01 콜레칼시페롤과 에르고칼시페롤은 음식이나 건강보조식품을 통해 섭취할 수 있습니다. 비타민 D는 지방이 많은 생선 살코기처럼 자연적으로 상당량 함유된 식품은 몇 가지에 불과합니다. 음식으로 섭취한 비타민 D와 피부에서 생성되는 비타민 D는 생물학적으로 비활성 상태입니다. 비타민 D는 간과 신장에서 각각 일어나는 두 가지 단백질 효소의 수산화 반응을 통해 활성화됩니다. 인간을 포함한 대부분의 포유류는 햇빛에 피부를 노출시키는 것만으로도 충분한 비타민 D를 생성할 수 있으므로, 비타민 D는 엄밀히 말하면 비타민으로 분류되지 않습니다.비타민 D는 칼슘, 인산염, 마그네슘의 장 흡수를 개선하고 다양한 생물학적 효과를 나타내는 지용성 스테로이드 화합물입니다. 포유류에게 가장 중요한 비타민 D3(콜레칼시페롤)와 비타민 D2(에르고칼시페롤)는 이 계열의 주요 화합물입니다. 비타민 D3는 주로 햇빛이나 UVB 램프에서 나오는 자외선 B(UVB)에 노출될 때 피부 표피의 하층에서 일어나는 광화학 반응을 통해 생성됩니다.
2026년 6월:DSM-Firmenich는 식품, 음료, 건강기능식품 및 의약품 분야에 적용 가능한 차세대 비타민 D 원료를 도입하여 비타민 포트폴리오를 확장했습니다. 제품 개발은 생체 이용률, 안정성 및 지속 가능한 생산 방식 개선에 중점을 두었습니다.
2026년 5월:BASF는 강화식품 및 건강보조식품용으로 설계된 첨단 비타민 D 제형을 통해 인체 영양 포트폴리오를 확장했습니다. 또한, 뼈 건강 및 면역력 증진을 위한 향상된 제형 기술을 통해 제품 라인업을 강화했습니다.
2026년 4월:네슬레 헬스 사이언스는 뼈 건강, 건강한 노화 및 면역력 강화에 초점을 맞춘 새로운 비타민 D 함유 제품을 출시하여 영양 보충제 포트폴리오를 확장했습니다. 이번 출시를 통해 회사의 소비자 건강 및 의료 영양 제품군이 강화되었습니다.
2026년 3월:론자는 비타민 D 보충제 및 기능성 식품 제조업체를 지원하기 위해 캡슐 및 제형 기술을 확장했습니다. 이 사업은 제형 성능, 제품 안정성 및 소비자 편의성 향상에 중점을 두었습니다.