臨床栄養市場の規模、シェア、トレンド分析レポート：投与経路別（経口、経腸、非経口）、製品別（乳幼児栄養、非経口栄養、経腸栄養）、用途別（がん、神経疾患、消化器疾患、代謝性疾患、栄養失調、その他）、エンドユーザー別（小児、成人、高齢者）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ）の予測、2025年～2033年

臨床栄養市場の推進要因

慢性疾患および生活習慣病の発生率の上昇

慢性疾患や生活習慣病の蔓延が、臨床栄養市場の成長を牽引しています。WHOによると、個人の健康と生活の質に関連する要因の60%は生活習慣と関連しており、何百万人もの人々が不健康な生活習慣を送っています。代謝性疾患、関節や骨格の問題、心血管疾患、高血圧、肥満、暴力などの問題は、不健康な生活習慣によって引き起こされる可能性があります。拒食症、悪液質、食物アレルギー、二糖類不耐症など、臨床栄養ケアを必要とする疾患は他にも多数あります。これらの症候群に苦しむ人々は、しばしば栄養欠乏の問題を抱えています。近年、世界中で栄養問題の発生率が著しく上昇しています。例えば、米国非経口栄養学会によると、経腸栄養米国では、年間約15万人の乳幼児と入院患者が栄養支援を受けている。

さらに、消化性潰瘍、食物アレルギー、便秘、憩室症、炎症性腸疾患、大腸がんなどの慢性消化器疾患は、一般的に栄養失調や罹患率の上昇につながります。これは臨床栄養市場の成長を促進するでしょう。WHOによると、世界中の成人の10人に4人が、程度の差こそあれ機能性消化器疾患を患っています。世界的に栄養関連疾患が増加することで、近い将来、臨床栄養市場が拡大すると予想されます。

高齢者人口の増加

世界的に高齢者人口が増加していることが、臨床栄養の世界市場の成長を牽引しています。加齢に伴い、活動量が低下し、代謝が遅くなり、栄養素の吸収・利用効率が低下するため、エネルギー必要量が減少します。そのため、高齢者の栄養必要量は増加します。WHOによると、60歳以上の世界人口の割合は、2015年の12%から2050年には22%へとほぼ倍増すると予測されています。

さらに、世界高齢化人口報告書によると、65歳以上の人口は約7億2700万人に達し、その多くは慢性疾患や消化器系の問題を抱えやすく、手術が必要となるケースが多い。例えば、2020年7月、グッドミルズ・イノベーションは、高齢者の免疫力向上を目的とした小麦胚芽エキス「スペルミディーノEVO」を発売した。こうした状況を踏まえると、高齢者人口の増加と、高齢者のニーズに合わせた臨床栄養製品の開発が進む中で、臨床栄養市場は近い将来、成長していくと予想される。

市場抑制要因

臨床栄養に関する認識不足

臨床栄養の需要は急増しているものの、健康管理や食生活に関する認識不足が顕著に見られます。人々は臨床栄養の存在を知らず、この認識不足は先進国と発展途上国の両方で見られます。ビタミンや栄養に関する適切な知識の欠如、そして誤った情報の拡散が、栄養不足や栄養障害の主な原因となっています。残念ながら、健康と衛生に関する教育や直接的な支援は、必要なレベルに達していません。そのため、様々な疾患に対する臨床栄養の利点についての認識を高めるためのキャンペーンが数多く実施されてきました。しかしながら、依然として様々な疾患に対する臨床栄養の理解不足が見られます。結果として、この臨床栄養に対する認識不足が市場の成長を阻害すると予想されます。

市場機会

新興経済国における潜在的な成長機会

アジア太平洋地域およびLAMEA地域の新興経済国は、医療インフラの改善とより質の高い医療への需要の高まりにより、臨床栄養分野において魅力的な成長機会を提供しています。さらに、栄養失調や食生活の問題を引き起こす様々な生活習慣病や慢性疾患の発生率の上昇、呼吸器疾患、腎疾患、がんなどの様々な疾患に対する臨床栄養のための医療機器開発に必要な研究の増加も、臨床栄養市場の需要を押し上げています。

さらに、栄養不足の高齢者人口の増加が、臨床栄養市場の成長を牽引しています。Global Dataの記事によると、2020年にはアジア太平洋地域が約2億2600万人と、高齢者人口が最も多い地域でした。加えて、発展途上国における医療改革の急増は、市場拡大のための収益性の高い機会を提供すると予想されています。インド、中国、ブラジルなどの発展途上国における医療および研究開発投資の増加も、市場の成長を後押ししています。

