飼料バインダー市場 サイズと展望 2025-2033

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飼料結合剤市場の成長要因

食肉および食肉製品の需要増加

食肉および食肉製品の需要増加は、世界の飼料結合剤市場を牽引する重要な要因です。食肉の需要増加に伴い、食肉生産の効率を高め、飼料の廃棄を削減できる高品質な飼料の重要性が高まっています。飼料結合剤は、飼料の物理的特性と栄養成分を変化させるため、これらの目標達成に不可欠です。2024年には、世界の食肉生産量は3億6,000万トンに達すると予想されており、過去10年間の増加傾向が続くと予想されています。

GlobalDataの2024年レポートによると、食肉製品の需要は、人口増加、一人当たり所得の増加、そして食生活の嗜好の変化によって牽引されています。日本では、過去30年間、食肉と鶏肉の消費量が着実に増加しており、1990年以降、牛肉、豚肉、鶏肉の一人当たり消費量はそれぞれ8%、15%、11%増加しています。1988年に日本政府が牛肉市場アクセス協定（BMAA）を発効したことで、牛肉市場の自由化が進み、需要がさらに高まりました。

オーガニック飼料の需要

オーガニック飼料の需要は、世界の飼料バインダー市場に大きな影響を与えています。オーガニック飼料の需要急増は、消費者のオーガニック食品に対する意識と嗜好の高まりに起因しており、オーガニック食肉や乳製品の需要増加を後押ししています。合成農薬、肥料、遺伝子組み換え生物を使用せずに生産されたオーガニック飼料は、従来の飼料に代わる環境に優しく持続可能な代替品です。北米やヨーロッパなどの先進地域では、オーガニック畜産物や乳製品の需要が、今後数年間でオー​​ガニック飼料市場を大幅に拡大させると予想されています。

さらに、米国だけでもオーガニック食品市場は2024年までに750億米ドルに達すると予測されており、その大部分はオーガニック食肉と乳製品によるものです。合成肥料や農薬の使用など、従来の農法に伴う環境への悪影響に対する認識の高まりも、オーガニック飼料の需要を押し上げるもう一つの要因です。この傾向は、規制の強化と、食品生産における透明性と持続可能性に対する消費者の要求によって支えられています。

市場の抑制要因

価格変動と原材料の入手可能性

価格変動と原材料の入手可能性は、世界の飼料バインダー市場の成長を制限する主要な要因です。これらの要因は、飼料バインダーの費用対効果とサプライチェーンの安定性に影響を与えます。グアーガム、コーンスターチ、寒天、カラギーナン、ゼラチンといった重要な結合剤である原材料のコスト変動は、飼料配合への添加コストを増大させる可能性があります。2024年時点で、グアーガムの価格は、農業生産量の変動とサプライチェーンの混乱により12%上昇しています。配合飼料の混合業者や畜産農家は、添加物の量を減らし経費を抑えるために、強力な凝集力を持つ結合剤を使用することがよくあります。さらに、原材料の入手可能性と調達方法は、飼料結合剤の生産量と価格に影響を与える可能性があり、市場の成長と安定性に課題をもたらします。例えば、地政学的緊張や貿易制限はサプライチェーンを混乱させ、コストの上昇や必須原材料の入手困難につながる可能性があります。

市場機会

ペットフード栄養における天然由来成分の人気の高まり

ペットフード栄養における天然由来成分の代替品の普及は、世界の飼料バインダー業界にとって有望な発展を示しています。ペットの人間化がこの傾向を後押しし、人間の食品に匹敵する多様性と品質を備えたペットフードの需要が高まっています。飼料バインダーは、より健康的で環境に優しいペットフードの代替品を追求する上で、飼料の腐敗を抑制し、動物の健康状態全体を向上させる栄養価が高く安全な製品を提供することで、実現可能なソリューションとなり得ます。

2024年には、世界のペットフード市場は1,500億米ドルを超えると予測されており、その大部分は天然およびオーガニック製品によるものです。家畜の栄養と健康に対する意識の高まり、食肉需要の増加、そして組織化された農業の導入が、この拡大に貢献しています。インドなどの発展途上国では、家禽飼料の飼料要求率が大きな懸念事項となっており、家禽飼料における飼料結合剤の市場は大幅に拡大すると予想されています。

組織化された農業の導入

効果的な飼料管理戦略へのニーズの高まりと高品質飼料への需要の高まりにより、組織化された農業の導入は飼料結合剤業界にとって好ましい状況を生み出しています。小規模農家を集約する組織化された農業は、情報へのアクセスの改善、グループメンバー間の研修促進、そして認証コストの削減を促進します。この方法論は、エコラベルの導入や水産養殖の認証など、生産者が市場の需要を満たすのに役立ちます。

