Informe de análisis del tamaño, participación y tendencias del mercado de absorbentes de etileno por producto (bolsa antietileno, filtro de etileno, sobre de etileno, lámina de etileno, almohadilla de etileno, sistema de control ambiental, otros), por producto químico (permanganato de potasio, permanganato de sodio, alúmina, arcilla, 1-MCP, zeolita, otros), por aplicaciones (sistemas ambientales controlados, cámaras de maduración, envío/transporte, residencial), por usuario final (frutas y verduras, flores, semillas y cultivos) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Previsiones para el período 2025-2033.

Factores de crecimiento del mercado de absorbentes de etileno

Crecimiento creciente en la industria del embalaje

La industria del embalaje posee la mayor parte del mercado de absorbentes de etileno, dado que la mayoría de los productos se transportan, almacenan y distribuyen. Un estudio de la ONU reveló que casi un tercio de los productos agrícolas no llega al consumidor debido a la degradación de su calidad durante el almacenamiento, el transporte y la distribución. La industria del embalaje de alimentos busca constantemente soluciones para mantener la frescura y la calidad de los productos envasados. Esta industria está adoptando innovaciones para mejorar y preservar la calidad de los alimentos.

En la industria alimentaria, para que las frutas y verduras lleguen al mercado global, la cadena de suministro y el envasado desempeñan un papel fundamental en la conservación del sabor, el aroma, el color y la calidad de los productos. Los absorbentes de etileno se utilizan en el envasado de productos perecederos como frutas, verduras, flores cortadas, semillas y cultivos. Estos absorbentes ayudan a filtrar el aire y a controlar el gas etileno dentro de los productos envasados, manteniéndolos frescos. Asimismo, la industria de la cadena de suministro está experimentando un rápido crecimiento en los países en desarrollo, a la par que evoluciona la industria del envasado. La aplicación de absorbentes de etileno en la industria del envasado está aumentando debido a la creciente demanda de productos frescos de calidad.

Mayor uso de absorbentes de etileno en aplicaciones residenciales

Se genera una demanda completamente nueva por parte de los consumidores para la aplicación doméstica de productos para la eliminación de etileno. El usuario final busca una solución para uso doméstico que permita conservar los productos frescos. Diversos sectores, como restaurantes, hogares y pequeños comercios, necesitan una solución para prolongar la vida útil de frutas y verduras.

Además, empresas líderes en este segmento, como Keep-It-Fresh, ofrecen bolsas de embalaje y dispositivos para controlar el gas etileno en refrigeradores. Este segmento presenta aplicaciones limitadas para los absorbentes de etileno. Sin embargo, también contribuye significativamente al desperdicio de alimentos, lo que justifica la ampliación de la gama de absorbentes de etileno para los consumidores. El desperdicio diario puede reducirse considerablemente mediante el uso de absorbentes de etileno, impulsando así el crecimiento del mercado.

Restricciones del mercado

Presencia de alternativas

Existen diversas soluciones técnicas para la conservación de productos frescos: absorbentes de oxígeno, absorbentes de humedad y depuradores de etileno. Estos productos se utilizan en múltiples aplicaciones para mantener la calidad de los alimentos y prolongar su vida útil. Un absorbente de humedad se utiliza en las instalaciones de almacenamiento y previene la corrosión, el óxido y los daños causados ​​por insectos. El absorbente de humedad actúa como barrera de vapor, impidiendo que la humedad del techo y las paredes penetre en el interior.

Además, el absorbente de oxígeno ayuda a prevenir olores y prolonga la vida útil de los productos frescos al absorber moléculas orgánicas y otros gases. Los absorbentes de etileno absorben específicamente el gas etileno emitido por frutas y verduras. En cambio, el absorbente mencionado anteriormente limita la producción de frutas y verduras y su sensibilidad al gas etileno. Por lo tanto, la mayor eficiencia de los absorbentes alternativos en comparación con los absorbentes de etileno limita el crecimiento del mercado.

Oportunidades clave del mercado

Creciente demanda por parte de la industria florícola.

