Markt für gebrauchtes Speiseöl Größe und Ausblick, 2024-2032

Marktübersicht

Der weltweite Markt für gebrauchtes Speiseöl wurde im Jahr 2023 auf 7,5 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2032 11,1 Milliarden USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % im Prognosezeitraum (2024–2032) entspricht. Die weit verbreitete Verwendung von Altspeiseöl in verschiedenen Anwendungen, darunter Biodiesel, oleochemische Produkte, Tierfutter und andere, wird das Wachstum des Marktes für gebrauchtes Speiseöl im Prognosezeitraum wahrscheinlich vorantreiben.

Unter „Altspeiseöl“ versteht man jedes flüssige, bei Raumtemperatur (20 Grad Celsius) stehende, pflanzliche oder tierische Öl, das beim Kochen oder Braten entsteht. Altspeiseöl kann Wasser und Speisereste enthalten. In braunem Fett sind keine Speiseölreste zu finden. Altspeiseöl, auch als Altspeiseöl bekannt, entsteht durch die häufige Verwendung von Pflanzenölen für Mahlzeiten in Restaurants, Hotels, der Lebensmittelindustrie und im Privatbereich. Altspeiseöl wird oft in großen Mengen mit verschiedenen Bestandteilen vermarktet und kann aus verschiedenen Pflanzenölen hergestellt werden, darunter Sonnenblumen-, Palm-, Raps-, Soja- und andere. Anstelle von Pflanzenöl werden aus Speiseöl Biodiesel, Oleochemikalien und Tierfutter gewonnen. Altspeiseöl gilt als Abfall und es gibt keine Konkurrenz auf dem Markt. Daher ist es leichter verfügbar und billiger als Pflanzenöl.

Aus Speiseöl können Fette, Polyurethanprodukte, Bioschmierstoffe, Wasserstoffgas und andere Produkte hergestellt werden. Die meisten verfügbaren Schmierstoffe sind auf Erdölbasis. Etwa 80–90 % der Produktionskosten sind hoch, da natives Öl als Rohstoff für die Herstellung von Bioschmierstoffen aus diesen nativen Ölen verwendet wird. Gebrauchtes Speiseöl ist aufgrund seines niedrigen Preises, seiner breiten Verfügbarkeit und seiner geringen Umweltbelastung eine gängige Quelle für Bioschmierstoffe. Fett dient in Maschinen auch verschiedenen Zwecken, da es die Reibung zwischen mechanischen Maschinenkomponenten verringert. Andererseits ist Fett nicht biologisch abbaubar und wird hauptsächlich aus Rohstoffen auf Erdölbasis gewonnen. Die Herstellung von Fett aus gebrauchtem Speiseöl ist eine umweltfreundliche und nachhaltige Lösung, die die Umweltsorgen verringert.

Highlights

• Der größte Anteil entfällt auf den gewerblichen Sektor.
• Biodiesel generiert den höchsten Umsatzanteil nach Anwendung.

Marktdynamik

Treiber des Marktes für gebrauchtes Speiseöl

Steigende Nachfrage nach Biokraftstoffen

Viele Länder haben Standards oder Vorschriften für erneuerbare Kraftstoffe erlassen, die einen bestimmten Prozentsatz an Biokraftstoffen vorschreiben, die herkömmlichen fossilen Kraftstoffen beigemischt werden müssen. Diese Richtlinien sollen Treibhausgasemissionen minimieren, die Energiesicherheit verbessern und die Nutzung erneuerbarer Ressourcen fördern. Gebrauchtes Speiseöl gilt als wertvoller Rohstoff für die Herstellung von Biodiesel und trägt zur Erfüllung dieser Vorschriften bei. Das Programm „Renewable Fuel Standard“ (RFS) in den Vereinigten Staaten schreibt die Einbeziehung erneuerbarer Kraftstoffe wie Biodiesel in Kraftstoffe vor. Die Environmental Protection Agency (EPA) legt jährliche Mengenziele für erneuerbare Kraftstoffe fest und unterstützt die Verwendung verschiedener Rohstoffe wie recyceltes Speiseöl, um diese Ziele zu erreichen.

Auch die Europäische Union (EU) hat ehrgeizige Ziele für die verstärkte Nutzung erneuerbarer Energien im Transportsektor festgelegt. Die Richtlinie für erneuerbare Energien (RED) verpflichtet die Mitgliedsstaaten, bis 2030 mindestens 14 % erneuerbare Energien im Transportsektor zu nutzen. Biodiesel, insbesondere aus Altspeiseöl, ist für die Erreichung dieser Ziele von entscheidender Bedeutung.

