단백질 보충제 시장 규모, 점유율 및 트렌드 분석 보고서: 공급원 전망(동물성, 식물성), 제품 전망(단백질 분말, 단백질 바, 즉석 음료, 기타), 응용 분야 전망(스포츠 영양, 기능성 식품), 유통 채널 전망(슈퍼마켓 및 대형마트, 온라인 스토어, 소비자 직접 판매(DTC), 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카) 예측, 2025-2033년

단백질 보충제 시장 성장 요인

라이프스타일의 변화는 시장 성장의 주요 동력입니다.

빠르게 변화하는 라이프스타일과 운동선수 및 보디빌더를 위한 스포츠 영양 보충제로서 유청 단백질의 인기 상승은 단백질 보충제 시장의 주요 성장 동력입니다. 특히 밀레니얼 세대 사이에서 단백질 보충제에 대한 인기가 높아지고 있는 것이 수요 증가의 핵심 요인입니다. 다양한 형태의 혁신적인 단백질 보충제 개발과 제품의 다양한 건강상의 이점 또한 2022년부터 2030년까지 단백질 보충제 시장의 전반적인 수요 증가를 견인할 것으로 예상됩니다. 더불어 활동적인 라이프스타일의 중요성 증대와 단백질의 건강상 이점에 대한 인식 제고는 전 세계 단백질 보충제 시장 성장의 주요 동인입니다. 바쁜 현대 생활과 건강에 대한 관심 증가 또한 단백질 보충제 시장 확대를 촉진하는 요인으로 작용하고 있습니다.

만성 질환과 인구 증가가 시장 성장을 견인하고 있습니다.

현재 인구 증가에 따라 의약품, 단백질 파우더 등에 대한 수요가 증가하고 있습니다.단백질 바건강에 대한 인식이 전 세계적으로 빠르게 높아지면서 건강한 식단에 대한 관심이 증가하고 있으며, 이로 인해 건강 보조 식품을 섭취하는 소비자가 늘어나고 있습니다. 또한, 헬스장 및 피트니스 클럽 회원 수 증가도 보조 식품 수요를 촉진하고 있습니다. 결과적으로, 이러한 요인들이 향후 시장 성장을 가속화할 것으로 예상됩니다. 나이가 들면서 면역력이 저하되어 만성 질환 발병률이 높아지고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 전 세계 인구의 57%가 미래에 하나 이상의 만성 질환을 앓게 될 것으로 예측됩니다. 음식으로부터 영양소를 흡수하는 능력은 나이와 질병 모두에 영향을 받습니다. 이러한 요인들이 복합적으로 작용하여 단백질 보충제 시장의 수요 증가를 촉진할 것으로 전망됩니다.

시장 제한

더 저렴한 대안들이 시장을 저해한다

저렴한 대체품의 손쉬운 접근성과 단백질 보충제의 다양한 부작용은 단백질 보충제 시장 성장을 저해하는 요인으로 작용할 것으로 예상되며, 부정적인 주장과 홍보는 예측 기간 동안 시장 성장에 걸림돌이 될 가능성이 있습니다.

시장 기회

동물성 원료는 새로운 기회를 가져올 것으로 기대된다.

동물성 단백질 가격이 상승함에 따라 제조업체들은 더 저렴한 대안을 찾고 있습니다. 건강 보조 식품으로 콩, 카놀라, 쌀, 밀, 완두콩과 같은 식물성 단백질이 인기를 얻고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 원료의 영양가를 높이거나 비셀린, 글로불린, 프롤라민, 알부민 등의 새로운 활용법을 개발함으로써 새로운 사업 기회를 모색하고 있습니다.

