01 Cholecalciferol und Ergocalciferol können über die Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. Nur wenige Lebensmittel, wie beispielsweise fettes Fischfleisch, enthalten von Natur aus nennenswerte Mengen an Vitamin D. Sowohl das mit der Nahrung aufgenommene als auch das in der Epidermis produzierte Vitamin D sind biologisch inaktiv. Es wird durch die Hydroxylierung zweier Proteinenzyme aktiviert, eines in der Leber und das andere in den Nieren. Die meisten Säugetiere, einschließlich des Menschen, können durch Sonneneinstrahlung über die Haut ausreichend Vitamin D produzieren, weshalb es nicht als Vitamin im eigentlichen Sinne klassifiziert wird.Vitamin D ist eine Gruppe fettlöslicher Secosteroide, die die Aufnahme von Kalzium, Phosphat und Magnesium im Darm verbessern und zahlreiche weitere biologische Wirkungen entfalten. Vitamin D3 (Cholecalciferol) und Vitamin D2 (Ergocalciferol) sind die wichtigsten Vertreter dieser Klasse für Säugetiere. Vitamin D3 entsteht hauptsächlich durch eine photochemische Reaktion von ultraviolettem B-Licht (UVB), das durch die Einwirkung von UVB-Strahlung der Sonne oder von UVB-Lampen in den unteren Hautschichten (Epidermis) freigesetzt wird.
April 2026 Nestlé Health Science hat sein Portfolio an Nahrungsergänzungsmitteln um neue Vitamin-D-haltige Produkte erweitert, die auf Knochengesundheit, gesundes Altern und die Stärkung des Immunsystems abzielen. Die Produkteinführung stärkte das Angebot des Unternehmens im Bereich Verbrauchergesundheit und medizinische Ernährung.
Juni 2026:DSM-Firmenich erweiterte sein Vitaminportfolio durch die Einführung von Vitamin-D-Inhaltsstoffen der nächsten Generation für Lebensmittel, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und pharmazeutische Anwendungen. Die Produktentwicklungen konzentrierten sich auf die Verbesserung der Bioverfügbarkeit, Stabilität und nachhaltigen Produktion.
Mai 2026:BASF hat sein Portfolio im Bereich der menschlichen Ernährung um fortschrittliche Vitamin-D-Formulierungen für angereicherte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel erweitert. Das Unternehmen stärkte sein Angebot durch verbesserte Formulierungstechnologien zur Unterstützung der Knochengesundheit und des Immunsystems.
März 2026:Lonza erweiterte seine Technologien für Kapseln und Darreichungsformen, um Hersteller von Vitamin-D-Präparaten und Nahrungsergänzungsmitteln zu unterstützen. Die Initiative konzentrierte sich auf die Verbesserung der Formulierungsleistung, der Produktstabilität und des Verbraucherkomforts.