がん栄養市場の規模、シェア、トレンド分析レポート：がんの種類別（脳、血液、膵臓、乳房、頸部、肝臓、胃、消化器系がん）および地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、ラテンアメリカ）予測、2025年～2033年

腫瘍栄養市場の成長要因

がんの罹患率の増加

世界保健機関（WHO）によると、がんは世界で2番目に多い死因です。WHOの統計によると、がん患者の約25%は、病気や抗がん剤治療の結果として栄養失調で死亡しています。2020年には、世界中で推定1810万件のがん症例が発生しました。男性の症例は930万件、女性の症例は880万件でした。2020年には、乳がんと肺がんが、世界中で新たに診断された症例総数のそれぞれ12.5%と12.2%を占めました。

2020年には、大腸がんの新規症例が約190万件発生し、これは全新規症例の10.7%を占めています。肺がんは、2020年に世界中の男性の間で最も蔓延したがんで、全新規症例の15.4%を占めています。上位3つのがんである肺がん、前立腺がん、大腸がんは、全がんの41.9%を占めています（非黒色腫皮膚がんを除く）。胃がんと肝臓がんも5%以上を占めています。2020年には、乳がんが世界中の女性で診断された新規がん症例の総数の25.8%を占めています。乳がん、大腸がん、肺がんは、全がん症例の44.5%を占めています（非黒色腫皮膚がんを除く）。子宮頸がんは、2020年に女性で4番目に蔓延したがんで、全新規診断症例の6.9%を占めています。

高齢者人口の増加

さらに、高齢者人口の増加は、がんを発症しやすいことから、近い将来、この業界の成長を促進すると予想されます。WHOのデータによると、60歳以上の世界人口は2050年までに20億人に達すると予測されています。がんの約60%は65歳以上の人に発生し、がんによる死亡の約70%はこの年齢層で発生しています。

市場抑制要因

経管栄養に伴う合併症

経管栄養に関する問題により、がん栄養市場の成長率は鈍化する可能性が高い。経管栄養の合併症としては、便秘、脱水症状、下痢、皮膚疾患、腸管の偶発的な損傷、腹部感染症などが挙げられる。これらの合併症は、患者の健康状態やがん栄養市場の成長に影響を与える可能性がある。

市場機会

がん栄養に関する意識の高まり

がん栄養市場は、意識向上に尽力する民間および公的機関の急増により勢いを増している。栄養腫瘍学研究所（NORI）の栄養補助食品は優れた品質を提供している。栄養補助食品NORIは、臨床腫瘍学向けの特殊栄養補助食品も提供しています。NORIは、栄養の力といくつかの非常に自然な成分を組み合わせることで、がんの進行を遅らせ、場合によっては治癒させることを目指しています。

栄養士会は、専門家を擁する腫瘍栄養のパイオニアとして、出版やコンサルティングを通じて、提唱活動や教育研究などを行い、腫瘍栄養栄養士実践グループを支援しています。国際医療栄養産業協会（MNI）は、経口栄養補助食品（ONS）、経管栄養（消化管を介した経腸栄養）、非経口栄養（静脈栄養）などの栄養療法ソリューションを提供する企業、および栄養ケア用の成分や医療機器など、医療栄養市場で活動するその他の要素を代表する団体です。

地域別分析

北米：世界市場を席巻

北米地域は市場への最大の貢献地域であり、アメリカ地域全体でがんの罹患率が上昇していることから、予測期間中に年平均成長率（CAGR）xx%で成長すると予想されています。例えば、米国国立衛生研究所（NIH）傘下の国立がん研究所の報告によると、2020年には米国で推定180万件の新規がん症例が診断され、そのうち60万6,520人が死亡する可能性があるとされています。さらに、NIHによると、新規症例の発生率は年間10万人あたり約442.4件、死亡率は年間10万人あたり約158.3件と推定されています。このように、この地域におけるがんのリスクと発生率の上昇に伴い、がん栄養に対する市場の需要が高まっています。米国癌協会は、2022年に米国で新たに190万件の癌が発生すると予測しています。政府のプログラム、新製品の発売、パートナーシップなどが、癌栄養補助食品市場の拡大に貢献しています。例えば、米国栄養士会は2022年6月に「2022年腫瘍栄養シンポジウム」を開催しました。さらに、この分野で事業を展開する主要企業は現在、製品イノベーション、合併、買収といった戦略を採用し、市場での地位強化に注力しています。

