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世界のナリンギン抽出物市場規模は、2025年には1,892億7,000万米ドルと評価され、2026年の2,027億1,000万米ドルから2034年には3,509億米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.1%となる見込みです。北米は、2025年に市場シェア38.5%を占め、ナリンギン抽出物市場を牽引しました。
グレープフルーツ、オレンジ、レモン、ミカンなどの柑橘類は、熱帯および亜熱帯地域でよく見られる果物です。栄養面では、これらの果物はビタミン（特にビタミンC）や抗酸化物質を豊富に含んでいるため価値がありますが、同時に苦味成分も多く含まれています。柑橘類の苦味は主に2種類あり、グレープフルーツのナリンギンとサワーオレンジのネオヘスペリジンという2種類の化合物によって引き起こされます。ナリンギンはグレープフルーツの果皮、白皮、果肉膜に多く含まれ、果汁小胞には少量含まれています。
ナリンギンの重要な供給源としては、グレープフルーツとブンタンの交配種、純粋な果汁（45 mg/100 ml）、濃縮還元グレープフルーツ果汁（38 mg/100 ml）、生のローズマリー（55 mg/100 g FW）などが挙げられます。さらに、ナリンギンは低カロリー、無害、安全といった多くの利点を持つと考えられており、食品、医薬品、商品取引など幅広い分野で利用されています。主要な企業は、アイスクリーム、チョコレート、トニック飲料などの風味を高めるために、ナリンギン抽出物をよく使用しています。
ナリンギンは、芳香環に結合したヒドロキシル基により優れた抗酸化作用を発揮します。また、心臓保護作用、抗菌作用、抗発がん作用に加え、抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗アレルギー作用も有しています。さらに、脳卒中後の神経学的後遺症の軽減、がんリスクの低減、血清脂質レベルの低下など、幅広い薬理作用も示します。そのため、食品、医薬品、その他の分野で、ナリンギンは様々な疾患の治療に幅広く利用されています。しかしながら、その毒性に対する懸念の高まりが、この市場の成長を阻害する可能性があります。
ナリンギン抽出物は、抗酸化作用、抗菌作用、抗発がん作用、心臓保護作用、抗ウイルス作用、抗アレルギー作用、抗炎症作用などの治療特性から、主に製薬業界で使用されています。脂質異常症、糖尿病、心血管疾患、がんなどの疾患の数を減らす能力があります。国際がん研究機関（IARC）が共有したデータによると、世界のがん負担は、2030年までに2170万人の新規がん症例と1300万人のがんによる死亡に達すると予想されています。
高脂肪食は、ヒトおよび動物においてメタボリックシンドロームの発症原因となる。メタボリックシンドロームは、インスリン抵抗性糖尿病、脂質異常症、高血圧、中心性肥満などを含む疾患群である。そのため、植物由来のフラボノイドであるナリンギンは、その抗酸化作用とサイトカイン調節作用により、メタボリックシンドロームの治療に用いられている。
ナリンギンはコレステロール値を下げる効果もあります。LDLの酸化を抑制し、高コレステロール血症の予防にも役立ち、特定のチトクロムP450酵素（例：CYP3A4およびCYP1A2）を阻害します。また、血管内皮増殖因子（VEGF）の放出を抑制し、血管新生を促進します。このように優れた治療効果を持つため、ナリンギンの需要は近い将来増加すると予想されます。
ナリンギンは多くの有益な治療効果を持つフラバノン植物であるため、世界中で増加する疾病の増加に伴い、この市場の成長が促進されると予想されます。ナリンギン抽出物は、食品や飼料添加物としてだけでなく、医薬品やヘルスケア業界でも様々な疾患の治療に用いられています。
米国保健指標評価研究所によると、2017年には米国では虚血性心疾患、新生児疾患、脳卒中、下気道感染症、下痢、交通事故、慢性閉塞性肺疾患（COPD）がそれぞれ100万人以上の死因となった。さらに、米国では約1500万人が重度の関節痛を訴えている。疾病対策センター（CDC）が発表したデータによると、人口の約20%が毎日またはほとんど毎日、何らかの急性疼痛に苦しんでいる。
世界中で高齢者人口が増加していることから、ナリンギン抽出物市場の成長が促進されると予想されています。高齢者人口の増加は、ナリンギンの優れた治療特性により、さまざまな医薬品におけるナリンギンの需要を高めると予測されています。2019年の世界人口は77億人に達し、そのうち17か国で人口の5分の1以上が高齢者でした。国連経済社会局によると、この数は今世紀末までに155か国に達し、世界人口の61%を占めると予想されています。さらに、2019年の世界人口予測によると、2050年までに世界の6人に1人が65歳以上になると予測されており、2019年の11人に1人から増加します。したがって、高齢者人口の増加は医薬品の需要を高め、ナリンギンの需要をさらに押し上げる可能性が高いと考えられます。下の図は、2019年の地域別高齢者人口を示しています。
数多くの疾病の蔓延に伴う人々の健康意識の高まりは、ナリンギン抽出物の需要増加につながると予測されています。人々は健康維持のために健康的な食品を好む傾向にあり、ビタミン、特にビタミンCの優れた供給源であり、多くの疾病と闘うのに役立つナリンギンの需要は、こうした傾向によってさらに高まると予想されます。さらに、これらのバイオフラボノイドは主にサプリメントの製造に使用されており、市場の成長をさらに促進する要因となっています。
グレープフルーツジュース中のナリンギンの一般的な濃度は約400mg/lで、げっ歯類におけるナリンギンのLD50は約2000mg/kgです。このフラバノン植物は、CYP3A4やCYP1A2を含む一部の薬物代謝酵素であるチトクロムP450を阻害し、薬物相互作用を引き起こす可能性があります。さらに、ナリンギンおよび関連フラボノイドの摂取は、特定の薬物の腸管吸収に影響を与え、血中薬物濃度の上昇または低下につながる可能性があります。薬物の吸収と代謝への干渉を避けるため、柑橘類やその他のジュース、特にグレープフルーツや関連成分の摂取は控えるよう推奨されています。
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著者の詳細
Research Analyst
デヴヤニ・デサレ（Devyani Desale）は、飲食・飲料（F&B）分野における市場インテリジェンスの専門家であり、市場分析、二次調査、市場規模の推計・予測において2年の経験を有しています。彼女は、市場の力学、業界動向、競争環境、新たな成長機会に関する実用的なインサイトを提供し、企業の戦略的な意思決定を支援しています。
体系的な調査および分析手法を用い、市場規模、成長の可能性、競争状況、消費者トレンド、業界の動向などを評価することに専門性を発揮します。市場データを、事業戦略や的確な意思決定を支える明確かつ有益なインサイトへと変換することに注力しています。
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