Darüber hinaus bieten Regierungen finanzielle Anreize, Steuergutschriften und Subventionen, um die Entwicklung und Nutzung von Biokraftstoffen zu fördern und so die Nachfrage nach Rohstoffen wie Altspeiseöl zu erhöhen. Diese Anreize machen die Produktion von Biodiesel wirtschaftlich rentabel und für die Hersteller attraktiv. Brasiliens Nationales Programm zur Produktion und Nutzung von Biodiesel (PNPB) bietet Biodieselproduzenten Steuererleichterungen und Anreize. Ziel des Programms ist es, die Nutzung von Biodiesel im Energiemix des Landes zu fördern und gleichzeitig die ländliche Entwicklung zu unterstützen und die Umweltauswirkungen zu verringern. Die Initiative akzeptiert Altspeiseöl als Rohstoff für die Biodieselherstellung.

Beschränkungen auf dem Markt für gebrauchtes Speiseöl

Regulatorische Einschränkungen und Zertifizierungsanforderungen

Die Herstellung von Biodiesel aus Altspeiseöl unterliegt verschiedenen nationalen, regionalen und weltweiten Regulierungsnormen. Diese Gesetze schützen die Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit von Biokraftstoffen und deren Rohstoffen. Die Einhaltung dieser Gesetze kann für Marktteilnehmer Probleme bereiten und die Kosteneffizienz der Biodieselerzeugung aus Altspeiseöl beeinträchtigen. Die EU-Biodieselproduktion, Fettsäuremethylester (FAME), sollte voraussichtlich geringfügig steigen, wobei die geringere FAME-Produktion durch eine höhere Produktion von hydriertem erneuerbarem Diesel (HDRD) ausgeglichen wird.

Aus Umweltgründen wird die EU jedoch ab 2023 die Verwendung von Soja- und Palmöl als Rohstoffe für die Biodieselproduktion einschränken. Diese Entscheidung wurde früher als das geplante Ausstiegsdatum 2030 getroffen, da diese Pflanzen mit der Abholzung von Wäldern in Zusammenhang stehen. Die Einschränkung hat widersprüchliche Reaktionen von Industrie und Nichtregierungsorganisationen hervorgerufen, da die globale Nahrungsmittelkrise die Beschaffung alternativer Öle wie Raps und Sonnenblumen erschwert hat.

Darüber hinaus bieten Zertifizierungsprogramme wie der Roundtable on Sustainable Biomaterials (RSB), die International Sustainability and Carbon Certification (ISCC) und andere Biokraftstoffherstellern eine freiwillige Zertifizierung, um die Einhaltung von Nachhaltigkeitsstandards und Best Practices nachzuweisen. Die Zertifizierung erfordert umfangreiche Audit-, Dokumentations- und Verifizierungsprozesse, die für Biodieselhersteller zeitaufwändig und teuer sein können. Biodieselhersteller in den Vereinigten Staaten können eine Zertifizierung im Rahmen des Qualitätssicherungsprogramms RFS2 (Renewable Fuel Standard) beantragen, um sich für Renewable Identification Numbers (RINs) und andere Anreize zu qualifizieren. Das Programm verlangt, dass Biokraftstoffe und ihre Rohstoffe, einschließlich Altspeiseöl, Qualitätsrichtlinien, Berichtspflichten und Nachhaltigkeitsziele erfüllen. Die Hersteller müssen sich Prüfungen durch Dritte unterziehen und gründliche Aufzeichnungen führen, um die Einhaltung der RFS2-Regeln nachzuweisen.

Marktchancen für gebrauchtes Speiseöl

Staatliche Anreize und Richtlinien

Regierungen weltweit führen verschiedene Anreize und Richtlinien ein, um die Sammlung und das Recycling von Altspeiseöl (UCO) zur Biodieselerzeugung zu fördern. Diese Richtlinien zielen darauf ab, erneuerbare Energieziele voranzutreiben, Treibhausgasemissionen zu reduzieren und umweltfreundliche Abfallbewirtschaftungsmethoden zu fördern. Die US-Regierung gewährt eine bundesstaatliche Biodiesel-Steuergutschrift von 1 USD pro Gallone für Biodiesel, der aus erneuerbaren Rohstoffen, darunter auch Altspeiseöl, erzeugt wird. Ab Januar 2023 beträgt die Steuergutschrift für Biodieselmischungen 5 Cent pro Gallone für Mischungen B11 bis B20, 7 Cent pro Gallone für Mischungen B20 bis B29 und 10 Cent pro Gallone für Mischungen B30 oder höher. Dieser Steueranreiz senkt die Produktionskosten erheblich und macht Biodiesel wettbewerbsfähiger. Er fördert auch die Sammlung und das Recycling von Altspeiseölen.

