ホーム Food & Beverages 和牛市場規模、シェア、成長、動向、予測2033年

和牛市場 サイズと展望 2025-2033

和牛市場規模、シェア、トレンド分析レポート：種類別（黒毛和牛、褐毛和牛、日本短角牛、無角和牛、アメリカ和牛、オーストラリア和牛）、等級別（A5等級、A4等級、A3等級、A2等級、A1等級）、流通チャネル別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他）、用途別（食品サービス産業、家庭用、加工製品）、価格別（プレミアム、ミッドレンジ、エコノミー）、エンドユーザー別（小売消費者、商業バイヤー）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ）予測、

レポートコード: SRFB1036DR
公開済み : Sep, 2025
ページ : 110
著者 : Anantika Sharma
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目次

  1. エグゼクティブ・サマリー
    1. 研究目的
    2. 限界と前提
    3. 市場範囲とセグメンテーション
    4. 通貨と価格を考慮
    1. 新興地域／国
    2. 新興企業
    3. 新たな用途／最終用途
    1. ドライバー
    2. 市場警告要因
    3. 最新のマクロ経済指標
    4. 地政学的影響
    5. 技術的要因
    1. ポーターズファイブフォース分析
    2. バリューチェーン分析
  2. ESGの動向
    1. グローバル 和牛市場 はじめに
    2. 種類別
      1. はじめに
        1. 種類別 (価値)
      2. 黒毛和牛
        1. 価値別
      3. 褐毛和牛
        1. 価値別
      4. 日本短角牛
        1. 価値別
      5. 無角和牛
        1. 価値別
      6. アメリカ産和牛
        1. 価値別
      7. オーストラリア産和牛
        1. 価値別
    3. 等級別
      1. はじめに
        1. 等級別 (価値)
      2. A5等級
        1. 価値別
      3. A4等級
        1. 価値別
      4. A3等級
        1. 価値別
      5. A2等級
        1. 価値別
      6. A1等級
        1. 価値別
    4. 流通チャネル別
      1. はじめに
        1. 流通チャネル別 (価値)
      2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
        1. 価値別
      3. 専門店
        1. 価値別
      4. オンライン店舗
        1. 価値別
      5. その他
        1. 価値別
    5. 用途別
      1. はじめに
        1. 用途別 (価値)
      2. 外食産業
        1. 価値別
      3. 家庭用品
        1. 価値別
      4. 加工食品
        1. 価値別
    6. 価格別
      1. はじめに
        1. 価格別 (価値)
      2. プレミアム
        1. 価値別
      3. ミッドレンジ
        1. 価値別
      4. エコノミー
        1. 価値別
    7. エンドユーザー別
      1. はじめに
        1. エンドユーザー別 (価値)
      2. 小売消費者
        1. 価値別
      3. 法人購入者
        1. 価値別
    1. はじめに
    2. 種類別
      1. はじめに
        1. 種類別 (価値)
      2. 黒毛和牛
        1. 価値別
      3. 褐毛和牛
        1. 価値別
      4. 日本短角牛
        1. 価値別
      5. 無角和牛
        1. 価値別
      6. アメリカ産和牛
        1. 価値別
      7. オーストラリア産和牛
        1. 価値別
    3. 等級別
      1. はじめに
        1. 等級別 (価値)
      2. A5等級
        1. 価値別
      3. A4等級
        1. 価値別
      4. A3等級
        1. 価値別
      5. A2等級
        1. 価値別
      6. A1等級
        1. 価値別
    4. 流通チャネル別
      1. はじめに
        1. 流通チャネル別 (価値)
      2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
        1. 価値別
      3. 専門店
        1. 価値別
      4. オンライン店舗
        1. 価値別
      5. その他
        1. 価値別
    5. 用途別
      1. はじめに
        1. 用途別 (価値)
      2. 外食産業
        1. 価値別
      3. 家庭用品
        1. 価値別
      4. 加工食品
        1. 価値別
    6. 価格別
      1. はじめに
        1. 価格別 (価値)
      2. プレミアム
        1. 価値別
      3. ミッドレンジ
        1. 価値別
      4. エコノミー
        1. 価値別
    7. エンドユーザー別
      1. はじめに
        1. エンドユーザー別 (価値)
      2. 小売消費者
        1. 価値別