제품 인사이트

2021년에는 동물성 단백질 보충제가 시장을 주도하며 매출의 65% 이상을 차지했습니다. 유청, 카제인, 계란, 닭고기, 소고기 등 육류 및 유제품 단백질이 이 부문을 구성합니다. 전통적으로 동물성 단백질은 모든 필수 아미노산을 함유하고 있어 완전 단백질로 여겨집니다. 2021년 가장 많이 섭취된 동물성 단백질은 카제인과 유청이었습니다. 분리유청단백질, 농축유청단백질, 가수분해유청단백질 등 모든 유형의 유청단백질은 우수한 아미노산 구성과 높은 소화율을 자랑합니다. 하지만 가수분해유청단백질은 다른 유형의 유청단백질보다 가격이 더 비쌉니다.유청 단백질따라서 여러 유청 보충제 제조업체는 각 제품의 제조법에 소량의 이러한 물질을 첨가합니다.

애플리케이션 인사이트

2021년에,단백질 파우더이 시장은 60% 이상의 매출 점유율을 차지하고 있습니다. 단백질 파우더는 유청, 카제인, 대두, 완두콩, 계란에서 추출한 단백질을 사용하여 생산됩니다. 이러한 파우더에는 비타민, 녹색 채소(건조 채소 등), 미네랄, 곡물, 식이섬유, 지방, 증점제와 같은 미량 영양소가 함유되어 있습니다. 근육 생성 및 강화, 효소 및 호르몬 생성, 체중 감량, 신체 조직 복구에 도움을 줍니다. 또한 보디빌더, 엘리트 선수, 일반 운동가들의 수요 증가가 단백질 파우더 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 현재 시장에는 Optimum Nutrition, Quest Nutrition, Bio-Engineered Supplements & Nutrition, Inc., NOW Foods, Body Fortress, MusclePharm, Pure Protein, MET-Rx 등 다양한 단백질 파우더 브랜드가 있으며, 이들이 시장 성장에 기여할 것으로 전망됩니다.

출처 인사이트

2021년 매출의 65% 이상이 스포츠 영양 애플리케이션에서 발생하여 가장 수익성이 높았습니다. 운동선수, 보디빌더, 스포츠맨들이 단백질 보충제를 식이 보충제로 많이 섭취함에 따라 스포츠 및 의료 산업에서 이러한 제품의 활용도가 높아졌습니다. 라이프스타일 및 레크리에이션 사용자를 포함한 더 넓은 고객층에 대한 노출이 증가하고 슈퍼마켓과 편의점에서 스포츠 영양 제품을 쉽게 구할 수 있게 됨에 따라 수요는 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.

유통 채널 인사이트

2021년에는 온라인 소매업체가 시장을 주도하며 전체 매출의 30% 이상을 차지했습니다. 인터넷 쇼핑 이용 증가, 배송 시간 단축, 편의성 증대, 할인 혜택 확대 등이 온라인 소매업체를 통한 단백질 보충제 판매 증가를 이끄는 주요 요인입니다. 슈퍼마켓 및 대형마트 채널은 예측 기간 동안 연평균 8%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 다양한 제품을 할인된 가격으로 제공합니다. 선진국과 개발도상국 모두에서 슈퍼마켓과 대형마트의 인기가 높아짐에 따라 그 수가 증가하고, 이는 제품 판매 증가로 이어질 것으로 전망됩니다.

지역별 분석

2021년에는 북미가 시장을 주도하며 전체 매출의 50% 이상을 차지했습니다. 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식 제고 및 제품 효능에 대한 인지도 향상이 업계 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 유럽은 2021년 두 번째로 큰 시장이었으며, 향후 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 전망됩니다. 건강한 라이프스타일에 대한 관심 증가와 가처분 소득 증대가 유럽 지역의 단백질 보충제 수요 증가를 촉진할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 9.3%의 시장 점유율로 가장 빠르게 성장하는 지역입니다.

아시아 태평양 지역은 향후 9.3%의 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 제품 수요는 주로 현대화와 중국, 인도와 같은 신흥 경제국의 간편식 수요 증가에 힘입어 증가하고 있습니다. 가처분 소득 증가로 인한 소비자 라이프스타일 변화 또한 향후 아시아 태평양 지역 단백질 보충제 시장 성장을 견인할 것으로 전망됩니다.