ホーム Food & Beverages 天然抽出物市場規模、シェア、成長分析|2033年までの業界レポー

天然抽出物市場 サイズと展望 2025-2033

天然抽出物市場の規模、シェア、トレンド分析レポート:製品別(エッセンシャルオイル、オレオレジン、ハーブエキス、天然色素、乾燥作物)、用途別(パーソナルケア・化粧品、食品・飲料、動物飼料、医薬品、機能性食品、その他)、地域別予測、2025~2033年

レポートコード: SRFB55205DR
公開済み : Aug, 2025
ページ : 110
著者 : Anantika Sharma
フォーマット : PDF, Excel

天然抽出物市場 概要

世界の天然抽出物市場規模は、2024 年に129.8 億米ドルと評価され、2025 年の139.9 億米ドルから 2033 年には255.2 億米ドルに達し、予測期間 (2025~2033 年) 中に 年平均成長率 (CAGR) 7.8% で成長すると予測されています。市場の成長は、天然および環境に優しい原料への需要の高まりに起因しています。

主要市場指標

  • 北米は天然エキス市場を牽引し、2024年には29.4%のシェアを占めました。
  • 製品タイプ別では、ハーブエキスセグメントが2024年に約34.7%と最大のシェアを占めました。
  • 用途別では、パーソナルケアおよび化粧品セグメントが世界市場を牽引しており、ユーカリ、ペパーミント、ティーツリーオイルは、スパやリラクゼーション用途で最も広く使用されているエッセンシャルオイルです。

市場規模と予測

  • 2024年の市場規模:129.8億米ドル
  • 2033年の予測市場規模:米ドル255.2億ドル
  • CAGR (2025~2033年): 7.8%
  • 北米: 2024年に最大市場
  • 欧州: 最速成長市場

 

世界の天然エキス市場を牽引する主要な要因の一つは、食品・飲料、医薬品、機能性食品、化粧品など、あらゆる業界において、クリーンラベル、植物由来、天然由来の成分に対する消費者の嗜好の高まりです。健康意識の高まりと合成添加物の有害作用への認識から、メーカーは代替品として植物エキスやハーブエキスを採用するようになっています。予防医療や機能性食品のトレンドの高まりは、抗酸化物質、ビタミン、生理活性化合物を豊富に含む天然エキスの需要をさらに押し上げています。

さらに、インド、中国、ブラジルなどの新興国は、豊かな生物多様性、生薬に関する伝統的な知識、機能性食品の消費拡大を背景に、市場の成長において重要な役割を果たしています。 eコマースチャネルの急速な成長により、天然エキスをベースとしたサプリメント、スキンケア製品、ハーブ療法への消費者のアクセスが世界的に向上しました。さらに、研究開発への投資増加により、高純度で標準化された、バイオアベイラビリティの高いエキスの開発が可能になり、有効性と安全性を求めるメーカーと消費者の双方にとって魅力的な製品となっています。

天然エキス市場動向

抽出技術の革新

抽出方法の技術進歩は天然エキス市場を形成しており、メーカーは持続可能性を維持しながら、活性化合物の収量、純度、機能性の向上に努めています。超臨界CO₂抽出、超音波抽出、コールドプレス技術は、生物活性を損なうことなく高品質な抽出物を製造するために、ますます採用が進んでいます。

例えば、2025年4月、Nexira社は高度な水抽出技術を用いて、持続可能な方法で調達されたポリフェノールを豊富に含む抽出物の新製品ラインを発表しました。これらの抽出物は、抗酸化物質の濃度が高いだけでなく、食品、飲料、栄養補助食品などの用途において、環境に優しくクリーンラベルのソリューションとして位置付けられています。

こうしたイノベーションは、健康効果、クリーンラベルの透明性、そして業界全体にわたる多機能アプリケーションを実現する、天然で科学的に裏付けられ、持続可能な方法で生産された抽出物に対する消費者の期待の高まりを反映しています。

