世界のハードティー市場規模は、2024年に28億1,000万米ドルと評価され、2025年には35億2,000万米ドル、2033年には203億4,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間(2025~2033年)中に年平均成長率(CAGR)24.6%で成長します。
健康意識の高まりに伴い、多くの消費者は、ビールやカクテルなどの伝統的な飲み物よりも健康的な代替品として認識されているアルコール飲料を求めています。ハードティーは、天然成分と低カロリーを売りにしていることが多く、健康志向で、健康目標を損なわずにアルコール飲料を楽しみたい消費者に人気です。
ハードティーは、フレーバーモルト飲料(FMB)に分類される製品で、茶葉とアルコールを組み合わせて作られています。フレーバーモルト飲料を理解するには、モルト飲料全般を定義することが重要です。モルト飲料と呼ばれる発酵飲料は、大麦の穀物を主原料とし、加工前に麦芽化処理されたものです。モルト飲料は、他の種類の飲料よりも色が濃いことがよくあります。連邦アルコール管理局法によると、米国で生産されるモルト飲料は、少なくとも25%の麦芽を含むベースを使用し、最終製品100バレルあたり最低7.5ポンドのホップを含まなければなりません。最も頻繁に消費されている麦芽飲料は、ビールとFMBです。
フレーバー麦芽飲料(FMBとも呼ばれます)は、麦芽を含むベースをベースに、麦芽の風味を取り除いた後に風味をつけたアルコール飲料です。これらの飲料は、フレーバーアルコール飲料、「アルコポップ」、「モルタル」など、日常的に様々な名称で呼ばれています。ハードティーもフレーバー麦芽飲料のカテゴリーに含まれます。ハードティーは、その甘さと穏やかな陶酔感から、近年消費量が急増しています。また、ハードティーには健康効果があり、一部の地域では成長を促しています。これが業界の拡大につながっています。
| 市場指標 | 詳細とデータ (2024-2033) |
|---|---|
| 2024 市場評価 | USD 2.81 Billion |
| 推定 2025 価値 | USD 3.52 Billion |
| 予測される 2033 価値 | USD 20.34 Billion |
| CAGR (2025-2033) | 24.6% |
| 支配的な地域 | 北米 |
| 最も急速に成長している地域 | ヨーロッパ |
| 主要な市場プレーヤー | The Boston Beer Company, Pabst, Two Chicks Drinks LLC., Cisco Brewers, Blue Point Brewing (Anheuser-Busch InBev) |
このレポートについてさらに詳しく知るには 無料サンプルをダウンロード
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2024 |
| 研究期間 | 2021-2033 |
| 予想期間 | 2026-2034 |
| 急成長市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | 北米 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境&ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
|
世界で最も頻繁に消費されている液体の一つがアルコールです。消費者のアルコール消費に対する姿勢は、その風味と利点により、好意的に変化しています。アルコール飲料の消費量の増加は、アルコールをベースにした斬新な製品の開発につながっています。ハードティーなどのアルコール入り製品は、消費者の関心の高まりにより、市場で急速に普及しています。
ハードティーメーカーからは、低アルコールと高アルコールの両方のハードティーが販売されています。これら2種類のハードティーは、消費者が自由に購入できます。ビールで抽出したハードティーはアルコール度数が低く、ウイスキーやラム酒で抽出したハードティーはアルコール度数が高くなります。これら2種類のハードティーは、消費者の嗜好に合わせて提供されています。
メーカーが提供する多様なフレーバーは、ハードティー業界の収益性の高い拡大に貢献しています。ハードティーには、レモン、マンゴー、ブルーベリー、オレンジ、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー、ハックルベリーなど、多種多様なフレーバーが用意されています。これらのフレーバーは、地域のお客様から最も多く寄せられたご要望に応えて提供されています。
適度な飲酒が健康に良い影響を与えることを認識する人が増えており、需要が高まっています。ハードティーは、心血管疾患、糖尿病、脳卒中の発症リスクを低減するなど、様々な健康効果をもたらすことが知られています。これらの効果によりハードティーの人気が高まり、ハードティー市場は世界的に拡大しています。