投与経路に関する考察

世界の栄養補助食品市場は、経口、経腸、および非経口に分類されます。経口投与経路は市場シェアが最も高く、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.7%で成長すると予測されています。経口栄養補助食品は、経口摂取のみでは栄養必要量を満たせない人々に対し、急性期医療や地域医療の現場で広く使用されています。さらに、慢性疾患の発生率の増加は、経口臨床栄養市場にとって魅力的な成長機会をもたらしています。

経腸栄養投与経路は最も急速に成長している分野です。がんや神経疾患などの慢性疾患の罹患率の上昇が、経腸栄養市場の成長に寄与する主な要因となっています。さらに、高齢者人口の増加、栄養失調症例の増加、技術革新、そして製品組成への適切な成分の配合などが、市場の成長を促進するでしょう。

アプリケーションインサイト

世界の市場は、がん、神経疾患、消化器疾患、その他に分類されます。消化器疾患セグメントは市場への貢献度が最も高く、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.6%で成長すると予測されています。世界保健機関（WHO）によると、胃食道逆流症は世界中で年間約800万人の死亡原因となっています。米国では、年間約6,000万～7,000万人が罹患していると推定されています。さらに、主に肝臓や膵臓の疾患、例えば食物アレルギー、二糖類分解酵素不耐症、グルテン過敏性腸症などは、臨床栄養を必要とします。ネスレなどの企業は、消化器栄養製品を提供しています。さらに、多くの分野で急増が見られます。臨床試験胃腸障害に対する治療薬は、予測期間中に胃腸への影響に関して収益性の高い機会を提供する。

がん分野は最も急速に成長している分野です。これは、がんの副作用が正常な食事や体内の栄養状態に影響を与えるためです。さらに、栄養不足はがん患者の約15～40％にみられる一般的な医学的問題です。栄養療法は、がん患者が健康的な体重を維持し、体力を保ち、組織を健康に保ち、治療中および治療後の副作用を軽減するのに役立ちます。

エンドユーザーのインサイト

世界の市場シェアは、小児、成人、高齢者の3つのセグメントに分けられます。小児セグメントが最大のシェアを占めており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7%で成長すると予測されています。早産率の上昇も、予測期間中の市場成長を促進すると見込まれています。さらに、ネスレやアボット・ラボラトリーズなどの大手企業は、特別なニーズを持つ子供向けの製品を販売しています。小児疾患に対する認識の高まりに伴い、小児患者向けの製品が増加していることも、市場の成長を促進すると予想されます。

高齢者医療は2番目に大きなセグメントです。高齢者は、食事からの栄養摂取不足により、多くの慢性疾患にかかりやすい傾向があります。これは、予測期間中の臨床栄養市場の成長に貢献すると予想されます。さらに、サルコペニア、筋力低下、臓器機能障害、免疫力低下、骨粗鬆症の有病率の上昇も、市場成長の要因となっています。がんや糖尿病などの慢性疾患を抱える人々に加え、高齢者人口の増加も、市場成長を後押しすると見込まれます。

地域別分析

北米は市場をリードしており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.5%で成長すると予測されています。北米の臨床栄養業界では、新しい臨床栄養の開発に向けた継続的な研究開発が顕著なトレンドとなっています。さらに、冠動脈疾患、虚血性脳卒中、糖尿病、およびいくつかの癌の適応症など、さまざまな慢性疾患に対しても、糖尿病の発生率の上昇により、医療栄養療法の需要が増加しています。さらに、小児医療業界における臨床栄養の需要の高まりは、市場参加者にとって魅力的な成長機会を提供する可能性が高いです。新興国における早産児の割合が高いことが原因です。

アジア太平洋地域の臨床栄養市場の動向

アジア太平洋地域は最も急速に成長している地域です。臨床栄養分野におけるアジア太平洋市場の成長に大きく貢献している要因としては、代謝性疾患や神経疾患の罹患率の上昇、アジア太平洋地域における高齢者人口の増加、そして医療費の高騰などが挙げられます。さらに、医療分野の改善に向けた政府の取り組みの増加や、主要メーカーが市場における高成長機会を獲得するために、アジア太平洋地域の新興国への事業展開拡大に注力していることも、成長を後押ししています。

欧州臨床栄養市場の動向

ヨーロッパは2番目に大きな地域です。臨床栄養のヨーロッパ市場は、2030年までに173億2,500万米ドルに達すると予測されており、年平均成長率（CAGR）は6.2%です。メタボリックシンドロームと診断された患者に対する栄養療法および食事療法の急増は、この地域の臨床栄養市場を大きく牽引する要因となっています。さらに、ヨーロッパ諸国の患者の間で臨床栄養の利用可能性に対する認識が高まっていることも、市場の成長を促進すると予想されます。加えて、イノベーションに対する政府支援の増加や、革新的な臨床栄養の研究開発プロジェクトへの資金提供の増加も、この地域の市場成長をさらに後押ししています。