      3. 法人購入者
        1. 価値別
    8. アメリカ
      1. 種類別
        1. はじめに
          1. 種類別 (価値)
        2. 黒毛和牛
          1. 価値別
        3. 褐毛和牛
          1. 価値別
        4. 日本短角牛
          1. 価値別
        5. 無角和牛
          1. 価値別
        6. アメリカ産和牛
          1. 価値別
        7. オーストラリア産和牛
          1. 価値別
      2. 等級別
        1. はじめに
          1. 等級別 (価値)
        2. A5等級
          1. 価値別
        3. A4等級
          1. 価値別
        4. A3等級
          1. 価値別
        5. A2等級
          1. 価値別
        6. A1等級
          1. 価値別
      3. 流通チャネル別
        1. はじめに
          1. 流通チャネル別 (価値)
        2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
          1. 価値別
        3. 専門店
          1. 価値別
        4. オンライン店舗
          1. 価値別
        5. その他
          1. 価値別
      4. 用途別
        1. はじめに
          1. 用途別 (価値)
        2. 外食産業
          1. 価値別
        3. 家庭用品
          1. 価値別
        4. 加工食品
          1. 価値別
      5. 価格別
        1. はじめに
          1. 価格別 (価値)
        2. プレミアム
          1. 価値別
        3. ミッドレンジ
          1. 価値別
        4. エコノミー
          1. 価値別
      6. エンドユーザー別
        1. はじめに
          1. エンドユーザー別 (価値)
        2. 小売消費者
          1. 価値別
        3. 法人購入者
          1. 価値別
    9. カナダ
    1. はじめに
    2. 種類別
      1. はじめに
        1. 種類別 (価値)
      2. 黒毛和牛
        1. 価値別
      3. 褐毛和牛
        1. 価値別
      4. 日本短角牛
        1. 価値別
      5. 無角和牛
        1. 価値別
      6. アメリカ産和牛
        1. 価値別
      7. オーストラリア産和牛
        1. 価値別
    3. 等級別
      1. はじめに
        1. 等級別 (価値)
      2. A5等級
        1. 価値別
      3. A4等級
        1. 価値別
      4. A3等級
        1. 価値別
      5. A2等級
        1. 価値別
      6. A1等級
        1. 価値別
    4. 流通チャネル別
      1. はじめに
        1. 流通チャネル別 (価値)
      2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
        1. 価値別
      3. 専門店
        1. 価値別
      4. オンライン店舗
        1. 価値別
      5. その他
        1. 価値別
    5. 用途別
      1. はじめに
        1. 用途別 (価値)
      2. 外食産業
        1. 価値別
      3. 家庭用品
        1. 価値別
      4. 加工食品
        1. 価値別
    6. 価格別
      1. はじめに
        1. 価格別 (価値)
      2. プレミアム
        1. 価値別
      3. ミッドレンジ
        1. 価値別
      4. エコノミー
        1. 価値別
    7. エンドユーザー別
      1. はじめに
        1. エンドユーザー別 (価値)
      2. 小売消費者
        1. 価値別
      3. 法人購入者
        1. 価値別
    8. イギリス
      1. 種類別
        1. はじめに
          1. 種類別 (価値)
        2. 黒毛和牛
          1. 価値別
        3. 褐毛和牛
          1. 価値別
        4. 日本短角牛
          1. 価値別
        5. 無角和牛
          1. 価値別
        6. アメリカ産和牛
          1. 価値別
        7. オーストラリア産和牛
          1. 価値別
      2. 等級別
        1. はじめに
          1. 等級別 (価値)
        2. A5等級
          1. 価値別
        3. A4等級
          1. 価値別
        4. A3等級
          1. 価値別
        5. A2等級
          1. 価値別
        6. A1等級
          1. 価値別
      3. 流通チャネル別
        1. はじめに
          1. 流通チャネル別 (価値)
