Der globale Markt für zuckerarme/zuckerfreie Getränke hatte im Jahr 2023 ein Volumen von 3,19 Milliarden US-Dollar . Schätzungen zufolge wird er bis 2032 10,47 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum (2024–2032) mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,10 % wachsen.
Zuckerarme/zuckerfreie Getränke werden mit einem oder mehreren hochintensiven Süßstoffen anstelle von energielieferndem Zucker gesüßt. Die veränderte Wahrnehmung des Zuckerkonsums und eine zunehmende Zahl von Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit und Diabetes sind die Hauptfaktoren, die das Marktwachstum vorantreiben. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) leiden allein in Deutschland rund 6,7 Millionen Menschen an Typ-2-Diabetes. Das steigende Bewusstsein der Verbraucher für ihre Gesundheit und Fitness zwingt sie daher dazu, gesündere Essgewohnheiten anzunehmen, was das Marktwachstum weiter vorantreibt.
Die rasante Industrialisierung und Urbanisierung sowie die steigenden Arbeitszeiten der Arbeitnehmer haben die Nachfrage nach gesunden Nahrungsmitteln und Getränken, die den Verbrauchern eine Grundversorgung mit Nährstoffen bieten, damit sie ihren Alltag effizient bewältigen können, in die Höhe getrieben. Daher greifen Verbraucher jetzt zu Getränken für unterwegs, wie Energydrinks und Milchgetränken, was dem Marktwachstum einen weiteren Impuls verleiht.
| Berichtsmetrik | Einzelheiten |
|---|---|
| Basisjahr | 2023 |
| Regelstudienzeit | 2020-2032 |
| Prognosezeitraum | 2025-2033 |
| CAGR | 14.10% |
| Marktgröße | 2023 |
| am schnellsten wachsende Markt | Asien-Pazifik |
| größte Markt | Nordamerika |
| Berichterstattung | Umsatzprognose, Wettbewerbslandschaft, Wachstumsfaktoren, Umwelt & Umwelt; Regulatorische Landschaft und Trends |
| Abgedeckt |
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Nordamerika dominiert den Markt für zuckerarme/zuckerfreie Getränke aufgrund der deutlichen Veränderung des Konsumverhaltens der Verbraucher. Die Reduzierung des Zuckergehalts und der Ersatz durch Süßstoffe und natürliche Alternativen sind zu einem anhaltenden Trend auf dem Markt geworden. Dies ist in erster Linie auf die zunehmende Besorgnis über Fettleibigkeit und den zunehmenden Bewegungsmangel zurückzuführen, der zu verschiedenen Problemen wie Diabetes führt. Daher konzentrieren sich die Hersteller der Branche auf die Entwicklung neuer Produkte, die nicht nur den Zuckergehalt der Getränke senken, sondern den Verbrauchern auch wichtige Nährstoffe für die Gesundheit liefern. Auch die Präsenz bekannter internationaler Akteure wie Coca-Cola Company, PepsiCo, Inc. und The Kraft Heinz Company treibt das regionale Marktwachstum voran.
Debouching-Diättrends in Indien und China treiben das Marktwachstum im asiatisch-pazifischen Raum voran
Aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens, des zunehmenden Trends zur Geselligkeit und des steigenden Konsumverhaltens wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt für zuckerarme/zuckerfreie Getränke sein. Darüber hinaus haben die hohe Bevölkerungszahl der Region, die schnelle Urbanisierung und die steigende Vorliebe für bessere funktionelle und gesündere Getränke, insbesondere bei jungen Erwachsenen, das Interesse einer großen Zahl internationaler Akteure geweckt und das Marktwachstum weiter vorangetrieben. Länderweise wird der regionale Markt von China und Indien angeführt, wo die kontinuierlich steigende Bevölkerung und der anhaltende Anreiz für eine zuckerarme Ernährung die Nachfrage nach kalorienfreien zuckerhaltigen Getränken antreiben.
