Marktbericht zu organischen Futtermittelzusatzstoffen: Größe, Marktanteil und Trendanalyse nach Produkttyp (Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Säuerungsmittel, Antioxidantien, Prä- und Probiotika, Aromen und Süßungsmittel, Sonstige), Tierart (Wiederkäuer, Schweine, Geflügel, Aquakultur, Sonstige), Darreichungsform (trocken, flüssig) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika) – Prognosen für 2023–2031

Marktdynamik

Treiber des globalen Marktes für organische Futtermittelzusatzstoffe:

Steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln

Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln wächst deutlich aufgrund der zunehmenden Verbreitung von Krankheiten, die durch die übermäßige chemische Belastung konventioneller Lebensmittel verursacht werden, und der gesundheitlichen Vorteile des Konsums von Bio-Lebensmitteln. Die fortschreitende Akzeptanz von Bio-Lebensmitteln als fester Bestandteil der täglichen Ernährung in wohlhabenden Bevölkerungsschichten weltweit ist ein weiterer Beleg für die vielversprechenden Zukunftsaussichten dieser Branche im Prognosezeitraum.

Laut Statista erlebte der weltweite Handel mit Bio-Lebensmitteln zwischen 2000 und 2021 einen bemerkenswerten Aufschwung. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stieg signifikant von knapp 18 Milliarden US-Dollar im Jahr 2000 auf rund 132,74 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021. Diese Zahl verdeutlicht den enormen Boom der Bio-Lebensmittelindustrie, der voraussichtlich auch den globalen Markt für Bio-Futtermittelzusätze ankurbeln wird.

Gesundheitliche Vorteile von Bio-Lebensmitteln

Organische Futterzusätze können Geflügel und Nutztieren zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten.ProbiotikaPräbiotika, organische Futterzusätze, können potenziell die Darmflora von Tieren verbessern. Diese Zusätze können das Risiko von Magen-Darm-Erkrankungen verringern, die Verdauung fördern und die Nährstoffaufnahme verbessern. Pflanzenextrakte und ätherische Öle sind Beispiele für organische Zusätze mit immunstärkenden Eigenschaften. Sie können den Bedarf an Antibiotika reduzieren und die Tiere widerstandsfähiger gegen Infektionen machen.

Bestimmte organische Futterzusätze, darunter adaptogene Pflanzenstoffe, können Tieren helfen, Stressfaktoren wie Transport, Temperaturschwankungen und Futterumstellungen besser zu bewältigen. Eine Reduzierung von Stress kann sowohl die Produktivität als auch das allgemeine Wohlbefinden steigern. Ebenso können Inhaltsstoffe in organischem Futter die Qualität und Zusammensetzung tierischer Produkte beeinflussen. Sie können unter anderem Geschmack, Konsistenz und Nährwert von Fleisch, Milch und Eiern verbessern. Diese Vorteile organischer Futterzusätze führen zu einer verstärkten Nutzung in der Tierfutterindustrie, was voraussichtlich das globale Marktwachstum beschleunigen wird.

Hemmnisse auf dem globalen Markt für organische Futtermittelzusatzstoffe:

Hohe Kosten für organische Futterzusätze

Organische und natürliche Futtermittelzusätze sind aufgrund der höheren Beschaffungs- und Produktionskosten in der Regel teurer als konventionelle Produkte. Organische Futtermittelzusätze mit gentechnikfreien und organischen Bestandteilen können höhere Beschaffungskosten verursachen als konventionelle Produkte.

Darüber hinaus verringern ökologische Anbaumethoden die Erträge pro Hektar, und die Knappheit an Bio-Zutaten kann zu höheren Kosten führen. Um die Qualität und Integrität von Bio-Futterzusätzen zu gewährleisten, sind zusätzliche Vorkehrungen erforderlich, insbesondere die Vermeidung von Verunreinigungen durch nicht-organische Substanzen. Die Implementierung von Qualitätskontrollverfahren kann ebenfalls Kostensteigerungen zur Folge haben. Diese Faktoren hemmen das Marktwachstum.

