01 Creciente adopción de productos de nutrición médica específicos para enfermedades. Las tendencias del mercado de la nutrición médica están impulsadas por la creciente prevalencia de enfermedades crónicas, el envejecimiento de la población mundial y una mayor concienciación sobre la nutrición como parte del tratamiento clínico. Estas formulaciones especializadas ayudan a mejorar la recuperación, reducir las estancias hospitalarias y apoyar el manejo a largo plazo de las enfermedades. En febrero de 2025, la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN) reforzó la importancia de la evaluación nutricional temprana y la terapia nutricional médica individualizada en la práctica clínica mediante guías actualizadas y debates científicos, fomentando una mayor adopción de intervenciones nutricionales especializadas en todos los ámbitos sanitarios. Estos avances están fortaleciendo el papel de la nutrición médica en la atención al paciente moderna.
02 Mayor innovación en nutrición clínica personalizada y rica en proteínas. Otra tendencia importante en el mercado de la nutrición médica es el desarrollo de soluciones nutricionales personalizadas, adaptadas a las condiciones de salud, la edad y las necesidades de recuperación de cada persona. Los fabricantes están introduciendo formulaciones con alto contenido proteico, que refuerzan el sistema inmunitario y se centran en la microbiota intestinal, enriquecidas con vitaminas, minerales, ácidos grasos omega-3 y probióticos. Asimismo, se están integrando tecnologías de salud digital para monitorizar el estado nutricional y mejorar la adherencia al tratamiento. Por ejemplo, en 2025, Danone amplió su cartera de nutrición especializada con nuevos productos de nutrición médica diseñados para ayudar a pacientes con desnutrición relacionada con enfermedades y problemas de salud asociados al envejecimiento en diversos mercados internacionales. Estas innovaciones de producto, junto con una mayor concienciación clínica sobre el papel de la nutrición en el manejo de enfermedades, están acelerando la innovación y respaldando el crecimiento sostenido del mercado de la nutrición médica.
17 de junio de 2026 –Danone anunció la finalización de la adquisición de Kate Farms, un productor estadounidense de productos de nutrición médica y especializada de origen vegetal. Esta adquisición fortalece la cartera de Nutrición Médica de Danone y amplía su oferta para pacientes que requieren soporte nutricional enteral y oral.
Mayo de 2026 –Nestlé Health Science presentó nuevas soluciones nutricionales basadas en la ciencia, diseñadas para apoyar a las personas que reciben terapias con agonistas del receptor GLP-1. La cartera ampliada se centra en preservar la masa muscular, mejorar la ingesta de proteínas y abordar las necesidades nutricionales asociadas con los tratamientos para el control del peso.
Marzo de 2026 –Abbott anunció la ampliación de su línea de nutrición médica Ensure® con nuevas fórmulas ricas en proteínas, diseñadas para favorecer la recuperación, el envejecimiento saludable y la desnutrición asociada a enfermedades. Estos productos están destinados a su uso en hospitales, centros de atención a largo plazo y en el ámbito de la atención médica domiciliaria.
Septiembre de 2025 –Danone anunció la ampliación de su capacidad de producción de nutrición médica mediante la apertura de una nueva línea de producción dedicada a productos nutricionales especializados para pacientes con enfermedades crónicas y necesidades nutricionales clínicas. Esta inversión refuerza la capacidad de suministro en los mercados europeos.