世界の乳児栄養市場規模は、2022 年に449 億米ドルと評価されています。2031 年までに1,155 億米ドルに達すると推定されており、予測期間 (2023 ～ 2031 年) 中に8.5 % の CAGRで成長します。
乳児の適切な栄養は、誕生から成人後期まで子どもの健康を維持するための基本です。乳児の生後 3 年間、適切な栄養を与えることは、罹患率と死亡率を低下させ、生涯を通じて慢性疾患を予防するのに役立ちます。バランスの取れた食事は、乳児の認知的および身体的発達も促進します。乳児用栄養製品は、乳児期から成人後期まで健康を継続するための基礎となる、乳児または幼児の食事要件を満たすように配合されています。これらの製品は、乳児や幼児の正常な成長、発達、機能、感染症や病気に対する抵抗力をサポートします。
さらに、これらの製品には、適切な栄養素を確実に摂取できるよう、カロリー、ミネラル、ビタミン、タンパク質、脂肪、水分が適切な割合で含まれているため、母乳の最良の代替品となります。しかし、これらの製品には母乳に含まれる免疫成分が含まれていません。感染症は母乳に含まれる免疫成分によって抵抗される可能性があります。したがって、小児科栄養士によれば、母乳は乳児にとって最良の栄養源です。乳児用ミルクは、母親が母乳で育てることができない、または母乳で育てることを選択しない乳児のために利用できます。
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2023 |
| 研究期間 | 2021-2031 |
| 予想期間 | 2024-2032 |
| 年平均成長率 | 8.5% |
| 市場規模 | 2023 |
| 急成長市場 | 北米 |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境＆ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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世界の乳児栄養市場は、働く女性の割合の急増と、新しく親になった人の乳児栄養製品に対する意識の高まりにより、過去に急速に成長してきました。電子商取引プラットフォームの台頭により、ビタミン D などのビタミンが豊富な幼児用食品の需要が高まっています。さらに、いくつかの政府が幼児の栄養失調に対処し、健康意識を高めるための取り組みを行っています。ユニセフとWHOは、子どもの栄養に対する意識を常に高め、子どもの罹患率と死亡率を減らし、健康的な食事習慣を促進しています。
親は、ホエーを原料とする乳児用粉ミルクの原料について高い認識を持っています。中国の母親の約 55% は、ホエイプロテインを含む製品を好みます。 X 世代とミレニアル世代の母親のほとんどは、ホエイ由来成分を含む製品を認識しており、好んでいます。この傾向は、世界最大の乳児用調製粉乳市場の一つである中国でも見られます。したがって、子供にとって適切な栄養の重要性に対する消費者の意識が高まることが、市場の成長を促進します。
乳児用ミルクには、プロバイオティクス、プレバイオティクス、またはシンバイオティクスが添加されています。プレバイオティクスのアプローチは、ビフィズス菌や乳酸菌など、人間の健康に有益と考えられる常在菌を増やすことを目的としています。ただし、プロバイオティクスのアプローチでは、食事に生きた微生物を使用する必要があります。どちらのアプローチも、母乳育児中に見られる腸内微生物叢の構成を厳密にシミュレートしているため、乳児用粉ミルクの授乳に採用されています。これらの細菌は善玉菌または友好的な細菌であり、母乳で育てられた乳児の消化器系にすでに高レベルで存在しています。乳児用粉ミルク、離乳食、健康な子供時代のためのサプリメントにプロバイオティクス成分を使用するこの傾向が、市場の成長を推進しています。
世界保健機関（WHO）によると、母乳は乳児にとって最高の栄養源です。 WHOは生後6か月までの乳児への乳児用粉ミルクの使用に反対している。さらに、これらの製品のマーケティングと広告はいくつかの国で禁止されています。また、新しい EU 法 (2016/127 および 2016/128) によれば、乳児用粉ミルクの広告とマーケティングは制限されています。 EU の法律と WHO の母乳代替品販売国際規約は、乳児用ミルクやフォローアップミルクなどの母乳代替品の使用を理想化するための市販または教育資料の使用を厳しく規制しています。したがって、これらの厳格な規則や規制は市場の成長を妨げる可能性があります。
