植物性食品色素市場:製品タイプ別情報(カロチノイド、アナトー)、用途別(乳製品、その他)、形態別(液体、粉末)、地域別 - 2029年までの予測
植物ベースの食品着色料は、ニンジン、ターメリック、ビートルート、ケールなどの植物ベースの材料で作られた自然な色です。天然および有機食品に対する消費者の需要の高まりにより、食品原料メーカーは植物ベースの食品着色料に注目しています。この市場で活動する企業は、食品加工業界における天然および植物ベースの色に対する需要の高まりに応えるため、鮮やかな色を開発するための新しい植物源を常に探しています。
植物ベースの製品に対する需要の増加、ビーガン傾向の高まり、クリーンラベル製品の消費の増加、健康意識の高まり . . .