世界の動物飼料添加物市場規模は、2022 年に 296 億4000 万米ドルと評価されています。2031 年までに 451 億 6000 万米ドルに達すると推定されており、予測期間 (2023 ～ 2031 年) 中に4.65% の CAGRで成長します。
「飼料添加物」という用語は、動物の成長効率と全体的な健康を保証するために栄養素の摂取、吸収、同化を助けるさまざまなクラスの分子、化合物、または生物を指します。これらの添加物は、免疫機能、ストレス耐性、生殖などの生理学的プロセスを促進します。同様に、一般的な飼料添加物には、摂食誘引物質、免疫賦活剤、プレバイオティクス、プロバイオティクス、酸味料、エッセンシャルオイルなどがあります。飼料添加物は、動物飼料および動物由来の食品の品質を向上させるために動物栄養学で利用される製品です。
飼料添加物はまた、飼料材料の消化性を高めることにより、動物の成長能力と健康を改善します。飼料添加物は、人間や動物の健康や環境に悪影響を及ぼさないことが証明された科学的評価に従って認可された場合にのみ市場に投入されることができます。飼料添加物には栄養価の高いものと非栄養価のものがあり、動物のシステムに直接的または間接的に作用します。多くの製品はさまざまなシステムに影響を与えるように配合されているため、ある製品の効果が別の製品に相加的に作用する可能性があります。
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2022 |
| 研究期間 | 2021-2031 |
| 予想期間 | 2024-2032 |
| 年平均成長率 | 4.65% |
| 市場規模 | 2022 |
| 急成長市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境＆ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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動物飼料添加物におけるプロバイオティクスの注目度の高まり
プロバイオティクスはユーバイオティクスの一部であり、世界市場で最も急成長している分野として浮上する可能性があります。プロバイオティクスは、抗生物質ベースの成長促進剤の自然な代替品とも考えられています。プロバイオティクスは、腸内の微生物のバランスを改善することにより、動物の全体的な健康を促進することが知られています。これらは、生まれたばかりの動物や、以前に抗生物質による治療を受けた動物に役立ちます。
さらに、体重増加と飼料変換率を高めるためにも使用されます。 2015 年のプロバイオティクス市場は 10 億米ドルと推定され、その大部分はヨーロッパによって占められていました。 2006 年に EU で抗生物質の使用が禁止されたため、プロバイオティクスの需要が増加しています。最近の分子生物学の進歩、家畜管理への投資の増加、生物工学の人気の高まりなどの要因が、飼料添加物の研究開発トレンドを推進しています。したがって、これらすべての要因により、動物飼料添加物業界におけるプロバイオティクスの需要が促進されることになります。
抗生物質の代替品に対する需要の高まり
動物飼料に抗生物質を使用する主な目的は、家畜の効率と成長率を高め、特定の病気と戦うことです。しかし、家畜に抗生物質を継続的に使用すると、人間や動物に害を及ぼす可能性のある抗生物質耐性菌株が生み出されます。米国食品医薬品局（USFDA）は、成長促進剤としての抗生物質を禁止し、メーカーや消費者が成長促進剤として抗生物質を使用することを妨げるために獣医飼料指令（VFD）を課しました。さらに、ベトナム、インドネシア、中国、インド、ブラジル、韓国、米国、英国、カナダ、ニュージーランド、欧州連合諸国などのいくつかの国は、抗生物質成長促進剤（AGP）を禁止しています。したがって、厳しい規制と、動物製品に対するこれらの抗生物質の残留影響に対する消費者の意識の高まりが、世界市場の主要な成長原動力となっています。
植物ベースのタンパク質の需要の増加
ライフスタイルと消費パターンの変化に伴い、多くの消費者が肉の摂取量を減らし、植物ベースのタンパク質に移行しています。肉の消費を減らすもう1つの主な理由は、若い世代が持続可能な環境についてより意識しており、自然と地球の改善のために環境への影響を減らしていることです。米国の人口のほぼ25％、英国の人口のほぼ50％が肉の摂取量を減らすことに前向きであるか、今後数年間でそうする計画を立てています。
