スマートオーブン市場：製品タイプ別（単機能、多機能）、接続性（Bluetooth、Wi-Fi、NFC）、容量（20～25リットル、26～30リットル）、最終用途（住宅用、商業用）、流通別の情報チャネルと地域 - 2031 年までの予測

市場概況

世界のスマートオーブン市場規模は2022年に7億5,800万米ドルと評価され、 2031年までに22億8,600万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2023年から2031年）中に14.8％のCAGRを記録します。

コネクテッドおよび自動化されたキッチン家電に対する顧客の需要の高まり、モノのインターネット（IoT）技術の進歩、遠隔制御および監視機能の利便性により、世界のスマートオーブン市場は拡大すると予想されています。リンク オーブンまたはスマート調理器具としても知られるスマート オーブンは、インターネットに接続してさまざまな新しい機能を提供できる高度なテクノロジーを備えたキッチン家電です。これらの機能は、自動化、リモート アクセス、他のスマート ホーム デバイスとの接続を通じて、調理の利便性、制御、効率を向上させます。

スマートオーブンの市場シェアは、コネクテッドおよび自動キッチン家電に対する顧客需要の高まり、モノのインターネット（IoT）技術の進歩、遠隔制御および監視機能の利便性により、 14.8%のCAGRで成長すると予測されています。モノのインターネット (IoT) と急成長するスマートフォン業界のおかげで、スマート オーブンはスマートフォン アプリを通じて処理できるようになり、クライアントにリアルタイムのステータス情報が提供されます。これが世界市場の拡大を促進する最も重要な理由の 1 つです。

市場動向

市場の推進力

消費者向けおよびスマート アプライアンスの台頭

スマート家電に対する需要の高まりが、スマートオーブン業界を牽引しています。顧客は、利便性を向上させ、日常の活動を効率化するリンクされたガジェットにますます関心を持っています。リモコン機能付きのスマート オーブンを使用して、スマートフォンからオーブンを予熱し、調理時間と温度を設定し、調理プロセスを監視することができます。この制御性と容易さは、今日の消費者にとって魅力的です。スマートオーブン市場のトレンドは変わりつつあります。 Deloitte のレポートによると、米国の顧客の 69% が、スマート ホーム テクノロジーにより生活が楽になったと感じています。

さらに、世論調査回答者の 58% がスマート ホーム ガジェットの操作にスマートフォンを使用していると回答しており、リモート コントロールや自動化機能の人気が高まっていることがわかります。さらに、コールドウェル バンカー リアル エステート LLC の 2020 年スマート ホーム週間調査によると、アメリカの家庭の 25% が少なくとも 1 つのスマート ガジェットを所有しています。スマート オーブンは、利便性、時間を節約する機能、および他のスマート デバイスとの相互作用を提供するため、コネクテッド ホーム テクノロジーの導入に大きく貢献すると予測されています。

市場の制約

高コスト

スマート オーブンの比較的高価なコストは、消費者による導入の大きな障害となっています。一般的なオーブンで低コストの代替品が利用できるかどうかは、消費者の決定に影響を与える可能性があります。たとえば、従来の基本的なオーブンは、スマート オーブンに必要な追加費用を必要とせずに、家庭の調理ニーズに適合する可能性があります。新興市場や可処分所得が低い国では、手頃な価格の壁がさらに厳しくなる可能性があります。スマートオーブンは利便性と高度なテクノロジーを提供しますが、特に消費者が追加機能よりも手頃な価格を重視する場合、その導入は価格によって妨げられる可能性があります。これらの家電製品をより多くの消費者が利用できるようにするために、スマート オーブン業界のメーカーは、イノベーションと価格戦略を慎重に組み合わせる必要があります。市場が進化しテクノロジーが成熟するにつれて、スマート オーブンの価格は下がる可能性があり、さまざまな予算を持つ消費者の間での導入が促進されます。

