Die globale Marktgröße für Proteinergänzungen wurde im Jahr 2021 auf 22,43 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2030 voraussichtlich 46,12 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,34 % von 2022 bis 2030.
Proteinpräparate sind eine Art Nahrungs- und Bodybuilding-Ergänzungsmittel, die häufig von Bodybuildern und Sportlern verwendet werden, um ihre Proteinaufnahme zu erhöhen, ohne gleichzeitig ihre Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten zu erhöhen. Diese Nahrungsergänzungsmittel enthalten bei direktem Verzehr einen größeren Proteinanteil als andere Proteinquellen.
| Berichtsmetrik | Einzelheiten |
|---|---|
| Basisjahr | 2021 |
| Regelstudienzeit | 2020-2030 |
| Prognosezeitraum | 2025-2033 |
| CAGR | 8.34% |
| Marktgröße | 2021 |
| am schnellsten wachsende Markt | Asien-Pazifik |
| größte Markt | Nordamerika |
| Berichterstattung | Umsatzprognose, Wettbewerbslandschaft, Wachstumsfaktoren, Umwelt & Umwelt; Regulatorische Landschaft und Trends |
| Abgedeckt |
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Sich schnell ändernde Lebensstile und die zunehmende Beliebtheit von Molke als Sporternährung für Sportler und Bodybuilder sind die wichtigsten Wachstumstreiber für den Markt für Proteinpräparate. Die wachsende Beliebtheit bei den Millennials ist der Hauptfaktor für die Nachfrage nach Proteinpräparaten. Die rasante Entwicklung innovativer proteinbasierter Nahrungsergänzungsmittel in verschiedenen Formen sowie die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile des Produkts dürften auch die Gesamtnachfrage nach Proteinpräparaten im Zeitraum zwischen 2022 und 2030 erhöhen Die Bedeutung eines aktiven Lebensstils und das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Protein sind die Haupttreiber für das Wachstum des Marktes für Proteinergänzungsmittel auf globaler Ebene. Darüber hinaus treiben der hektische Lebensstil und das steigende Gesundheitsbewusstsein die Expansion des Marktes für Proteinpräparate voran.
Derzeit steigt mit der wachsenden Bevölkerung die Nachfrage nach Arzneimitteln, Proteinpulvern und Proteinriegeln und treibt so das Marktwachstum im Prognosezeitraum voran. Das Bewusstsein für Gesundheitsthemen wächst weltweit rasant, was zu einer stärkeren Betonung einer gesunden Ernährung führt und immer mehr Verbraucher dazu ermutigt, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Darüber hinaus steigert der Anstieg der Mitgliedschaften in Fitnessstudios und Gesundheitsclubs die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln. Dadurch wird die Expansion des Marktes im geplanten Zeitraum beschleunigt. Mit zunehmendem Alter nimmt ihre Immunität ab, was zu einem Anstieg der Häufigkeit chronischer Krankheiten führt. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) werden künftig 57 Prozent der Weltbevölkerung an einer oder mehreren chronischen Krankheiten leiden. Die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung wird sowohl durch das Alter als auch durch Krankheiten beeinflusst. Es wird erwartet, dass dies dem Markt für Proteinergänzungen in den kommenden Jahren zugute kommen wird, da die Nachfrage auf dem Markt steigt.
Es wird erwartet, dass die leichte Verfügbarkeit billigerer Alternativen und verschiedene negative Auswirkungen der Proteinverstärkung das Wachstum des Marktes für Proteinergänzungen bremsen, während negative Behauptungen und Publizität möglicherweise das Marktwachstum im oben genannten Prognosezeitraum gefährden .
Die Preise für Proteine aus tierischen Quellen steigen, was die Hersteller dazu veranlasst, nach günstigeren Alternativen zu suchen. Als Nahrungsergänzungsmittel erfreuen sich pflanzliche Proteine wie Soja, Raps, Reis, Weizen und Erbsen wachsender Beliebtheit. Verschiedene Unternehmen suchen nach neuen Möglichkeiten, indem sie den Nährwert der Inhaltsstoffe ihrer Produkte verbessern oder neue Anwendungen für Vicelin, Globuline, Prolamine und Albumine entwickeln.
Im Jahr 2021 dominierte Nordamerika den Markt und machte über 50 % des Umsatzes aus. Es wird erwartet, dass das Wachstum der Branche durch ein gestiegenes Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden sowie durch das Wissen über Produktvorteile unterstützt wird. Europa war im Jahr 2021 der zweitgrößte regionale Markt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine deutliche Expansion erfahren. Es wird erwartet, dass die zunehmende Betonung eines gesunden Lebensstils und ein höheres verfügbares Einkommen die Nachfrage nach Proteinpräparaten in der Region erhöhen werden.
Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum in absehbarer Zukunft eine lukrative jährliche Wachstumsrate von 9,3 % verzeichnen wird. Die Produktnachfrage in der Region wird vor allem durch die Modernisierung und die steigende Nachfrage nach Snack-Optionen für unterwegs in Schwellenländern wie China und Indien angetrieben. Es wird erwartet, dass der veränderte Lebensstil der Verbraucher aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens die Marktanalyse für Proteinergänzungsmittel im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum bestimmen wird.
Dieser Markt kann nach Produkt, Anwendung, Quelle, Vertriebskanal, Regionen und Wettbewerbern segmentiert werden. Im Jahr 2021 dominierten tierische Proteinpräparate den Markt und machten über 65 % des Umsatzes aus. Dieses Segment besteht aus Fleisch- und Milchproteinen, darunter Molke, Kasein, Ei, Huhn und Rindfleisch. Traditionell gelten tierische Proteine als vollständig, da sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Im Jahr 2021 waren Kasein und Molke die am häufigsten konsumierten tierischen Proteine. Alle Arten von Molkenprotein, einschließlich Isolaten, Konzentraten und Hydrolysaten, haben ein ausgezeichnetes Aminosäureprofil und eine hohe Verdaulichkeit. Allerdings sind hydrolysierte Molkenproteine teurer als andere Molkenproteine; Daher verwenden mehrere Hersteller von Molkenergänzungsmitteln sie in kleinen Mengen in ihren jeweiligen Rezepturen.
Im Jahr 2021 hatte Proteinpulver einen Umsatzanteil von mehr als 60 % des Marktes. Bei der Herstellung der Pulver werden Proteine aus Molke, Kasein, Soja, Erbsen und Eiern verwendet. Diese Pulver enthalten Mikronährstoffe wie Vitamine, Grünpflanzen (z. B. dehydriertes Gemüse), Mineralien, Getreide, Ballaststoffe, zusätzliche Fette und/oder Verdickungsmittel. Sie unterstützen den Muskelaufbau und die Muskelstärkung, die Produktion von Enzymen und Hormonen, die Gewichtsabnahme und die Reparatur von Körpergewebe. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach diesen Pulvern von Bodybuildern, Spitzensportlern und Gelegenheitssportlern das Wachstum des Proteinpulversegments ankurbeln wird. Derzeit sind zahlreiche Proteinpulvermarken auf dem Markt erhältlich, darunter Optimum Nutrition; Quest-Ernährung; Bio-Engineered Supplements & Nutrition, Inc.; JETZT Lebensmittel; Körperfestung; Muskel pharm; Reines Protein; und MET-Rx, die voraussichtlich zum Wachstum des Segments beitragen werden.
Über 65 % des Umsatzes im Jahr 2021 wurden durch die Sporternährungsanwendung generiert, was sie zur lukrativsten macht. Aufgrund des hohen Konsums von Proteinpräparaten durch Sportler, Bodybuilder und Sportler als Nahrungsergänzungsmittel werden sie in großem Umfang von der Sport- und Medizinindustrie genutzt. Angesichts der Präsenz einer größeren Kundenbasis, darunter Lifestyle- und Freizeitnutzer, dürfte die Verfügbarkeit von Sporternährungsprodukten in Supermärkten und Convenience-Stores deren Nachfrage steigern.
Im Jahr 2021 dominierten Online-Händler den Markt und machten über 30 % des Gesamtumsatzes aus. Die zunehmende Nutzung des Internets zum Einkaufen, die Verkürzung der Vorlaufzeit, der zunehmende Komfort und die Zunahme von Rabatten sind die Hauptfaktoren für den Verkauf von Proteinpräparaten über Online-Händler. Es wird erwartet, dass der Vertriebskanal Supermärkte und Verbrauchermärkte im Prognosezeitraum jährlich um 8 % wächst. Supermärkte und Hypermärkte bieten eine große Auswahl an Produkten zu ermäßigten Preisen. Es wird erwartet, dass eine Zunahme der Zahl von Supermärkten und Hypermärkten in Entwicklungs- und Industrieländern aufgrund ihrer wachsenden Beliebtheit den Produktabsatz steigern wird.
The industry is highly fragmented and is projected to grow at a significant CAGR over the next few years due to the increasing demand for supplements among sports enthusiasts. From marine collagen to sacha inchi, manufacturers on the market are constantly experimenting with new sources. In addition, manufacturers are incorporating egg white proteins into nutrition bars to provide a wider selection of snacks. In 2017, Glanbia created the BevEdge technology, which permits manufacturers to eliminate lecithin from their products.
This technology is applicable to a wide range of animal and plant-based products, including whey, milk, casein, and pea.