昆虫飼料市場 サイズと展望 2024-2032

このレポートについてさらに詳しく知るには 無料サンプルをダウンロード

市場ダイナミクス

市場推進要因

生産面積要件の低さ

都市化の進展と食習慣の進化により、世界の食料需要は変化しています。食料システムの革新を促すトレンドは数多くありますが、中でも持続可能性は最優先事項です。家畜、豚、家禽の飼料の大部分は、油脂、大豆、穀物で構成されています。穀物、大豆、油かすの栽培には、多くの土地、水、その他の資源が必要です。一方、昆虫はエネルギーとスペースをより少なく必要とします。

家畜飼料として使用されるほとんどの作物とは異なり、昆虫は季節変動があるため、年間を通して飼育できます。屋内で昆虫の成長と発育に必要な温度を維持することは可能です。農地の減少と、植物に大きく依存することなく屋内や有機廃棄物で昆虫を飼育できる可能性の高まりにより、昆虫市場の拡大が促進されると予想されています。

政府の規則

昆虫飼育は依然として初期段階にあるため、政府機関は保健省や農業省などの関連省庁と連携し、新たな規制の策定や研究施設の設置などを通じて、昆虫飼育を実用的かつ環境に優しい選択肢として積極的に推進すべきです。ケニア政府は、GREEiNSECTの枠組みの中で、ケニアにおける食用昆虫と飼料用昆虫の研究に取り組む官民研究コンソーシアムを設立しました。国際貿易および食料安全保障基準のシステム構築には、デンマーク国際開発庁から4年間の資金提供を受けています。2016年には、韓国食品医薬品安全庁のガイドラインに基づき、ミールワームとコオロギ（典型的なAcheta Domesticus属ではなく、Gryllus bimaculatus属）を食用昆虫として承認しました。近い将来、さらに多くの昆虫が対象リストに追加される見込みです。世界最大のコオロギ生産国であるタイは、昆虫養殖に関するGAP（適正農業規範）を公表しました。東南アジア諸国では昆虫の飼育、販売、輸出を規制する法律はありませんが、昆虫は伝統的に食されています。そのため、支援的な政府政策の増加が昆虫飼料市場の成長を促進すると予想されます。

市場の制約

消費者の受容に関する問題

昆虫は食用および飼料として、先史時代の人々の食料と見なされており、誤解されています。文化も食習慣に影響を与え、多くの文化において、肉や鶏肉由来のタンパク質が最良の供給源とされています。昆虫食の入手しやすさ、外観、品質、味、安全性といった問題が昆虫食の普及を阻んでおり、相当数の人々が新しい食品を試すことに躊躇しています。昆虫を養殖している地域はごくわずかで、しかもその数は非常に少ない。しかし、今では昆虫はチョコレートでコーティングされ、より魅力的に仕上がっている。

さらに、消費者は自分の食習慣に合った食品を喜んで受け入れるが、昆虫は腸内に人体に有害な細菌が存在する可能性があるため、殺処分する前に24～48時間絶食させる必要がある。欧州食品安全機関（EFSA）は、食品および飼料としての昆虫の生産チェーン全体を研究した結果、現在の培養基は動物由来のタンパク質と比較して微生物による危害をもたらす可能性があるため、飼料原料として使用できないと結論付けた。人および動物が食用とするための食用昆虫の安全な保存期間を確立するには、より徹底的な研究が必要となる。したがって、予測期間中の調査対象市場に対する認識、アクセスのしやすさ、そして標準的な慣行の欠如は、市場の拡大を制約する可能性があります。

市場機会

様々な飼料セクターにおける研究活動

昆虫関連の研究は世界的にわずかしか行われておらず、米国、カナダ、欧州連合（EU）などの国々でのみ行われています。予測期間中、特にアジアおよびアフリカ諸国における規制当局による規制改正の受け入れは、調査対象市場の成長を後押しする可能性があります。従来の飼料製品と比較して、昆虫飼料製品の商業規模生産には改善が必要です。設備投資は昆虫飼料の多様化と生産規模の拡大を支援し、昆虫飼料業界に利益をもたらす可能性があります。他の飼料セクターにおける昆虫飼料の様々な種の多様化は、調査対象市場の将来にとって非常に重要と考えられます。現在、以下の昆虫種について規制緩和が認められています：イエバエ、キイロミールワーム、コオロギ、イエコオロギ、コオロギ、ヤマトコオロギ。さらに、養殖は昆虫飼料市場を支配しています。昆虫飼料市場は、様々な飼料分野における研究努力により、予測期間中に拡大すると予想されています。

