世界の栄養補助食品市場規模は、2024年には5,931億米ドルと評価され、2025年には6,465.4億米ドル、2033年には1兆2,842.1億米ドルに達すると予測されており、予測期間(2025~2033年)中は年平均成長率(CAGR)9.02%で成長します。
栄養補助食品は、生理学的効果をもたらし、慢性疾患を予防する機能性食品です。栄養補助食品は、食事とサプリメントのニーズを包括的に満たすことができるため、多くのヘルスケア製品や医薬品と比較して非常に人気があります。これらの製品は、効果が低いと考えられています。さらに、慢性疾患の増加や運動不足の生活習慣に伴い、健康意識が高まっている現代の消費者は、栄養補助食品を利用して食生活のニーズを満たす可能性が高まっています。今日のように即効性のある解決策が求められ、時間に追われる時代において、栄養補助食品市場は驚異的な成長率を示すことが予想されています。
栄養補助食品は、食生活のニーズを満たすだけでなく、アレルギー、がん、糖尿病、アルツハイマー病、眼疾患、心血管疾患の治療にも利用されています。また、他の様々な医薬品のオーガニック代替品としても注目されています。政府の様々な取り組みにより、小児医療に関する手頃な価格のヘルスケアに対する意識が高まり、メーカーは乳幼児向けの栄養補助食品を提供するようになりました。栄養補助食品の豊富な利点と多様な用途は、栄養補助食品市場の成長を牽引しています。
健康意識の高まりにより、消費者は摂取する食品の利点をより意識するようになりました。先進国では、高齢者人口の増加に伴い慢性疾患の罹患率が増加していることから、メーカーは栄養価の高い製品の提供に注力しており、これが栄養補助食品市場の成長を後押ししています。
栄養補助食品の製品ライフサイクルは、市場に出回っている様々な形態の製品の性能が大きく異なるため、それぞれの製品ライフサイクルに分類されています。
グミ、バー、スナック菓子はまだ初期段階にあると予想されていますが、市場の魅力が高いため、最も高いCAGRを記録すると予想されています。目を引くパッケージ、多様なフレーバー、競争力のある価格設定、魅力的なラベルなどが、このセグメントの成長を牽引する要因となっています。例えば、中国企業のSirio Pharma Co., Ltdは、魅力的な色、風味、食感を持つ栄養補助食品グミを製造しています。グミにはビタミン、オメガ3脂肪酸、ミネラルが含まれており、消費者に人気の非遺伝子組み換え(Non-GMO)成分も含まれています。
粉末状の栄養補助食品は、主にプロのアスリートが筋肉増強や栄養ニーズの補給に使用しています。世界中のジムは魅力的なプログラムを提供し、伝統的なワークアウトと楽しく取り組めるワークアウトを組み合わせることで、様々な年齢層の消費者を惹きつけています。ジム利用者が増えるにつれて、粉末状の栄養補助食品の需要も高まるでしょう。
マルチビタミンドリンクとシロップは成長段階にあります。企業はこの市場セグメントを獲得するため、製品ラインの拡大に多額の投資を行っています。
| 市場指標 | 詳細とデータ (2024-2033) |
|---|---|
| 2024 市場評価 | USD 593.1 Billion |
| 推定 2025 価値 | USD 646.54 Billion |
| 予測される 2033 価値 | USD 1,284.21 Billion |
| CAGR (2025-2033) | 9.02% |
| 支配的な地域 | 北米 |
| 最も急速に成長している地域 | ヨーロッパ |
| 主要な市場プレーヤー | Nestlé S.A., Glanbia plc, Koninklijke DSM N.V., Abbott Laboratories, Herbalife Nutrition Ltd. |
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| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2024 |
| 研究期間 | 2021-2033 |
| 予想期間 | 2026-2034 |
| 急成長市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | 北米 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境&ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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特に都市部における消費者のライフスタイルと健康的な生活に対する意識の急速な変化は、栄養補助食品市場にとって追い風となることが期待されています。ベビーブーマー世代とミレニアル世代は、栄養補助食品の主要な消費者です。これらの世代はスポーツへの関心が高く、寿命を延ばし、日常活動のためのエネルギーレベルを維持するために、栄養補助食品などのより安全な健康製品に投資する傾向があります。