世界中のほぼ 47% の人が、環境を懸念してオーガニック製品や飲み物を選択しています。健康志向の消費者は、特に子供向けに、自分が消費する食品がどのように製造されているかについて、ますます関心を抱くようになりました。ほとんどの市場は、カテゴリ固有ではない、小児栄養分野における自然な主張に移行しつつあります。したがって、持続可能性とヘルスケアへの懸念により、オーガニック乳児栄養製品の需要が高まっています。同様に、オーガニックの乳児用栄養製品を調達し、持続可能性を確保することに対する親たちの強い関心が、オーガニックの乳児用ミルクの需要を高めています。
2019年、世界中で発売された乳児用ミルクの新製品のうち、オーガニックを謳うものが10%近くあり、2015年から7%増加しました。天然およびオーガニック原料を使用することで、製品の安全性と環境の持続可能性に関する保護者の懸念に対処できます。また、オーガニックのベビー用品は、子供のこれらの物質への曝露を最小限に抑え、さらには防止します。さらに、世界中で働く母親の数の増加や彼らの購買力の大幅な増加などの要因により、世界の市場参加者が自社のオーガニック乳児栄養製品の売上を伸ばす大きな機会が生まれています。
世界の乳児栄養市場は、製品の種類、形態、流通チャネルによって分割されています。
製品タイプに基づいて、世界の乳児栄養市場は、乳児用粉ミルク、後続用粉ミルク、成長期用粉ミルク、および乳児用特殊粉ミルクに分類されます。
最初の乳児用調製粉乳セグメントは最高の市場シェアを占めており、予測期間中に 7.99% の CAGR を示すと予想されます。まず、乳児用粉ミルクはほとんどがホエイベースで、カゼイン：ホエイの比率は母乳とほぼ同じ 40:60 です。ファーストミルクとして知られるファーストミルクは、生後6か月までの赤ちゃんにとって良い栄養源です。生後6か月から12か月までの離乳食に取り入れることもできます。生後12か月未満の乳児には、母乳または粉ミルクを飲み物として与えることが推奨されます。さらに、牛乳に含まれるタンパク質はホエイとカゼインの 2 種類です。ホエイプロテインをベースにした最初のフォーミュラは、他のタイプのフォーミュラよりも消化しやすいと考えられています。さらに、固形食品を摂取し始めた生後6か月以上の乳児にも粉ミルクを与えることができます。
フォローアップ粉ミルクは主にカゼインで構成されており、カゼインとホエイの比率は 80:20 です。メーカーによると、カゼイン含有量が高い牛乳は消化に時間がかかるため、乳児の満腹感が長く続くそうです。フォローアップミルクとは、生後6か月以上の乳児の離乳食に加える食品です。この粉ミルクは、乳児用粉ミルクから固形粉ミルクへの移行をサポートします。さらに、フォローアップミルクは、授乳の移行期や幼児期であっても乳児の健康と幸福をサポートすると主張しています。フォローアップミルクは、その月齢で鉄分濃度が低い赤ちゃんや離乳食が不十分な赤ちゃんに最適です。
世界の乳児栄養市場は、形状に基づいて、粉末ミルク、濃縮液体ミルク、すぐに食べさせられるミルクに分けられます。
粉ミルクセグメントは最大の市場シェアを占めており、予測期間中に 7.43% の CAGR を示すと推定されています。乳児用粉末ミルク (PIF) は、母乳強化剤と母乳代替品の両方をカバーするために使用される用語です。キャニスターと小さなパックに入っています。缶の中の粉末は、90オンスから200オンスの間で作るのに十分な調製済みフォーミュラを作ります。この粉ミルクは赤ちゃんに与える前に水と混ぜる必要があります。さらに、粉末をあらかじめ計量した水に加え、溶けるまで振ります。標準的な測定には、水 2 液量オンスごとに 1 杯の粉末が含まれます。それは最も経済的な式であると考えられています。
濃縮液体処方を水に直接加えます。これらの粉ミルクは粉末ミルクよりも比較的高価ですが、調製は簡単です。標準測定には、水と同量の濃縮液体が含まれます。たとえば、4 液量オンスの乳児用ミルクを調製するには、2 液量オンスの濃縮液体ミルクを 2 液量オンスの水と混合します。測定を誤ると乳児が病気になる可能性があるため、成分を正確に測定することが重要です。
世界の乳児栄養市場は、流通チャネルに基づいて、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、薬局とドラッグストア、オンラインチャネルなどに分かれています。