Los productos florales son sensibles al etileno. Muchos países, como Australia, los Países Bajos, Europa y Tailandia, cuentan con negocios multimillonarios de exportación de flores. Su economía depende de estos productos. El almacenamiento y la manipulación de las flores son cruciales. La calidad de una flor depende de su fragancia y apariencia. Además, la mayoría de las flores son sensibles al gas etileno, lo que afecta su calidad. Con el desarrollo del mercado de la floricultura, los productos específicamente destinados a la conservación de flores tienen un gran potencial de crecimiento.

La demanda de flores está creciendo a nivel mundial. La vida útil de los productos florales es más corta que la de las frutas y verduras. La exposición al gas etileno provoca el amarilleamiento de las hojas, la pérdida de color y la degradación de los pétalos, lo que afecta el valor general de las flores cortadas. En el caso de las flores, el gas etileno se conoce como la hormona de la muerte, ya que afecta el desarrollo de los productos florales y reduce su calidad. Sin embargo, el desarrollo de productos para la eliminación de etileno en flores aún se encuentra en sus primeras etapas. El desarrollo de productos para flores representa una oportunidad potencial para el mercado de absorbentes de etileno.

Información sobre el producto

El mercado global se divide en bolsas antietileno, filtros de etileno, sobres de etileno, láminas de etileno, almohadillas de etileno, sistemas de control ambiental y otros. El segmento de sistemas de control ambiental representa la mayor cuota de mercado y se prevé que presente una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,88 % durante el período de pronóstico. Un sistema de control ambiental de etileno se utiliza en grandes instalaciones de almacenamiento o contenedores con alto riesgo de presencia de compuestos orgánicos volátiles.

Este sistema ayuda a limitar el desarrollo de bacterias, hongos y microbios. Se utiliza en diversas aplicaciones de conservación y logística poscosecha en la industria alimentaria. Además, elimina cualquier posible daño ambiental a los productos frescos almacenados y reduce el proceso de maduración de frutas y verduras al controlar los niveles de gas etileno. También ayuda a eliminar olores y permite la circulación del aire durante el almacenamiento. El sistema funciona con varios filtros que ayudan a mantener la humedad y los niveles de etileno, a la vez que filtran el aire para evitar la acumulación de polvo. Es una solución eficaz para preservar las cualidades fisiológicas de los productos frescos en grandes cantidades.

Información sobre productos químicos

El mercado global se divide en permanganato de potasio, permanganato de sodio, alúmina, arcilla, 1-MCP, zeolita y otros. El segmento de 1-MCP domina el mercado global y se prevé que presente una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 23,36 % durante el período de pronóstico. El 1-MCP es el principal producto químico utilizado para la absorción de etileno en manzanas. Puede absorber grandes cantidades de etileno producidas por las manzanas, lo que aumenta su vida útil.

Dado que el uso de 1-MCP en otros productos es limitado, aún se requieren investigaciones e inversiones para otras aplicaciones con el fin de aprovechar su potencial comercial en la mayoría de las frutas y verduras. El efecto inhibidor de 1-MCP es considerablemente mayor a 25 °C que a 15 °C. 1-MCP puede retrasar la maduración del durián y prolongar su vida útil tanto a temperatura ambiente como en frío.

Información sobre la aplicación

El mercado global se divide en almacenamiento en atmósfera controlada, cámaras de maduración, transporte y uso residencial. El segmento de transporte representa la mayor cuota de mercado y se prevé que alcance una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 19,33 % durante el período de pronóstico. La conservación de la frescura es una preocupación creciente a medida que los mercados se desarrollan a nivel nacional e internacional. Por otro lado, el gas etileno actúa como agente de maduración en condiciones controladas; incluso niveles bajos de este gas durante el transporte y el almacenamiento provocan que el producto nuevo se deteriore más rápidamente.

Una sola carretilla elevadora de propano puede causar daños considerables en productos altamente sensibles al etileno. Si no se controla, el etileno puede dañar un envío completo en un solo día. Tanto en alimentos frescos como en flores, incluso niveles mínimos pueden causar daños perceptibles. Los absorbentes de etileno reducen eficazmente las concentraciones de etileno y mantienen la calidad y la vida útil de los productos durante la manipulación posterior a la cosecha de frutas, verduras y flores, durante el almacenamiento y la maduración, y durante el transporte por camión o contenedor marítimo.

