消化器健康製品市場 サイズと展望 2025-2033

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市場動向

市場の推進力: 栄養強化および強化食品添加物のニーズの高まり

食品および飲料会社は、酵素、プレバイオティクス、プロバイオティクスなどの栄養成分と消化成分を製品に強化しています。前述したように、食品および飲料業界で添加物を組み込む動機は、食品の栄養成分と繊維含有量を増やすことです。プロバイオティクスやその他の消化器成分は、心血管疾患のリスクを低下させ、腸内細菌の質を高めるために魚油やヨーグルトに一般的に含まれています。今後 8 年間で、この傾向は消化器系健康製品市場の拡大を促進する可能性があります。

欧州委員会とEPAは、温室効果ガス（GHG）排出削減に対する懸念の高まりを受けて、天然由来成分の生産と消費を拡大するための支援規制を策定した。その結果、食品および飲料メーカーは、合成ベースの化学物質への依存を減らし、将来的に原材料へのアクセスを確保するために、自社の製品に天然由来の添加物を強化する取り組みに取り組んでいます。

特にBRICSにおける食品・飲料業界の順調な成長は、予測期間中も消化器系健康製品市場の発展を牽引する要因であり続けると予想されます。小売網の拡大、新製品の発売、人口増加による国内の食品・飲料消費の増加は、BRICS諸国の産業の発展を促進すると予想されている。

アジア太平洋地域では、購買力の増大、グローバル化、ライフスタイルの変化により、食品中の生理活性成分の需要が高まると予想されています。さらに、中国、インド、インドネシア、マレーシア、日本を含むさまざまな国で生理活性成分がもたらす利点に対する認識が広まり、今後 8 年間で食品および飲料業界におけるこれらの成分や機能性食品の成長に拍車がかかると予想されます。 。

市場の制約: 高い原料開発コスト

研究開発は、消化器系健康製品市場における重要な成功要因です。したがって、市場参加者にとって研究開発への投資は不可欠です。ただし、巨額の投資が必要なため、市場全体の成長が抑制される可能性があります。

プロバイオティクス株の主張を検証する一方で、その有効性を調べるために多数の体外試験を実施する必要があります。さらに、製品の発売前に人体での臨床試験を実施する必要があります。したがって、これらのテストは高価であり、製品開発全体のコストが増加します。

しかし、企業はこれらのテストで得られた結果を利用して、より多くの顧客を自社製品の購入に誘い込んでいます。プロバイオティクス株を市場に投入する前に、いくつかの株パラメータを研究する必要があります。胃酸や胆汁酸に対する耐性、腸細胞の接着、病原体の排除、腸管内での増殖、免疫調節、およびその他のいくつかの要因など、この株によってもたらされる特性を研究する必要があります。この演習を実行するには、詳細な計画、労力、およびかなりの時間が必要です。

市場機会: 腸の健康に対する懸念の高まり

消費者の腸の健康に対する意識の高まりにより、消化器系健康製品市場が活性化すると予想されます。報告によると、腸の炎症や、クローン病や潰瘍性大腸炎などの他の過敏性腸疾患が、過去数年間の西側諸国での数人の死亡の原因となっています。

これらの疾患の影響は、便秘、消化器系の変化、薬の副作用、運動不足、十分な水分摂取不足、憩室疾患、潰瘍、NSAID、ポリープ、胃食道逆流症などのさまざまな理由により、年齢が上がるにつれて増大します。先進国および新興国における食習慣の変化と、食品中のナトリウム含有量の摂取量の増加が、腸疾患を引き起こす可能性のある理由である可能性があります。

消化器系の健康製品は、腸の健康を改善することで有害な細菌と闘い、免疫力を高めます。プロバイオティクス ヨーグルトは、消化器系の健康を主張する、広く消費されている数少ないプロバイオティクス製品の 1 つです。健康増進に対する意識の高まりにより、主要な地域市場では消化器系の健康食品や飲料に対する一人当たりの支出が増加しています。日本、米国、欧州における消化器疾患の蔓延は、市場全体の需要に恩恵をもたらしています。

最近の消費者は、健康状態を改善するために多少の追加料金を支払う準備ができており、その結果、全体的なシナリオが変わることが予想されます。免疫におけるプロバイオティクスの有効性についての意識の高まりと消費者の可処分所得の増加により、長期的には世界のプロバイオティクス市場に機会が提供されると予想されます。中国、ロシア、ブラジル、インドでは支出の大幅な増加が見られます。