Globale Marktchancen für organische Futtermittelzusatzstoffe:

Abnehmender Einsatz von Antikörpern in der Viehwirtschaft

Der übermäßige Einsatz von Antibiotika in der Veterinärmedizin, insbesondere als Wachstumsförderer im Tierfutter, birgt das Risiko der Resistenzentwicklung. Dies stellt eine erhebliche Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfahl 2017 nachdrücklich, den Antibiotikaeinsatz bei Nutztieren zu reduzieren. Angesichts des zunehmenden Risikos antibiotikaresistenter Bakterien riet die WHO dringend dazu, den Einsatz von Antibiotika zur Wachstumsförderung und bei gesunden Tieren einzuschränken.

Darüber hinaus hat die Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) vor einem vollständigen Verbot von Antibiotika in der Tierproduktion gewarnt und die Bedeutung des sicheren Umgangs mit Antibiotika hervorgehoben. Die US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention (CDC) berichten, dass Antibiotikaresistenzen jährlich Gesundheitskosten in Höhe von rund 2,2 Milliarden US-Dollar verursachen. Diese potenziellen Nachteile von Antibiotika erhöhen die Nachfrage nach natürlichen Zusatzstoffen wie organischen Futterzusätzen, die die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere fördern. Dies dürfte Wachstumschancen auf dem Markt eröffnen.

Segmentanalyse

Der globale Markt für organische Futtermittelzusatzstoffe ist nach Art, Tierart und Darreichungsform segmentiert.

Nach Typ,Der globale Markt für organische Futtermittelzusatzstoffe ist unterteilt in Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Säuerungsmittel, Antioxidantien, Prä- und Probiotika, Aromen und Süßstoffe sowie Sonstiges.

AminosäurenSie sind wesentliche Bestandteile organischer Futtermittelzusätze, die in der Tierernährung zur Verbesserung der Futterqualität und des Nährwerts eingesetzt werden. Verschiedene Aminosäuren sind häufig in organischen Futtermittelzusätzen enthalten und lassen sich in zwei Hauptkategorien einteilen: essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren. Essentielle Aminosäuren können von Tieren nicht in ausreichender Menge selbst hergestellt werden, um ihren Bedarf zu decken. Daher müssen diese Aminosäuren über das Futter zugeführt werden.

Nicht-essentielle Aminosäuren sind Aminosäuren, die Tiere selbst synthetisieren können und werden daher üblicherweise nicht als Futterzusatzstoffe zugesetzt. Bestimmte nicht-essentielle Aminosäuren können jedoch in speziellen Rezepturen enthalten sein, um den Nährstoffbedarf von Tieren unter bestimmten Bedingungen zu decken. Die spezifischen Aminosäuren und ihre Konzentrationen in Futterzusatzstoffen können je nach Tierart, Alter, Gewicht und Verwendungszweck des Futters (z. B. für Masthähnchen, Legehennen, Schweine oder Rinder) variieren.

Basierend auf Viehzucht,Der globale Markt für organische Futtermittelzusatzstoffe ist unterteilt in Wiederkäuer, Schweine, Geflügel, Aquakultur und Sonstige.

In der Geflügelproduktion werden organische Futterzusätze eingesetzt, um das Wohlbefinden, die Entwicklung und die allgemeine Leistungsfähigkeit der Hühner zu verbessern. Zahlreiche organische Kräuterzusätze wie Oregano, Knoblauch und Thymian eignen sich für die Verwendung im Hühnerfutter. Diese Kräuter besitzen natürliche antibakterielle Eigenschaften und können das allgemeine Wohlbefinden von Bio-Hühnern steigern. Sie haben außerdem das Potenzial, den Geschmack von Geflügelprodukten zu verbessern. Die Verwendung ätherischer Öle aus Kräutern und Gewürzen ist aufgrund ihres Potenzials als natürliche Wachstumsförderer und antibakterielle Mittel anerkannt. Sie können sich positiv auf die Magen-Darm-Gesundheit von Vögeln, insbesondere von Hennen, auswirken und somit möglicherweise den Einsatz synthetischer Antibiotika reduzieren.

Basierend auf dem Formular,Der globale Markt für organische Futtermittelzusatzstoffe ist in trockene und flüssige organische Futtermittelzusatzstoffe unterteilt.