市場概要

市場指標 詳細とデータ (2024-2033)
2024 市場評価 USD 12.98 Billion
推定 2025 価値 USD 13.99 Billion
予測される 2033 価値 USD 25.52 Billion
CAGR (2025-2033) 7.8%
支配的な地域 北米
最も急速に成長している地域 ヨーロッパ
主要な市場プレーヤー Symrise, Indesso Aroma, Kancor, Synthite Industries Ltd., VedaOils.Com
天然抽出物市場 概要

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レポートの範囲

レポート指標 詳細
基準年 2024
研究期間 2021-2033
予想期間 2026-2034
急成長市場 ヨーロッパ
最大市場 北米
レポート範囲 収益予測、競合環境、成長要因、環境&ランプ、規制情勢と動向
対象地域
  • 北米
  • ヨーロッパ
  • APAC
  • 中東・アフリカ
  • ラタム
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天然エキス市場の牽引役

天然由来・環境に優しい成分への需要の高まり

パーソナルケア・化粧品業界は、特に米国や英国などの先進国において、バイオベース/植物由来製品の需要が非常に大きいため、幅広い製品を提供しています。これは、中国やインドなどの発展途上国で有機栽培・抽出を行っている企業にとって、北米や欧州地域への製品輸出という大きな成長機会となります。天然エキスの用途範囲は、天然、環境に優しい、オーガニック成分を好むパーソナルケア・化粧品、食品・飲料、機能性食品といったエンドユーザーを中心に広がっており、今後予想される期間において製品需要を牽引すると予想されます。

従来の化学成分の使用による環境への影響に対する懸念の高まりも、最終用途産業全体における持続可能なバイオベース成分の普及を促進しています。これにより、主要な業界関係者は消費者の信頼を獲得し、持続可能性基準を遵守し、二酸化炭素排出量を削減することができました。これらの要因により、英国や米国などの成熟市場では、主に天然成分を使用したパーソナルケア製品の生産量が増加し、Melvita、Annemarie Borlind、JĀSÖN、Avalon Organicsなどの大手ブランドは、製品に含まれる天然成分の含有量を増やしています。

最終用途における天然エキスの採用増加

パーソナルケアおよび化粧品市場の大幅な成長は、天然エキスの主要な応用分野の一つである天然エキス市場にも恩恵をもたらすと予想されています。インド経済産業省(外国貿易局)によると、インドのパーソナルケア・化粧品業界は、成長と外国メーカーからの投資の大きな可能性を秘めた、最も急速に成長している業界の一つです。

アンチエイジング製品、男性用グルーミング製品、オンラインおよび在宅美容・パーソナルケアサービスの普及、製品レパートリーの拡大、ホリスティックブライダルサービス、商品棚スペース、全国のブティックや小売店といった要因が、製品需要にプラスの影響を与えています。インドの美容・パーソナルケア製品への一人当たり支出は、GDP成長率と歩調を合わせて増加しています。

市場の制約

環境と持続可能性への懸念

商業規模での天然エキスの生産には、大規模なプランテーションが必要であり、多くの場合、森林の皆伐や大規模な伐採、土地収用を伴います。このような大規模プランテーションの設立は、生物多様性の喪失にも関連しています。大規模栽培に利用できる土地面積は限られており、肥料、殺虫剤、除草剤など、持続可能性に関する懸念が生じる複数の農薬の使用を伴います。

また、大規模栽培は気象変動(気候変動の短期的および長期的な影響)、労働力、そして高品質の種子に依存しています。微量の天然抽出物を得るために、多くの森林が伐採されてきました。また、特定の油を抽出するために、単一の植物または作物を栽培する単一栽培地へと転換された耕作地も数多くあります。これらの作物や植物の生産は、環境を無視し、多くの生態系を危険にさらしている大規模な多国籍企業によって行われています。これらの要因は、世界経済にとって持続可能性に関連する重大な制約を生み出します。

