グミマーケット サイズと展望 2025-2033

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世界のグミ市場の牽引役

より健康的なライフスタイルへの消費者志向の高まり

健康意識の高まりにより、消費者は健康上のメリットをもたらすタンパク質やビタミンを配合した食品を好むようになりました。栄養補助食品の栄養上の利点の重要性は、世界中の政府、非政府組織、企業が健康的な食生活に関する様々な啓発キャンペーンを通じて消費者に明確に伝えられてきました。こうした理解が、今後の市場の成長を後押しすると期待されています。

ニュートラシューティカルズは、心血管疾患、糖尿病、胃腸障害といった慢性および急性の健康問題の管理と予防において、医薬品に取って代わる可能性が高いでしょう。栄養補助食品には治療効果と予防効果があるため、この製品は今後大きく発展する余地があります。植物性成分やハーブエキスには、抗酸化作用、抗炎症作用、抗がん作用があります。そのため、クルクミンやカンナビジオール（CBD）などの植物性成分を配合したサプリメントが、市場で注目を集めると予想されています。例えば、植物由来の栄養補助食品市場は、2021年には283億6,690万米ドルに達すると推定されており、2021年から2028年にかけて9.2%の年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれています。

消費者の健康とウェルネスへの意識が高まるにつれ、消費者の関心は医療から予防ケアへと移っていくでしょう。医療はしばしばいくつかの副作用をもたらします。そのため、消費者は病気の発生を予防し、医療の必要性を減らすことができる栄養補助食品へと傾きつつあります。そのため、健康で病気のない生活を送るために、栄養補助食品に頼る消費者が増えています。予測期間中、栄養補助食品の需要は、健康食品への嗜好の高まりと、特に子供向けのマルチビタミングミなどの栄養成分に優れた商品に対してプレミアム価格を支払う消費者の意欲によって牽引されるでしょう。

摂取しやすい形態の栄養補助食品への嗜好

グミはジェル状の粘稠度と柔らかい食感を特徴としており、硬い錠剤やタブレットに比べて噛みやすいです。グミのような食感、甘味、そして他のサプリメントに比べて持ち運びや摂取の利便性といった要因が、グミの需要拡大を後押ししています。ネイチャーメイド、アムウェイ、アボットなどのブランドは、消費者の関心を引くため、ストロベリー、ブルーベリー、オレンジなど様々なフレーバーのビタミンやミネラルを配合したグミを提供しています。また、グミは栄養素のバイオアベイラビリティ（生物学的利用能）も向上させます。そのため、世界中の健康志向の成人層の間で人気が高まる可能性が高いです。

人々の多忙なライフスタイルは、外出先での食生活を促進し、食事の代わりに栄養価の高い小分けスナックを食べるというトレンドを後押しし、機能性食品や栄養補助食品の消費量を増加させています。そのため、代替栄養素への関心の高まりが、グミ型のサプリメントの需要を高めると予想されます。フィットネスセンター、ヘルスクラブ、ジムの増加、そして若者の健康意識の高まりは、今後数年間で市場の成長を後押しすると予想されます。さらに、高齢者は硬いサプリメントの錠剤を飲み込むのが難しいため、柔らかいジェル状のグミの需要が高まると予想されます。

働くプロフェッショナルの増加と働く女性の増加は、手軽に摂取できるサプリメントの需要を高めると予想されます。グミは簡単に噛んで外出先でも摂取できるため、忙しい仕事の合間にサプリメントを摂取するのに便利です。世界銀行グループは、労働力人口が2010年の31億5,300万人から2020年には33億8,700万人に増加したと報告しています。そのため、様々な栄養素を配合したグミは、労働者階級の人々から高い需要が見込まれるでしょう。

市場の抑制要因

代替製品の入手可能性

錠剤、カプセル、ソフトジェル、ロゼンジ、チュアブル錠などのサプリメントが容易に入手できることが、市場の成長を抑制する可能性があります。さらに、グミは他の形態に比べて栄養成分や有効成分の含有量が少ないため、これも市場の成長を阻害する要因となる可能性があります。これは、グミには砂糖、ゼラチン、コーンシロップが含まれていることが原因と考えられますが、他の形態ではこれらの成分が含まれていないことが多いです。さらに、グミは乾燥サプリメントの粉末、液体、錠剤に比べて保存期間が比較的短いです。

機能性食品の需要は2020年に1,968億米ドルと評価され、2028年には3,870億米ドルに達すると予想されています。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、脂肪酸などの機能性食品は、グミサプリメントと同様の健康効果をもたらすため、グミサプリメントの代替製品となっています。そのため、機能性食品の登場は、サプリメント用グミの成長を抑制する可能性があります。ここ数年、コカ・コーラ社、カーギル社、JBF社、フリースランドカンピナ社、ダノン社などの食品・飲料メーカーは、様々なサプリメントの需要の高まりに対応するため、機能性製品の開発への投資を増やしてきました。