Europa wird von den weltweit größten Lebensmittel- und Getränkeindustrien sowie einer steigenden Verbrauchernachfrage nach gesunden Produkten unterstützt
Die europäische Region hält im Prognosezeitraum einen bedeutenden Anteil an zuckerarmen/zuckerfreien Getränken. Die Region wird von einer der derzeit größten Lebensmittel- und Getränkeindustrien der Welt unterstützt. Laut FoodDrinkEurope waren im Jahr 2018 über 294.000 Unternehmen im Lebensmittel- und Getränkegeschäft tätig. Die zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher und die steigende Nachfrage nach Getränken, die sowohl den diätetischen als auch den sich ständig ändernden täglichen Nährstoffbedürfnissen gerecht werden, dürften ein weiterer Faktor sein, der das regionale Marktwachstum beeinflusst.
Das Segment der kohlensäurehaltigen Getränke hält den größten Marktanteil aufgrund der zunehmenden Produktinnovation und des Angebots in diesem Segment. Die veränderten Verbraucherpräferenzen und der steigende Trend zu hochfunktionellen Getränken haben die Hersteller dazu gezwungen, neue Geschmacksrichtungen einzuführen und dabei die Gesundheits- und Wellnessbedenken der Verbraucher zu berücksichtigen. Darüber hinaus treibt die wachsende Verbraucherbasis der jungen Bevölkerung in Verbindung mit steigenden Verbraucherausgaben das Segmentwachstum voran.
Das Segment der Plastikflaschen dominiert den Markt im Prognosezeitraum. Plastikflaschen sind leicht, haltbar, vielseitig, hygienisch, kostengünstig und können auf viele Arten dekoriert werden. Darüber hinaus trägt die Verwendung von Plastikflaschen als Verpackung im Vergleich zu einigen ihrer Ersatzprodukte dazu bei, die CO2- Emissionen der Industrie einzudämmen. Daher konzentrieren sich mehrere Hersteller darauf, diese Getränke in Plastikflaschen zu verpacken, um ihre CO2- Emissionen zu reduzieren. Außerdem verringern Plastikflaschen das Bruchrisiko und verhindern eine mögliche Ablehnung der Lieferung.
Der Verkauf von zuckerarmen bis zuckerfreien Getränken im B2C-Segment hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Dieses Wachstum ist in erster Linie auf das exponentielle Wachstum des Online-Einzelhandelskanals zurückzuführen, gepaart mit dem zunehmenden Einfluss digitaler Medien und Marketing, der Einzelpersonen und Hersteller weiter dazu ermutigt, sich für dieses Geschäftsmodell zu entscheiden. Darüber hinaus hat sich der COVID-19-Ausbruch positiv auf den Umsatz des Online-Einzelhandelskanals ausgewirkt. Die Hypermärkte, Einzelhandelsgeschäfte und Supermärkte hingegen haben immer noch einen Vorteil gegenüber den Online-Einzelhandelskanälen, da man einfach in ein Geschäft gehen kann, anstatt auf die Ankunft eines Online-Lieferpakets zu warten.
Die Auswirkungen von COVID-19 haben weltweit beispiellose Auswirkungen auf alle Branchen. Der Markt für Blended Learning hat im Zuge der COVID-19-Pandemie einen Nachfrageschub erlebt. Das Wachstum ist auf strenge Vorschriften der Regierungen zurückzuführen, wie z. B. soziale Distanzierung, die Schließung von Schulen, Universitäten, Unternehmensbüros und Produktionsstätten. Dies ermöglicht es Schulen und Universitäten, den Online-Lernprozess zur Lehre ihrer Schüler einzuführen.
Auch die zunehmende Akzeptanz in Unternehmensbüros, Mitarbeitern während der COVID-19-Pandemie verschiedene Kurse zur Verbesserung ihrer Fähigkeiten und Steigerung der Produktivität anzubieten, ebnet den Weg für Blended-Learning-Plattformen. So haben UNESCO und Blackboard im Oktober 2020 in der Karibik eine Lehrerausbildung für Online- und Blended Learning gestartet.