな形態の甘草エキス製品を提供することで、甘草原料のポートフォリオを拡充しました。同社は、香料および機能性原料用途向けに、メーカー各社のニーズに合わせた甘草ソリューションを提供し続けています。
2026年1月：Natural Remedies Pvt. Ltd.は、特許取得済みのGutGard®脱グリチルリチン甘草（DGL）抽出物を用いた新たな臨床研究イニシアチブを発表しました。この研究は、消化器系の健康とウェルネスに関連するGutGard®の用途に関する追加的な科学的根拠の獲得を目的としています。
2025年：Mafco Worldwide LLCは、食品、飲料、菓子、オーラルケア、医薬品用途に使用される特殊な甘草由来成分を含む、Magnasweet®甘草エキス製品群の販売促進を継続しました。同社は、甘草由来の天然フレーバー調整剤および機能性成分ソリューションに引き続き注力しました。