分析

世界の消化器系健康製品市場シェアは、成分、製品、地域によって分けられます。

成分の観点から見ると、世界の消化器系健康製品市場はプレバイオティクス、プロバイオティクス、食物酵素に分かれています。プロバイオティクスは最大の成分セグメントであり、収益の点で市場全体の 87.7% を占めました。 6%のCAGRで2030年までに期待価値は52億5,500万米ドルに達すると推定されています。プロバイオティクスは、高齢者の免疫システムを強化するなど、効率的な健康特性があるため、消化器系健康製品の製造に使用される最も重要な消化器系健康成分の 1 つです。

プロバイオティクス成分は、消化器系、免疫力、腸疾患の改善に役立ちます。プロバイオティクス成分は、有益な細菌を含む健康食品、栄養食品、サプリメントに幅広く応用されています。健康への懸念と不健康なライフスタイルの増大により、消費者はプロバイオティクスなどの健康的な食事オプションを選択することが制約されています。

今後数年間で、食品酵素の市場は最高の速度で成長すると予想されます。食品酵素はその多用途性により、食品および飲料会社にとって魅力的です。さらに、乳製品には消費者に優れた腸の健康と免疫力を与えるために食品酵素が頻繁に使用されており、この分野の拡大を支えています。市販の酵素のほとんどは動物由来のものです。しかしながら、Novozymes、Chr. を含む食品酵素産業の生産者は、ハンセン ホールディング AS、ダノンなどが植物ベースの酵素の開発に取り組んでいます。植物ベースの酵素サプリメントは胃酸に耐えることができますが、動物ベースの酵素サプリメントはpHに敏感であるため、植物ベースの食物酵素の市場は今後数年間で大幅に増加すると予想されています。
世界の消化器系健康製品市場は製品ごとに、乳製品、ベーカリーとシリアル、ノンアルコール飲料、サプリメントなどに分かれています。

世界の消化器系健康製品市場は製品ごとに、乳製品、ベーカリーとシリアル、ノンアルコール飲料、サプリメントなどに分かれています。乳製品部門が市場を独占しました。 CAGR 7.2%で、2030年までに期待価値602億3,000万米ドルに達すると推定されています。ヨーグルト、チーズ、その他の乳製品の栄養価は、タンパク質含有量が高く、摂取に適しているためと考えられます。

乳製品は、一人当たりの収入の増加、不健康な食品に対する消費者の意識、毎日の消費における消化食品の重要性により、世界の消化器系健康製品市場を押し上げています。乳製品の世界的な需要は、成長を規制する政府の仲裁を強化することによって促進され、世界市場をさらに刺激しています。さらに、不健康な食習慣、座りがちなライフスタイルの実施、栄養価の高い乳製品に対する消費者の意識の高まりにより、消化器系の健康を保つ乳製品市場の世界的な需要が刺激されています。

covid-19の影響

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大は、政府と非政府法人の両方に影響を与えています。それは世界経済に悪影響を及ぼします。多くの国でのロックダウンや社会的距離政策の実施は、製品製造に影響を与えています。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、消化器系健康製品市場に複合的な影響を及ぼしました。各国の規制にもかかわらず、天然の消化器系健康補助食品の需要は急速に増加しています。

コロナウイルスの流行を受けて、人々は健康的な習慣を維持し、栄養のある健康製品を摂取しようとしています。このパンデミックの間、人々は消化器の健康のための主要な健康製品の健康上の利点をより認識するようになりました。 2020年の飲料およびサプリメントレポートによると、健康飲料の消費量は増加しています。しかし、人手不足やロックダウンによる生産不足により、消化器系健康製品の需要が減少した。その結果、新型コロナウイルス感染症のパンデミックは市場にさまざまな影響を及ぼしました。

ただし、消化器系の健康補助食品の必要性により、消化器系の健康製品の市場は予測期間中に増加すると予想されます。新型コロナウイルス感染症（COVI-19）の流行期間中、生産者は消化器系健康製品の需要が増加していることに気づきました。新型コロナウイルス感染症の発生後、消費者は健康製品に対する関心を高めました。さらに、閉鎖中、薬局店舗と電子商取引の流通チャネルは、消化器系健康製品の割り当てにおいて重要でした。

