01 전 세계 냉압착 오일 시장 규모는 2025년 335억 8천만 달러였으며, 2026년 354억 8천만 달러에서 2034년 550억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 5.65%를 기록할 것으로 전망됩니다. 북미는 2025년 35.6%의 시장 점유율로 냉압착 오일 시장을 주도했습니다.냉압착 추출은 기계적 추출 기술 중 하나로, 다른 추출 방식보다 에너지 소비가 적을 뿐만 아니라, 본래의 추출 방식에 속한다는 점에서도 주목할 만합니다. 처음에는 이 방법을 이용해 채소와 과일에서 즙을 추출했고, 이후에는 기름 추출에도 적용되었습니다. 냉압착 방식은 식품의 풍미, 향, 영양가를 보존하는 데 효과적입니다. 또한, 씨앗의 천연 항산화 물질을 그대로 함유하고 있으며, 기존 추출 방식에서 발생하는 여러 부작용을 없애줍니다.또한, 냉압착 방식을 사용하여 저온에서 생산함으로써 고품질의 오일을 얻을 수 있으며, 이는 환경 친화적입니다. 냉압착 오일은 열압착 오일보다 안전하며 고온으로 인한 부정적인 영향을 피할 수 있습니다.
2026년 5월 –안잘리 골드, 냉압착 겨자유 유통망을 뭄바이 시장으로 확대안잘리 골드는 냉압착 겨자유 제품군을 뭄바이로 확장한다고 발표하며, 이를 통해 간편식 플랫폼, 디지털 채널 및 소매 파트너십을 통한 입지를 강화할 계획입니다. 이번 확장은 전통적인 방식으로 추출하고 최소한의 가공만 거친 식용유에 대한 소비자 수요 증가를 반영합니다.
2025년 9월 –라즈 오일 밀스, 냉압착 땅콩기름 제품 라인 출시라즈 오일 밀스 리미티드(Raj Oil Mills Limited)는 2025년 9월 3일 냉압착 땅콩기름 제품 출시를 발표했습니다. 이번 제품 확장은 천연 및 전통 방식으로 가공된 식용유에 대한 소비자들의 관심 증가에 부응하기 위해 회사의 식용유 포트폴리오에 추가되었습니다.
2025년 6월 –마리코, 사폴라 냉압착 오일 제품군 출시마리코 리미티드는 사폴라 냉압착 오일 제품군 출시를 통해 냉압착 오일 시장에 진출했습니다. 건강을 중시하는 사폴라 포트폴리오의 일환으로 단일 씨앗 및 이중 씨앗 냉압착 오일 제품을 선보이며, 천연 추출 방식을 사용한 프리미엄 식용유를 찾는 소비자들을 공략했습니다.
2025년 –다부르, 냉압착 겨자유 시장 점유율 확대다부르는 현대식 소매점과 디지털 채널을 통해 다부르 냉압착 겨자유 제품군을 확대하며 식용유 포트폴리오를 지속적으로 강화했습니다. 회사는 순수함을 중시하고 차별화된 주방용품에 대한 소비자 선호도가 높아지고 있다고 강조했습니다.