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は最高の市場シェアを占めており、予測期間中に 6.95% の CAGR を示すと予想されます。このセグメントには、スーパーマーケットや大型スーパーマーケットでの乳幼児栄養品の売上が含まれます。これらの店舗は通常、食品やその他の家庭用品を幅広く取り揃えたセルフサービス型の店舗です。ほとんどの大手企業は、スーパーマーケットや大型スーパーマーケットを通じて幼児向け飲料の幅広い品揃えを提供し始めています。さらに、これらの市場は、より多くの消費者を引き付けるために、割引、1 つ買うと 1 つもらえるオファー、無料の製品などの販売戦略に従います。乳児用栄養製品は消費者の間で需要が高く、市場の成長を促進するため、このようなオファーはその販売を加速させます。
インターネットの急速な普及と電子商取引ショッピング サイトの進歩により、オンライン流通チャネルが勢いを増しています。 Amazon、Alibaba、Flipkart、Firstcry などが主な購入 Web サイトです。さらに、ベンダーは消費者の関心を維持するために、主要なトレンド、乳児の栄養統計、実証済みの粉ミルク、持続可能性への懸念、オンライン フォーラムなどを盛り込んだ公式 Web サイトをアップグレードしています。最新のニュースや統計もエンドユーザーの知識を高め、製品の購入につながる可能性があります。ウェブサイト限定の割引、オファー、新規ユーザー特典、送料無料もこのセグメントの推進要因となっています。
アジア太平洋地域が世界市場を支配
世界の乳児栄養市場は、地域ごとに北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカに分かれています。
アジア太平洋地域は世界の乳児栄養市場の最も重要な株主であり、予測期間中に8.47%のCAGRを示すと予想されています。天然およびオーガニックの乳児用粉ミルクへの嗜好の高まり、乳児用食品へのプレバイオティクスやプロバイオティクスの添加、乳児用粉ミルクへのヤギミルクの使用増加などの要因により、予測期間中にプレイヤーにいくつかの新たな機会がもたらされるでしょう。新興国では親の購買力が高まっているため、乳児用ミルクの需要が高まっています。したがって、市場関係者は、新たな需要を満たすために、急速に変化する消費者の要件に対応する必要があります。さらに、乳児用栄養製品のオンライン販売の急増により、業界のベンダー全体の収益が増加すると予想されます。アジア太平洋地域の乳児栄養市場の成長に寄与する主な要素には、中国市場のダイナミックで競争環境が含まれます。さらに、大規模な消費者基盤と急速に増加する購買力により、多くの多国籍ブランドがこの地域に引き寄せられています。多くの外国粉ミルクブランドが、中国の下層都市での地理的存在感を拡大しています。
北米は、予測期間中に 6.29% の CAGR を示すと推定されています。健康とウェルネスに対する意識の高まりと、栄養価の高い製品の増加により、北米では乳児栄養の需要が高まっています。この地域のほとんどの乳児は未熟児で生まれるため、母乳で育てることができません。したがって、看護師や親が赤ちゃんに乳児用ミルクを与えることは、母乳の最良の代替品であると考えられています。 2020年のこの地域の出生総数の10.09%を早産が占めました。さらに、フォローアップミルクの進歩と、乳児の健康改善に重点を置いた革新的な製品ミルクの研究開発への投資の増加が、市場の拡大にさらに貢献しました。
欧州では、団塊の世代の人口増加と女性の社会参加、母親への粉ミルクの受け入れ促進、離乳食の準備が市場拡大の主な要因となっている。ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリアは、この地域における乳児栄養の主要市場です。さらに、発展途上国における出生率の上昇は、この地域の乳児栄養市場に貢献するはずです。さらに、世界人口のほとんどは発展途上国に住んでいます。したがって、発展途上国における急速な都市化と可処分所得の増加は、予測期間中の市場の成長を刺激します。
ラテンアメリカでは、革新的なパッケージデザインと、子供の身体的および認知的発達に焦点を当てた特定の健康上の利点を提供するオーガニックおよびナチュラルの乳児用製品に対する嗜好の高まりにより、乳児用栄養市場が大幅な成長を遂げています。さらに、可処分所得の増加に伴うライフスタイルパターンの変化により、消費者は個別化された乳児用栄養製品を購入するようになりました。この市場は、人々が幼児向けの栄養製品に注目し始めた変化により発展しました。
中東およびアフリカの乳児栄養市場は、消費者基盤の拡大、経済成長、高い出生率などの要因により、大幅に拡大すると予想されています。市場関係者は革新的な製品を生み出すために研究開発活動に集中的に投資しています。これにより、プレーヤーはこの地域に拡大、浸透し、市場の成長をさらに促進する新たな市場機会を得ることができます。
