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Marktbericht zu Alginat: Größe, Marktanteil und Trendanalyse nach Produkt (Natriumalginat, Calciumalginat, Kaliumalginat, Propylenglykolalginat, Sonstige), Typ (Hochmolekulares Alginat, Hochglykolalginat), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutische Industrie, Industrie, Sonstige), Funktion (Stabilisatoren, Verdickungsmittel, Geliermittel, Emulgatoren) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika) – Prognosen für 2026–2034

Zuletzt aktualisiert: September 17, 2026 | Autor: Devyani Desale | Format:
Überblick Inhaltsverzeichnis Segmentierung Methodik
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Marktsegmentierung

  1. Alginatmarkt, Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Natriumalginat
    2. Calciumalginat
    3. Kaliumalginat
    4. Propylenglykolalginat
    5. Andere
  2. Alginatmarkt, Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Hoch M
    2. Hohes G
  3. Alginatmarkt, Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Speisen und Getränke
      1. Bäckerei
      2. Süßwaren
      3. Fleischprodukte
      4. Milchprodukte
      5. Saucen & Dressings
      6. Getränke
      7. Andere
    2. Pharmazeutische
    3. Industrie
    4. Andere
  4. Alginatmarkt, Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Stabilisatoren
    2. Verdickungsmittel
    3. Geliermittel
    4. Emulgatoren
  5. Regional Alginatmarkt
    1. Nordamerika
      1. Nordamerika Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. Nordamerika Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. Nordamerika Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. Nordamerika Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. UNS.
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Kanada
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
    2. Europa ...
      1. Europa ... Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. Europa ... Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. Europa ... Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. Europa ... Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. VEREINIGTES KÖNIGREICH.
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Deutschland
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      7. Frankreich
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      8. Spanien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      9. Italien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      10. Russland
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      11. nordisch
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      12. Benelux
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      13. Restliches Europa
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
    3. Asien-Pazifik ...
      1. Asien-Pazifik ... Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. Asien-Pazifik ... Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. Asien-Pazifik ... Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. Asien-Pazifik ... Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. China
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Korea
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      7. Japan
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      8. Indien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      9. Australien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      10. Taiwan
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      11. Südostasien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      12. Übriges Asien-Pazifik
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
    4. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika
      1. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. VAE
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Truthahn
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      7. Saudi-Arabien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      8. Südafrika
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      9. Ägypten
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      10. Nigeria
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      11. Rest von MEA
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
    5. Lateinamerika ...
      1. Lateinamerika ... Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. Lateinamerika ... Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. Lateinamerika ... Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. Lateinamerika ... Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. Brasilien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Mexiko
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      7. Argentinien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      8. Chile
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      9. Kolumbien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      10. Rest von Lateinamerika
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
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