世界の動物栄養市場規模は、2025年には262億9000万米ドルと評価され、2026年の278億3000万米ドルから2034年には438億5000万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間中の年平均成長率（CAGR）は5.85%となる見込みです。アジア太平洋地域は、2025年に市場シェア40%を占め、動物栄養市場を牽引しました。
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近年、タンパク質が豊富な畜産物の需要が高まっています。これは、健康な家畜を生産するための動物栄養の需要を押し上げると予想されます。さらに、動物疾病の発生増加も市場成長を後押しすると見込まれています。加えて、市場リーダー企業は市場における存在感を高めるための様々な戦略的取り組みを進めており、これが市場成長の機会を生み出すと予測されます。
動物栄養学は、動物が成長、繁殖、そして全体的な健康を維持するために、どのように栄養素を摂取し利用するかを研究する学問です。人間と同様に、動物も健康に生きるためには、タンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラル、そして水といったバランスの取れた食事が必要です。動物栄養のプロセスには、栄養素の摂取、消化、吸収、代謝、そして排泄が含まれます。動物種によって、年齢、体格、活動レベル、生理状態などに基づいて、必要な栄養素の種類や量は異なります。
炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、水といった主要栄養素は、動物の生理的ニーズを満たす適切な量を確実に摂取できるよう、慎重に考慮されます。栄養計画を策定する際には、年齢、品種、繁殖状況、環境条件といった要素も考慮されます。動物栄養士は、動物に適切な栄養を与えることで、家畜の生産性を向上させ、ペットの健康を維持し、野生生物の個体群保護活動を支援します。
ハイライト
食肉、卵、乳製品などの畜産物に対する需要の高まりは、動物栄養市場を牽引する主要な要因となっています。世界人口の増加に伴い、効率的な畜産生産の必要性が高まっています。世界の食肉生産量は過去50年間で大幅に増加しました。1961年以降、総生産量は4倍以上に増加しています。FAOによると、世界の食肉生産量は1961年には7057万トンでしたが、2021年には3億5213万トンにまで増加しました。
さらに、エルゼビア社の研究論文によると、2050年における世界の畜産物一人当たりの需要は、2020年の水準を14%上回ると予測されています。上記の統計は、畜産物に対する需要の著しい増加を示しており、これは健康な家畜を生産することによってのみ満たすことができます。そのため、高品質なタンパク質源に対する高まる需要を満たすには、効率的かつ持続可能な畜産管理が不可欠です。
ここ数年、世界的に動物疾病の発生率が増加しています。世界動物保健機関（OIE）によると、毎年約20%の家畜が病気で命を落としています。さらに、20世紀後半以降、WHOが特定した人獣共通感染症は、公衆衛生に対する脅威としてますます深刻化しています。人獣共通感染症は、新たに発生する感染症（EID）の最大75%を占める可能性があります。人獣共通感染症は、毎年世界中で25億件のヒトの疾病と270万人の死亡を引き起こしています。
人獣共通感染症には、エボラウイルス病、サルモネラ症、豚インフルエンザ、鳥インフルエンザ、COVID-19など、現代の重要な疾病が含まれます。HIVはかつて20世紀初頭に動物から人間に感染した人獣共通感染症でしたが、その後進化を遂げ、現在では人間のみに感染する疾患となっています。動物疾病や人獣共通感染症の蔓延は、飼料需要の増加につながっています。添加物あるいは、疾病抵抗力を高め、生産損失を軽減するためのサプリメント。これが世界の動物栄養市場を牽引すると予測されている。
原材料価格の変動は、生産コストや価格戦略に直接的な影響を与えるため、動物栄養市場において大きな制約要因となっている。穀物、大豆粕、魚粉などの原材料は動物飼料の重要な構成要素であり、その価格は気象条件、世界的な需給動向、地政学的緊張など、さまざまな要因によって変動する。
原材料価格の急騰は、飼料メーカーの生産コストを大幅に増加させ、利益率の低下や価格調整を余儀なくさせ、市場競争力に影響を与える可能性があります。さらに、原材料価格の予測不可能性は、市場参加者にとって長期的な計画策定や予算編成を困難にし、投資判断や戦略的取り組みを阻害します。
主要な市場プレーヤーは、合併・買収、提携、事業拡大、製品イノベーションなど、さまざまな戦略的取り組みに関わっています。例えば、2023年8月、Berg + Schmidt - Animal Nutritionは、ドバイにBerg and Schmidt Middle East Trading LLCという新子会社を設立しました。この戦略的な決定により、同社は飼料添加物の需要増加に対応し、湾岸協力会議（GCC）加盟国における顧客サービスの向上を図ることができます。
さらに、2023年7月、動物の栄養と健康のための天然ソリューションを専門とする企業であるNuproxa Brasilは、NuxaFen®をブラジル市場に導入しました。この新製品は、家禽と豚の生産において大きな利点をもたらします。NuxaFen®は、乾燥ブドウ抽出物から作られた製品で、多数のポリフェノール特にプロアントシアニジン類。これらのポリフェノールは、合成ビタミンEよりも強力な抗酸化作用をNuxaFen®にもたらします。このような取り組みは、市場拡大の機会を生み出します。
アミノ酸セグメントは最大の市場シェアを占めています。アミノ酸は動物の栄養において重要な役割を果たし、成長、発達、そして全体的な健康に必要なタンパク質の構成要素となります。動物飼料の配合においては、必須アミノ酸と非必須アミノ酸がバランスの取れた栄養を確保するために利用されます。アミノ酸リジン、メチオニン、スレオニンなどの必須アミノ酸は、動物が体内で十分に合成できないため、食事から摂取する必要があります。グルタミンやグリシンなどの非必須アミノ酸は動物の体内で合成できますが、成長とパフォーマンスを最適化するためにサプリメントで補給することもあります。
