酵素市場規模、シェアおよび動向分析レポート:ソース別(微生物、植物、動物)、用途別(食品および飲料、家庭用ケア、バイオエネルギー)および地域別(北米、ヨーロッパ、APAC、中東およびアフリカ、ラテンアメリカ)予測、202
世界の酵素市場規模は、2021 年に 97 億 9,600 万米ドルと評価され、 2030 年までに 17 億 7 億 900 万米ドルに成長すると予想されています。市場は、予測期間(2022年から2030年)中に6.8%のCAGRで成長すると予想されています。酵素は、生化学反応を加速または減速させる生体触媒です。酵素は現在、さまざまな工業プロセスや化学プロセスで生体触媒として使用されています。これらは化学工学、食品科学、農業でも重要です。酵素を使用すると、製造コストが削減され、プロセスが高速化 . . .