ピーナッツバター市場：タイプ別（サクサク、クリーミー）、流通チャネル（オンライン、オフライン）、地域別の情報 — 2030年までの予測

市場概況

世界のピーナッツバター市場規模は、2022 年に 60 億 5,000 万米ドルと評価され、2031 年までに6.78% の CAGRで109 億 2,000 万米ドルに達すると予測されています。   2023 年から 2031 年まで。

世界中で栽培されている主食作物であるピーナッツから油、バター、小麦粉、菓子、スナック食品を生産することは経済的に実現可能です。最もよく知られている料理用スプレッドは、ピーナッツを粉砕して乾煎りして作られるピーナッツバターです。これはエネルギーが豊富な食事であり、乳製品を含まないバターの代替品として頻繁に提供されます。さらに、不飽和脂肪、タンパク質、繊維、マグネシウム、亜鉛、カリウムなどのさまざまなミネラル、ビタミンEも含まれています。

世界的な健康意識の高まりは市場の拡大に非常に好ましい影響を与えています。健康志向の高まりと、若者やミレニアル世代の間で高たんぱく質の食品に対する需要の高まりが、ピーナッツバターの世界市場を牽引しています。一方で、高血圧や心臓病などの慢性疾患の増加により、消費者の健康への関心が高まるにつれ、ピーナッツバター業界にとって新たなチャンスが生まれるでしょう。簡単な食事の人気の高まりとライフスタイルの変化も、世界の産業の進歩に貢献しています。

市場動向

世界のピーナッツバター市場の原動力

• 可処分所得の増加が市場を牽引

予想される期間を通じて、発展途上国における可処分所得の増加と世界的な意識の高まりが市場の拡大を促進すると予想されます。さらに、業界参加者は、主要な競合他社の継続的な拡大と製品リリース数の増加により、自社の製品範囲を拡大する新たなビジネスの可能性を期待する必要があります。持ち帰り食品のトレンドは今後も拡大すると予想されており、これはこの分野に利益をもたらすだろう。今日の人々は料理の熟練度が低く、テクノロジーリテラシーが高いため、市場で簡単に入手できる健康的な食品を購入する傾向が高くなります。これは現在の「外出先での食事」の傾向によるものであり、顧客が食品を購入する際の主な関心事となっています。

• 肥満と都市化の増加が市場を牽引

肥満率の上昇により、市場の拡大速度は加速すると考えられます。世界的に肥満率が上昇しているため、世界中の消費者がより健康的な朝食や軽食のオプションを選択しています。市場価値の成長を促進するその他の要因には、都市化の拡大と可処分所得レベルの上昇が含まれます。さらに、高血圧や心臓病などの慢性疾患の有病率の上昇により、ピーナッツバター市場の成長は抑制されるだろう。ピーナッツ油の健康上の利点に関する知識の高まりは、市場の成長率を推進する重要な要素です。

• 外出先での食事のトレンド

持ち帰り食品の傾向は今後も拡大すると予想されており、これはビジネスに利益をもたらします。今日の人々は調理スキルが不足しており、デジタル リテラシーが高い傾向にあるため、市場で簡単に入手でき、栄養価の高い食品を求めています。これは現在の「外出先での食事」のトレンドによるものであり、買い物客が食品を購入する際に最も重視するものです。

さらに、都市化の進行と可処分所得レベルの上昇により、市場価値の成長が促進されます。さらに、高血圧や心臓疾患などの慢性疾患の頻度が増加しているため、ピーナッツバター市場の成長率は鈍化すると予想されます。ピーナッツ油の健康上の利点に関する知識の高まりは、市場の成長率に影響を与える重要な要素です。
世界のピーナッツバター市場の制約

世界のピーナッツバター市場の制約

• 関税と一貫性のない原材料価格が市場を阻害

アジア太平洋地域での市場浸透を妨げる主な障壁は、製品に関する消費者の知識の欠如です。市場の拡大は、落花生の生産量のばらつきや価格の変動にも影響を受けます。重要国による輸出入税の導入が再び市場拡大を妨げている。たとえば、欧州連合は2018年に、米国からのピーナッツバターに対してより高い輸入税を課すことを示唆した。

• 政府の取り組み

予測期間中には、健康志向を促進するための政府プログラムがさらに増え、新たな市場の可能性が生まれるでしょう。

さらに、戦略的提携の増加と新たな市場の出現が市場の推進力として機能し、業界の成長率の有利な見通しが高まるでしょう。

世界のピーナッツバター市場の機会

• ライフスタイルの変化と政府の取り組みが新たなチャンスをもたらす

ライフスタイルと食品消費パターンの変化により、市場は予測期間を通じて高い成長が見込まれています。健康意識を促進する政府のキャンペーンの数が増加するにつれて、予測期間中に新たな市場機会が出現すると予想されます。さらに、戦略的提携の増加と新市場の開発が市場の推進力として機能し、業界の成長率の有利な見通しが高まるでしょう。

