Marktbericht für kalorienarme Snacks: Größe, Marktanteil und Trendanalyse nach Art (Süße Snacks, Herzhafte Snacks, Sonstige), Art (Bio, Konventionell), Verpackung (Beutel, Dosen, Gläser, Sonstige), Vertriebskanal (B2B, B2C) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika) – Prognosen für 2025–2033

Wachstumstreiber des Marktes für kalorienarme Snacks

Der Anstieg des Gesundheitsbewusstseins und der Nachfrage nach Fertiggerichten

Im Laufe der Zeit ist das Bewusstsein für die Bedeutung von Ernährung gestiegen. Dies ist auf den starken Anstieg chronischer Gesundheitsprobleme zurückzuführen. Verbraucher greifen heutzutage vermehrt auf spezielle Diäten zurück, um gesundheitliche Probleme anzugehen, und verändern sogar ihren Lebensstil, um in Form zu bleiben. Der Konsum kalorienarmer Snacks ist eine der wichtigsten Entwicklungen in diesem Zusammenhang. Kalorienarme Snacks erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da sie keine Zusatzstoffe enthalten und aufgrund ihres deutlich geringeren Kaloriengehalts, der für ein gesundes Gewicht erforderlich ist, wahrscheinlich nicht alle Nährstoffe vollständig liefern.

Durch den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen (GVO) in der Produktion geraten konventionelle Produkte in Verruf, da sie mit Gesundheitsproblemen wie Organschäden, Magen-Darm- und Immunerkrankungen, beschleunigter Alterung und Unfruchtbarkeit in Verbindung gebracht werden. Der Markt für Snacks wächst aufgrund der positiven Eigenschaften kalorienarmer Bio-Snacks und des gestiegenen Gesundheits- und Fitnessbewusstseins der Verbraucher. Dies ist auf die erhöhte Nachfrage nach kalorienarmen Snacks zurückzuführen.

Zudem ist die Nachfrage nach Fertiggerichten stetig gestiegen, insbesondere in Entwicklungsregionen wie dem asiatisch-pazifischen Raum und Lateinamerika, dem Nahen Osten und Afrika (LAMEA). Für Berufstätige haben sich Fertiggerichte als zuverlässige Nahrungsquelle etabliert. Dies fördert die Marktakzeptanz dieser Produkte. Da auch kalorienarme Snacks als Fertiggerichte gelten, profitiert der Markt für kalorienarme Snacks von der wachsenden Beliebtheit von Fertiggerichten insgesamt.

Markthemmender Faktor

Gesündere Alternativen

Die steigende Beliebtheit von Backwaren wie Brot bei den Kunden,CookiesDie zunehmende Beliebtheit von Getreidesorten wie Weizen, Hafer und Gerste, die reich an Proteinen, Ballaststoffen, Mineralien und Kohlenhydraten sind, dürfte das Wachstum des Marktes für kalorienarme Snacks bremsen. Obwohl es viele gesunde Snack-Optionen gibt, sind Getreidekörner nach wie vor die beste Energiequelle. Sie beugen vielen Krankheiten, darunter Krebs, hohem Blutzucker und Verstopfung, wirksam vor und können bei ihnen behandelt werden. Daher hemmt die Verfügbarkeit gesünderer Alternativen das Marktwachstum.

Marktchance

Bereitschaft der Verbraucher zu Premium- und umweltfreundlichen Produkten

Das Pro-Kopf-Einkommen in Entwicklungsländern ist in den letzten Jahren dramatisch gestiegen. Im Vergleich zu 2018 stieg Chinas Pro-Kopf-Einkommen 2019 um 0,3 %. Indiens verfügbares Einkommen erhöhte sich 2017 gegenüber 2016 um etwa 9,4 %. Da Verbraucher über mehr Kaufkraft verfügen, greifen sie aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens und des weltweit wachsenden Fitnessbewusstseins eher zu hochwertigen und umweltfreundlichen Produkten wie kalorienarmen Mahlzeiten. Hinzu kommen vorteilhafte staatliche Gesetze und die Vorteile von …Betriebliches GesundheitsmanagementProgramme eröffnen Möglichkeiten für die weltweite Expansion des Marktes für kalorienarme Snacks.

