01 전 세계 비건 아이스크림 시장 규모는 2025년 7억 5,801만 달러였으며, 2026년 7억 9,765만 달러에서 2034년 11억 9,931만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 5.23%입니다. 북미 지역은 2025년 시장 점유율 38.2%로 비건 아이스크림 시장을 주도했습니다.비건 아이스크림은 두유, 캐슈넛 우유, 아몬드 우유, 코코넛 우유 등 식물성 우유로 만들어집니다. 지방 함량이 높지만, 일반 아이스크림과 마찬가지로 풍부한 맛과 부드러운 식감을 제공합니다. 파인트 용기, 아이스크림 샌드위치, 드럼스틱, 퍼지 바 등 다양한 형태로 출시됩니다. 현재 시판되는 비건 아이스크림 맛으로는 다크 초콜릿, 아몬드 씨솔트, 체리 캐슈넛, 민트 칩, 땅콩버터, 피스타치오, 딸기, 바닐라, 퍼지 브라우니, 라즈베리, 커피 헤이즐넛, 솔티드 카라멜 등이 있습니다. 본 보고서는 비건 아이스크림 시장의 전망과 미래 성장률을 분석합니다. 시장 예측, 성장 동인, 제약 요인, 기회, 주요 시장 참여자 등 비건 아이스크림 시장 성장에 영향을 미치는 다양한 요인을 중점적으로 다룹니다. 또한, 다양한 종류, 형태, 응용 분야의 비건 아이스크림에 대한 현재 시장 트렌드와 미래 성장 기회를 분석합니다.
2025년 6월:그리스에 본사를 둔 식물성 아이스크림 회사 플랜트 푸즈(Plan(e)t Foods)는 SPOROS 플랫폼으로부터 105만 유로를 투자받아 해외 시장 확장, 제품 개발 및 기능성 비건 아이스크림 포트폴리오 확대를 추진할 예정이다. 이번 투자를 통해 유럽 시장 전역으로 유통망을 확장하고 지속 가능한 식물성 냉동 디저트 분야의 혁신을 가속화할 수 있을 것으로 기대된다.
2025년 9월:매그넘 아이스크림 컴퍼니는 낫코(NotCo)와 협력하여 인공지능 기반 기술을 제품 개발 프로세스에 통합했습니다. 이번 협력은 AI 기반 솔루션을 활용하여 새로운 레시피를 개발하고, 식물 기반 제품 혁신을 개선하며, 변화하는 소비자 선호도에 맞춰 지속 가능한 아이스크림 대안을 개발하는 데 중점을 두었습니다.
2025년 4월:오포브라더스는 영국에서 자사 브랜드 "오포 리프레시드(Oppo Refreshed)"로 새로운 비건 아이스크림 스틱을 출시했습니다. 유제품을 사용하지 않은 이 신제품은 알폰소 망고 & 패션프루트, 시칠리아 레몬 & 딸기, 라즈베리 쿨리 스월 등 다양한 맛으로 출시되어, 회사의 저칼로리 식물성 디저트 제품군을 확장했습니다.
2025년 2월:유니레버 산하 브랜드인 매그넘은 일부 비건 아이스크림 제품에서 완두콩 단백질을 대두 단백질로 대체하여 제품 구성을 새롭게 했습니다. 새롭게 바뀐 제품에는 매그넘 비건 아몬드, 매그넘 비건 클래식, 매그넘 블루베리 쿠키가 포함되며, 이를 통해 유럽 시장에서 매그넘의 식물성 아이스크림 포트폴리오를 강화했습니다.