消費者の膨大な需要を察知して、さまざまな企業が市場に参入し、植物性たんぱく質や代替肉たんぱく質を宣伝しています。さらに、家畜伝染病の発生件数が増加しているため、多くの消費者が代替肉製品を探すことを余儀なくされています。しかし、多くの人が動物性タンパク質の摂取をやめているため、消費者は依然として畜産物の栄養上の利点について学ぶ必要があります。このような大量消費者の変化は食肉産業に影響を与え、ひいては生産と農家に影響を与えるでしょう。したがって、飼料添加物市場は上記の要因により妨げられるでしょう。
動物の栄養と環境への影響に対する懸念の高まり
持続可能な食品への需要は、市場における新たなトレンドです。最近、食品生産のバリューチェーンで使用される方法や手順に対する消費者の意識が高まっています。さらに、消費者は、動物の虐待、家畜生産施設での劣悪な衛生慣行、非人道的な屠殺行為に対して、これらの要因が健康に悪影響を与えるとして不快感を表明しています。消費者はまた、畜産業が環境に与える影響についてもますます懸念を抱いています。その結果、持続可能な畜産慣行に関するいくつかのキャンペーンや一般啓発プログラムが世界中で開始されています。
今日、消費者は動物福祉と栄養、そしてそれらが環境に及ぼす影響に関連する問題にさらに関心を持っています。これらすべての要因が動物飼料業界の好ましい変化に貢献し、添加剤の世界的な需要を促進し、世界市場の触媒として機能しています。動物飼料および添加物の市場は非常に細分化されているため、メーカーはこれらの手法を採用することで膨大な機会を活用し、競合他社との差別化を図ることができます。
世界の動物飼料添加物市場は、種、製品、形態に分かれています。
世界市場は種に基づいて、家禽、豚、水生動物、牛、その他の種に分かれています。
家禽部門は世界市場を支配しており、予測期間中に 5.20% の CAGR を示すと予測されています。 「家禽」という言葉は、卵、肉、羽毛、または仕事のために人間が飼育する鳥を指します。家禽は世界中で飼育されており、家禽の中で最も生産量が多いのは鶏です。人口の増加と栄養価の高い食品への需要の高まりにより、世界の養鶏産業が加速しています。さらに、養鶏の成長により、高品質の鶏肉、卵、家禽バイオ製品の経済的な生産が可能になりました。合成添加物または天然添加物のいずれであっても、飼料添加物の使用は、家禽の健康と生産に関して養鶏で成功を収めるために不可欠な部分であり、それによって市場の成長を推進しています。
牛は世界市場で大幅に成長しています。人間にとって必須のタンパク質源である肉や牛乳などの牛製品の需要が急増しています。牛乳と乳製品の必要性は常に高まっています。したがって、動物由来の製品に対する需要の高まりに応えるためには、成長能力を高めるために、必須ミネラル、微量元素、および健康補助食品をすべて牛に提供する必要があります。通常の動物飼料の方が生産量は多くなりますが、牛の生産レベルと全体的な健康状態を高めるためには、特定の飼料添加物を添加する必要があります。
製品に基づいて、世界市場はビタミン、アミノ酸、抗生物質、酵素、ミネラル、ユーバイオティクスなどに分かれています。
アミノ酸セグメントは最高の市場シェアを占めており、予測期間中に 4.11% の CAGR を示すと予測されています。アミノ酸は動物の筋肉や組織の主成分であり、動物にとって重要なタンパク質源を形成します。アミノ酸は動物の飼料に欠かせない必須栄養素です。家畜と家禽の牛乳と卵の生産量をそれぞれ増加させるのに役立ちます。ただし、飼料に必要なアミノ酸の量は種によって異なります。例えば、最大の生産量を達成するには、毎日 415g のメチオニンアミノ酸を産卵鶏の飼料に添加する必要があります。
ビタミンは、生物が少量必要とする微量栄養素の不可欠な部分を形成する有機物質です。動物飼料には、ビタミンがプレミックスの形で少量ずつ添加されます。ビタミンは、すべての家畜の飼料に使用される飼料添加物に不可欠です。ビタミンは家畜の成長、維持、授乳に役立ちます。したがって、牛、羊、ヤギは、乳生産を高めるために、食事中のビタミンのバランスを適切にとる必要があります。定期的な放牧と給餌では、これらの動物が必要とする必須ビタミンをすべて満たすことはできません。したがって、ビタミンは飼料に添加物として使用されます。
世界市場は形状に基づいて、液体飼料添加物と乾燥飼料添加物に分けられます。
