Marktbericht zu Alginat: Größe, Marktanteil und Trendanalyse nach Produkt (Natriumalginat, Calciumalginat, Kaliumalginat, Propylenglykolalginat, Sonstige), Typ (Hochmolekulares Alginat, Hochglykolalginat), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutische Industrie, Industrie, Sonstige), Funktion (Stabilisatoren, Verdickungsmittel, Geliermittel, Emulgatoren) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika) – Prognosen für 2025–2033

Zuletzt aktualisiert: June 03, 2026 | Autor: Anantika Sharma | Format:

Marktsegmentierung

  1. Alginatmarkt, Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Natriumalginat
    2. Calciumalginat
    3. Kaliumalginat
    4. Propylenglykolalginat
    5. Andere
  2. Alginatmarkt, Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Hoch M
    2. Hohes G
  3. Alginatmarkt, Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Speisen und Getränke
      1. Bäckerei
      2. Süßwaren
      3. Fleischprodukte
      4. Milchprodukte
      5. Saucen & Dressings
      6. Getränke
      7. Andere
    2. Pharmazeutische
    3. Industrie
    4. Andere
  4. Alginatmarkt, Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Stabilisatoren
    2. Verdickungsmittel
    3. Geliermittel
    4. Emulgatoren
  5. Regional Alginatmarkt
    1. Nordamerika
      1. Nordamerika Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. Nordamerika Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. Nordamerika Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. Nordamerika Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. USA
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Kanada
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
    2. Europa
      1. Europa Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. Europa Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. Europa Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. Europa Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. Großbritannien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Deutschland
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      7. Frankreich
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      8. Spanien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      9. Italien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      10. Russland
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      11. Nordisch
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      12. Benelux-Ländern
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      13. Restliches Europa
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
    3. APAC
      1. APAC Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. APAC Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. APAC Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. APAC Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. China
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Korea
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      7. Japan
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      8. Indien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      9. Australien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      10. Taiwan
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      11. Südostasien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      12. Rest von Asien-Pazifik
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
    4. Naher Osten und Afrika
      1. Naher Osten und Afrika Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. Naher Osten und Afrika Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. Naher Osten und Afrika Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. Naher Osten und Afrika Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. VAE
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Türkei
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      7. Saudi-Arabien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      8. Südafrika
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      9. Ägypten
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      10. Nigeria
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      11. Rest von MEA
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
    5. LATAM
      1. LATAM Alginatmarkt Nach Produkt 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
      2. LATAM Alginatmarkt Nach Typ 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Hoch M
        2. Hohes G
      3. LATAM Alginatmarkt Auf Antrag 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        2. Pharmazeutische
        3. Industrie
        4. Andere
      4. LATAM Alginatmarkt Nach Funktion 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Stabilisatoren
        2. Verdickungsmittel
        3. Geliermittel
        4. Emulgatoren
      5. Brasilien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      6. Mexiko
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      7. Argentinien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      8. Chile
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      9. Kolumbien
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren
      10. Rest von LATAM
        1. Natriumalginat
        2. Calciumalginat
        3. Kaliumalginat
        4. Propylenglykolalginat
        5. Andere
        6. Hoch M
        7. Hohes G
        8. Speisen und Getränke
          1. Bäckerei
          2. Süßwaren
          3. Fleischprodukte
          4. Milchprodukte
          5. Saucen & Dressings
          6. Getränke
          7. Andere
        9. Pharmazeutische
        10. Industrie
        11. Andere
        12. Stabilisatoren
        13. Verdickungsmittel
        14. Geliermittel
        15. Emulgatoren

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