市場機会

スマートホームエコシステムの統合

スマート オーブンを大規模なスマート ホーム エコシステムと統合すると、ユーザーの利便性が向上し、日常業務が迅速化される素晴らしい機会が得られます。家電製品がスムーズに連携するスマート キッチンのアイデアは、IoT 主導の住宅という新たなトレンドによく適合します。メーカーは提携を結んで相互運用性標準を開発し、オーブンを含むさまざまなスマート デバイスが相互作用して動作を調整できるようにすることができます。これにより、同期調理操作、自動食事計画、スマート キッチン エコシステム全体のエネルギー効率の高い操作などの新しい機能が実現する可能性があります。家電製品がスムーズに連携するスマート キッチンのアイデアは、IoT 主導の住宅という新たなトレンドによく適合します。メーカーは提携を結んで相互運用性標準を開発し、オーブンを含むさまざまなスマート デバイスが相互作用して動作を調整できるようにすることができます。これにより、同期調理操作、自動食事計画、スマート キッチン エコシステム全体のエネルギー効率の高い操作などの新しい機能が実現する可能性があります。

分析

世界のスマートオーブン市場は、製品タイプ、機能、容量、エンドユーザー、地域に基づいて分割されています。

製品タイプはさらに、単一機能と複数機能に分類されます。

多機能が市場をリードした。マルチクッカーまたはコンビネーションオーブンと呼ばれる、複数の機能を備えたスマートオーブンは、より幅広い調理方法とテクニックを提供します。これらのオーブンには、ベーキング、ロースト、グリル、蒸し、その他の機能がすべて 1 台の機器に組み込まれていることがよくあります。これらは多用途であり、多くの個別の調理ユニットを必要としません。単機能スマート オーブンは、特定の調理作業に優れた性能を発揮するように設計されています。これらのオーブンは、ベーキング、ロースト、グリルなどの単一の調理スタイルに優れていることがよくあります。選択した調理方法を改善し、正確さと利便性を提供するインテリジェントな機能が装備されています。

接続性に基づいて、市場は Bluetooth、Wi-Fi、NFC などに細分化されます。

Bluetooth は主要な市場シェアを保持しています。 Bluetooth 対応のスマート オーブンを使用すると、顧客は携帯電話やその他のデバイスをオーブンに直接接続できます。これにより、遠隔操作やモニタリング、調理指示の送信などのスムーズな接続が可能になります。 Wi-Fi 対応のスマート オーブンでは、顧客がインターネット経由でオーブンをリモートで制御および監視できるため、接続性が向上します。ユーザーは、安定したインターネット接続があればどこからでもオーブンを操作できるため、柔軟性と利便性が向上します。

容量に基づいて、市場は20〜25リットル、26〜30リットル、および30リットル以上に分かれています。

市場では 30 リットルを超える容量のオーブンが一般的に使用されています。容量が 30 リットルを超えるスマート オーブンは、より広範な調理要件に対応できる十分なスペースを提供します。大家族、大世帯、または頻繁に集まりのために料理をしたり、ディナー パーティーを主催したりする個人に適しています。 26 ～ 30 リットルのスマートオーブンは、より大きな調理スペースを提供します。これらは、時々大きな料理やたくさんの量の料理を作る必要がある個人または少人数の家族に適しています。

エンドユーザーによって、セグメントはさらに住宅用と商業用に分かれます。

住宅はスマートオーブン市場の成長に影響を与えました。自宅で個人的に使用する目的でスマート オーブンを取得した個人顧客、家族、世帯は、住宅ユーザーと呼ばれます。家庭用スマート オーブンは、毎日の調理の需要、利便性、家庭での調理体験の向上に対応します。商業顧客には、大規模な調理のためにプロのキッチンでスマート オーブンを使用する企業や施設が含まれます。大量の調理ニーズを満たすためにスマート オーブンに依存しているレストラン、カフェ、ベーカリー、ケータリング企業がこのグループに分類されます。

流通チャネルに基づいて、市場は店舗ベースと非店舗ベースにサブセグメント化されます。

店舗ベースが主要な流通チャネルです。店舗ベースの流通チャネルには、顧客が購入前に製品に触れることができる物理的な小売店が含まれます。電器店、家電量販店、百貨店、キッチン専門店など様々な実店舗で構成されています。人々が自宅で快適にスマート オーブンを探索して購入できるオンライン プラットフォームや電子商取引 Web サイトは、店舗ベースではない流通チャネルの例です。オンライン小売業者、ブランド Web サイト、電子商取引プラットフォームがその例です。

