電気圧力鍋市場は、家電製品への消費支出の増加とスマート家電のトレンドの脱却を背景に、指数関数的な成長率で成長しています。個人の一人当たり収入の増加と利便性への欲求が市場の成長に弾みを与えています。
電気調理器は、調理時間を節約し、エネルギーを節約できるため、最近大きな注目を集めています。働く人々、特に女性の数が増えており、簡単に調理できる、より速い調理器具を求めています。さらに、モノのインターネット（IoT）の出現により、電気圧力鍋の有効性が向上し、市場の成長がさらに促進される可能性があります。
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2022 |
| 研究期間 | 2017–2029 |
| 予想期間 | 2024-2032 |
| 年平均成長率 | 4.2% |
| 市場規模 | 2022 |
| 急成長市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境＆ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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世界中で消費者統計が変化しているため、より便利で進歩した製品への支出が増加しています。これに合わせて、主要企業は電気圧力鍋に IoT を統合し、調理器の効率と使用率を向上させています。ケーキ、スープ、米、豆、肉、その他の種類の食品を調理できる多機能電気調理器の出現が市場の成長を促進しています。時間とエネルギーを最大 70% 節約できる電気圧力鍋の需要が高まっています。
消費者は、必須のビタミンや栄養素を保持し、食品の風味を向上させるのに役立つ電気調理器を好みます。さらに、キッチンで放出される熱と蒸気の量を減らすため、代替調理器具よりも電気圧力鍋を使用する傾向があります。通常の圧力鍋で調理すると、調理の残りカスや水がカウンタートップに残る傾向があります。しかし、電気圧力鍋を使えば吹きこぼれや飛び散りが防げるので、掃除の必要がありません。
電気圧力鍋は、キッチン家電市場で最も急速に成長している家電です。新世代は、自己安全規制に従って設計され、モニターやセンサーと組み合わせて温度、圧力、加熱強度を制御する電気圧力鍋を好んでいます。最新の電気圧力鍋にはマイコンが搭載されており、レシピに従って圧力レベルを自動的にカスタマイズできます。電気圧力鍋はますます賢くなり、AlexaやGoogleアシスタントなどの新しいAIテクノロジーと互換性があります。したがって、AIと電気圧力鍋の統合は市場の成長を促進します。
一般的に調理活動は個人の総エネルギー使用量の 20% を占めるため、消費者はエネルギー効率の高いキッチンの構築に努めています。電気圧力鍋の消費電力は従来の電気オーブンよりも比較的低く、費用対効果の高いソリューションです。さらに、電気圧力鍋を使用することで、他の調理方法に比べて水の使用量を75％削減できます。電気圧力鍋は環境に優しく、省エネ効果が高いため、消費者の間で人気を集めています。
米国では、エネルギー効率や環境保護の重要性について消費者の意識を高めるために、Energy Star などのさまざまなプログラムが組織されています。このように、エネルギー消費に関する消費者の環境への関心の高まりにより、電気圧力鍋の採用が促進されています。
電子商取引活動の拡大は、世界市場の主要企業に新たな機会をもたらしています。各社は電気圧力鍋の売り上げを伸ばす戦略を立てている。主要企業のデータによると、電気圧力鍋のほとんどは、プライム会員に与えられる追加のオファーや割引のおかげで、Amazon で販売されています。
2016 年には、Amazon プライムデーで 250,000 台以上の電気圧力鍋が販売されました。市場の供給側を考慮すると、各社は電気圧力鍋の機能と機能を強調することで、利便性と新規性の媒体としての消費者アプローチを活用しています。
商業部門では、エネルギー消費量の削減と「設定したら忘れる」機能を目的として電気圧力鍋が使用されています。自動電気圧力鍋を使用すると、圧力ボタンが自動的にオフになるため、シェフは複数の作業を行うことができます。したがって、食品が焦げたり加熱しすぎたりするのを防ぎます。電気調理器は高熱を発生するため、複雑な味を作り出すのに役立ち、ホテルやレストランでの需要がさらに高まっています。以下の情報グラフは、当期間（2020年から2029年）の電気圧力鍋市場における家庭用および商業用セグメントの推定シェアを示しています。
一方、電気圧力鍋はその多くの利点により、家庭用分野での需要が大幅に急増しています。ほとんどの電気圧力鍋の内面は焦げ付き防止加工が施されており、お手入れが簡単です。都市部では利用できるスペースが限られており、コンパクトであるため、消費者は煙の排出がない電気調理器を採用しつつあります。このように、電気圧力鍋の利点に対する消費者の意識の高まりが、この分野の成長を促進しています。
アジア太平洋地域は、急速な人口増加と可処分所得の増加により、電気圧力鍋市場を支配しています。この地域には、世界人口約 43 億人の 60% 以上が住んでいます。食糧農業機関 (FAO) が記録した統計によると、世界の米の約 90% はアジア太平洋地域で生産および消費されており、この地域市場での電気圧力鍋の需要はさらに急増しています。
インドと日本では都市化が進んでおり、電気圧力鍋に対する膨大な需要が見込まれると予測されています。スマートな生活への欲求は市場の成長にプラスの影響を与えています。 2019 年のアジアにおけるインターネット普及率は約 53% であり、Wi-Fi 対応電気圧力鍋の需要がさらに高まりました。この地域は主要な市場プレーヤーの存在にも支えられています。以下の情報グラフは、2020 年から 2029 年の予測期間中の各地域の推定市場潜在力を示しています。