        2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
          1. 価値別
        3. 専門店
          1. 価値別
        4. オンライン店舗
          1. 価値別
        5. その他
          1. 価値別
      4. 用途別
        1. はじめに
          1. 用途別 (価値)
        2. 外食産業
          1. 価値別
        3. 家庭用品
          1. 価値別
        4. 加工食品
          1. 価値別
      5. 価格別
        1. はじめに
          1. 価格別 (価値)
        2. プレミアム
          1. 価値別
        3. ミッドレンジ
          1. 価値別
        4. エコノミー
          1. 価値別
      6. エンドユーザー別
        1. はじめに
          1. エンドユーザー別 (価値)
        2. 小売消費者
          1. 価値別
        3. 法人購入者
          1. 価値別
    9. ドイツ
    10. フランス
    11. スペイン
    12. イタリア
    13. ロシア
    14. ノルディック
    15. ベネルクス
    16. ヨーロッパのその他の地域
    1. はじめに
    2. 種類別
      1. はじめに
        1. 種類別 (価値)
      2. 黒毛和牛
        1. 価値別
      3. 褐毛和牛
        1. 価値別
      4. 日本短角牛
        1. 価値別
      5. 無角和牛
        1. 価値別
      6. アメリカ産和牛
        1. 価値別
      7. オーストラリア産和牛
        1. 価値別
    3. 等級別
      1. はじめに
        1. 等級別 (価値)
      2. A5等級
        1. 価値別
      3. A4等級
        1. 価値別
      4. A3等級
        1. 価値別
      5. A2等級
        1. 価値別
      6. A1等級
        1. 価値別
    4. 流通チャネル別
      1. はじめに
        1. 流通チャネル別 (価値)
      2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
        1. 価値別
      3. 専門店
        1. 価値別
      4. オンライン店舗
        1. 価値別
      5. その他
        1. 価値別
    5. 用途別
      1. はじめに
        1. 用途別 (価値)
      2. 外食産業
        1. 価値別
      3. 家庭用品
        1. 価値別
      4. 加工食品
        1. 価値別
    6. 価格別
      1. はじめに
        1. 価格別 (価値)
      2. プレミアム
        1. 価値別
      3. ミッドレンジ
        1. 価値別
      4. エコノミー
        1. 価値別
    7. エンドユーザー別
      1. はじめに
        1. エンドユーザー別 (価値)
      2. 小売消費者
        1. 価値別
      3. 法人購入者
        1. 価値別
    8. 中国
      1. 種類別
        1. はじめに
          1. 種類別 (価値)
        2. 黒毛和牛
          1. 価値別
        3. 褐毛和牛
          1. 価値別
        4. 日本短角牛
          1. 価値別
        5. 無角和牛
          1. 価値別
        6. アメリカ産和牛
          1. 価値別
        7. オーストラリア産和牛
          1. 価値別
      2. 等級別
        1. はじめに
          1. 等級別 (価値)
        2. A5等級
          1. 価値別
        3. A4等級
          1. 価値別
        4. A3等級
          1. 価値別
        5. A2等級
          1. 価値別
        6. A1等級
          1. 価値別
      3. 流通チャネル別
        1. はじめに
          1. 流通チャネル別 (価値)
        2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
          1. 価値別
        3. 専門店
          1. 価値別
        4. オンライン店舗
          1. 価値別
        5. その他
          1. 価値別
      4. 用途別
        1. はじめに
          1. 用途別 (価値)
        2. 外食産業
          1. 価値別
        3. 家庭用品
          1. 価値別
        4. 加工食品
          1. 価値別
      5. 価格別
        1. はじめに
          1. 価格別 (価値)
        2. プレミアム
          1. 価値別
        3. ミッドレンジ
          1. 価値別
        4. エコノミー
