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世界の昆虫飼料市場規模は、2025年には12億6,000万米ドルと評価され、2026年の14億5,000万米ドルから2034年には43億3,000万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間における年平均成長率（CAGR）は14.7%となる見込みです。アジア太平洋地域は、2025年に38.6%の市場シェアを占め、昆虫飼料市場を牽引しました。
家畜、ペット、そして人間にとって持続可能なタンパク源として、昆虫飼料の人気が高まっています。昆虫飼料は様々な形態で提供されており、多用途に使える貴重な製品となっています。従来の飼料は昆虫飼料で完全に代替することも、補完することも可能です。さらに、昆虫を食用として食べることもますます人気が高まっています。食用昆虫や昆虫由来製品には、栄養価の高いタンパク質が豊富に含まれています。そのため、従来の動物飼料のタンパク源の代替品として人気が高まっています。食用昆虫は乾燥製品で、動物の栄養に必要なタンパク質の50%から80%を含んでいます。
都市化の進展と食習慣の変化に伴い、世界の食料需要は変化しています。食料システムにおけるイノベーションを推進する多くのトレンドがありますが、中でも持続可能性が最優先事項です。家畜、豚、家禽の飼料の大部分は、油、大豆、穀物で構成されています。穀物、大豆、油糧作物の栽培には、広大な土地、水、その他の資源が必要です。一方、昆虫はエネルギーとスペースの消費量が少なくて済みます。
家畜飼料として利用されるほとんどの作物とは異なり、昆虫は季節変動により年間を通して飼育することが可能です。昆虫の成長と発育に必要な温度を屋内で維持することも容易です。農地の減少と、植物に大きく依存することなく有機廃棄物を利用して屋内で昆虫を飼育できる可能性が、昆虫市場の拡大を促進すると予想されます。
政府機関は、昆虫養殖を実用的で環境に優しい選択肢として推進するために、保健省や農業省などの関連省庁と連携して新たな規制を作成し、研究施設を設立するイニシアチブを取るべきである。この産業はまだ黎明期にある。ケニア政府は、GREEiNSECTの下で、ケニアの食用および飼料用昆虫に取り組む公的機関と民間機関による研究コンソーシアムを設立した。国際貿易および食料安全保障基準のシステムの構築は、デンマーク国際開発庁によって4年間資金提供されている。2016年、韓国食品医薬品安全庁のガイドラインに基づき、韓国政府はミールワームとコオロギ（一般的なAcheta Domesticus種ではなく、Gryllus bimaculatus種）を食用昆虫として承認した。まもなく、より多くの昆虫が適格リストに追加されると予想される。世界最大のコオロギ養殖国であるタイは、昆虫養殖のGAP（適正農業規範）を発表した。東南アジア諸国では昆虫の飼育、販売、輸出を規制する法律はないものの、昆虫は伝統的に食用とされている。そのため、政府による支援政策の増加が昆虫飼料市場の成長を促進すると予想される。
昆虫は先史時代の人々の食べ物とみなされ、食用や飼料として誤解されている。食習慣は文化にも影響され、多くの文化圏では肉や鶏肉由来のタンパク質が最良の供給源と考えられている。昆虫食の普及を阻む要因としては、入手しやすさ、見た目、品質、味、安全性などが挙げられ、多くの人々が新しい食品を試すことに抵抗を感じている。昆虫を養殖している地域はごくわずかで、養殖している地域はさらに少ない。しかしながら、近年ではチョコレートでコーティングしてより魅力的に見せる試みも行われている。
さらに、消費者は食習慣に合った食品を容易に受け入れますが、昆虫は腸内に人体に有害な細菌が存在する可能性があるため、殺処分する前に24～48時間絶食させる必要があります。欧州食品安全機関（EFSA）は、昆虫を食品および飼料として利用する生産チェーン全体を調査した結果、現在の成長基質は動物由来のタンパク質と比較して微生物学的危険性をもたらす可能性があるため、飼料原料として使用できないと結論付けました。人間および動物が消費する食用昆虫の安全な保存期間を確立するには、より徹底的な研究が必要です。したがって、予測期間中の調査対象市場の認識、アクセスのしやすさ、および標準的な慣行の欠如が、その拡大を制限する可能性があります。