セグメント分析

世界の昆虫飼料市場は、動物の種類に基づいて、水産養殖、家禽、豚の3つに分かれています。

水産養殖セグメントは市場への最大の貢献者であり、予測期間中は年平均成長率（CAGR）13.1%で成長すると予想されています。過去数年間、水産養殖の拡大と世界的な養殖魚の需要増加により、魚の飼料に使用される魚粉と魚油の価格は上昇しています。その結果、昆虫飼料は、水産飼料生産者にとって、魚粉やその他の植物由来の飼料原料に代わる、現実的でタンパク質豊富な代替品となっています。規制当局の認知と受け入れが、水産養殖市場を牽引しています。カーギルなどの大手企業は、他の主要な市場参加者と協力して、昆虫飼料の商品化に取り組んでいます。例えば、昆虫タンパク質を含む養殖飼料の普及と持続可能な水産養殖の拡大を支援するため、カーギルとフランスの昆虫タンパク質生産企業InnovaFeedは2019年に戦略的提携を締結しました。昆虫飼料は魚粉製品と同様の栄養プロファイルを持つため、水産飼料の適切な代替品です。欧州連合（EU）が水産飼料用昆虫の規制緩和を継続的に進めていることも、市場の拡大を後押ししています。

人口増加に伴う需要の増加は、世界中で動物性食品、特に家禽の消費量を急増させています。Journal of Cleaner Productionに掲載された研究結果によると、大豆粕から昆虫粕への切り替えは、家禽生産の持続可能性を高める可能性が高いことが示唆されています。食品サービス業界の主要企業は、持続可能性戦略の一環として、動物性タンパク質飼料の新たな代替品や植物性タンパク質飼料の代替を検討しています。その結果、世界中の養鶏場は、持続可能な家禽生産への需要の高まりに対応し、家禽業界における持続可能な飼料として、昆虫飼料などの代替タンパク質を模索しています。

地域分析

世界の昆虫飼料市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカの4つの地域に区分されています。

アジア太平洋地域が世界市場を席巻

アジア太平洋地域は、市場への最大の収益源であり、予測期間中は年平均成長率（CAGR）12.3%で成長すると予想されています。中国の農村部では、昆虫養殖は地域住民に生計手段を提供する独特の飼育形態です。昆虫の食用としての利用は、社会・科学界によって推進されています。中国の農村人口は2017年の42.0%から2020年には38.57%に減少し、中国は上位中流階級を抱える国となり、国民の所得水準が向上しました（世界銀行）。昆虫飼料は農村部にとって重要な収入源であり、農村人口の減少は、残りの農村人口の所得シェアを押し上げています。

さらに、広州五良生物科技有限公司や好城ミールワームズ有限公司といった中国地域企業は、動物飼料用の大豆を米国から輸入する代わりに、昆虫飼料の生産を開始しました。この衰退の原因は米中貿易戦争です。2019年には、農作物を食べる害虫が、動物飼料として使用される国内の多くの作物に甚大な被害をもたらしました。その結果、企業は家畜に高タンパクの飼料を与えるための新しい昆虫飼料を開発しました。その結果、近年、肉の消費量の増加に伴い、動物用の栄養価の高い昆虫飼料の需要が高まっています。さらに、中国の昆虫飼料市場は、業界による投資の恩恵を受けています。

ヨーロッパは、予測期間中に年平均成長率12.8%で成長すると予想されています。英国に本社を置くバイオテクノロジー企業であるエントミクスは、廃棄物を昆虫に餌として与えることで、世界中で約13億トンの食品廃棄物をリサイクルしています。推計によると、この取り組みにより、低価値のバイオマスが、タンパク質、脂肪、キチンを豊富に含む高価値の昆虫塊へと変化しています。これらの昆虫塊は、高品質の飼料を必要とする水産養殖をはじめとする様々な産業において、持続可能な投入資材として活用できます。したがって、食品廃棄物の削減と栄養価の高い昆虫飼料の開発に向けた創造的なアプローチは、英国における市場拡大を促進する可能性があります。