Darüber hinaus hat China das Gesetz zur Förderung der Kreislaufwirtschaft verabschiedet, das das Recycling und die Wiederverwendung von Abfallressourcen wie Altspeiseöl fördert. Dieses Gesetz fördert das Sammeln und Umwandeln von Altspeiseöl in Biodiesel und andere Produkte und fördert so die Kreislaufwirtschaft. Chinas Biodieselproduktion wird voraussichtlich im Jahr 2023 3,3 Milliarden Liter erreichen, ein Anstieg von 36 % gegenüber 2022, wobei ein großer Teil aus Altspeiseöl stammt. Dies ist auf einen Anstieg der Exporte zurückzuführen, vor allem in die EU, die zwischen Januar und Mai 2023 jährlich um 70 % zunahmen.

Auch die Internationale Energieagentur (IEA) schätzt, dass die Produktion von Biokraftstoffen, darunter auch Biodiesel, in den nächsten fünf Jahren um 25 % steigen wird. Staatliche Regelungen und Anreize sind für diesen Ausbau wichtig, insbesondere die Förderung nachhaltiger Rohstoffe wie recyceltes Speiseöl.

Regionalanalyse

Die globale Marktanalyse für gebrauchtes Speiseöl wird in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Lateinamerika durchgeführt.

Nordamerika dominiert den Weltmarkt

Nordamerika ist der bedeutendste Anteilseigner am globalen Markt für Speiseöle und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,1 % aufweisen. In Nordamerika wird die Nachfrage nach Pflanzenölen wahrscheinlich steigen. Dies ist wahrscheinlich auf die steigende Nachfrage nach alternativen Kraftstoffen im Transportsektor und die zunehmende Verwendung hochwertiger Speiseöle zum Kochen normaler Mahlzeiten zurückzuführen. In nordamerikanischen Ländern wie den USA ist die Nachfrage nach umweltfreundlichen und erneuerbaren Kraftstoffen gestiegen. Dies ist auf zunehmende Umweltbedenken, den schwankenden Ölpreis und die amerikanischen Energievorschriften zurückzuführen. Im Jahr 2023 verfügten die Vereinigten Staaten über eine Biodiesel-Produktionskapazität von 2,1 Milliarden Gallonen pro Jahr, was einen leichten Rückgang gegenüber 2022 darstellt. Allerdings übertraf die Produktion von erneuerbarem Biodiesel und anderen Biokraftstoffen im Jahr 2023 erstmals die Biodiesel-Produktion und erreichte insgesamt 3 Milliarden Gallonen pro Jahr. Dies verdreifachte die Produktion zwischen 2021 und 2023, während die Biodiesel-Kapazität um 13 % zurückging.

Die Vereinigten Staaten produzieren jedoch mehr Biokraftstoffe der zweiten Generation, wie etwa Biodiesel. Da Altspeiseöl billiger ist als Pflanzenöl, wird erwartet, dass eine erhöhte Biodieselproduktion die Produktionskosten senken wird. Aus diesem Grund wird die Kochindustrie in diesem Bereich voraussichtlich deutlich wachsen.

Für Europa wird für den Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4 % erwartet . Der bedeutendste Biokraftstoff in Europa ist Biodiesel, der rund 75 % des Marktes für transportbezogene Biokraftstoffe ausmacht. Eine Studie aus dem Jahr 2023 zeigt, dass die europäische Produktionskapazität für Biodiesel 19,32 Milliarden Liter beträgt. Der Foreign Agricultural Service des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) gab außerdem an, dass der Biodieselverbrauch in der Europäischen Union dank der zweiten Richtlinie für erneuerbare Energien (REDII) im Jahr 2023 voraussichtlich um fast 2 % steigen wird. In Europa wird Biodiesel in großem Maßstab hergestellt. Derzeit produzieren etwa 120 Anlagen in Europa jährlich 11.000.000 Tonnen Biodiesel. Diese Anlagen befinden sich unter anderem in Deutschland, Italien, Österreich, Frankreich und Schweden. Europa ist die Region, die am stärksten zum Wachstum des Marktes für Altspeiseöl beiträgt. Dies ist auf ein gestiegenes Umweltbewusstsein und staatliche Vorschriften zurückzuführen, die dies unterstützen.