今日の時間的制約と即効性のあるソリューションを求める時代において、メーカーはミレニアル世代のマインドセットに訴求するため、エナジーバー、プロテインパウダー、エナジードリンクに注力すると考えられます。例えば、アムウェイはエナジードリンクの製品ラインであるXSスポーツニュートリションラインを導入しました。さらに、高齢の消費者は、従来の薬を若返らせる自然な方法として、栄養補助食品に注目しています。栄養補助食品は、必要なエネルギー補給を提供することで、老化プロセスを遅らせ、若々しさを保つのに役立ちます。
ペットは、ペットの健康的な生活のために設計された製品を求める都市部の人々にとって、ますます重要な存在となっています。ペット向けの栄養補助食品は、市場成長の大きな機会となります。例えば、米国では、ペット向けの栄養補助食品は年間16億米ドルの収益をもたらすと予想されています。ペット用栄養補助食品の需要の大部分は、馬の飼い主から来ています。
栄養補助食品市場は規制が不十分であり、栄養補助食品を米国食品医薬品局(FDA)による試験に義務付けない製品規制が欠如しています。例えば、減量やボディビルディングに使用される栄養補助食品は、人体に重大な副作用をもたらします。これは、栄養補助食品市場の成長を阻害する可能性があります。例えば、ヨヒンビンという成分は脂肪燃焼剤やスポーツトレーニング、スポーツパフォーマンス向上剤に使用されていますが、不整脈、肝不全、腎不全などの深刻な副作用があります。このような栄養補助食品の使用は一部の国では禁止されており、医師の処方箋がないと入手できません。
栄養補助食品は、伝統的な医薬品の代替として消費されることがよくあります。シリアル、乳製品、スナックバー、ベビーフードなどの機能性食品は、栄養補助食品市場の中で急速に成長している分野です。
米国国立衛生研究所によると、米国陸軍の53%が少なくとも1種類の栄養補助食品を摂取しており、スポーツに参加する学生の64%がパフォーマンス向上のために栄養補助食品を摂取しています。機能性飲料は新興市場セグメントであり、コーヒー豆、機能性ジュース、レディ・トゥ・ドリンクジュース、エナジードリンク、機能性乳飲料などが含まれます。オーガニック製品の需要の高まりを受け、メーカーは現在、オーガニック栄養補助食品の製造に注力しており、製造プロセスに変化をもたらす可能性が高い。
栄養補助食品には、ビタミン、ミネラル、ハーブサプリメント、プロテインサプリメントなど、様々な種類があります。米国におけるハーブサプリメントの小売売上高は、特にアーユルヴェーダハーブとハーブ系栄養補助食品の分野で記録的な成長を遂げました。ハーブサプリメントの重要性の高まりは、人気食品の材料としてハーブサプリメントが使用されるトレンドにつながっています。例えば、スターバックスは最近、ゴールデンターメリックラテを発売しました。この傾向は、ハーブ系栄養補助食品、そして栄養補助食品市場全体にとって明るい兆候です。
アジア太平洋地域は、収益シェアの31%以上を占める主要な地域セグメントです。2030年までに、アジア太平洋地域の栄養補助食品市場は3,819億8,000万米ドルに達し、年平均成長率(CAGR)10.5%で成長すると予測されています。栄養不足に関連する疾患の増加により、アジア太平洋地域は栄養補助食品市場の中で最も急速に成長しています。アジア太平洋地域の栄養補助食品業界は、消費者の健康への関心の高まりと、栄養補助食品に対する意識の高まりによって牽引されると予測されています。
さらに、高齢化の進展、医療費の増加、ライフスタイルの変化が、アジア太平洋地域における栄養補助食品市場の拡大に寄与しています。幅広い製品ポートフォリオや栄養補助食品に関する政府規制といった要因は、市場の成長を抑制すると予想されます。しかしながら、今後数年間は、栄養補助食品を用いた食品強化のトレンドが拡大し、市場競合企業にとって大きな可能性を生み出すことが期待されます。多くの栄養補助食品メーカーの存在と、健康的な手軽に食べられる食品への需要の高まりは、予測期間中の市場成長に寄与すると予想されます。
北米の栄養補助食品業界は、2030年までに1,669億7,000万米ドルに達し、年平均成長率(CAGR)7.5%で成長すると予測されています。北米市場は、ADM、DSM、カーギル社といった主要プレーヤーとの競争が激しく、これらのプレーヤーは市場での存在感を高めるために、技術革新、合併・買収、製品イノベーション、提携など、様々な戦略を採用しています。こうした要因は、予測期間中、この地域における栄養補助食品の需要を押し上げると予想されます。
今後8年間で、米国とカナダの働くプロフェッショナルの間で、人体のバランスの取れた栄養を維持するための栄養補助食品に関する知識が高まり、栄養補助食品の摂取が促進されると予測されます。さらに、従来の医薬品による治療の有害な影響に対する懸念の高まりから、米国とカナダの個人における漢方薬の受容率が高まっていることも、予測期間全体を通じて市場の成長に寄与すると予想されます。
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