セルロースゲル市場規模、シェア、トレンド分析レポート：原料別（木材セルロース、綿花セルロース）、用途別（食品・飲料、医薬品、紙・パルプ、繊維、自動車）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ）予測、2025～2033年

セルロースゲル市場の成長要因

急成長する製薬業界と様々な疾患の蔓延拡大がセルロースゲルの需要を急増させる

科学技術の継続的な発展、ビッグデータ、人工知能の登場により、製薬業界における新薬開発のための研究活動が急増しています。製薬業界の研究により、革新的な治療法や個別化医療が一般的に見られるようになりました。様々な疾患の治療を目的とした新薬や治療法の開発に向けた政府や民間企業による投資の増加が市場を牽引しています。欧州製薬団体連合会（EPA）によると、ヨーロッパの製薬業界は2018年に約385億米ドルを研究開発に投資しました。

近年の新型コロナウイルス感染症のパンデミックは世界に影響を及ぼし、科学者や医師はワクチン開発を迫られています。これは、民間および政府による多額の投資によってさらに推進されています。セルロースゲルは、薬物送達システムにおいて生体接着剤および粘膜接着剤として使用され、薬物送達の特定の局在性を向上させるのに役立ちます。さらに、セルロースゲルは、湿気、酸素、その他の環境要因から保護層を提供するため、錠剤、ペレット、丸剤、ビーズなどのコーティング剤として使用されています。

セルロースゲルの保水性により、建設分野での採用が急増

パンデミックの影響で世界経済が減速の兆候を見せているにもかかわらず、建設業界は緩やかな成長を遂げています。規制緩和と各国政府による経済支援の投入は、業界を再び活性化させる可能性が高いでしょう。建設業界の長期的な見通しは全体的に明るい兆しを示しており、世界GDPを上回ると予想されています。インドや中国といった新興国における建設活動の増加、既存インフラの高度化、再生可能エネルギーおよび通信セクターへの投資全体の急増は、建設活動を後押しする可能性が高い。

オックスフォード・エコノミクスによると、米国の建設業界は今後10年間で中国を追い抜くと予想されている。さらに、成長の約60%を占める3カ国は、米国、中国、インドである。世界の建設量は2030年までに約85%増加し、約15.5兆米ドルに達すると予想されている。セルロースゲルは、セメントの保水性、作業性、粘度、接着性など、さまざまな特性を向上させるため、建設資材の性能向上添加剤として使用されている。

地域分析

主要地域：ヨーロッパ

ヨーロッパの堅調な食品・飲料セクターは、地域市場の成長を牽引する上で重要な役割を果たします。食品・飲料セクターはヨーロッパ経済において重要な役割を果たしています。このセクターは、経済変動があっても需要が通常一定であるため、他のセクターと比較して影響を受けにくいといえます。Food Drinks Europeによると、ヨーロッパの食品・飲料産業は2018年に1兆3,000億米ドルに達し、約457万人を雇用しました。研究開発費の総額は約32億米ドル、総貿易額は約1,300億米ドルでした。

ヨーロッパの食品・飲料産業は非常に多様で、果物、野菜、乳製品、飲料、ソースなど、多岐にわたるセクターがあります。セルロースゲルは、食品や飲料の成分として、乳化剤や増粘剤として使用され、混合した2つの液体の分離を防ぎます。また、固結防止効果も持ち、乳製品にも広く使用されています。近年、菓子類の消費量と需要の増加に伴い肥満が急増しており、カロリー制限食品として広く消費されているセルロースゲルの需要はさらに高まっています。ケーキやチョコレートメーカーは、セルロースゲルを使用することで、製品の見栄えを良くするとともに、従来の菓子類に代わる健康的な代替品として提供しています。

アプリケーションインサイト

評価期間中、食品・飲料セグメントがセルロースゲル市場において最大のシェアを占める見込みです。世界的に肥満症例数は驚くべき速度で増加しています。世界保健機関（WHO）によると、世界の肥満症例数は1975年以降3倍に増加しています。2016年には、世界の成人人口の約13%が肥満でした。これに伴い、人々はより健康的な食品への切り替えを選択しています。セルロースゲルは、食品中の食物繊維含有量を増加させ、満腹感を与え、減量を助けるため、食品・飲料業界で幅広い用途に使用されています。さらに、食物繊維含有量を増加させるためカロリーカット効果があり、消化されずカロリーを含まないため、このセグメントの成長をさらに促進します。