Ein weiterer wichtiger Faktor, der die Expansion des Marktes für Altspeiseöl in dieser Region vorantreibt, ist die Förderung der Nutzung und Produktion erneuerbarer Energiequellen durch die Erneuerbare-Energien-Richtlinie und die Kraftstoffqualitätsrichtlinie in Europa. Darüber hinaus hat in den letzten fünf Jahren die Herstellung von Biodiesel aus Altspeiseöl für den Transport in europäischen Ländern wie Großbritannien dramatisch zugenommen. Altspeiseöl stellt etwa 89 % des Rohstoffs dar, der zur Herstellung von Biodiesel für den Transport benötigt wird. Dies wiederum fördert die Expansion des Marktes für übrig gebliebenes Speiseöl.

Der asiatisch-pazifische Raum hat sich zu einer der am schnellsten wachsenden Regionen auf dem Weltmarkt entwickelt. Aufgrund der raschen Industrialisierung und Urbanisierung, die rund 60 % der Weltbevölkerung ausmachen, weist der asiatisch-pazifische Raum den am schnellsten wachsenden Energiebedarf der Welt auf. Die meisten Länder des asiatisch-pazifischen Raums sind von fossilen Brennstoffen abhängig und arbeiten derzeit daran, die Produktion erneuerbarer Energiequellen zu steigern, um den steigenden Bedarf zu decken. Aufgrund des Anstiegs des Energieverbrauchs im asiatisch-pazifischen Raum konzentriert sich die Aufmerksamkeit der Regierung auf die Erzeugung erneuerbarer Energien, insbesondere Biodiesel.

Im Nahen Osten und Afrika sowie in Lateinamerika (LAMEA) hat die Produktion von Biodiesel und Bioethanol in den letzten Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Brasilien, Kolumbien, Paraguay, Argentinien und Costa Rica produzieren in dieser Region den größten Biokraftstoff. Brasilien ist einer der führenden Biodieselproduzenten. Daher steigt die Nachfrage nach alternativen Rohstoffen. Da immer mehr Länder Altspeiseöl zur Herstellung von Biodiesel verwenden, fördert Brasilien dessen Verwendung. Am 17. März 2023 erhöhte Brasilien den aktuellen Biodieseltarif ab dem 1. April von 10 % auf 12 %. Der brasilianische Nationalrat für Energiepolitik (CNPE) traf die Entscheidung. Der CNPE hat dafür gestimmt, den Biokraftstoffanteil im Jahr 2024 auf 13 %, im Jahr 2025 auf 14 % und im Jahr 2026 auf 15 % anzuheben. Auf der anderen Seite baut Argentinien im Rahmen seiner Verpflichtung zur Senkung der Treibhausgasemissionen seine erneuerbaren Energiequellen aus. Solche Aktivitäten werden wahrscheinlich die Biodieselproduktion in Argentinien ankurbeln und die Nachfrage nach Altspeiseöl im Prognosezeitraum erhöhen.

Darüber hinaus wird die Biodieselproduktion in Südafrika durch das steigende Interesse an der Erzeugung alternativer und erneuerbarer Energie gefördert. Das Hauptproblem der Biodieselhersteller in diesem Bereich ist jedoch der gravierende Mangel an Rohstoffen (Nativöl) für die Biodieselproduktion. Aufgrund seiner niedrigen Kosten und leichten Verfügbarkeit im Vergleich zu anderen Rohstoffen wird für Altspeiseöl ein Wachstumspotenzial für die Verwendung als Rohstoff für Biodiesel in dieser Region prognostiziert.

Segmentanalyse

Der globale Markt für gebrauchtes Speiseöl ist nach Produkt, Form, Anwendung und Endverbraucher segmentiert.

Der Quelle zufolge ist der globale Markt für Speiseöl in die Sektoren Haushalt und Gewerbe unterteilt.