Trockenfutter für Tiere bezeichnet dehydriertes, festes oder trockenes organisches Tierfutter im Gegensatz zu flüssigem oder feuchtem Futter. Es besteht in der Regel aus einer Vielzahl organischer Komponenten wie Getreide, Gemüse, Kräutern und anderen Bestandteilen, die getrocknet und verarbeitet wurden, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Typischerweise umfasst Trockenfutter Pellets, Krümel, Mehl oder ganze Getreidekörner. Diese festen Formen lassen sich einfach transportieren, lagern und handhaben.

Trockenes Biofutter weist aufgrund seines geringeren Feuchtigkeitsgehalts typischerweise eine längere Lagerfähigkeit auf als feuchtes oder flüssiges Futter. Dies kann für Bio-Erzeuger, die Futter über einen längeren Zeitraum lagern müssen, von entscheidender Bedeutung sein.

Regionalanalyse

Nordamerika dominiert den Weltmarkt

Nach Regionen ist der globale Markt für organische Futtermittelzusatzstoffe in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Nordamerikaist der weltweit größte Marktteilnehmer im Bereich organischer Futtermittelzusätze und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen. Der Markt für organische Futtermittelzusätze in Nordamerika dürfte aufgrund des erheblichen Einflusses der Mühlen- und Heimtierfutterindustrie sowie des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher am stärksten ausgeprägt sein. Auch der steigende Pro-Kopf-Fleischkonsum und die strengen Fleischqualitätsvorschriften in der Region tragen zum Marktwachstum bei. Nordamerika ist zudem der größte Markt für Bio-Lebensmittel und repräsentiert fast die Hälfte des weltweiten Einzelhandelsumsatzes mit Bio-Lebensmitteln; die USA sind hierfür maßgeblich verantwortlich. Seit 2008 steigen die Umsätze mit Bio-Lebensmitteln in den USA jährlich im Verhältnis zum gesamten Lebensmittelumsatz. Im Jahr 2020 machten Bio-Lebensmittel schätzungsweise sechs Prozent des gesamten Lebensmittelumsatzes in den USA aus. All diese Faktoren tragen zum regionalen Marktwachstum bei.

InEuropaDie Tierfutterindustrie ist hochentwickelt und unterliegt strengen Regeln für Tierernährung und Tierschutz. In Europa werden jährlich über 300 Millionen Nutztiere in Käfighaltung und 7,2 Milliarden Stück Geflügel für die Fleischproduktion produziert. In der Massentierhaltung werden dem Futter und Trinkwasser der meisten Tiere Antibiotika zugesetzt, um Krankheiten aufgrund der unmenschlichen Behandlung vorzubeugen. Bis zu 3.500 Todesfälle pro Tag werden auf antibiotikaresistente Infektionen (Supererreger) zurückgeführt, die durch den übermäßigen Einsatz dieser Antibiotika verursacht werden – ein globaler Gesundheitsnotstand. Um diesem Problem zu begegnen, verbietet die neue EU-Gesetzgebung vom 28. Januar 2022 die gängige Praxis, Nutztieren Antibiotika als Teil ihrer regulären Ernährung zu verabreichen. Diese Entwicklung, die von World Animal Protection als weltweit fortschrittlichste angesehen wird, stellt einen bedeutenden Fortschritt im Tierschutz dar. Strenge Regeln, die Antibiotika und andere synthetische Chemikalien im Tierfutter verbieten, treiben daher die Nachfrage nach organischen Futterzusätzen in der Region an.

Der asiatisch-pazifische Markt expandiert aufgrund steigender verfügbarer Einkommen, zunehmender Urbanisierung und einer veränderten Verbraucherpräferenz hin zu natürlichen und biologischen Produkten. Die Präsenz von Ländern wie Indien, China, Japan und Australien treibt den Markt für organische Futtermittelzusätze in der Region an. Der Markt für Bio-Lebensmittel in Australien boomt. Für 2021 wurde ein Einzelhandelsumsatz von mindestens 2,3 Milliarden US-Dollar prognostiziert. Seit 2012 verzeichnet Australien eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 13 %, und seit 2011 ist die Zahl der zertifizierten Bio-Betriebe um 38 % gestiegen. Die jährliche Wachstumsrate der Verbrauchernachfrage nach Bio-Produkten liegt zwischen 20 und 30 Prozent. Schätzungsweise sechs von zehn australischen Haushalten kaufen mittlerweile gelegentlich Bio-Lebensmittel. Dies dürfte den gesamten Markt für organische Futtermittelzusätze in der Region weiter ankurbeln.