Información sobre el usuario final

El mercado global se divide en frutas y verduras, flores y cultivos y semillas. El segmento de frutas y verduras es el que más contribuye al mercado y se prevé que presente una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,38 % durante el período de pronóstico. Los absorbentes de etileno para el envasado de productos agrícolas están ganando popularidad. Las frutas y verduras son fundamentales para impulsar la demanda del mercado de absorbentes de etileno, ya que pueden utilizarlos en casi todas las etapas de su cadena de suministro.

Frutas como los plátanos y las manzanas son susceptibles al gas etileno, ya que es en presencia de este gas que las frutas y verduras tienden a madurar. Los absorbentes de etileno prolongan la vida útil de frutas y verduras almacenadas después de la cosecha, como kiwis, manzanas, plátanos, albaricoques, mangos, etc.tomatespepinos, aguacates y verduras como zanahorias, patatas y espárragos.

Perspectivas regionales

Sudamérica domina el mercado global.

Sudamérica es el principal actor en el mercado mundial de absorbentes de etileno y se estima que experimentará una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,89 % durante el período de pronóstico. Sudamérica cuenta con zonas agroecológicas diversificadas que producen una amplia gama de productos agrícolas. Ha mostrado un crecimiento sustancial en el mercado agrícola y ha contribuido a las exportaciones y la distribución de productos frescos. La producción agrícola de la región se exporta principalmente a Norteamérica debido a los acuerdos de libre comercio que fortalecen los ingresos por exportaciones agrícolas.

Además, la producción de frutas frescas se beneficia de un clima favorable en Sudamérica, lo que impulsa el volumen de comercio de frutas tropicales. El crecimiento del mercado agrícola de la región genera una importante demanda de productos frescos. En comparación con la mayor parte del mundo, el mercado de absorbentes de etileno en esta zona está relativamente más desarrollado, ya que diversas frutas y verduras, como manzanas, plátanos y kiwis, se exportan desde Sudamérica a casi todo el mundo.

Región de mayor crecimiento: Europa

Se prevé que Europa experimente una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,33 % durante el período de pronóstico. Los países que lideran el crecimiento del mercado de absorbentes de etileno en Europa son Alemania, Francia, Países Bajos, Dinamarca, España e Italia. Los países europeos presentan una demanda dinámica y consolidada de frutas y verduras, lo que genera diversas oportunidades.

Además, los países europeos tienen una creciente demanda de productos exóticos y tropicales procedentes de otros países. Esto incrementa la necesidad de soluciones de conservación en la logística, como la tecnología de control de etileno, para mantener la calidad de los productos frescos. Esta región cuenta con una red comercial interna y externa para la distribución de productos frescos, lo que representa una oportunidad para los absorbentes de etileno.

En varios mercados europeos, tiene una base de clientes potenciales y lucrativa para los absorbentes de etileno. La región tiene un alto consumo dealimentos envasadosEsto impulsa la demanda de absorbentes de etileno. Además, a medida que la población toma mayor conciencia de sus hábitos alimenticios, el consumo de frutas y verduras en la región ha aumentado, lo que repercute positivamente en la demanda de absorbentes de etileno.

América del Norte se encuentra entre los mercados de producción y desarrollo agrícola más avanzados y tecnológicamente desarrollados. El tratado de libre comercio de América del Norte ofrece ventajas como la eliminación de aranceles y una menor restricción a las exportaciones. Esto permite el crecimiento del mercado agrícola y fortalece las oportunidades de exportación para la producción y el procesamiento de productos frescos. América del Norte cuenta con la presencia de empresas líderes en el mercado, como AgroFresh Inc., Hazel Technologies Inc. y BioXTEND Inc., que ofrecen una solución poscosecha para la eliminación de etileno de los productos frescos.

La industria alimentaria de la región se basa principalmente en productos alimenticios envasados. Esta alta dependencia de la región de los alimentos envasados ​​impulsa la demanda del mercado de absorbentes de etileno. Con la llegada de la COVID-19, la necesidad de alimentos envasados ​​y tecnologías de conservación de alimentos aumentó significativamente, lo que generó un incremento en la demanda de absorbentes de etileno en la región.