          1. 価値別
      6. エンドユーザー別
        1. はじめに
          1. エンドユーザー別 (価値)
        2. 小売消費者
          1. 価値別
        3. 法人購入者
          1. 価値別
    9. 韓国
    10. 日本
    11. インド
    12. オーストラリア
    13. 台湾
    14. 東南アジア
    15. その他のアジア太平洋地域
    1. はじめに
    2. 種類別
      1. はじめに
        1. 種類別 (価値)
      2. 黒毛和牛
        1. 価値別
      3. 褐毛和牛
        1. 価値別
      4. 日本短角牛
        1. 価値別
      5. 無角和牛
        1. 価値別
      6. アメリカ産和牛
        1. 価値別
      7. オーストラリア産和牛
        1. 価値別
    3. 等級別
      1. はじめに
        1. 等級別 (価値)
      2. A5等級
        1. 価値別
      3. A4等級
        1. 価値別
      4. A3等級
        1. 価値別
      5. A2等級
        1. 価値別
      6. A1等級
        1. 価値別
    4. 流通チャネル別
      1. はじめに
        1. 流通チャネル別 (価値)
      2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
        1. 価値別
      3. 専門店
        1. 価値別
      4. オンライン店舗
        1. 価値別
      5. その他
        1. 価値別
    5. 用途別
      1. はじめに
        1. 用途別 (価値)
      2. 外食産業
        1. 価値別
      3. 家庭用品
        1. 価値別
      4. 加工食品
        1. 価値別
    6. 価格別
      1. はじめに
        1. 価格別 (価値)
      2. プレミアム
        1. 価値別
      3. ミッドレンジ
        1. 価値別
      4. エコノミー
        1. 価値別
    7. エンドユーザー別
      1. はじめに
        1. エンドユーザー別 (価値)
      2. 小売消費者
        1. 価値別
      3. 法人購入者
        1. 価値別
    8. UAE
      1. 種類別
        1. はじめに
          1. 種類別 (価値)
        2. 黒毛和牛
          1. 価値別
        3. 褐毛和牛
          1. 価値別
        4. 日本短角牛
          1. 価値別
        5. 無角和牛
          1. 価値別
        6. アメリカ産和牛
          1. 価値別
        7. オーストラリア産和牛
          1. 価値別
      2. 等級別
        1. はじめに
          1. 等級別 (価値)
        2. A5等級
          1. 価値別
        3. A4等級
          1. 価値別
        4. A3等級
          1. 価値別
        5. A2等級
          1. 価値別
        6. A1等級
          1. 価値別
      3. 流通チャネル別
        1. はじめに
          1. 流通チャネル別 (価値)
        2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
          1. 価値別
        3. 専門店
          1. 価値別
        4. オンライン店舗
          1. 価値別
        5. その他
          1. 価値別
      4. 用途別
        1. はじめに
          1. 用途別 (価値)
        2. 外食産業
          1. 価値別
        3. 家庭用品
          1. 価値別
        4. 加工食品
          1. 価値別
      5. 価格別
        1. はじめに
          1. 価格別 (価値)
        2. プレミアム
          1. 価値別
        3. ミッドレンジ
          1. 価値別
        4. エコノミー
          1. 価値別
      6. エンドユーザー別
        1. はじめに
          1. エンドユーザー別 (価値)
        2. 小売消費者
          1. 価値別
        3. 法人購入者
          1. 価値別
    9. トルコ
    10. サウジアラビア
    11. 南アフリカ
    12. エジプト
    13. ナイジェリア
    14. 中東諸国とアフリカの残りの部分
    1. はじめに
    2. 種類別
      1. はじめに
        1. 種類別 (価値)
      2. 黒毛和牛
        1. 価値別
      3. 褐毛和牛
        1. 価値別
      4. 日本短角牛
        1. 価値別
      5. 無角和牛
        1. 価値別
      6. アメリカ産和牛
        1. 価値別
      7. オーストラリア産和牛
        1. 価値別
    3. 等級別