飼料中の適切なアミノ酸バランスは、家禽、豚、牛、養殖魚など様々な動物種において、タンパク質利用率の最大化、筋肉発達の促進、免疫機能のサポート、繁殖能力の向上に不可欠です。したがって、動物飼料中のアミノ酸組成を理解し最適化することは、最適な生産性を達成し、動物福祉を維持するために不可欠です。
家禽部門は世界市場を席巻しています。「家禽」とは、特に七面鳥、アヒル、鶏、ガチョウなどの家畜化された鳥類を指し、肉や卵のために飼育されています。これらの鳥類は世界中の農業において重要な役割を果たしており、タンパク質が豊富な重要な食料源となっています。家禽の栄養管理には、配合飼料を通してタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を適切なバランスで供給することが含まれます。これらの飼料は、育成期、成長期、肥育期など、家禽の成長段階ごとの特定のニーズを満たすように作られています。Statistaの報告によると、2021年の世界の家禽肉消費量は約1億3230万トンに達し、世界で最も消費されている肉の種類となっています。さらに、家禽は肉類から摂取されるタンパク質の47%を占めると予想されています。これが、この部門の成長を牽引すると見込まれています。
農業分野は最大の市場シェアを占めています。動物の栄養は、様々な農業分野における家畜の健康と生産性にとって非常に重要です。適切な栄養は、最適な成長、繁殖、そして全体的な健康を保証します。例えば、養鶏では、卵の生産量や肉の収量を効率的にサポートするために、綿密な栄養プログラムが開発されています。同様に、酪農では、乳生産量と乳の健康を維持するために、特定の飼料が必要です。
さらに、動物栄養学の進歩により、特殊な飼料やサプリメントが開発され、飼料効率の向上と環境負荷の低減が図られています。農家は栄養を最適化することで、動物の生産性を向上させ、疾病リスクを低減し、収益性を高めることができます。このように、動物栄養は現代の農業において重要な基盤となり、家畜の福祉と生産性を確保する上で不可欠な役割を果たしています。
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アジア太平洋地域は世界の動物栄養市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中に大幅な拡大が見込まれています。この地域は世界人口の60%を占め、世界で最も人口密度の高い2カ国である中国とインドを含んでいます。膨大な人口規模は食料需要の急激な増加につながり、家禽、牛、豚、養殖、その他の関連産業を含む畜産部門を牽引しています。アジア太平洋地域では、家禽肉の総売上高は2019年に12.13%増加し、2016年から2021年にかけて年率5.56%で成長しています。この成長の主な理由は、特に東南アジアとオセアニアにおける肉の消費量の増加です。アジアでは鶏肉の需要が急増し、2031年までに1億5400万トンに達すると予測されている。そのため、畜産業の拡大には改良された動物栄養の利用が不可欠であり、それが地域市場の拡大を促進する要因となっている。
さらに、地域の主要企業は、競争の激しい市場で成功するために、さまざまな戦略的取り組みを行っています。例えば、2024年1月、ADMはNutrecoの子会社であるPT Trouw Nutrition Indonesiaを買収する意向を発表しました。PT Trouw Nutrition Indonesiaは、畜産向けの機能性および栄養ソリューションを提供するインドネシアの大手企業です。2007年に設立されたPT Trouw Nutrition Indonesiaは、プレミックスの大手メーカーであり、動物市場向けに高度で幅広い栄養ソリューションを提供しています。同社のプレミックス生産施設には、インテリジェントなプロセス最適化を取り入れた高度な自動化システムが導入されています。また、インダストリー4.0技術を導入し、専門的なプロジェクト管理および実行能力を備えています。したがって、上記の要因が地域市場の拡大を促進すると予想されます。
北米地域は著しく成長しています。北米地域に居住する人々は、動物の健康を自身の健康問題と同等に重視する傾向が強まっています。そのため、動物栄養業界の市場プレーヤーは、動物に最適な栄養を提供するために、非常に効率的な飼料を提供する必要があります。さらに、他の地域の市場プレーヤーも、戦略的な取り組みを通じてこの地域での事業拡大を進めています。例えば、2024年2月、韓国に拠点を置くEASY BIOは、飼料添加物を専門とする米国企業であるDevenish Nutrition LLCの株式100%を取得し、北米における飼料添加物およびプレミックス事業を強化しました。具体的には、EASY BIOの米国子会社であるEASY BIO USAが、北島に拠点を置く親会社であるDevenish Holdings Ltd.からDevenish Nutritionを買収しました。これは、地域市場の拡大を促進すると予測されています。
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Research Analyst
デヴヤニ・デサレ（Devyani Desale）は、飲食・飲料（F&B）分野における市場インテリジェンスの専門家であり、市場分析、二次調査、市場規模の推計・予測において2年の経験を有しています。彼女は、市場の力学、業界動向、競争環境、新たな成長機会に関する実用的なインサイトを提供し、企業の戦略的な意思決定を支援しています。
体系的な調査および分析手法を用い、市場規模、成長の可能性、競争状況、消費者トレンド、業界の動向などを評価することに専門性を発揮します。市場データを、事業戦略や的確な意思決定を支える明確かつ有益なインサイトへと変換することに注力しています。
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