さらに、2024年には、世界の組織化された農業セクターは、技術の進歩と政府の支援の拡大により、年平均成長率（CAGR）6%で成長すると予想されています。飼料の効率的な利用など、農場管理の改善が不可欠です。セクターの長期的な存続を確保するためには、飼料の利用率を向上させ、可能な限り安価な飼料を利用する必要があります。組織化された農業において、飼料管理は極めて重要であり、飼料結合剤の使用は、動物の健康状態と疾病予防を大幅に改善することができます。飼料配合の改善、資源管理の改善、そして動物の健康と栄養への重点化により、飼料結合剤の需要は増加する可能性があります。

タイプインサイト

粘土は、その豊富な供給量と低コストから広く利用されており、飼料製品の栄養価と品質を高めるために使用されています。2024年には、粘土バインダーはコスト効率と入手しやすさから、市場シェア全体の約25%を占めました。

植物性ガムとデンプンは、高い結合力と天然由来であることから人気が高く、2024年には市場シェアが18%に増加すると見込まれています。特に、プレミアム飼料やオーガニック飼料への応用が顕著です。
ゼラチンはタンパク質から作られ、飼料の粘稠度と安定性を向上させるために使用されます。2024年には、高タンパク飼料の需要増加に伴い、市場シェアは約10%に達しました。
糖蜜は砂糖生産の副産物であり、飼料製品の栄養価と嗜好性を高めます。 2024年には、特に牛の飼料セグメントにおいて、その市場シェアは15%に達しました。

家畜インサイト

家禽は40%で最大の市場シェアを占めており、家禽部門は特にインドやブラジルなどの発展途上国における肉と卵の需要増加の恩恵を受けています。

豚はアジアとヨーロッパにおける豚肉消費の増加に牽引されており、豚用飼料バインダー市場は2024年に市場の25%を占め、中国とドイツでは大幅な成長が見込まれています。

反芻動物は2024年に市場の20%を占めており、反芻動物セグメントは北米とヨーロッパにおける高品質の牛肉と乳製品の需要によって押し上げられています。

馬は2024年に15%で最小のセグメントを占めていますが、馬用飼料バインダー市場は、乗馬スポーツやレクリエーション乗馬の人気の高まりに支えられ、着実に成長しています。北米やヨーロッパなどの地域です。

地域分析

アジア太平洋地域は市場シェアが最も大きく、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.85%で成長すると予測されています。この成長は、ペレット飼料に対する農家の意識の高まり、食肉消費量の増加、そして中国、韓国、日本、インドなどの国々における豊富な資源と人材によって牽引されています。2024年には、中国における飼料バインダーの消費量は、技術の進歩と養鶏・養豚業界における高品質飼料の需要に牽引され、8%急増しました。アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社やカーギル社などの主要企業は、増大する需要に対応するため、中国とインドでの生産能力を拡大しています。

• 例えば、カーギル社は2024年3月にインドに新生産施設を完成させ、同地域の生産量を15%増加させました。

北米の飼料結合剤市場動向

北米は、予測期間中に5.32%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。米国、カナダ、メキシコからなる北米は、世界の飼料結合剤市場において依然として主要なプレーヤーです。この地域は、主要な市場参加者の存在、飼料技術の進歩、そして体系的な農業技術の恩恵を受けています。2024年には、北米の飼料結合剤市場は6%成長し、ダーリング・イングリディエンツ社やデュポン社などの企業による研究開発への投資増加により、米国が市場を牽引しました。ダーリング・イングリディエンツは、環境への影響を軽減しながら飼料の品質を向上させるため、2024年4月に環境に優しい飼料バインダーの新シリーズを発売しました。さらに、体系的な農業慣行の導入により、この地域の飼料効率と家畜の健康状態も向上しています。

欧州の飼料バインダー市場動向

英国、フランス、ドイツ、イタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国は、世界の飼料バインダー市場において重要な位置を占めています。この地域の市場優位性は、環境に配慮した農業への重点、厳格な規制、そして技術革新に起因しています。2024年には、持続可能な農業慣行の導入拡大を背景に、ヨーロッパの飼料バインダー市場は5%の成長を遂げました。BASF SEやEvonik Industriesなどの主要企業が最前線に立っており、BASF SEは2024年6月に生分解性飼料バインダーの新シリーズを発表しました。これらの製品は、EUの厳格な環境規制と持続可能性目標に適合しています。さらに、エボニック インダストリーズが地元の農場と提携して飼料効率を高め、二酸化炭素排出量を削減するなど、コラボレーションやパートナーシップも増加しています。

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飼料バインダー市場のトップ競合他社

1. Archer Daniels Midland Company
2. DuPont
3. FMC Corporation
4. Darling Ingredients Inc.
5. Roquette Freres
6. Borregaard ASA
7. Gelita AG
8. Emsland Starke GmbH
9. CP Kelco Inc.
10. Avebe U.A.

最近の開発状況

• 2024年6月 - BASF SEは、欧州で生分解性飼料バインダーの新製品ラインを発表しました。
• 2024年4月 - Darling Ingredientsは、北米で環境に優しい飼料バインダーの新シリーズを発表しました。
• 2024年3月 - Cargillはインドに新生産施設を完成し、同地域の生産量を15%増加させました。