      1. はじめに
        1. 等級別 (価値)
      2. A5等級
        1. 価値別
      3. A4等級
        1. 価値別
      4. A3等級
        1. 価値別
      5. A2等級
        1. 価値別
      6. A1等級
        1. 価値別
    4. 流通チャネル別
      1. はじめに
        1. 流通チャネル別 (価値)
      2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
        1. 価値別
      3. 専門店
        1. 価値別
      4. オンライン店舗
        1. 価値別
      5. その他
        1. 価値別
    5. 用途別
      1. はじめに
        1. 用途別 (価値)
      2. 外食産業
        1. 価値別
      3. 家庭用品
        1. 価値別
      4. 加工食品
        1. 価値別
    6. 価格別
      1. はじめに
        1. 価格別 (価値)
      2. プレミアム
        1. 価値別
      3. ミッドレンジ
        1. 価値別
      4. エコノミー
        1. 価値別
    7. エンドユーザー別
      1. はじめに
        1. エンドユーザー別 (価値)
      2. 小売消費者
        1. 価値別
      3. 法人購入者
        1. 価値別
    8. ブラジル
      1. 種類別
        1. はじめに
          1. 種類別 (価値)
        2. 黒毛和牛
          1. 価値別
        3. 褐毛和牛
          1. 価値別
        4. 日本短角牛
          1. 価値別
        5. 無角和牛
          1. 価値別
        6. アメリカ産和牛
          1. 価値別
        7. オーストラリア産和牛
          1. 価値別
      2. 等級別
        1. はじめに
          1. 等級別 (価値)
        2. A5等級
          1. 価値別
        3. A4等級
          1. 価値別
        4. A3等級
          1. 価値別
        5. A2等級
          1. 価値別
        6. A1等級
          1. 価値別
      3. 流通チャネル別
        1. はじめに
          1. 流通チャネル別 (価値)
        2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
          1. 価値別
        3. 専門店
          1. 価値別
        4. オンライン店舗
          1. 価値別
        5. その他
          1. 価値別
      4. 用途別
        1. はじめに
          1. 用途別 (価値)
        2. 外食産業
          1. 価値別
        3. 家庭用品
          1. 価値別
        4. 加工食品
          1. 価値別
      5. 価格別
        1. はじめに
          1. 価格別 (価値)
        2. プレミアム
          1. 価値別
        3. ミッドレンジ
          1. 価値別
        4. エコノミー
          1. 価値別
      6. エンドユーザー別
        1. はじめに
          1. エンドユーザー別 (価値)
        2. 小売消費者
          1. 価値別
        3. 法人購入者
          1. 価値別
    9. メキシコ
    10. アルゼンチン
    11. チリ
    12. コロンビア
    13. LATAMのその他の地域
    1. 和牛市場 選手別シェア
    2. M＆A契約と提携分析
    1. Imperial Wagyu Beef, LLC
    2. Australian Agricultural Company Limited 
    3. Blackmore Wagyu
    4. Stockyard Pty Ltd
    5. Jack's Creek
    6. Black Hawk Farms
    7. Toriyama Umami Wagyu
    8. K.C. Cattle Company
    9. Ohmi Beef
    10. Mishima Reserve
    11. Holy Grail Steak Co.
    12. Wagyu Sekai
    1. 研究データ
      1. 二次データ
        1. 主な二次資料
        2. 二次資料からの主要データ
      2. 一次データ
        1. 一次資料からの主要データ
        2. 予備選の内訳
      3. 二次調査と一次調査
        1. 業界の主要な洞察
    2. 市場規模の推定
      1. ボトムアップ・アプローチ
      2. トップダウン・アプローチ
      3. 市場予測
    3. 研究の前提
      1. 前提条件
    4. 制限事項
    5. リスク評価
    1. ディスカッション・ガイド
    2. カスタマイズ・オプション
    3. 関連レポート
  3. 免責事項

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