01 영양학적 이점 외에도 건강상의 이점을 제공하는 식품을 기능성 식품이라고 합니다. 기능성 식품은 건강을 증진하고 유지하며 질병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 웰빙 커뮤니티 전반에서 기능성 식품에 대한 관심이 빠르게 증가하고 있습니다. 전 세계 기능성 식품 시장은 가처분 소득 증가와 그에 따른 건강 및 건강 관련 식품 지출 증가에 힘입어 성장할 것으로 예상됩니다.또한, 심혈관 질환, 비만 및 비만 관련 질환의 증가가 예측 기간 동안 세계 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 콩 제품은 스포츠 영양 및 체중 조절 분야에서 점점 더 인기를 얻고 있으며, 이는 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 전망됩니다.
2026년 7월:기능성 및 혁신 식품(Functional & Innovative Foods Ltd.)은 통합 식품 위탁 제조업체로서 인도 증권거래위원회(SEBI)에 기업공개(IPO)를 위한 예비 투자설명서(DRHP)를 제출했습니다. 이 회사는 기능성 및 영양에 중점을 둔 다양한 식품 포트폴리오를 생산하며, 기능성 식품 부문에 대한 지속적인 투자를 반영하고 있습니다.
2026년 7월:펩시코는 기능성 식품 및 음료 전략을 지속적으로 확대한다고 발표하며, 소비자들이 기본적인 영양 섭취를 넘어 건강상의 이점을 제공하는 식품을 점점 더 많이 찾고 있다는 점을 고려하여 단백질, 식이섬유, 그리고 건강 증진 효과를 강화한 제품에 대한 집중도를 높이고 있다고 밝혔습니다. 또한, 건강 및 GLP-1 기준 준수 추세에 따라 1회 제공량 조절이 가능한 기능성 제품에 대한 수요가 증가하고 있다고 강조했습니다.
2026년 7월:펩시코, 유니레버, 크래프트하인즈 등 주요 식음료 기업들은 전해질 및 기타 기능성 성분을 함유한 음료를 확대함으로써 기능성 수분 보충 제품에 대한 투자를 가속화했습니다. 수분 보충, 단백질 섭취, 건강 증진을 위한 제품에 대한 소비자 수요는 기능성 식품 생태계 전반에 걸쳐 혁신을 지속적으로 견인했습니다.
2026년 1월:기능성 식품 제조업체들은 예방적 건강 관리와 개인 맞춤형 영양에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 고단백, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 장 건강, 면역력 강화 및 영양 강화 식품을 포함한 제품 포트폴리오를 지속적으로 확장해 나갔다.