市場機会

ナチュラルおよびクリーンラベル製品に対する消費者需要の高まり

ナチュラルおよびクリーンラベル製品に対する消費者需要の高まりは、世界経済に大きなチャンスをもたらしています。今日の消費者は、製品の成分についてより意識が高く、健康とウェルネスの目標に合った天然由来の代替品を積極的に求めています。こうした意識の高まりにより、より健康的で有益であると認識されている植物由来の天然エキスに対する需要が高まっています。

この需要を牽引する主な要因の一つは、クリーンラベル製品への嗜好です。消費者は、人工添加物、合成化学物質、保存料を避け、製品の配合において透明性とシンプルさを求めています。天然エキスは、植物由来の特性を活かし、この需要を満たすソリューションを提供します。天然エキスは、自然さと純度を損なうことなく、製品の風味、香り、栄養価を高める方法を提供します。

セグメント分析

製品インサイト

エッセンシャルオイルセグメントは世界市場の大部分を占めており、予測期間中に7.5%のCAGR(年平均成長率)で成長すると予測されています。エッセンシャルオイルは、水蒸気蒸留、コールドプレス、溶媒抽出など、様々な方法で抽出される極めて純粋な植物エキスです。独特の香りと治療効果で知られており、アロマテラピー、化粧品、パーソナルケア、食品・飲料など、幅広い用途で使用されています。エッセンシャルオイル市場の成長を牽引する要因の一つは、消費者の天然・オーガニック製品への嗜好の高まりです。

エッセンシャルオイルは純粋で天然のものとして認識されているため、天然由来のパーソナルケア製品、香水、ホームフレグランスなどの人気成分となっています。ストレス解消、リラクゼーション、気分向上など、エッセンシャルオイルの潜在的な健康効果に対する理解が深まるにつれ、アロマセラピーの需要がさらに高まっています。

アプリケーションインサイト

パーソナルケアおよび化粧品セグメントは世界市場の大部分を占めており、予測期間中に7.7%のCAGR(年平均成長率)を達成すると予測されています。ユーカリ、ペパーミント、ティーツリーオイルは、スパやリラクゼーション用途で最も広く使用されているエッセンシャルオイルです。エッセンシャルオイルは、浴槽に溶かしたり、リネンにスプレーしたり、ディフューザーを使って部屋に拡散させたりすることで、スパのような体験を演出できます。エッセンシャルオイルは、その心地よい香りから、香水、ボディスプレー、芳香剤、化粧品などのパーソナルケア製品に最適な成分です。香水に使用されるエッセンシャルオイルは、その揮発性によってベースノート、ミドルノート、トップノートに分けられます。

多忙なライフスタイル、多忙なスケジュール、仕事のストレス、単身世帯の増加、高齢化の進展、都市部への住宅流入の増加は、スパやリラクゼーションサービスの需要を押し上げる主要な要因となっています。アロマセラピーやマッサージを受け、身体的、感情的、精神的、そしてスピリチュアルなリフレッシュを求めてスパセンターを訪れる消費者はますます増えています。これが世界中のスパ業界を牽引しています。

地域分析

北米が世界市場を席巻

北米は世界で最も大きなシェアを占めており、予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.2%で成長すると予測されています。食品・飲料、医薬品、パーソナルケア、化粧品、栄養補助食品などの最終用途において、天然由来成分から製造された製品の消費は先進国でより一般的であり、これはまもなく北米市場への道を開くと予想されます。この地域は、主に食品、飲料、医薬品に使用される香料やフレグランスによって牽引され、エッセンシャルオイル市場で第2位の規模を誇ります。食品・飲料、医薬品業界、そして香料やフレグランスの他の最終消費者の存在が、北米市場の特徴となっています。これは、この地域におけるエッセンシャルオイル市場の成長にプラスの影響を与えています。

さらに、健康的なライフスタイルの重要性に対する意識の高まりと、天然由来製品の受容の高まりは、今後数年間で北米の市場成長を後押しするでしょう。米国では、ハーブ系健康サプリメントや製品は数十億ドル規模の産業に成長しており、化学薬品ベースの製品よりも天然由来の製品への需要が高まっています。ハーブ療法は最も古い治療法の一つと考えられており、特にカナダではハーブや天然由来製品の売上と消費が前例のない伸びを見せています。