液体セグメントは市場に最も大きく貢献しており、予測期間中に 3.81% の CAGR を示すと予想されます。液体飼料添加物は、さまざまな配合を使用して肥育場および牧草で育てられた牛に給餌するために設計された糖蜜ベースの製品です。取り扱いが容易で動物飼料と混合できるため、液体形態の需要が増加しています。さらに、それらは飼料の優れたキャリアであり、栄養素が豊富です。また、乾燥形態と比較した場合、便利でコスト効率も優れています。液体飼料添加物は嗜好性が高く、動物の消費量が増加するため、飼料の無駄や人件費の削減に役立ちます。
ドライフィードセグメントは、フォームタイプセグメントの中で最も急速に成長しています。乾燥飼料添加剤の需要が高まっているのは、こぼれ防止性があり、取り扱いや保管が容易なため、畜産農家の間で乾燥形態の添加剤に対する需要が高いことが原因です。このような乾燥飼料添加物の販売は、従来のルートを通じてのみ行われる可能性が最も高くなります。主な販売場所は農産物や畜産物を販売する店です。同様に、意識の高まりと畜産キャンプにより、乾燥飼料添加物の需要が高まるでしょう。
地域に基づいて、世界の動物飼料添加物市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカに分かれています。
アジア太平洋地域は世界の動物飼料添加物市場の最も重要な株主であり、予測期間中に5.22%のCAGRで成長すると予想されています。アジア太平洋地域は世界最大の飼料添加物市場として浮上しました。この地域では、家畜の数が多く、動物の飼料が大量に必要なため、飼料添加物の需要が高まっています。組織化された市場の成長、より優れた畜産技術に対する意識の高さ、農村経済の存在も、この地域での飼料添加物の需要を押し上げています。さらに、中国はアジア太平洋地域最大の飼料添加物市場であり、インド、オーストラリア、日本、韓国がこれに続く。これらは飼料の生産と消費、および飼料添加物にとって重要な市場です。アジア太平洋地域は世界人口の約 60% を占めます。したがって、この地域の食料需要は 2030 年までに大幅に増加すると予想されます。同様に、タンパク質の需要の高まりにより、予測期間中に動物肉の需要が高まると考えられます。
ヨーロッパは、予測期間中に 4.47% の CAGR を示すと予想されます。タンパク質が豊富な食品への需要の高まりにより、この地域での肉生産の増加が促進され、それによって動物飼料や飼料添加物の必要性が高まっています。さらに、ヨーロッパ市場では、より栄養価の高い肉に対する膨大な需要により、家畜生産量が大幅に増加しています。これにより、ヨーロッパにおける動物飼料添加物の需要が積極的に促進されています。同様に、欧州委員会による抗生物質成長促進剤の禁止により、地域全体の動物飼料添加物市場でユーバイオティクスと消化酵素の必要性が高まっています。さらに、ハンガリー、ポーランド、ルーマニアの国内市場への投資の増加も、この地域での飼料添加物の需要を刺激しています。しかし、ロシアでは政府が肉の国内生産を奨励してきた。したがって、ロシア市場からの飼料添加物の必要性は、予測期間中に増加すると予想されます。
北米は、カーギル、オールテック、ADM、ケミン インダストリーズなどの大手メーカーの本拠地であり、飼料添加物にとって最も重要な市場の 1 つです。家畜生産の大幅な増加、肉消費量の増加、そしてこの地域の水不足による作物生産のための畜産業の集中的利用が、北米における飼料添加物の需要を促進する主な要因となっています。北米の飼料添加物市場は、革新的で新しい飼料添加物に対する需要が高まっており、高い潜在力を持っています。さらに、天然および有機飼料添加物は、予測期間中に市場でさらに勢いを増すでしょう。さらに、消費者の需要の変化により、農家はより多くの化学物質を含まない飼料添加物を使用したいと考えています。 KFCなどのファストフードチェーンは自社製品に抗生物質を与えた鶏肉の使用を中止し、市場の成長を牽引している。
ラテンアメリカは世界でも重要な食肉生産国の一つです。ブラジル、メキシコ、アルゼンチンは、この地域における動物飼料および飼料添加物の主要市場です。食肉生産の増加、輸出の増加、飼料コストの上昇により、この地域の飼料添加物の需要が高まっています。しかし、劣悪なインフラ、サプライチェーンに関連する問題、自然災害や不作による脅威が、この地域の動物飼料添加物市場の成長を抑制しています。
中東とアフリカは動物飼料添加物の最小市場です。また、中東およびアフリカ地域は、この地域で最も人気のある肉の種類であり、牛に次ぐため、家禽用飼料添加物にとって有利な市場となっている。アフリカにおける人口の増加、畜産場の増加、農業部門への政府援助の増加により、この地域の飼料添加物の需要が高まっています。さらに、インフラの改善、家畜衛生、飼料産業への投資の増加により、この地域における飼料添加物の成長が促進されています。