ヨーロッパ：最も成長著しい地域

予測期間中、ヨーロッパではがん栄養市場が著しい成長を遂げると予想されています。英国における乳がんの罹患率の上昇、英国で毎年55,000件以上、スコットランドで約4,700件の乳がん症例が登録されていることなどが、この地域の市場成長を支える要因として挙げられます。運動不足、アルコール摂取量の増加、肥満といった不健康な生活習慣による乳がん症例の増加は、がん栄養市場の成長を後押ししています。同様に、英国では毎年約350人の男性ががんと診断されており、これも市場成長をさらに加速させる要因となっています。

アジア太平洋

アジア太平洋地域では、がん患者に対する栄養啓発キャンペーンの強化により、予測期間中にがん栄養市場が著しい成長を遂げると予想されています。2018年8月には、シンガポールがん協会が「胃がん啓発2018」と題した啓発キャンペーンを実施します。このキャンペーンは、胃がん治療中および治療後の健康的な食生活の維持の重要性を強調するものです。これらのキャンペーンは、がん栄養市場の拡大に貢献すると見込まれています。がん罹患率の急増、この地域における高齢者人口の増加、そして医療費の高騰は、アジア太平洋地域のがん市場の発展に寄与する主要因の一つです。臨床栄養日本は世界で最も高齢化が進んでいる国であり、2022年の「世界高齢化2022」調査によると、65歳以上の人口は2022年には3621万人（28.9％）に達すると予想され、2042年には3935万人を超える見込みである。

ラメア

LAMEA地域は、予測期間中に世界のがん栄養市場において緩やかな成長が見込まれています。中東およびアフリカでは、医療インフラの改善と医療分野における政府の取り組みの増加が市場の成長に貢献しています。シャルジャ大学の研究によると、UAEの若年成人の癌リスクは、英国、米国、中国、インド、カナダの5倍です。

がんの種類に関する洞察

世界の市場は、脳、血液、膵臓、乳房、頸部、肝臓、胃、消化器の癌に二分されています。肺癌セグメントは市場への最大の貢献者であり、予測期間中にxx%のCAGRで成長すると予想されています。栄養は肺癌の連続性において重要な役割を果たします。研究によると、ベータカロテンとビタミンAサプリメントを高レベルで摂取する喫煙者は、肺癌の罹患率と死亡率が増加しています。しかし、ベータカロテンの食事摂取は、果物や野菜を多く含む食事とともに、肺癌と闘う上で有益な機能を果たします。

GLOBOCAN 2020のデータによると、世界中で推定1,930万件のがん症例が登録されており、2040年までに3,096,944件に達すると予測されています。あらゆる種類のがんの中で、肺がんが最も多く、2020年には世界中で2,206,771件の新規診断がありました。栄養は病気と闘う機会を与え、治療後の副作用に対する回復力を高めるため、肺がん患者数の増加に伴い、がん栄養の必要性が高まるでしょう。

乳がん分野は、より高いCAGR（年平均成長率）を示すと予想されています。乳がんは世界で2番目に多いがんであり、女性では最も多い悪性腫瘍です。最近の研究では、未精製穀物、野菜、果物、ナッツ、オリーブオイルを多く摂取し、飽和脂肪酸の摂取量を中程度または少なく抑えた健康的な食生活パターンが、乳がんの予防に効果的であると示唆されています。脂肪酸また、赤身肉は乳がん診断後の全体的な生存率を向上させる可能性がある。