2017年、RSK ADAS Ltdは、英国生態学会農業生態学グループ、王立昆虫学会、そしてWoven Networkの協力を得て、英国における昆虫養殖の発展のためのワークショップを開催しました。今後、英国の追加法や食品基準庁の指令に伴い、飼料生産のあらゆる側面に厳格な規制が適用される可能性もあります。欧州連合（EU）はこの法律を改正し、水産養殖に加えて、一部の昆虫ミールを家禽飼料に使用することを許可しました。その結果、企業投資と政府の規制により、北米の昆虫飼料市場が活性化する可能性があります。

北米は予測期間中に大幅な成長が見込まれています。米国飼料検査官協会（AAFCO）は、2018年9月に米国食品医薬品局（FDA）から、家禽飼料に乾燥クロミズアブ（BFSL）を含めるよう勧告を受けました。この勧告により、BFSLは家禽飼料におけるより安定した天然タンパク質源の選択肢となります。米国の飼料生産者は、飼料製品にこの原料を含めることで、FDAによる家禽飼料へのBFSL使用の承認という最近の恩恵を受けています。さらに、これらの企業は、世界中で高まる持続可能な飼料の需要に対応するため、資金調達と事業拡大を進めています。その結果、大豆粉や魚粉といった従来の飼料価格の上昇が、飼料市場を刺激しています。 FDAなどの影響力のある組織による昆虫飼料の規制緩和も、市場拡大を促進しています。

ブラジルは、家禽肉の主要輸出国の一つです。世界的な食肉消費の増加に伴い、国内の養鶏生産者は、効果的で持続可能かつ環境に優しい代替飼料を模索しています。その結果、クロミズアブの幼虫（BSFL）などの昆虫は、従来の大豆飼料よりも効果的な代替飼料として機能します。ブラジルの肥育場事業は、牛価格の上昇により、世界的に拡大すると予想されています。サンパウロ州と中西部のマットグロッソ州、ゴイアス州、マットグロッソ・ド・スル州には、世界の肥育場のほとんどが集中しており、ブラジルではこれらの州が全肥育場の半数以上を占めています。昆虫は一年中入手可能であるため、乾季に家畜に与える飼料として、昆虫は有効な選択肢となります。飼料への昆虫の使用を支持する研究活動が行われているにもかかわらず、市場拡大を促進する法律が必要です。調査対象市場は、より多くの企業が生産施設をエジプトに進出し、ブラジル農業畜産省が昆虫を飼料原料として利用することを促進する支援を行うことで、予測期間中に拡大する可能性があります。

エジプトは、主にティラピアを生産する世界有数の水産養殖国です。そのため、国内では水産飼料の消費が広く行われています。昆虫飼料は、国内の水産飼料に対する膨大な需要を満たすことができます。エジプト有数のスタートアップ企業であるProteiniaは、特にクロミズアブ（BSF）に焦点を当てた最先端の生産技術の開発に積極的に取り組んでいます。これらの企業の取り組みは、エジプトにおける昆虫飼料の需要を増加させるでしょう。したがって、予測期間中、エジプトの昆虫飼料市場は、科学研究とスタートアップ企業によるイノベーションの組み合わせによって牽引されると予想されます。

地域別成長の洞察 無料サンプルダウンロード

昆虫飼料市場のトップ競合他社

1. Alltech Coppens BV
2. Hipromine SA
3. nextProtein
4. EnviroFlight LLC
5. Protix BV
6. InnovaFeed SAS
7. Nasekomo AD
8. Ynsect
9. Beta Hatch Inc.
10. Enterra Feed Corporation
11. Hexafly Enterprises Limited
12. Loopworm Private Limited
13. JR Unique Foods Ltd
14. Entobel
15. DeliBugs
16. Others

最近の進展

• 2022年11月 - 昆虫由来の動植物栄養成分のトップメーカーであるInnovafeedは、B LabからBコーポレーション™として認定されたことを発表しました。この国際認証は、Innovafeedの事業戦略の基盤が持続可能なインパクトにあることを証明しています。
• 2022年2月 - 昆虫由来成分の大手オランダメーカーであるProtixは、アルベール2世大公財団、BNPパリバ、欧州循環型バイオエコノミー基金、The Good Investorsを含む投資家グループから5,000万ユーロの資金調達を実施しました。既存株主のAqua-Spark、Rabo Investments、Invest-NLも、この新たな資金調達を支持しています。