無機塩市場規模、シェア、トレンド分析レポート　種類別（ナトリウム塩、マグネシウム塩、カルシウム塩、カリウム塩、アンモニウム塩、その他）、グレード別（食品グレード、工業グレード、医薬品グレード、試薬グレード、その他）、形態別（結晶、粉末、ペレット、その他）、用途別（農業、医薬品、セメント、ゴム加工、食品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ）予測、2025年～2033年

無機塩市場の成長要因

肥料需要の増加

肥料・農薬産業の拡大は無機塩の市場を牽引している。アンモニウム塩などの窒素塩は、窒素供給源としての役割から肥料の製造に広く用いられている。さらに、農薬の製造にも用いられ、農薬土壌の処理および調整を目的として特別に設計された製品です。無機塩類としては、硝酸アンモニウム、硫酸アンモニウム、硝酸カルシウム、リン酸二アンモニウム、リン酸一アンモニウムなどが含まれます。

さらに、世界人口の増加に伴い、作物の収穫量増加へのニーズが高まっているため、農薬の需要も増加しています。国連食糧農業機関（FAO）によると、2020年の肥料に含まれるアンモニア、リン酸、カリウムの総栄養成分量は3億1750万トンでした。この生産能力は今後さらに増加すると予想されており、市場の成長を大きく後押しすると見込まれています。

医薬品分野における応用拡大

無機塩は、医薬品分野を含むさまざまな産業で利用されています。市場拡大は、複数の医薬品の製造における前駆体および触媒としての無機化合物の利用増加によって促進されると予測されています。 pharmaceuticals.com が発表した記事によると、塩酸塩は医薬品の製造において最も一般的に使用されている塩であり、市場シェアの約 15.5% を占めています。これらは、体の生理学的プロセスおよび代謝機能において重要です。骨に含まれるミネラルは、骨組織の無機成分です。血漿中の無機塩は、細胞内のナトリウムおよびカリウムレベルの恒常性を調節します。これらの無機塩を含む健康飲料の需要の高まりが、市場の成長を促進するでしょう。

市場抑制要因

特定の塩の毒性

塩化水銀、臭化バリウム、鉛塩などの塩類は、高または中程度の毒性を持ち、不快感や場合によっては死に至る可能性があります。水銀塩は主に消化管に影響を与えますが、腎臓にも損傷を与える可能性があります。短期間の曝露でも、壊滅的な脳損傷を引き起こす可能性があります。硝酸アンモニウムは、肥料と爆発物の両方として使用されます。硝酸アンモニウム主な危険性は3つある。有毒な分解副生成物を放出すること、酸化性による火災の危険性、そして爆発の可能性である。

2020年8月4日、核兵器によるものではない爆発としては史上最大級の規模で、ベイルート港の大部分が壊滅的な被害を受けた。爆発は倉庫で発生した火災が原因だった。レバノン当局は、この倉庫に約6年間保管されていた約2,750トンの硝酸アンモニウムが相当量存在していたことを認めている。この大規模な爆発により、200人以上が死亡、6,500人以上が負傷した。同様の事例は、世界の他の地域でも以前に報告されている。これらの特性は無機塩にとって大きな障害となり、市場の拡大を妨げている。

市場機会

栄養補助食品の多用

パンデミックの発生当初、人々は自宅に留まることを余儀なくされました。感染拡大の初期段階では、感染率が急速に上昇し、多数の人々がウイルスの影響を受けていました。その結果、病院は逼迫し、医療従事者や政府は中等度の症状のある人々に自宅での自己隔離を勧告しました。米国疾病予防管理センター（CDC）は、無症状および中等度の疾患の患者にビタミンCとビタミンDの使用を推奨しています。ビタミンDは強力な抗菌作用と抗炎症作用を示します。複数の研究者が、ビタミンD欠乏症の人はCOVID-19に感染しやすいことを明らかにしました。ある研究では、ビタミンDレベルが不足している人はCOVID-19検査で陽性となる確率が7.2%であることが明らかになりました。カルシウムとビタミンDは協力して骨を保護し、カルシウムは骨の形成と維持を促進し、ビタミンDは体内のカルシウムの吸収を高めます。

