Marktbericht zu Größe, Marktanteil und Trendanalyse für Getreide nach Getreideart (Reis, Weizen, Mais, Gerste, Sorghum, Sonstige), Vertriebskanal (Großhändler, Einzelhändler, Läden mit fairen Preisen), Anwendung (Tierfutter, Biokraftstoff, Kosmetik, Alkohol, Sonstige) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika), Prognosen, 2025–2033

Marktdynamik

Automatisierung in der Landwirtschaft zur Steigerung der Getreideproduktion

Es wird erwartet, dass die Weltbevölkerung bis zum Jahr 2050 die 9-Milliarden-Marke überschreiten wird. Dieser Bevölkerungsanstieg wird Landwirte enorm belasten, da sie ihre Produktion um mindestens 70 % steigern müssen, um die Weltbevölkerung zu ernähren. Auch das Produktionstempo nimmt rasant zu. Manuelle Arbeit wird sich in einer Zeit, die höhere Erträge in kürzerer Zeit erfordert, als kontraproduktiv erweisen.

Fortschritte in der Technologie und die großflächige Automatisierung von Landmaschinen dürften zu einer Steigerung der Getreideproduktion beitragen. So stiegen beispielsweise die weltweiten Weizenvorräte und -produktionen im Wirtschaftsjahr 2019/2020 auf über 1.000 Mio. Tonnen, gegenüber 780 Mio. Tonnen im Wirtschaftsjahr 2005/2006. Dies unterstreicht den bedeutenden Einfluss der Automatisierung auf die Landwirtschaft und ihren Beitrag zur Steigerung des Gesamtertrags.

Viele Unternehmen integrieren das Internet der Dinge (IoT) und Künstliche Intelligenz (KI) in Landmaschinen, um die Produktivität verschiedener landwirtschaftlicher Arbeitsgänge zu steigern. So haben beispielsweise Unternehmen wie Abundant Robotics, Rabbit Tractor und Bear Flag Robotics den gesamten Arbeitsaufwand in der Landwirtschaft reduziert und Robotik für Landwirte leicht zugänglich und erschwinglich gemacht.

Der Einsatz moderner Technologien und deren Verfügbarkeit zu erschwinglichen Preisen dürften dem Getreidemarkt erhebliche Gewinne bescheren. Dieser Trend zu verstärkter Automatisierung und geringeren Ausfallzeiten hat Landwirte in verschiedenen Regionen dazu veranlasst, in Maschinen zu investieren. Allerdings beschränkt sich die Automatisierung derzeit auf entwickelte Volkswirtschaften, die einen größeren Anteil am Handel mit importierten Landmaschinen halten.

Segmentanalyse

Weizen: Ein bedeutendes Nahrungsmittelgetreide hinsichtlich Produktion und Konsum aufgrund seiner vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten zu zahlreichen Endprodukten.

Der Markt für Getreide ist nach Getreideart, Vertriebskanal und Anwendung segmentiert. Basierend auf der Getreideart wird der Markt in Reis, Weizen, Mais, Gerste, Sorghum und Sonstige unterteilt. Weizen wird voraussichtlich den größten Marktanteil halten. Er wird zu einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verarbeitet, darunter Müsli, Bier und Brot. Dies ist einer der Hauptgründe für die anhaltend hohe Nachfrage nach Weizen. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) schätzte die weltweite Getreideproduktion im Jahr 2019 auf 2.721 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 2,4 % gegenüber 2018 entspricht. 

Segment Tierfutter: Ein bedeutender Wertanteilseigner, dessen Wachstum durch zunehmende Haustieradoptionen und Tierhaltungsaktivitäten angetrieben wird.

Der Tierfuttersektor hat einen erheblichen Wertanteil am Getreidemarkt. Haustiere und Nutztiere, von Hunden bis zu Rindern, werden mit getreidereichem Futter und Getreideprodukten gefüttert. Regierungen weltweit fördern Initiativen, die Landwirten Investitionen in die Tierhaltung ermöglichen. In vielen Ländern ist die Viehhaltung eine wichtige Einkommensquelle. Laut FAO trägt die Viehwirtschaft rund 40 % zur globalen Agrarwirtschaft bei und sichert den Lebensunterhalt von etwa 1,3 Milliarden Menschen. Nutztiere verbrauchen rund 6 Milliarden Tonnen Trockenmasse an Futtermitteln, weshalb dem Tierfuttersektor ein großer Marktanteil zugeschrieben wird.

Die Zahl der Haustieradoptionen ist gestiegen, insbesondere in den Industrieländern. Die USA, Deutschland und Frankreich zählen zu den führenden Volkswirtschaften, die voraussichtlich die Nachfrage nach Getreide für die Heimtierfutterindustrie ankurbeln werden. So beliefen sich die Gesamtexporte von Hunde- und Katzenfutter (Einzelhandelsumsätze) im Jahr 2017 auf rund 12,4 Milliarden US-Dollar, wovon die USA und Frankreich jeweils 11 % und Deutschland 12 % ausmachten.

Einzelhandelssegment: Online-Verkäufe werden das Wachstum des Getreidemarktes ankurbeln

Basierend auf den Vertriebskanälen ist der Getreidemarkt in Großhändler, Einzelhändler und Läden mit marktgerechten Preisen unterteilt. Es wird erwartet, dass der Einzelhandel den größten Marktanteil halten wird. Mit dem Aufkommen von Online-Shopping und E-Commerce dürfte dieses Segment im Prognosezeitraum einen signifikanten Wertzuwachs verzeichnen.

Regionalanalyse

Asien-Pazifik: Ein führender Konsument und Produzent von Getreide und der am schnellsten wachsende Markt mit dem größten Marktanteil.

Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Anteil am globalen Getreidemarkt halten und im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Die meisten Volkswirtschaften der Region sind agrarisch geprägt, was einer der Schlüsselfaktoren für das Wachstum des Getreidemarktes ist. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) wird China voraussichtlich etwa die Hälfte der weltweiten Weizenreserven ausmachen, während Indien als drittgrößter Weizenexporteur weltweit gilt. Darüber hinaus sind Getreideprodukte in den meisten Volkswirtschaften Asien-Pazifiks Grundnahrungsmittel, was die Region zu einem der größten Verbraucher macht.

Weitere wichtige Märkte und Herausforderungen

Russland, die Ukraine, die USA und Kanada zählen zu den wichtigsten Akteuren auf dem Weltmarkt, während Ägypten, Bangladesch und die Türkei als Schlüsselmärkte für Importe gelten. Allerdings dürften die gegen einige Volkswirtschaften verhängten Handelssanktionen und die weltweit zunehmende Tendenz zu protektionistischen Maßnahmen den Getreidemarkt in gewissem Maße einschränken.