例えば、フリースランドカンピナ・イングリディエンツ社は、様々な機能性成分を開発しています。同社は2020年12月、乳由来のプレバイオティクスであるガラクトオリゴ糖（GOS）を配合したD-StressサシェとRe-laxヘルスショットを発売しました。機能性食品の需要増加は、グミサプリメント市場の成長を抑制する大きな要因となることが予想されます。これは、機能性食品とグミサプリメントの栄養特性が類似していることが要因です。

市場機会

予防医療への関心の高まり

医療費は、一人当たりの医療費と自己負担額の増加により、米国を含む世界の多くの地域で天文学的な額に達しています。こうした傾向を受けて、顧客は健康サプリメントを選択しています。また、より単純な代謝性疾患の治療を目的とした予防用品やサービスに投資することで、個別化された医療戦略も推進しています。経済協力開発機構（OECD）は、2021年のドイツとフランスの一人当たり医療費はそれぞれ7,382.6米ドルと6,114.9米ドルと推定しています。欧州市場は、予防医療制度への強い重点、強力な支持、そしてライフスタイルを改善する商品によって牽引されています。ヴィーガン製品やオールナチュラル製品は、その幅広い人気により、急速に進化を遂げている2つの製品カテゴリーに過ぎません。

世界中の消費者は、腸内環境の改善をサポートするビタミン剤をより好む傾向を示しています。健康状態の増加に伴い、消費者は予防医療管理に投資しています。その結果、顧客は軽度の病気や問題を治療するための予防用品にお金を使うようになりました。この傾向は、人々が健康維持のために栄養補助食品に頼るようになったパンデミックの影響を大きく受けています。メーカーもまた、最先端の製品構成に注力することで売上を伸ばすことで利益を得ています。例えば、Haleon PLCのCentrumブランドは、2023年4月にインドで「Benefit Blends」という美味しいグミタイプの商品を発売しました。同社によると、この新しい専門栄養製品ラインは、完全にベジタリアン向けで、天然のグルテンフリー、そして中毒性もありません。Amazon、1Mg、Flipkart、Pharm-easyといった大手オンライン小売業者は、Centrumの新しいBenefit Blendsラインを販売しています。

セグメント分析

サプリメント用途別

ビタミンセグメントは世界市場の大部分を占めており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）11.80%で成長すると予測されています。ビタミンA（レチノールおよびカロテノイド）、B群、C（アスコルビン酸）、D（コレカルシフェロール）、Eなど、ビタミンサプリメントは、複合型と単剤型の両方で提供されています。ビタミンAは筋肉と目の健康をサポートし、ビタミンEは免疫システムを強化し、ビタミンDは骨の健康をサポートします。例えば、ビタミンB12は巨赤芽球性貧血の予防に役立ちます。ビタミンB群複合製品と、ビタミンB1、B2、B12を含む単剤型サプリメントも販売されています。食事と健康の関連性が広く認識されるようになり、栄養補助食品の需要は増加しています。高齢化の進展、医療費の増加、そして栄養を通じた健康への関心の高まりが、これらのサプリメントの需要を牽引しています。

エンドユーザー別

グミ市場において、成人セグメントが最も高いシェアを占めており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）12.80%で成長すると予測されています。市場の急成長を牽引する主な要因の一つは、世界的な高齢者人口の継続的な増加です。世界保健機関（WHO）によると、2015年の世界の60歳以上の人口は約9億人で、2050年までに約20億人に達すると予測されています。グミサプリメントは柔らかく噛みやすいため、高齢者の間で需要が高まっています。

女性は健康予防に積極的に取り組む傾向があり、既存の健康とウェルネスの習慣にサプリメントを取り入れることが期待されています。妊婦はストレスが多く、運動不足の生活習慣が続き、ミネラルやビタミンが不足しがちです。オメガ脂肪酸は胎児の成長と発達に不​​可欠なため、産前ケアに推奨されています。働く成人、スポーツファン、高齢者、妊婦・授乳中の女性は、手軽に摂取できる栄養補助食品の需要を牽引すると予想されており、グミ市場の成人エンドユーザーセクターは予測期間中に拡大すると見込まれています。

流通チャネル別

実店舗型セグメントは世界市場を牽引しており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）11.60%で成長すると予測されています。小売店では、グミサプリメントを含む様々な栄養補助食品を販売しています。これらの小売店には、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、薬局などが含まれます。健康・ウェルネス商品の売上に影響を与える要素の一つは、小売セクターの改善です。これらの店舗で販売されるグローバルブランドは、様々な製品の普及に貢献しています。グミは、クローガー、リドル、ターゲット、ウォルマートなど、ほとんどの大手スーパーマーケットで購入できます。