Der gewerbliche Sektor dominiert den globalen Markt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,2 % aufweisen . Beispiele hierfür sind Restaurants, Beherbergungsbetriebe, Catering-Unternehmen und andere gewerbliche Sektoren. Diese Branche nimmt den größten Teil des Marktes ein. Dies liegt daran, dass diese Branchen in der Regel große Lieferanten von Altspeiseöl sind. Die Ausweitung des Gastgewerbes und der Lebensmittelindustrie führt zu einer massiven globalen Produktion von Altspeiseöl, das die Lieferanten in großen Mengen abholen.

Darüber hinaus tragen die Bemühungen der Anbieter von Altspeiseöl, eine organisierte Sammlung von Altspeiseöl sicherzustellen und Restaurants Behälter zur Sammlung von Altspeiseöl zur Verfügung zu stellen, zur Expansion des Marktes für Altspeiseöl bei. So hat beispielsweise der Restaurant-Aggregator und Lebensmittellieferant Zomato Schritte unternommen, um übrig gebliebenes Speiseöl von verschiedenen Restaurants in Indien einzusammeln und daraus Biodiesel zu machen. Das Geschäft mit Altspeiseöl wächst dank der Initiative von Zomato.

Der Haushaltssektor des weltweiten Marktes für Altspeiseöl sammelt und recycelt Altspeiseöl aus Privathaushalten. In diesem Bereich wird Speiseöl häufig für die alltägliche Zubereitung von Speisen wie Braten und Sautieren verwendet. Nach der Verwendung wird das Öl häufig zu Abfall, der gesammelt und recycelt werden kann.

Basierend auf der Anwendung ist der globale Markt für gebrauchtes Speiseöl in Biodiesel, Oleochemikalien, Tierfutter und Sonstiges unterteilt.

Das Biodiesel-Segment dominiert den globalen Markt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4 % aufweisen . Aufgrund des Bevölkerungswachstums und der Veränderungen im Lebensstil der Verbraucher weltweit ist der globale Energieverbrauch gestiegen. Daher ist die Regierung gezwungen, sich auf die Entwicklung nachhaltiger, alternativer und erneuerbarer Energiequellen wie Biodiesel zu konzentrieren, einer sauberen, umweltfreundlichen und effektiven Form erneuerbarer Energie. Er wird aus Rohstoffen wie Speiseölresten, tierischen Fetten und Pflanzenölen gewonnen. Im Vergleich zu Kraftstoffen aus fossilen Brennstoffen ist erneuerbarer Kraftstoff günstiger, biologisch abbaubarer und reichlich vorhanden. Er profitiert von geringeren Sulfat- und Kohlenwasserstoffemissionen und einer geringeren Umweltverschmutzung.

Biodiesel kann aus Sojabohnen, Raps, Speiseresten und anderen reinen oder Abfallpflanzenölen hergestellt werden. Im Gegensatz zu Pflanzenöl ist die Herstellung von Biodiesel aus Altspeiseöl kostengünstiger. Das liegt daran, dass Altspeiseöl leichter verfügbar und billiger ist als Pflanzenöl, was Biodieselproduzenten ermutigt, es als primären Rohstoff zu verwenden. Dies wiederum ermöglicht dem Markt für Restspeiseöle eine Expansion. Darüber hinaus gibt es einen Anstieg bei der Herstellung von Biodiesel aus Restspeiseölen, da diese 96 % weniger Energie verbrauchen als herkömmlicher Diesel und im Vergleich zu Rohöl 21 % sparen. Aufgrund der Beliebtheit von Altspeiseölen unter Biodieselproduzenten wird bei der Herstellung von Biodiesel heute häufiger Speiseöl verwendet.

Oleochemikalien sind Verbindungen aus Fetten und Ölen, darunter auch Speiseölreste. Diese Verbindungen werden in verschiedenen Produkten verwendet, darunter Seifen, Reinigungsmittel, Schmiermittel und Kosmetika. UCO wird durch Prozesse wie Hydrolyse und Verseifung in Oleochemikalien umgewandelt. Die Verwendung von UCO in dieser Branche bietet eine nachhaltige und kostengünstige Alternative zu nativen Ölen, verringert dadurch die Umweltbelastung und fördert die Kreislaufwirtschaft.

jüngsten Entwicklungen

• Juni 2024 – Olleco unterstützte den National Fish and Chip Day im Jahr 2024. Die diesjährige Veranstaltung wurde vom traditionellen Freitag, an dem Fisch das Hauptgericht auf britischen Speisekarten war, auf einen Donnerstag verlegt, um den 80. Jahrestag des D-Day zu feiern.