El mercado de gabinetes y encimeras de cocina en Estados Unidos y Canadá alcanzó un valor de 394 mil millones de dólares en 2024 y se prevé que crezca de 407,79 mil millones de dólares en 2025 a 536,98 mil millones de dólares en 2033, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,5 % durante el período de pronóstico (2025-2033).
Los gabinetes de cocina son armarios integrados que se colocan en la cocina para almacenar la vajilla de forma eficiente y ahorrar espacio, mientras que las encimeras son superficies horizontales que se instalan con mayor frecuencia sobre los gabinetes de cocina y se utilizan para preparar alimentos. Los gabinetes de cocina ofrecen varias ventajas. Existe una amplia gama de opciones de personalización, con un sinfín de diseños que se adaptan al estilo y las necesidades del usuario. Una vez instalados, los gabinetes de cocina permiten maximizar el espacio y optimizar su uso. Además, ofrecen funcionalidad, evitando problemas como alcanzar gabinetes altos o tropezar con objetos.
Para la fabricación de gabinetes de cocina se utilizan diversos materiales. Las puertas, hechas de termoplásticos, madera, poliéster de cinco piezas y melamina, entre otros, se emplean en su instalación. Sobre estos gabinetes se coloca una encimera de laminado, cuarzo, granito, mármol u otras superficies sólidas.
Las puertas termoplásticas o termoplásticas se fabrican con tableros de fibra de densidad media recubiertos de vinilo o laminado termofusionado. Requieren poco mantenimiento, ya que el vinilo o laminado no acumula suciedad y es fácil de limpiar. Su durabilidad es similar a la de las puertas de madera, pero son más económicas. Son resistentes a la humedad, pero no al calor, por lo que no son aptas para instalarse junto a una estufa o un lavavajillas, a menos que se coloque un aislante térmico entre los gabinetes.
Las puertas de poliéster de 5 piezas se componen de 4 piezas, también llamadas montantes y travesaños, que forman el marco, y un panel central grande. Estas puertas son muy similares a las de madera en apariencia y tienen un menor costo. Generalmente están hechas de un compuesto de fibras de pino comprimidas, melamina y poliéster. Las puertas de poliéster de 5 piezas son más duraderas que las de melamina convencionales.
La melamina es un núcleo de partículas de madera comprimida recubierto con una resina o un acabado de papel. Las puertas de melamina suelen ser más duraderas y resistentes a la humedad, el calor y las manchas gracias a su resistente revestimiento exterior. Se fabrican en atmósfera controlada, lo que garantiza un acabado uniforme, a diferencia de la madera.
A pesar de la aparición de nuevos materiales para gabinetes de cocina, ninguno ha logrado igualar la apariencia, durabilidad y variedad de la madera. Las puertas de madera para gabinetes de cocina siguen siendo populares por su carácter ecológico. Las puertas fabricadas con otros materiales contienen sustancias como pegamento, cera y resinas, que pueden emitir sustancias químicas nocivas como el formaldehído, lo que resulta en una mala calidad del aire interior. La madera maciza es una opción mucho más limpia y con un impacto ambiental positivo.
Las encimeras laminadas ofrecen una gran asequibilidad, pero su durabilidad es muy baja, ya que se dañan con facilidad. Las encimeras de cuarzo, por su parte, son duraderas y no porosas, lo que dificulta el crecimiento de bacterias. El granito es uno de los materiales más populares para encimeras de cocina. Al igual que el cuarzo, el granito resiste altas temperaturas y es difícil de rayar. Las encimeras de mármol aportan un toque de distinción a la cocina. Además, son resistentes al calor y muy duraderas. Sin embargo, en comparación con otros materiales, las encimeras de mármol son porosas, blandas y caras.
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En Estados Unidos y Canadá, muchas personas se esfuerzan por lograr una cocina estéticamente atractiva. El uso de gabinetes de cocina en el diseño de cocinas ha llevado a considerar diversos materiales como termoplástico, madera, melamina y poliéster. Además de los gabinetes, las encimeras de diferentes tipos, fabricadas con materiales como laminado, mármol y cuarzo, tienen una gran demanda. Asimismo, la instalación de gabinetes de cocina aporta una sensación de lujo y dinamismo al espacio.
La optimización del espacio en la cocina y el aprovechamiento máximo del mismo hacen que los gabinetes de cocina sean una opción popular. Estos gabinetes están diseñados para aprovechar el espacio de la cocina de manera eficiente e integrar todos los elementos, como la estufa, el lavavajillas, el refrigerador, etc. Según la encuesta de perspectivas del mercado de cocinas y baños 2018-2019 de la NKBA, el mercado de cocinas alcanzó los 79,63 millones de dólares en 2017. De esta cantidad, los gabinetes de cocina representaron cerca del 24%, es decir, 19 millones de dólares, mientras que las encimeras representaron el 18%, es decir, 14,64 millones de dólares.