さらに、新型コロナウイルス感染症と診断された患者には、症状の期間を短縮する効果があることから、ビタミンCと亜鉛が投与された。SPINSの統計によると、米国の主流の栄養補助食品市場において、ビタミンCの売上は2020年11月29日までの52週間で61.8%の大幅な成長を遂げ、総額5億7600万米ドルに達した。その結果、ビタミンやその他のサプリメントの需要が大幅に増加し、無機塩産業の成長を牽引した。

地域分析

北米が世界市場を席巻

北米は世界の無機塩市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.8%で成長すると予測されています。市場シェアでは米国が無機塩市場を支配していますが、北米諸国の中でカナダが最も高い成長率を記録しています。北米の無機塩市場は、硝酸塩を含む無機塩の普及拡大を主な要因として、この業界に大きな影響を与えることが予想されます。これらの無機塩は、爆発物や弾薬の製造に利用されています。

さらに、この地域における市場拡大への影響は、農業生産性向上のための肥料利用の増加によってもたらされると予測されています。2021年には、その量は約1,900万トンに達しました。肥料の必須栄養素である窒素の消費量は約1,117万トンに達し、最も広く利用されている肥料栄養素となっています。

アジア太平洋地域は予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.1%で成長すると推定されています。塩市場は2021年に46%の成長を遂げましたが、これは主に同地域における農薬利用の増加によるものです。2021年、中国は窒素の世界最大の生産国であり、リン酸肥料、それぞれ4,000万トン以上、1億1,000万トン以上を生産している。FAOSTATのデータによると、中国は穀物、綿花、果物、野菜の生産で世界トップの地位を占めている。中国は、世界の耕作可能地の10%未満しか利用できないにもかかわらず、世界の穀物供給量の25%を生産し、世界人口の20%に食料を供給するという驚くべき偉業を成し遂げた。OECD-FAO農業見通しによると、2021年には、中国は世界の小麦生産量の16%、世界の米生産量の26%、世界の根菜類および塊茎類生産量の17%を占めた。

その結果、国内における農薬需要が高まっています。この地域のいくつかの化学工業も、無機塩市場の成長に貢献する要素となっています。中国は世界最大の無機塩輸出国です。様々な無機塩は、数多くの重要な化合物の製造に利用されています。その一例として、塩化ナトリウム水溶液を分解して次亜塩素酸ナトリウムを生成する電気分解プロセスが挙げられます。次亜塩素酸ナトリウムは、家庭用塩素系漂白剤に多量に広く使用されている化学化合物です。次亜塩素酸ナトリウムは、製紙パルプや繊維の加工における工業用漂白剤、水の塩素処理、特定の医薬品製剤の製造などに一般的に使用されています。したがって、この分野における無機塩市場は、今後も着実に成長していくと予想されます。

欧州の無機塩市場は、医療分野における医薬品需要の高さを主な要因として、世界第2位のシェアを占めています。さらに、同地域における農業技術の進歩への注力や、作物生産量を最大化するための政府主導の取り組みも、この市場の需要をさらに押し上げると予想されます。また、無機塩市場においてはドイツが圧倒的なシェアを占め、英国市場は欧州で最も高い成長率を記録しました。

セグメント分析

タイプに基づく

2023年にはナトリウム塩セグメントが市場を席巻するでしょう。これは主に、様々な産業における幅広い用途によるものです。ナトリウム塩は陽イオンとしてナトリウムを含みます。食塩として知られる塩化ナトリウムは、食品の風味増強剤として広く使用されています。塩化ナトリウムは、多くの工業用化学品の製造に広く利用されています。また、氷や雪の除去、水質調整、塩素合成にも直接使用されています。医薬品化合物は、安定性の向上と溶解度または生物学的利用能の向上により、ナトリウム塩に変換されることがよくあります。病院では、脱水症状を軽減するために、患者に水と塩分を供給する目的で、静脈内塩化ナトリウム溶液（IV液）を投与します。

