01 世界のマヌカハニー市場規模は、2025年には4億3177万米ドルと評価され、2026年の4億5552万米ドルから2034年には6億9908万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間中の年平均成長率（CAGR）は5.5%となる見込みです。ヨーロッパは2025年に市場シェア35%を占め、マヌカハニー市場を牽引しました。マヌカハニーは、ニュージーランドとオーストラリアの一部に固有のマヌカの木（Leptospermum scoparium）をミツバチが受粉して作られます。マヌカハニーは、メチルグリオキサール（MGO）と呼ばれる分子の存在を含む独特の組成によって他の種類のハチミツと区別されます。マヌカハニーに関連する健康上の利点のいくつかは、MGOに起因すると考えられています。消費者のライフスタイルと栄養の好みは劇的に変化しました。特に子供やティーンエイジャーの間で肥満や心臓病に対する一般の意識が高まったことで、消費者の関心はより健康的な食品の選択肢に移りました。今日の人々は、栄養を与え、健康を改善する食品を好みます。さらに、多くの消費者はより健康的なライフスタイルを送るために、砂糖からマヌカハニーへと嗜好をシフトさせています。マヌカハニーは糖尿病患者にとって最も有益な選択肢と考えられています。消費者は人工香料よりも天然またはオーガニックの原材料を好むため、マヌカハニーの市場シェアは拡大すると予測されています。しかし、マヌカハニーの欠点としては、日光に対する皮膚の感受性が高まることや、局所的に塗布した際に軽い灼熱感を感じることなどが挙げられます。また、強い香料や臭いにアレルギー反応を示す人もいます。こうしたマイナスの影響により、消費者はより栄養価の高い製品を選ぶようになり、マヌカハニー市場の成長は鈍化しています。
02 ハイライト MGO 514は、製品タイプ別に見ると市場シェアが最大である。 カテゴリー別に見ると、オーガニック製品が最も高い収益を上げています。 店舗を持たない流通チャネルが一般的に利用されている。 ヨーロッパは世界市場を支配している。
2025年7月：Gentellは、ニュージーランドを拠点とする医療グレードのマヌカハニー創傷ケア製品メーカーであるManukaMedの買収を完了しました。この買収により、Gentellの高度な創傷ケア製品ポートフォリオが拡大し、医療グレードのマヌカハニー分野における存在感が強化されます。具体的には、保険適用対象となるハチミツベースの創傷被覆材が加わります。
2025年9月：コムビタは、免疫力と消化器系の健康をターゲットとしたMGO認証マヌカハニーの新製品を発売し、プレミアムウェルネス製品のポートフォリオを拡充しました。今回の製品拡充は、科学的根拠に基づいた機能性栄養と、プレミアムなグローバル小売チャネルへの注力をさらに強化するものです。
2026年2月：マヌカヘルス・ニュージーランドは、アジア太平洋地域および中東における新たな戦略的小売パートナーシップを通じて国際的な流通ネットワークを拡大し、認証済みのMGOマヌカハニー製品の入手可能性を高めるとともに、グローバルなプレミアムウェルネス事業を強化した。
2026年5月：ウェダースプーン社は、免疫力向上と日々の栄養補給を目的としたマヌカハニーをベースとした新製品を発売し、機能性ウェルネス製品のポートフォリオを拡充しました。今回の発売により、同社は高級機能性食品分野における存在感を高めるとともに、自然派健康食品に対する消費者の高まる需要に応えるものとなります。