Segmentanalyse

Nach Typ

Der Markt für herzhafte Snacks wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12,01 % wachsen und den größten Umsatzanteil erzielen. Die rasante Urbanisierung und der steigende Konsum der Bevölkerung haben einen signifikanten Einfluss auf die Marktexpansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Ein wesentlicher Wachstumstreiber für den Markt für kalorienarme Snacks ist der führende Trend im Lebensmittel- und Getränkesektor hin zu Snackprodukten. Im Prognosezeitraum wird der Markt für kalorienarme Snacks aufgrund steigender Konsumausgaben für Lebensmittel und der wachsenden Nachfrage nach herzhaften Snacks während der Kinobesuche in Einkaufszentren und Multiplex-Kinos weiter wachsen.

Der Bereich der süßen Snacks wird den zweitgrößten Marktanteil einnehmen. Die Branche wächst aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Süßigkeiten wie Kuchen, Gebäck, Eiscreme und Muffins, die auf ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein zurückzuführen ist. Darüber hinaus wird ein Marktwachstum erwartet, da zahlreiche gesunde Alternativen mit kalorienarmen, fettfreien und cholesterinfreien Produkten verfügbar sind. Auch die steigende Nachfrage nach Vollkornprodukten und Weizenbrot, die reich an Protein und Ballaststoffen sind, trägt zum Marktwachstum bei.

Von Natur aus

Das konventionelle Segment dürfte den größten Marktanteil halten und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12 % wachsen. Dank des gestiegenen Lebensstandards und des wachsenden Bewusstseins für die Vorteile kalorienarmer Snacks, wie beispielsweise ihres hohen Gehalts an Antioxidantien wie Polyphenolen (vor allem Flavonoiden) und herzhaften Snacks, hat die Beliebtheit dieses Segments in den letzten Jahren zugenommen. Darüber hinaus tragen steigende verfügbare Einkommen, sich wandelnde Geschmacksvorlieben und die Einführung neuer Geschmacksrichtungen mit höherem Nährwert zum Marktwachstum bei.

Der Bio-Bereich wird den zweitgrößten Anteil halten. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach kalorienarmen Snacks aufgrund des gestiegenen Wissens um die vielen Vorteile von Bioprodukten gegenüber synthetischen Alternativen gestiegen. Dies hängt damit zusammen, dass Verbraucher sich zunehmend der Gefahren von Produkten mit aggressiven Chemikalien, Petrochemikalien und Konservierungsstoffen bewusst werden. Branchenführer investieren daher erheblich in Forschung und Entwicklung, um die Produktion von herzhaften Snacks zu steigern und den sich wandelnden Verbraucherwünschen gerecht zu werden.

Durch Verpackung

Der Bereich der Beutel wird voraussichtlich den größten Umsatzanteil erzielen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11,9 % wachsen. Beutel galten einst als die beliebteste und am häufigsten verwendete Verpackungsart. Sie zählen oft zu den wiederverwendbaren und umweltfreundlichsten Lösungen. Plastikbeutel sind eine gute Option für die Umwelt, da es viele Möglichkeiten zur Wiederverwendung und Aufbewahrung gibt. Der Markt für Plastikbeutel wird jedoch aufgrund zunehmender Umweltbedenken hinsichtlich ihrer Verwendung und Entsorgung voraussichtlich nur langsam wachsen.

Der Dosenbereich wird den zweitgrößten Marktanteil halten. Hersteller von Dosenverpackungen setzen neue Maßstäbe in Forschung und Entwicklung und konzentrieren sich auf kosteneffiziente Produktionsstandorte und eine standortnahe Lieferkette. Der Fokus auf qualitativ hochwertige Produkte, veränderte Konsumgewohnheiten und steigende verfügbare Einkommen sind die Haupttreiber für das signifikante Wachstum, das für den Markt für kalorienarme Snacks im Prognosezeitraum erwartet wird.