El mercado de remodelación residencial en Estados Unidos y Canadá está experimentando un fuerte crecimiento, lo que se espera impulse aún más el mercado de gabinetes y encimeras de cocina. El Indicador Líder de Actividad de Remodelación (LIRA, por sus siglas en inglés), publicado por el Programa de Futuro de la Remodelación del Centro Conjunto de Estudios de Vivienda de la Universidad de Harvard, proyectó que el gasto de los propietarios en mejoras y reparaciones alcanzaría los 340.000 millones de dólares en 2018.
Existe una tendencia creciente a comer fuera en lugar de cocinar en casa. Esto puede afectar las ventas de gabinetes de cocina, ya que disminuye la necesidad de remodelar la cocina. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el 36% de los estadounidenses prefiere comer fuera en un restaurante de comida rápida. De acuerdo con los CDC, el creciente poder adquisitivo y la demanda de alimentos más sabrosos y de mayor calidad son los factores que influyen en que la gente coma fuera.
Las innovaciones en el diseño de gabinetes de cocina pueden impulsar el crecimiento del sector. Los diseños que facilitan el uso de los gabinetes e incorporan tecnología según las necesidades del consumidor representan una oportunidad para el mercado. Tomas de corriente emergentes desde la encimera, sistemas de apertura manos libres que permiten abrir la puerta con un simple toque gracias a mecanismos automáticos preinstalados, y gabinetes con cerradura de control remoto para proteger documentos, objetos de valor, alcohol o productos de limpieza son algunas de las soluciones que impulsan el crecimiento del mercado.
Tipo de material -Los armarios y encimeras de cocina pueden estar hechos de una variedad de materiales como madera, metal, laminado, cuarzo, granito y otros.
Tipo de producto -Los gabinetes y encimeras de cocina se pueden clasificar además por tipo de producto, incluyendo gabinetes listos para ensamblar (RTA), gabinetes a medida, gabinetes estándar y gabinetes semipersonalizados.
Solicitud -El mercado también puede segmentarse en función de su aplicación, como por ejemplo, el sector residencial, el comercial y el industrial.
Canal de distribución -El canal de distribución del mercado de armarios y encimeras de cocina se puede segmentar en canales online y offline, que incluyen tiendas especializadas, grandes almacenes de bricolaje y plataformas de comercio electrónico.
Geografía -El mercado también puede segmentarse en función de regiones geográficas, como Estados Unidos y Canadá.
El reciente auge en la venta de casas nuevas y la remodelación de viviendas ha impulsado el crecimiento del mercado. La Asociación Nacional de Cocinas y Baños (NKBA) proyectó que el mercado residencial de cocinas y baños en Estados Unidos tendría un crecimiento del 4,1% en 2019. Esto ascenderá a 177.000 millones de dólares. Los clientes canadienses también buscan mejorar el aspecto de sus cocinas instalando los gabinetes y encimeras más modernos. El auge del Internet de las Cosas (IoT) ha transformado incluso la cocina. El uso de la tecnología para hacer la cocina más inteligente está en aumento, lo que tiene demanda en Canadá. La Asociación Canadiense de Gabinetes de Cocina informa que la industria de fabricación de gabinetes del país representa un estimado de 1.500 millones de dólares en ventas anuales y emplea a más de 25.000 personas. La balanza comercial de Canadá para gabinetes y encimeras de cocina de madera mejoró a 511,2 millones de dólares, ya que el país exportó 775,4 millones de dólares e importó 264,1 millones de dólares en materiales en 2018.
El creciente sector de la construcción impulsará aún más la venta de viviendas, lo que a su vez dinamizará el mercado de gabinetes de cocina y encimeras en Estados Unidos y Canadá. Las ventas residenciales en Estados Unidos también están aumentando gradualmente, según la Oficina del Censo y el Departamento de Vivienda y Desarrollo Urbano de Estados Unidos. Estos organismos reportaron una tasa anual ajustada estacionalmente de 719 000 viviendas, un 1,3 % superior a la tasa revisada de octubre de 710 000.
Con el brote de COVID-19, las industrias deben afrontar el impacto general de la pandemia en sus negocios. El sector manufacturero ha sido el más afectado, ya que los fabricantes de bienes no esenciales, incluyendo el sector automotriz, han cerrado sus plantas de producción para cumplir con las normas gubernamentales de confinamiento. Como resultado, se han producido importantes modificaciones en las instalaciones debido a la escasez de existencias en mercados afines, como repuestos, sistemas de suspensión, amortiguadores y sistemas de frenado.
Por suerte, en los últimos meses se ha registrado estabilidad operativa, ya que los gobiernos han eliminado la mayoría de las restricciones para permitir que los fabricantes de automóviles reanuden la producción. Están explorando otras opciones de transporte para evitar que la gente utilice el transporte público, dado que no les preocupan las diferencias en el bienestar. Como resultado, las ventas de motocicletas han aumentado en los últimos meses.Creciente demanda de vehículos eléctricos como los patinetes plegables.Las diversas subvenciones gubernamentales para la compra de vehículos eléctricos ofrecerán oportunidades lucrativas para los actores del mercado en los próximos años.
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