01 世界のナリンギン抽出物市場規模は、2025年には1,892億7,000万米ドルと評価され、2026年の2,027億1,000万米ドルから2034年には3,509億米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.1%となる見込みです。北米は、2025年に市場シェア38.5%を占め、ナリンギン抽出物市場を牽引しました。グレープフルーツ、オレンジ、レモン、ミカンなどの柑橘類は、熱帯および亜熱帯地域でよく見られる果物です。栄養面では、これらの果物はビタミン（特にビタミンC）や抗酸化物質を豊富に含んでいるため価値がありますが、同時に苦味成分も多く含まれています。柑橘類の苦味は主に2種類あり、グレープフルーツのナリンギンとサワーオレンジのネオヘスペリジンという2種類の化合物によって引き起こされます。ナリンギンはグレープフルーツの果皮、白皮、果肉膜に多く含まれ、果汁小胞には少量含まれています。ナリンギンの重要な供給源としては、グレープフルーツとブンタンの交配種、純粋な果汁（45 mg/100 ml）、濃縮還元グレープフルーツ果汁（38 mg/100 ml）、生のローズマリー（55 mg/100 g FW）などが挙げられます。さらに、ナリンギンは低カロリー、無害、安全といった多くの利点を持つと考えられており、食品、医薬品、商品取引など幅広い分野で利用されています。主要な企業は、アイスクリーム、チョコレート、トニック飲料などの風味を高めるために、ナリンギン抽出物をよく使用しています。
2025年11月：インド農業研究評議会（ICAR）傘下の中央柑橘類研究所（ICAR-CCRI）は、パタンジャリ・フーズ社と覚書（MoA）を締結し、ナリンギンなどの生理活性化合物を含む付加価値の高い柑橘類抽出物を支援することで、柑橘類をベースとした機能性食品および飲料技術の商業化を図る。
2025年8月：ナリンギンを含む標準化された柑橘系バイオフラボノイド栄養補助食品を用いた無作為化臨床試験では、糖尿病予備軍患者の血糖コントロールが改善されることが実証され、栄養補助食品製剤における柑橘系フラボノイド抽出物の商業的応用を裏付ける結果となった。