さらに、シャンプーや歯磨き粉には、長い炭素鎖を持つスルホン酸由来のナトリウム塩が使用されています。重曹としても知られる炭酸水素ナトリウムは、制酸作用や粉末消火剤として、料理業界で広く使用されています。硫酸ナトリウムは、板紙、ガラス、洗剤の製造に使用され、さまざまな化合物の合成における主要物質としても用いられています。硝酸ナトリウムは、窒素を主成分とする肥料であり、爆発物の成分としても使用されます。このように用途が広いため、ナトリウム塩は将来的に大きな市場シェアを占めると予想されます。

カルシウム塩分野は最も急速に成長している分野です。カルシウム塩は、建設、医療、農業、食品産業など幅広い用途で利用されているため、世界の無機塩市場全体の成長に大きく貢献しています。インフラプロジェクトの増加、健康意識の高まり、農業の進歩などが需要を牽引し、市場の成長を後押ししています。

学年別

2023年は食品グレードの分野が市場を席巻しました。ナトリウム塩は、風味の増強、食品の保存、生地の発酵促進、還元剤としてなど、様々な用途があります。アンモニウム塩は膨張剤や香料として利用されます。例えば、甘草製品は主に砂糖、甘草エキス、塩化アンモニウムから構成されています。カリウム塩は還元剤と保存料の両方の役割を果たします。食品分野における多様な用途により、食品グレードの分野は著しい成長を遂げており、無機塩市場を牽引する分野になると予想されています。

工業用無機塩分野は、化学製造、農業、水処理など幅広い用途があるため、最も急速に成長している分野です。産業の成長、技術の進歩、そして効果的かつ持続可能なプロセスへの要求が需要を牽引しており、複数の分野におけるその重要な位置づけを際立たせています。

フォームに基づく

2023年は粉末状の製品が主流でした。ほとんどの無機塩は粉末状で販売されており、追加の準備なしにすぐに使用できます。さらに、これらの塩の粉末状は水に素早く溶けます。溶液中では、無機塩は解離してイオンに分離します。イオンは電解質とも呼ばれます。これらのイオンは、体内の細胞におけるさまざまな代謝プロセスにおいて重要な役割を果たします。無機塩は、神経インパルス、心臓機能、筋肉収縮を調節します。日常生活では、塩化ナトリウム（食塩）、重曹（ベーキングパウダー）、炭酸カルシウム（カルシウムの食品源）などの無機塩が利用されています。

結晶セグメントは最も急速に成長している分野です。無機塩の市場成長は、溶解性、安定性、生体利用率に影響を与える結晶形状に大きく左右されます。結晶構造が強化されることで、製品の有効性が向上し、製造効率も高まります。これにより、医薬品、農業、産業分野における需要が増加し、市場の成長を牽引しています。

アプリケーションに基づく

2023年は農業分野が市場を牽引しました。これは、無機塩が土壌の栄養分を増強し、作物の収穫量増加につながるためです。土壌中で重要な化学化合物や物質を形成するための無機塩の需要増加が、市場拡大の原動力となっています。

医薬品分野は最も急速に成長している。重要な化学化合物や材料の製造におけるこれらの塩の需要増加が、この分野の成長を牽引すると予想される。

食品分野は2番目に大きな市場です。食品業界は、保存、風味向上、栄養強化などの目的で無機塩を使用することで、世界の無機塩市場の成長を牽引する上で重要な役割を果たしています。この業界の発展は、加工食品の消費増加と食品安全に関する規制強化によってもたらされる、より優れた添加物や安定剤へのニーズによって促進されています。