昆虫関連の研究は世界的にごくわずかしか行われておらず、米国、カナダ、欧州連合（EU）などの国でのみ行われています。予測期間中、特にアジア諸国やアフリカ諸国における規制当局による規制の改訂の承認は、調査対象市場の成長を促進する可能性があります。従来の動物飼料製品と比較して、昆虫飼料製品の商業規模での生産は改善が必要です。設備投資は昆虫飼料の多様化と生産規模の拡大を支え、昆虫飼料産業に利益をもたらすでしょう。他の動物飼料分野における様々な昆虫飼料種の多様化は、調査対象市場の将来にとって重要となるでしょう。現在、以下の昆虫種については規制緩和が許可されています：一般的なイエバエ、キイロコメツキムシ、コメツキムシ、イエコオロギ、シマコオロギ、コオロギ。さらに、養殖昆虫飼料市場を支配している。昆虫飼料市場は、多数の動物飼料分野における研究開発の取り組みにより、予測期間中に拡大すると見込まれている。
世界の昆虫飼料市場は、動物の種類に基づいて、養殖、家禽、豚の3つに二分される。
養殖分野は市場への最大の貢献者であり、年平均成長率（CAGR）13.1%予測期間中。過去数年間、養殖業の拡大と世界中で養殖魚の需要が高まったことにより、魚の飼料に使用される魚粉と魚油の価格が上昇しました。その結果、昆虫飼料は、魚粉やその他の植物由来の飼料原料に代わる、実行可能でタンパク質が豊富な代替品として養殖飼料生産者に提供されています。規制当局の認識と承認が養殖市場を牽引しています。カーギルなどの大手企業は、昆虫飼料の商業化に向けて他の重要な市場参加者と協力しています。たとえば、昆虫タンパク質を含む魚飼料を促進し、持続可能な養殖業の拡大を支援するために、カーギルとフランスの昆虫タンパク質生産者であるイノバフィードは、2019年に戦略的パートナーシップを締結しました。昆虫飼料は、魚粉製品と同様の栄養プロファイルを持つため、養殖飼料の適切な代替品です。欧州連合による養殖飼料用昆虫の規制緩和の継続が、市場の拡大を後押ししています。
人口増加に伴う需要増により、世界中で畜産物、特に鶏肉の消費量が急速に増加しています。Journal of Cleaner Production誌に掲載された研究結果によると、大豆粕から昆虫粕への切り替えは、養鶏生産の持続可能性を高める可能性が高いとされています。食品サービス業界の大手企業は、持続可能性戦略の一環として、動物性タンパク質飼料の新たな代替品を模索し、植物性タンパク質飼料の代替に取り組んでいます。その結果、世界中の養鶏場は、持続可能な養鶏生産への需要の高まりに応えるため、養鶏業界における持続可能な飼料として、昆虫粕などの代替タンパク質源を模索しています。
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世界の昆虫飼料市場は、地域別に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。
アジア太平洋地域は最大の収益貢献地域であり、年平均成長率（CAGR）12.3%予測期間中。中国の農村部では、昆虫養殖は地域住民の生活を支える独特な飼育形態です。昆虫を食用として利用することは、社会や科学界によって推進されています。中国の農村人口は2017年の42.0%から2020年には38.57%に減少し、中流上層階級の国となり、国民の所得水準が上昇しました（世界銀行）。昆虫飼料は農村部における重要な収入源であり、農村人口の減少は、残りの農村人口の所得シェアを押し上げています。
さらに、広州五良生物科技有限公司や浩城ミールワーム有限公司などの中国の地方企業は、米国から大豆を輸入して動物飼料にする代わりに、昆虫飼料の生産を開始した。この減少の原因は米中貿易戦争である。2019年には、作物を食い荒らす害虫が、動物飼料として使用される国内の多くの作物に大きな被害を与えた。その結果、企業は家畜に高タンパク質の食事を与えるために新しい昆虫飼料を開発した。その結果、近年の食肉消費量の増加に伴い、動物用の栄養価の高い昆虫飼料の需要が高まっている。さらに、国内の昆虫飼料市場は、業界による投資の恩恵を受けている。