ヨーロッパ市場動向

ヨーロッパは、予測期間中に5.6%の年平均成長率(CAGR)を達成すると予想されています。 ヨーロッパ諸国では​​、化粧品の香料としてエッセンシャルオイルを使用することで、エッセンシャルオイルメーカーにとって多くのビジネスチャンスが生まれています。 CBI(開発途上国輸入促進センター)によると、この地域におけるエッセンシャルオイル製品は世界需要の50%以上を占めており、主に自然派・パーソナルケア、食品・飲料業界が牽引しています。アジアや他の開発途上地域と比較して経済が発展し、生活水準が高いことが、エッセンシャルオイルと花エキスの需要を押し上げる主な要因であり、ひいては地域市場の成長を牽引すると予想されています。

ヨーロッパでは、アロマセラピーがエッセンシャルオイルの主要な用途です。フランス、オーストリア、ドイツ、スイスは、治療目的で使用されるアロマセラピーの主要市場です。オランダとイギリスもアロマセラピーの重要な市場です。

アジア太平洋地域では、中国やインドなどの国々が市場をリードすると予想されており、ハバナオイルやスパイスオイルなど、世界で最も貴重なオイルやエキスの最大の輸出国として台頭しています。歴史的に、中国と日本は、この地域全体で最大の栄養補助食品市場の一つです。オーストラリアと韓国では、医薬品や栄養補助食品への利用が増加し、市場は健全な成長を遂げています。

中南米諸国では、消費者の食習慣の変化と規制の整備により、天然エキス由来製品の消費が増加すると予想されています。この地域では、食品と飲料が主要産業であり、消費者の需要に応える製品開発に注力しています。

中東およびアフリカのエッセンシャルオイル市場は、ここ数年、地域需要の増加により目覚ましい成長を遂げています。消費財の需要は、人口増加と生活水準の向上に直接関連しています。アラブ世界では、健康問題の治療に古くから自然療法が利用されてきたため、この地域では依然として自然療法が顧客の選択肢となっています。アラビアの伝統的な市場では、天然エキス、主にエッセンシャルオイルの使用率が高い傾向にあります。

地域別成長の洞察 無料サンプルダウンロード

天然抽出物市場のトップ競合他社

  1. Symrise
  2. Indesso Aroma
  3. Kancor
  4. Synthite Industries Ltd.
  5. VedaOils.Com
  6. Vidya Herbs
  7. Plant Lipids
  8. Ransom Naturals Ltd.
  9. India Essential Oils
  10. A.G. Industries
  11. Flavex Naturextrakte GmbH
  12. Arjuna Natural Pvt. Ltd
  13. Firmenich SA
  14. Robertet Group
  15. Sami Spices
  16. Falcon
  17. Blue Sky Botanics
  18. Naturex
  19. OmniActive Health Technologies

最近の動向

  • 2023年6月 - Kalsec, Inc.は、新しい天然エキス製品ラインの発売を発表しました。この新製品ラインには、ショウガ、ウコン、黒コショウのエキスが含まれており、様々な食品・飲料用途向けに設計されています。
  • 2023年5月 - Naturexは、天然エキスの生産能力の拡大を発表しました。この拡大は、食品、飲料、化粧品業界における天然エキスの需要増加に対応することが期待されます。

天然抽出物市場の市場区分

製品別

  • エッセンシャルオイル
  • オレオレジン
  • ハーブエキス
  • 天然着色料
  • 乾燥作物

用途別

  • パーソナルケア・化粧品
  • 食品・飲料
  • 飼料
  • 医薬品
  • 栄養補助食品
  • その他

地域別

  • 北アメリカ
  • ヨーロッパ
  • APAC
  • 中東諸国とアフリカ
  • LATAM

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