例えば、2021年にターゲットはウェルネスブランドと提携し、自社製品を店頭に投入しました。これには、血糖値管理製品と砂糖への欲求を満たすグミサプリメントを提供するブランド、シュガーブレイクが含まれます。シュガーブレイクの製品は、ターゲット全店の健康検査・糖尿病ケアコーナーに陳列され、血糖値測定器と並んで配置されます。これにより、血糖値測定器を購入する消費者の関心を引き付けることができます。スーパーマーケットやハイパーマーケットには、健康製品専用のコーナーや棚があり、顧客は好みのブランドをすぐに見つけることができます。

地域分析

北米が11.20%のCAGRで世界市場を席巻

北米は世界のグミ市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中に11.20%のCAGRを示すと予測されています。国際食品情報評議会（IFIC）の2020年食品と健康に関する調査によると、アメリカの調査回答者の約74%が砂糖の摂取を避けたり制限したりしようとしていることが明らかになりました。そのため、北米の人々の食生活の変化は、健康的なグミサプリメント、特に低カロリーで高栄養価のシュガーフリーグミの需要を促進すると予想されます。主要企業が採用している生産能力の拡大や製品ポートフォリオの拡充といった戦略は、市場の成長をさらに加速させると期待されています。

アジア太平洋地域は年平均成長率14.02%で最も急速に成長している地域

アジア太平洋地域におけるグミ市場の成長は、健康的な食生活を求める消費者の高まりによって牽引されています。国連児童基金（UNICEF）によると、2019年時点でアジア太平洋地域は世界の栄養不足人口の約51%にあたる3億5,060万人を占めています。そのため、この地域の人々は健康的な生活を送るために栄養補助食品を必要としています。中国やインドなどの人口密度の高い国に加え、東南アジア諸国などの未開拓市場もアジア太平洋地域に存在することから、この地域のグミ市場の成長を支えると予想されます。

さらに、グミサプリメントブランドは、消費者基盤の拡大を目指し、アジア太平洋地域で効果的なマーケティング活動を展開しています。例えば、2020年3月、米国を拠点とするグミブランド「OLLY」は、シンガポールの複数のオフライン店舗で9種類のグミ製品を発売しました。このブランドのターゲット消費者には、健康志向の高いシンガポールのミレニアル世代が含まれています。骨と歯の健康をサポートするビタミン・ミネラルグミの需要増加により、グミ市場におけるビタミン・ミネラルセグメントはアジア太平洋地域で大きな牽引力を発揮すると予想されています。

ヨーロッパでは、心臓発作や消化器疾患などの疾患の治療費の高騰が、ヨーロッパの人々にとって大きな懸念事項の一つとなっています。しかし、これらの疾患は健康的なライフスタイルを送ることで予防可能です。欧州委員会の報告書「Health at a Glance: Europe 2020」によると、2017年にはEU諸国で460万人以上が死亡しました。主な死因は循環器疾患で、全死亡数の37%を占め、次いで癌による死亡が26%でした。これらの要因により、通常の食事で不足する栄養素を補うために必要なグミサプリメントの需要が高まると予想されます。

中南米では、都市化の進展、ハイパーマーケットやスーパーマーケットの増加による小売業の改善、商品陳列の改善や便利な決済手段の整備、そしてグローバルヘルス製品の普及拡大が、グミ市場の成長に寄与すると予想されます。さらに、この地域における栄養失調の蔓延も、健康的なライフスタイルを送るためのサプリメントの需要増加につながると予想されます。例えば、国連児童基金（UNICEF）によると、中南米およびカリブ海地域では、2019年に5歳未満の子ども約480万人が発育不良、400万人が過体重、70万人が消耗症に苦しんでいました。

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グミマーケットのトップ競合他社

1. Procaps Group
2. Sirio Pharma Co. Ltd. Inc.
3. Bettera Brands LLC
4. Nutravail LLC
5. Supplement Factory Ltd

最近の進展

• 2022年12月 - インド最大のグミブランドであるPower Gummiesのラインナップに、Blissful Sleep Gummiesが加わりました。天然成分とメラトニンの効能を組み合わせた、ベジタリアン向けで中毒性のないサプリメントで、概日リズムと睡眠覚醒サイクルのバランスを整えます。脳と神経系を強化し、幸せホルモンの生成を助けるビタミンB6も配合されています。
• 2022年12月 - Herbalandは、グミビタミンブランドとして初めて100%堆肥化可能なパッケージに切り替えたことが評価され、2022年SEALビジネスサステナビリティアワードの環境イニシアチブ部門を受賞しました。SEALアワードは、持続可能なビジネス慣行へのリーダーシップ、イノベーション、そしてコミットメントを持つ企業を表彰するものです。