ヨーロッパは年平均成長率（CAGR）12.8%予測期間中、英国に本社を置くバイオテクノロジー企業Entomicsは、廃棄物を昆虫に与えて世界中で約13億トンの食品廃棄物をリサイクルしています。推定によると、これにより低価値のバイオマスが、タンパク質、脂肪、キチン質が豊富な高価値の昆虫の塊へと変化します。これらは、高品質の動物飼料を必要とする養殖業をはじめとする様々な産業にとって持続可能な投入物として利用できます。したがって、食品廃棄物を削減し、栄養豊富な昆虫飼料を開発するための創造的なアプローチは、国内市場の拡大を促進する可能性があります。
2017年、RSK ADAS Ltdは、英国生態学会農業生態学グループ、王立昆虫学会、およびWoven Networkの協力を得て、英国における昆虫養殖の発展に関するワークショップを開催しました。飼料生産のあらゆる側面には、英国の追加法規や食品基準庁からの指令と併せて、厳格な規制が適用される場合があります。欧州連合はこの法律を改正し、養殖に加えて家禽飼料にも一部の昆虫ミールの使用を許可しました。その結果、企業の投資と政府の規制により、同国の昆虫飼料市場が活性化する可能性があります。
北米は予測期間中に大幅な成長が見込まれています。米国飼料管理官協会（AAFCO）は、2018年9月に米国食品医薬品局（FDA）から、家禽飼料に乾燥アメリカミズアブ（BFSL）を含めるよう勧告を受けました。この勧告により、BFSLは家禽飼料のより安定した天然タンパク質源として選択肢となります。国内の飼料メーカーは、この成分を飼料製品に含めることで、FDAによる家禽飼料へのBFSL使用の最近の承認を活用しています。さらに、これらの企業は、世界的に高まる持続可能な飼料の需要に応えるため、資金調達と事業拡大を進めています。その結果、大豆や魚粉などの従来の飼料価格の上昇により、飼料市場は活性化しています。FDAなどの影響力のある組織による昆虫飼料の規制緩和も、市場拡大を促進しています。
鶏肉輸出の主要国の一つがブラジルです。世界的な食肉消費量の増加に伴い、国内の養鶏業者は効果的で持続可能かつ環境に優しい代替飼料を探しています。その結果、アメリカミズアブの幼虫（BSFL）などの昆虫は、従来の大豆飼料よりも効果的な動物飼料の代替として機能しています。ブラジルの肥育場は、牛の価格上昇により世界的に拡大すると予想されています。サンパウロ州と中西部のマットグロッソ州、ゴイアス州、マットグロッソ・ド・スル州には、世界の肥育場の大部分が集中しています。ブラジルでは、これらの州が肥育場全体の半分以上を占めています。昆虫は一年中入手できるため、乾季にこれらの動物に餌を与える際の動物飼料として有効な選択肢となります。動物飼料への昆虫の利用を支持する研究活動が行われているにもかかわらず、市場拡大を促進する法整備が必要です。調査対象市場は、より多くの企業がそこに生産拠点を設置すること、そしてブラジル農牧供給省が動物飼料の原料として昆虫の利用を促進する支援を行うことにより、予測期間中に拡大する可能性がある。
エジプトは、主にティラピアを中心とした世界有数の養殖生産国です。そのため、国内では養殖飼料の消費が広く行われています。昆虫飼料は、エジプトにおける養殖飼料の大きな需要を満たすことができます。エジプト有数のスタートアップ企業であるプロテイニア社は、特にアメリカミズアブ（BSF）に焦点を当て、最先端の生産技術の開発に積極的に取り組んでいます。これらの企業の取り組みにより、エジプトにおける昆虫飼料の需要は増加すると予想されます。したがって、予測期間中、エジプトの昆虫飼料市場は、科学研究とスタートアップ企業のイノベーションによって牽引されると見込まれます。
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著者の詳細
Research Analyst
デヴヤニ・デサレ（Devyani Desale）は、飲食・飲料（F&B）分野における市場インテリジェンスの専門家であり、市場分析、二次調査、市場規模の推計・予測において2年の経験を有しています。彼女は、市場の力学、業界動向、競争環境、新たな成長機会に関する実用的なインサイトを提供し、企業の戦略的な意思決定を支援しています。
体系的な調査および分析手法を用い、市場規模、成長の可能性、競争状況、消費者トレンド、業界の動向などを評価することに専門性を発揮します。市場データを、事業戦略や的確な意思決定を支える明確かつ有益なインサイトへと変換することに注力しています。
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