分析

製品の種類に基づいて、世界のオーガニックベビーフード市場はカリカリ、クリーミー、その他に分類されます。

世界のオーガニックベビーフード市場は、乳児の多様な好みや発達上のニーズに応えるために、幅広い種類の製品を提供しています。カリカリとしたタイプの食べ物は、多目的に使用できるため、年長の赤ちゃんに推奨されることがよくあります。歯が生えるときの不快感を和らげるのに役立ち、より硬い質感に慣れることもできます。これは、口腔運動全般の発達にとって重要な咀嚼スキルの発達に役立ちます。クリーミーなバージョンは、滑らかな粘度になるように特別に設計されており、牛乳ベースの食事から固形食品への移行を促進するため、年少の乳児に適しています。さらに、市場では、特定の栄養または発達のニーズに応えるさまざまな特殊な製品が提供されています。この幅広い選択肢により、保護者はお子様に最適な製品を選択できます。

自然に基づいて、世界のオーガニックベビーフード市場はオーガニックと従来型に分類されます。

世界のピーナッツバター市場では、製品は主にその性質によってオーガニックと従来の2つのセグメントに分類されます。オーガニックピーナッツバターは、合成肥料、殺虫剤、遺伝子組み換え生物（GMO）を使用せずに栽培されたピーナッツを使用して作られています。健康的でクリーンラベルの食品消費への傾向が高まる中、オーガニックのバリエーションに対する需要が高まっています。一方、市場を独占している従来のピーナッツバターは、伝統的に栽培されたピーナッツを使用して製造されており、追加の防腐剤や添加物が含まれている場合があります。消費者が健康志向を強めるにつれて、これら 2 つのカテゴリー間の溝に変化が見られ、オーガニックの選択肢がさらに注目を集めています。

カテゴリーに基づいて、世界のオーガニックベビーフード市場はプレーンとフレーバーに分類されます。
多様な世界のピーナッツバター市場では、製品は主にカテゴリーに基づいてプレーンとフレーバーの品種に分かれています。プレーン ピーナッツ バターは、伝統的で変わらないピーナッツの味を提供し、その汎用性の高さから多くの家庭で定番となっています。一方、フレーバーのカテゴリーでは、チョコレートやハニーなどの種類が先頭に立ち、その他の革新的なフレーバーが続きます。消費者がよりエキサイティングで多様な味を求める中、フレーバー付きピーナッツバター、特にチョコレートや蜂蜜入りのピーナッツバターの人気が急増しており、この古典的なスプレッドにグルメなひねりを加えています。

流通チャネルに基づいて、世界のオーガニックベビーフード市場はオフライン（スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店など）とオンラインに分類されています。

世界のピーナッツバター市場内では、流通ダイナミクスは主にオフラインチャネルとオンラインチャネルに分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットを含むオフラインセグメントは依然として支配的であり、消費者に好みのピーナッツバターの瓶を選ぶという触覚的な体験を提供しています。専門店は、グルメやニッチなブランドを求める人にとって頼りになる場所ですが、コンビニは、外出中の消費者に対応し、お気に入りのスプレッドをすぐに手に入れることができます。一方で、オンライン チャネルは急速に勢いを増しており、玄関先での配達や、ワンクリックでの幅広いオプションを好むテクノロジーに精通し、利便性を重視する世代に応えています。

地域分析

収益の点では、北米が 2022 年に最大の市場シェア (約 50%) を保持しました。米国におけるピーナッツバターの消費量の増加が、この地域の市場シェアの拡大の主な原因となっています。 National Peanut Board によると、アメリカで最も一般的なフレーバーの 1 つであるピーナッツバターは、アメリカの家庭の 90% で日常的に消費されています。北米でのより高い市場シェアは、ピーナッツの生産量、生産企業、および製品に対する消費者の認知度の向上に起因すると考えられます。さらに、この地域でのピーナッツバターの需要と消費の増加は、この地域のアクセスのしやすさ、可処分所得の増加、小売部門の発達によって可能になっています。

今後数年間で、アジア太平洋地域はかなりの成長率を経験すると予想されます。インド、中国、日本、韓国などの国々で製品の認知度が高まっていることが、主にこの地域の成長率の向上に寄与すると予想されます。この地域の加工食品の需要は、可処分所得の増加とライフスタイルの変化によって大きく促進されています。地域市場の可能性を理解するために、大手企業はピーナッツバター製品を発売し、重要な行動をとっています。予測期間中、小売部門の進歩とともに、この地域での新製品の導入と新しいプレーヤーの出現が市場の拡大を促進すると予測されています。

最近の動向

• 2022年12月、同社の2022年インベスターデイで、JM Smucker Co. (NYSE: SJM) は戦略的優先事項の展開を強調し、進行中の変革を更新します。
• 2022 年 6 月、コナグラ ブランドは膨大な夏の製品イノベーション ラインナップを発表しました。
• 2022 年 1 月、 SPAM ブランドの発明者である Nom Life のエワ・コーとジェロミー・コーは、限定版の製品ラインをリリースしました。新しい SPAM ブランド x Nom Life コレクションは、在庫限り SPAM.com でのみ入手可能で、すべて Nom Life と選択され、共同デザインされた 5 つのユニークなアパレルおよびアクセサリー アイテムで構成されています。