需要の増加に伴い、メーカーは様々なフルーツとアルコールを組み合わせることで、独創的な新しい味わいのハードティーを開発せざるを得なくなっています。さらに、多くのメーカーは「非遺伝子組み換え」「保存料無添加」など、様々な訴求効果を謳う商品の製造に注力しています。このような革新的な製品であるため、メーカーは最高品質の製品を顧客に提供し、現在の市場トレンドに合わせて製品ラインナップを拡大するために、パートナーシップやアライアンスを重視しています。
世界のハードティー市場は、フレーバー、アルコール度数、流通チャネル、パッケージ、地域に基づいて5つのセグメントに分けられています。さらに、フレーバーに基づいて、レモン、マンゴー、ブルーベリー、オレンジ、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー、ハックルベリー、その他に分類されています。市場シェアでは、レモンフレーバーの製品が売上の大部分を占めています。抗酸化物質を多く含む食品や飲料の健康効果に対する意識の高まりが、レモンフレーバーのハードティーの需要を押し上げています。新型コロナウイルス感染症の流行により、多くの顧客にとってホリスティックヘルスが最優先事項となっています。消費者は、健康志向のアルコール飲料と相性が良いため、柑橘系のフレーバーを好みます。
一方、柑橘系フレーバーのアルコール飲料は、爽やかな味わいで幅広い消費者に人気があります。マルガリータ、モヒートなどのカクテルや、その他のすぐに飲めるドリンクへの関心の高まりが、レモネード業界の成長を牽引しています。白茶、緑茶、ウーロン茶などのお茶もレモネードに使用されています。
アルコール度数に基づいて、市場は5.1%以上と2%~5%の2つに分かれています。低アルコール飲料への消費者の需要により、アルコール度数2%~5%のセグメントが市場の大部分を占めています。健康志向の消費者が増えるにつれ、アルコール度数5%未満の飲料の人気が高まっています。ミレニアル世代は、飲酒についてより包括的な視点を持っているため、他のどの世代よりも低アルコール飲料を多く消費しています。市場の顧客は、アルコール飲料のクリーンラベル、炭水化物、糖分含有量を懸念しています。手軽に入手できるお茶の普及により、コストコ、ウォルマート、テスコなどのアルコール度数4~5%のハードティーの売上が伸びています。
市場は、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他に分類されます。2021年には、スーパーマーケット/ハイパーマーケットチャネルが最大の市場シェアを占めましたが、オンラインセグメントは予測期間中に最も高い成長率で成長すると予測されています。
健康への懸念から人々のアルコールに対する考え方が変化し、酒類の売上が増加しています。スーパーマーケットでは、缶入りカクテル、エール、その他のハードドリンクが様々な棚に並んでおり、顧客にとって買い物がしやすくなっています。インターネットストアやスマートフォンアプリを通じて、パンデミックの影響を受けた人々にとって、酒類はより身近なものとなっています。
一方、規制や配送ネットワークの不均衡は、地域のスーパーマーケットや実店舗の小売業者にとってチャンスとなっています。スーパーマーケットやハイパーマーケットは、アルコール飲料を販売するために酒類販売免許を取得する必要があります。さらに、アルコール飲料の販売頻度の増加に伴い、スーパーマーケットの需要も高まっています。小売業者が新商品や新サービスを宣伝するためにマーケティングキャンペーンを展開することは一般的です。
パッケージの種類によって、市場はボトルと缶に二分されます。
世界のハードティー市場は、地域別に見ると、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカに分かれています。北米が市場の大部分を占めています。
2021年、北米は世界市場シェアの大部分を占めました。この地域における市場参加者の存在が、この地域におけるハードティーの需要を牽引しています。この地域におけるパンデミックの過程で、多くの新しいハードティーブランドが登場しました。地元の生産者は低アルコール飲料を販売しています。消費量の減少傾向が続いているため、この地域におけるハードティーの販売は増加すると予想されています。
予測期間中、ヨーロッパでは収益の伸びが加速すると予測されています。低アルコール飲料の消費量の増加と消費者のアルコールに対する意識の高まりが、この地域におけるハードティーの需要を押し上げる要因となっています。地元企業や地域の主要企業は、ビール、紅茶キノコ、ワインの低アルコールバージョンを提供しています。この流行は、アルコール飲料における植物由来のフレーバーの需要増加にもつながりました。レモンやオレンジ風味の飲料は、消費者の間で最も人気があります。
過度のアルコール摂取に伴う健康被害への意識の高まりにより、この地域ではハードティーの売上が劇的に増加しています。独立醸造者協会によると、18~24歳で飲酒しない人の割合は、2020年の6%から2025年には23%に増加すると予想されています(SIBA)。さらに、BMCヘルスによると、35歳未満の英国消費者の46%がカクテルよりもモクテルを好んでいます。
地域別成長の洞察 無料サンプルダウンロード