地域分析

世界の消化器系健康製品市場は地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東、アフリカに分かれています。

北米は市場で最も支配的な地域です。 CAGR 7.5% で 2030 年までに 279 億 9,000 万米ドルの期待値に達すると推定されています。消化器疾患に苦しむ団塊の世代が徐々に増加していることと、消化器系の健康製品に関するソーシャルメディアの影響により、消費者が製品を購入するようになりました。しかし、健康強調表示に対する厳しい規制や、プレミアム製剤や新しい配送形態の投資収益率（ROI）の達成により、さらなる拡大にはさらなるハードルが設けられています。

それにもかかわらず、この地域の消費者の関心の高まりと人口動態の成人人口への移行は、予測期間中に市場に新たな機会をもたらします。世界保健機関 (WHO) は、北米では約 6,500 万人から 7,000 万人が消化器系に関連した問題を抱えていると報告しました。このような要因は、健康に有益な要因であるため、市場の需要の増加をもたらしました。

アジア太平洋地域は 2 番目に大きな地域になると予想されており、予測期間中に8.7% という最高の CAGRで成長します。 2030 年までに 214 億 3,000 万米ドルに達すると推定されています。地域市場は、高齢者人口の増加と消化器系健康食品に対する消費者の需要の高まりにより拡大すると予測されています。

さらに、インドや中国などの新興市場における加工食品消費の増加により、これらの品目の需要が高まると予想されます。中国とインドは人口が多いため、消化器系健康製品の最大の市場の一つです。同時に、日本とオーストラリアでは健康上の利点に関する知識が増加しており、それが予測期間中の成長を促進すると予測されています。

さらに、この地域での体力要件とスポーツ活動の増加を考慮して、健康増進製品への支出が増加しているため、予測期間中に需要が高まる可能性があります。さまざまな規制機関が市場を管理および規制しています。たとえば、日本では、健康強調表示とトクホのロゴを求めるには、特定保健用食品（トクホ）の承認が必要です。オーストラリアとニュージーランドのオーストラリアおよびニュージーランド食品基準 (FSANZ) とインドの食品安全基準法 (FSSA) は、消化器系健康製品を厳しく管理しています。健康強調表示には、必須の市販前の承認が必要です。

この市場は、2022 年の欧州の売上高のかなりの部分を占めました。産業の成熟により、ドイツや英国などの大市場での消化器系健康製品に対する高い需要は、速度は遅くなりますが、市場の成長に好影響を与えるでしょう。 。国際的な競合他社による積極的な拡大手法と、健康に良い製品に対する消費者の意識の高まりにより、アジア太平洋地域の市場は最高のCAGRで成長すると予想されています。特に中国とインドにおける人口の増加、可処分所得の増加、生活水準の向上により、地域市場の拡大が見込まれています。

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消化器健康製品市場のトップ競合他社

1. Danone S.A.
2. Arla Foods amba
3. Nestlé
4. Chr
5. Hansen Holding A/S
6. Yakult Honsha Co., Ltd.
7. Mondelēz International
8. PepsiCo, Inc.
9. General Mills Inc.,
10. Kellogg Co.
11. Meiji Holdings Co., Ltd.
12. ADM

最近の動向

• 2022年10月、ダノンはロシアにおける「エッセンシャルデイリーおよびプランテッドベース」事業の経営権を移行する意向を発表しました。
• 2022年6月、ハンセン牧師はコペンハーゲンで開催されたESPGHAN 2022年次総会で、乳児マイクロバイオータ、プロバイオティクス、HMOが主要な議題として取り上げられました。
• 2022年5月、ハンセン牧師は、乳児マイクロバイオータ、プロバイオティクス、HMOが主要な議題であると述べ、ESPGHAN 2022年次総会で、この議題について議論しました。
ハンセンは、画期的な乳製品不使用のクリームチーズの開発を可能にする新しいVEGA™ Boostカルチャーを発表しました。
• 2022年11月、ニューヨークで未来的なファッションとのコラボレーションと先行公開イベントを開催し、REESE'S PUFFSはファンに朝食の未来を垣間見せます。
• 2022年4月、Arla FoodsとDSMは、乳牛からのメタン排出量を30%削減するための大規模な農場パイロットプログラムを開始しました。