Nach Vertriebskanal

Dem B2C-Segment wird mit einem jährlichen Wachstum von 11,91 % der größte Marktanteil prognostiziert. Aufgrund der guten Verfügbarkeit der Produkte bevorzugen die Menschen in städtischen und vorstädtischen Gebieten Outlets, Fachgeschäfte und Supermärkte. Ein Trend im Segment der kalorienarmen Snacks ist die steigende Anzahl von Verkaufsstellen, insbesondere bei großen Anbietern wie Supermärkten und Verbrauchermärkten. Bequemlichkeit ist einer der Hauptwachstumstreiber in diesem Teilsegment, und die Geschäfte bieten eine Vielzahl von Produkten an, die auf die Kundennachfrage abgestimmt sind.

Der B2B-Bereich wird den zweitgrößten Anteil halten. Die zunehmende Digitalisierung von B2B-Netzwerken hat die Abläufe der Hersteller vereinfacht und optimiert. Hersteller bewerben ihre Produkte direkt oder über digitales Marketing auf Social-Media-Plattformen wie Facebook, Instagram, Twitter und Google. B2B hat Herstellern zudem geholfen, kostengünstigere Produkte anzubieten, indem Versand- und andere Kosten entlang der Lieferkette gesenkt wurden. Dies hat den Absatz von kalorienarmen Snacks über B2B-Kanäle gesteigert.

Regionalanalyse

Europa und Nordamerika werden den regionalen Markt anführen.

Europa wird den Markt voraussichtlich dominieren und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11,2 % wachsen. Europa ist ein wettbewerbsintensiver Markt, in dem das Wachstum des Einzelhandels über die Jahre relativ konstant geblieben ist. Dies lässt sich auf die gestiegenen Ausgaben der Bevölkerung zurückführen, wodurch auch die Ausgaben für Lebensmittel und Getränke zugenommen haben. Der steigende Konsum von Fast Food ist der Hauptfaktor für das Wachstum des europäischen Marktes für kalorienarme Snacks. Die Vertriebsnetze für Einzelhandelswaren sind in ganz Europa gut etabliert und flächendeckend.

Deutschlands Markt fürBio-Snacksist der größte Markt in der Region. Der Markt für Snacks hat sich aufgrund der zunehmenden Internetnutzung und der Verfügbarkeit von Online-Lieferdiensten für Lebensmittel rasant entwickelt, was zu einem Anstieg des Konsums solcher Speisen und Getränke beigetragen hat. Darüber hinaus bietet der wachsende Tourismus in dieser Region Straßenhändlern die Möglichkeit, Snacks zu verkaufen. Diese Produkte lassen sich leicht verkaufen und transportieren, sind kostengünstig und benötigen nur minimale Lagerkosten. All diese Faktoren fördern somit den Markt für kalorienarme Snacks in dieser Region.

Der nordamerikanische Markt wird voraussichtlich ein Volumen von 6.622 Millionen US-Dollar erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12,61 % wachsen. Fast-Food-Restaurants und Schnellrestaurants sind in Nordamerika verbreiteter als in jeder anderen Region. Das hohe Pro-Kopf-Einkommen und der anhaltende Trend zu gesunder Ernährung sind für die gestiegenen Ausgaben für vollwertige, hochwertige Lebensmittel und Snacks, wie beispielsweise kalorienarme Snacks, verantwortlich. Die zunehmende Beliebtheit von Fertiggerichten wie Snacks in Nordamerika und das wachsende Bewusstsein für Gesundheit und Fitness sind die Haupttreiber für das Wachstum des Marktes für kalorienarme Snacks in dieser Region. Darüber hinaus verfügt Nordamerika über eine gut ausgebaute Einzelhandelsinfrastruktur, die es den Kunden erleichtert, Lebensmittel und andere Güter des täglichen Bedarfs zu erwerben. Die einfache Verfügbarkeit bestimmter Produkte, wie beispielsweise kalorienarmer Snacks, trägt zu deren steigendem Absatzvolumen bei.