01 인도의 판 마살라 시장 규모는 2025년 89억 달러였으며, 2026년 96억 2천만 달러에서 2034년 178억 4천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2026~2034년) 동안 연평균 8.0%의 성장률을 보일 것으로 전망됩니다.판 마살라는 매운 음식을 먹은 후 소화를 돕거나 입 냄새를 제거하는 데 흔히 사용됩니다. 판 마살라의 주재료는 회향 씨앗이며, 참깨, 회향, 고수 등의 설탕 코팅된 씨앗이 들어갑니다. 여기에 카테추, 빈랑 열매, 아레카 열매, 카다멈, 석회 가루, 민트 잎, 순수 멘톨 등의 향료가 첨가될 수 있습니다. 판 마살라를 섭취하면 풍미가 퍼져 나와 식후 혀와 소화기관을 상쾌하게 해줍니다. 일부 판 마살라에는 담배 성분이 함유되어 있다는 우려가 제기되어 왔지만, 모든 판 마살라에 담배가 들어가는 것은 아닙니다. 일부 지역에서는 담배 성분이 암 발생 위험을 높일 수 있다는 이유로 판 마살라를 불법화하기도 했습니다.판 마살라는 주로 수파리, 카테추, 카다멈, 라임, 빈랑 열매, 담배, 향료 및 특정 천연 향 성분으로 구성됩니다. 따라서 판 마살라 제조에 필요한 기본 재료는 일반적으로 지역 상점에서 쉽게 구할 수 있으며 흔한 재료입니다. 그러나 생산 비용과 완제품 가격은 지역별 원자재 가격의 큰 변동에 영향을 받을 수 있습니다. 하지만 시장에 원자재 공급업체가 많을수록 기업은 최고 품질의 원자재를 저렴한 가격에 제공하는 데 집중할 수 있으므로 유리할 수 있습니다. 판 마살라 시장은 구취 제거제 수요 증가와 기업들의 적극적인 광고 캠페인에 힘입어 성장할 것으로 예상됩니다. 그러나 판 마살라의 발암 가능성에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 수요가 저해될 수도 있습니다.
2026년 4월:인도 식품안전기준청(FSSAI)은 일회용 플라스틱 폐기물을 줄이고 업계 전반에 걸쳐 지속 가능한 포장을 장려하기 위해 판 마살라, 구트카 및 유사 제품에 플라스틱이 아닌 포장재 사용을 의무화하는 방안을 제안했습니다.
2025년 12월:인도 정부는 판 마살라와 구트카에 부과되는 세금을 주 정부와 공유하여 국가 안보 및 공공 보건 사업 강화에 활용하고, 해당 부문 전반에 걸쳐 재정 배분을 개선할 것이라고 발표했습니다.
2025년 12월:소비자보호국은 가격 투명성 강화 및 소비자 보호를 위해 2026년 2월 1일부터 모든 판 마살라 파우치 제품에 최대 소매가격(MRP)을 눈에 띄게 표시하도록 의무화하는 새로운 법정계량 규정을 발표했습니다.
2025년 9월:다람팔 사티팔(DS) 그룹은 인도 전역의 2, 3선 도시에 걸쳐 소매 및 도매 네트워크를 강화함으로써 프리미엄 라즈니간다 판 마살라 제품군의 유통을 확대하고 시장 침투율을 높였습니다.