地域分析

世界のスマートオーブン市場分析は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、ラテンアメリカにわたって行われます。

北米のスマートオーブンの業界規模は、予測期間中に14.4%のCAGRで拡大すると予想されています。北米は、技術進歩のスピードの増加とインフラストラクチャと機器のアップグレードにより、世界のスマートオーブン市場を独占しました。ますます複雑かつインテリジェントなスマートホーム機器に対する顧客の要望は高まっています。また、この国ではスマートハウスの数も増加しており、これにより、照明、スマート煙センサー、スマート煙突、スマートオーブンなど、さまざまなキッチン機器やガジェットの使用が増加しています。

米国は世界で最も輸入税が低い国の一つであるため、より多くの個人がスマートガジェットなどの輸入品を購入できるようになります。米国は北米の中でも最も高い生活水準を誇っています。ライフスタイルの変化と一人当たり所得の増加も、スマートオーブンなどのよりスマートな家庭用品の需要を促進します。メキシコは所得水準の上昇に伴い、スマートオーブンなどの小型スマートキッチン用品の実行可能な市場を形成している。将来的には、メキシコのスマートホーム機器の需要は急増するでしょう。国内の中流階級の台頭と観光業の拡大により、スマートオーブンなどのスマート家庭用品に対する地域の需要が大幅に増加すると予想されます。

ヨーロッパは、予測期間を通じて 14.6% という大幅な CAGR で成長すると予測されています。ヨーロッパ市場調査には、ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、およびその他のヨーロッパ地域が含まれます。これらの国でもスマートハウスの概念は広がりつつあります。所得水準の向上と可処分現金の増加の結果、この地域ではスマートオーブンの成功した市場が出現しました。ドイツは2021年までにロシアに次いでEUで2番目に人口の多い国になるだろう。

さらに、ドイツは高学歴で才能のある労働力を擁しているため、世界経済の鍵を握っています。この国の製造業の台頭と上位中流階級の人口の拡大により、時間の経過とともにスマートホーム機器の需要が高まっています。ドイツの人口のほとんどは、特に都市部の不動産価値が高いため、質素なアパートに住んでいます。全国でワンルームマンションやサービスアパートメントの数が拡大しています。この地域では住宅のサイズが小さいため、小型でスマートなデバイスに対する需要が高まっています。

アジア太平洋地域は、都市化、ライフスタイルの変化、技術的向上、ハンディなコネクテッド家電に対する嗜好の高まりなどの要因により、スマートオーブンがダイナミックかつ急速に成長している市場です。韓国と日本はテクノロジーを早期に導入した国として知られています。最先端の機能と他のスマート デバイスとのシームレスな接続を備えたスマート オーブンは、これらの国の消費者に採用される可能性が高くなります。スマート オーブンは、料理の多様性が豊富なアジア太平洋地域の数多くの郷土料理に、事前にプログラムされた調理特性を提供できます。たとえば、スマート オーブンには、インドカレー、中華炒め、日本の寿司飯に合わせた設定が備わっている場合があります。この地域のメーカーは、地域のニーズや好みに合わせたスマート オーブンを開発することで、革新的で実用的なキッチン家電に対する地域の高まる要望を活用できます。

スマートオーブン市場の洞察は、中東地域の市場が初期段階にあることを示しています。文化の豊かさ、経済の拡大、ホスピタリティ産業の需要、スマートホームの台頭はすべて、中東とアフリカのスマートオーブン市場に影響を与えます。メーカーは、地域の需要や好みに合わせてスマート オーブンをカスタマイズでき、変化する地域の料理とテクノロジーのエコシステムに貢献できます。

最近の動向

• 2023 年 8 月 - LG ThinQ スマート ホーム プラットフォームがクロスブランド接続をサポート。
• 2023年8月 -パナソニック ホールディングス株式会社（以下、パナソニックHD）と丸紅株式会社（以下、丸紅）が商用電気自動車（EV）の車両管理サービスを提供するエボリティ株式会社（以下、EVolity）を設立。
• 2023 年 8 月 - サムスンは、家電製品に対する消費者の欲求を示す新しい調査結果を発表しました。